【文章內(nèi)容簡介】 了退路。酒水銷售計(jì)劃書模板篇六中國白酒協(xié)會數(shù)據(jù)顯示：截至20xx年底，五糧液分佈在團(tuán)購、餐飲、商超三個渠道的銷量比例為15：45：40，茅臺三渠道比例為50：15：，團(tuán)購在白酒業(yè)的重要性已經(jīng)越來越重要，這主要是來自于三個方面的原因：一、 是因?yàn)殡S著酒店等終端費(fèi)用飛漲，導(dǎo)致雖然終端量大但是利潤很低，而團(tuán)購則因減少了大量的中間環(huán)節(jié)費(fèi)用而利潤可觀。二、 是因?yàn)榫频杲K端爭奪的實(shí)質(zhì)是爭奪重點(diǎn)消費(fèi)者，酒商希望這蟹群體能帶動整個市場的消費(fèi)，而通過消費(fèi)同樣也可以把這些客戶收入網(wǎng)中。三、 是隨著酒店費(fèi)用上升，酒店白酒的價格和商超以及批發(fā)的價格差距不斷擴(kuò)大，更多的消費(fèi)者開始選擇自帶酒水消費(fèi)的方式，一些重要的會議和團(tuán)體消費(fèi)更是如此，這使得團(tuán)購的空間更加擴(kuò)大。公關(guān)團(tuán)購營銷的障礙及關(guān)機(jī)環(huán)節(jié)：障礙一：組織缺失，是公關(guān)團(tuán)購無法正常開展的最基本障礙 公關(guān)團(tuán)購沒有“技術(shù)堡壘”可言，“組織”比“方法”更重要。 沒有成立專業(yè)的組織—公關(guān)團(tuán)購部，是公關(guān)團(tuán)購工作始終無法有序開展的第一原因。由於沒有公關(guān)團(tuán)購銷量，區(qū)域銷售人員不得不投入人員做團(tuán)購工作。而沒有專職人員，就沒有銷量。因此，無法形成良性循環(huán)。 企業(yè)沒有專職的團(tuán)購組織往往是在人員費(fèi)用和銷量的權(quán)衡中選者了銷量。因?yàn)樽骶频甑暮苁煜ぃ總€促銷員每個月能銷售多少瓶酒很有把握，而公關(guān)團(tuán)購人員在短時閒內(nèi)卻只能看到投入。障礙二：配套的預(yù)算、報銷管理體係建立一套及靈活又可控的“贈酒”“請客”的管理體係，就是保證“公關(guān)團(tuán)購”推廣模式的基礎(chǔ)，也是核心競爭力之一。(眾多的企業(yè)只是知道方法，而沒有配套的管理體係作保證，因此無法執(zhí)行。障礙三：賒銷 賒銷的本質(zhì)是：獲得銷售渠道。沒有賒銷就沒有團(tuán)購，像做酒店一樣去做公關(guān)團(tuán)購，作酒店能不賒銷嗎?在公關(guān)團(tuán)購中賒銷風(fēng)險相對不高，企事業(yè)單位的壞賬率實(shí)質(zhì)上比酒店低得多，而銷售毛利率卻很高。障礙四：前置性投入 團(tuán)購部門前期銷量有限，比做酒店“槃中槃”見效還要慢，所以相比之下更需要前置性投入過程。 由於名煙名酒店發(fā)達(dá)，更多的名煙名酒依賴于團(tuán)購而生存，因而往往我們直接團(tuán)購銷售的量并不大。 但這并不代表我們不重視公關(guān)團(tuán)購!通過公關(guān)強(qiáng)化品牌拉力，培育核心消費(fèi)者，是市場輕推重拉的重要措施之一。障礙五：“一桌式”品鑒會，需要理解和資源保障 大多數(shù)人把“品鑒會”和“大型”相聯(lián)係。以往的品鑒會形式是為品鑒而品鑒會，採用專家“自拉自唱”的辦法，注定收傚甚微。 在現(xiàn)實(shí)中，真正具廣泛推廣意義的是“一桌式”品鑒會。