20xx年做蛋糕周記(精選14篇)(編輯修改稿)
2025-08-12 22:44 本頁面
【文章內容簡介】 了出來，我們很高興，一人三個，分好了。我們拿黃桃撻，回家了。在回家的路上，我們聞著那香香的黃桃撻，高興地笑了。做蛋糕周記篇八周末，我和媽媽準備一起做蛋糕。以前沒有做過，我希望第一次就能成功！媽媽把做蛋糕要用的材料準備好。一切準備就緒，我們就開始了，首先，我們把四個雞蛋打在碗里，把蛋清和蛋黃分離開，媽媽小心翼翼的用筷子壓著蛋黃生怕不小心蛋黃跟著跑出來，好不容易才把它們分開。然后，開始打蛋清，蛋清原本是透明的，打了一會兒就變成了無數(shù)的大泡泡。往里面加了點糖、鹽。繼續(xù)攪拌，媽媽把它交給我來做。隨著不停的攪拌，蛋清漸漸變白，而且越來越稠。最后變成了奶油狀，夾在筷子上都不會掉下來的時候，媽媽說這樣就可以了。媽媽也在忙呢，看，她把蛋黃打好了，蛋黃變成了淡黃色的糊狀。它的制作過程和蛋清是一樣的，只是加了牛奶。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半，攪拌均勻。然后倒入另一半，繼續(xù)攪。完全融合在一起，就倒入了飯煲。二分鐘左右的時候，飯煲自動跳了扎，我們用濕毛巾捂住通氣口。??！真香！我都忍不住想拿出來吃，可是還要等二十分鐘。時間終于到了，我迫不及待的掀開蓋。金黃的蛋糕飄著誘人的香味迎面撲來。我嘗了一口，雖然沒有買的蛋糕蓬松，但是味道卻是一流的。我和家人一起分享著香甜可口的蛋糕，心里美滋滋的。我要告訴愛吃蛋糕的朋友，原來制作蛋糕這么簡單?。∽龅案庵苡浧判瞧谌障挛?，我們揚州日報小記者參加“做蛋糕獻母親”。老師將我們十三個小記者分成了三組，按順序跟蛋糕師傅學習制作蛋糕。等了好半天，終于輪到我們這組了。蛋糕師傅先拿出一個蛋糕，把它切成兩層，然后在中間抹上果醬，再把兩層合并成一個整體。接著，就開始往上面擠鮮奶了，然后把表面抹平，再垂直抹平。接下來就開始打花邊，見別人把花邊打得大大小小的，真忍不住想笑。輪到我時，我迫不及待地接過花袋，蛋糕師傅抓著我的手一擠一個，可大小不一，看起來一點也不美觀。經(jīng)過蛋糕師傅的精心指導，已經(jīng)比以前好多了。最后一步——用花托打花。你們別以為打花容易，其實要打好一朵花，可要有技巧哦。前三瓣是花心，其他的是花瓣，花瓣要把花心團團包圍，再用剪刀夾住花托的底部，放到蛋糕上噴上顏色。一個精致而又漂亮的蛋糕就完成了。捧著自己勞動的成果，心里美滋滋的，比吃了蜜還甜。做完蛋糕，我還仔細參觀了西點房，我往蛋糕展示柜里一看，各種各樣的蛋糕令人眼花繚亂。有大的、有小的。形狀也是各不相同，有愛心形的、有圓形的、有方形的，還有多層的，哇！十層的大蛋糕比我人還高呢。面包的種類也很多，比如說水果面包、火腿面包、肉松面包、奶油面包和脆皮面包……讓人看得連口水都流了出來。店里的經(jīng)理好像能看透我的心思，每人免費送了一個味美的蛋糕，那甜美的味道可真是讓人久久難忘呀！做蛋糕周記篇十今天，我們做蛋糕。我們先放了一點無鹽奶油，然后我們又放了三勺砂糖和一袋牛奶，后來我
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