在“時間”越來越成為“不可復(fù)製的稀缺資源”的時代背景下，我們和團(tuán)購客戶都沒有時間耗費(fèi)在大型品鑒會上。 可能是經(jīng)?！俺猿院群取?，因此，在費(fèi)用審批和報銷時，需要更多的”理解”。否則，品鑒會會沒有資源支持只能成為理念。關(guān)鍵一：區(qū)域銷售經(jīng)理親自抓團(tuán)購 每個人都有一個習(xí)慣那就是做自己熟悉的事區(qū)域銷售經(jīng)理每天的日常工作比較繁忙，而目前做傳統(tǒng)渠道還能“過得去”。因此，市場存在的“短板”沒有得以改善，銷售工作仍在按照市場慣性推進(jìn) 雖然團(tuán)購工作沒有“技術(shù)堡壘”可言，但由於沒有初始地推動，使銷售人員在團(tuán)購工作方面無法突破。關(guān)鍵二：攻克具有“召集性”的公關(guān)團(tuán)購單位。財(cái)政、紀(jì)委、組織部對事業(yè)單位很有帶動意義。建委、工商、稅務(wù)對企業(yè)單位很有帶動意義。公安、衛(wèi)生部門結(jié)交廣泛。上述部門，本身用酒量大小并不重要，但他能介紹許多關(guān)係。例如：建委、工商、稅務(wù)，能介紹大量的企業(yè)單位，而事業(yè)單位飲酒受到“地產(chǎn)酒保護(hù)”時，企業(yè)單位往往是公關(guān)團(tuán)購的主要突破口。例如：紀(jì)委，雖然是“清水衙門”，但紀(jì)委的召集能力很強(qiáng)，所有的單位對紀(jì)委都很給面子，有突破性作用。關(guān)鍵三：免費(fèi)品嘗會員卡的紐帶作用： 在團(tuán)購中免費(fèi)送酒成為必然，但直接送酒不合時宜。 印製會員卡，方便贈送。 指定某些名煙酒店為領(lǐng)取點(diǎn)。 消費(fèi)者領(lǐng)取品嘗酒，填寫聆取登記表，作為報銷和督查的憑證。關(guān)鍵四：一個人帶活一個市場尋找具社會資源的官商作為團(tuán)購人員分銷商。優(yōu)點(diǎn)：可以迅速做出一個系統(tǒng)。缺點(diǎn)：開拓新客戶能力差不能完全服從公司大規(guī)模正常化運(yùn)作策略：一方面，主動尋找有人脈關(guān)係的官商，作為團(tuán)購主管一定要隨時關(guān)注人選。因?yàn)椋芰勘容^大的人對團(tuán)購的利潤興趣并不大。關(guān)鍵五：激勵—決定酒店促銷員和流動業(yè)務(wù)員能否完成團(tuán)購任務(wù) 每個人要有團(tuán)購任務(wù)，同時也有團(tuán)購提成。否則，沒有壓力和動力，公關(guān)團(tuán)購又將成為一個理念。 加強(qiáng)過程管理，包括：促銷員回收名片，信息，拜訪酒店常客等等。關(guān)鍵六：酒店、商超、名煙酒店、團(tuán)購的價格要有一定的級差最佳的價格是團(tuán)購價低於名煙酒店價格10%，而比名煙酒店進(jìn)價高10%，這樣才能夠有一定的操作空間和吸引名煙酒店老闆參與團(tuán)購。這實(shí)質(zhì)上對流通渠道的價格管控提出了更具體的要求，許多產(chǎn)品由於流通價格穿底造成團(tuán)購價格透明，使輕則影響團(tuán)購銷量，重則造成團(tuán)購工作失敗。團(tuán)購營銷操作方法與流程一、 運(yùn)作團(tuán)購的主要公關(guān)目標(biāo) 黨政系統(tǒng)：四套班子及各級政府接待辦公室或賓館、公(含交警)、檢(含反貪)、法、司。 執(zhí)法系統(tǒng)：工商、國稅、地稅、質(zhì)檢、技監(jiān)、環(huán)保、海關(guān)、商檢、煙草、交通、公路、審計(jì)、國土、防疫部門等。 金融系統(tǒng)：人行(銀監(jiān)會)、四大國有銀行、商業(yè)銀行、信用社、保險、信托、證券等。 通訊系統(tǒng)：移動、聯(lián)通、電信、郵政、網(wǎng)通、鐵通等。 能源系統(tǒng)：電力局、自來水公司、天然氣公司、石油部門等。 文教衛(wèi)生：教育局及學(xué)校、電視、廣播、報紙、衛(wèi)生局及各大醫(yī)院。 軍警系統(tǒng)：當(dāng)?shù)伛v軍、武警、消防隊(duì)等。 實(shí)力企業(yè):當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)或有實(shí)力的各類大中型企業(yè)。以上目標(biāo)職能部門正副職，重要科室正副職、辦公室主任、工會主席即為我們將要鎖定的目標(biāo)消費(fèi)人群。二、 公關(guān)目標(biāo)的基本接觸途徑 廠家人員與經(jīng)銷商原有人脈和不斷介紹擴(kuò)建的新人脈 促銷員于餐飲終端收集的酒店?？托畔?流動業(yè)務(wù)員通過名煙酒店提供的企事業(yè)單位 公關(guān)部門直接上門建立人脈 通過非傳統(tǒng)組織，接觸目標(biāo)人群(例如：保齡球俱樂部、網(wǎng)球俱樂部、健身俱樂部、壁球俱樂部、射擊俱樂部、卡丁車俱樂部、擊劍俱樂部、高爾夫俱樂部)團(tuán)購渠道啟動基本步驟：第一步 小型品鑒會運(yùn)用經(jīng)銷商或相關(guān)資源展開，盡最大限度地挖掘目標(biāo)消費(fèi)群體。 要點(diǎn)：每次小型品鑒會必須以一個核心為主，人數(shù)最好不要超過一桌。第二步 發(fā)展品鑒會顧問 在確定的目標(biāo)消費(fèi)群中發(fā)展品鑒顧問 品鑒顧問一定要是系統(tǒng)或單位內(nèi)的權(quán)威和地位人物，在自身的社交圈子內(nèi)有極強(qiáng)的影響力，在品鑒產(chǎn)品后喜好并積極推廣和宣傳。第三步 繼續(xù)開展品鑒會 利用品鑒顧問的關(guān)系繼續(xù)展開小型品鑒會 同時第一步繼續(xù)執(zhí)行，將自身資源和品鑒顧問的資源相結(jié)合，盡量擴(kuò)大品嘗面。第四步確定目標(biāo)消費(fèi)者 目標(biāo)消費(fèi)這包括相關(guān)官員、企事業(yè)單位和系統(tǒng)一把手、辦公室主任等。 官員和企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)是帶動消費(fèi)的主力，好的企業(yè)和單位是團(tuán)購購買的主力軍。第五步 團(tuán)購渠道營銷活動一、品鑒顧問營銷品鑒顧問一般是指政府機(jī)關(guān)具備較高職務(wù)，具有極強(qiáng)引導(dǎo)消費(fèi)能力的高端目標(biāo)消費(fèi)者 顧問營銷據(jù)權(quán)威性 顧問有一定知名度和可信度，用顧問經(jīng)常消費(fèi)與推薦的產(chǎn)品比其他產(chǎn)品更值得信賴 顧問有自己的關(guān)系網(wǎng)，促銷產(chǎn)品比較容易 顧問必須是單位系統(tǒng)權(quán)威 選顧問首選名氣大的、有一定影響力的顧問 顧問必須樂意且熱心推薦(公司對品鑒顧問單獨(dú)予以支持，同時要求對品鑒顧問的工作進(jìn)行考核)二、vip會員營銷即是指大客戶關(guān)系營銷。主要是針對長期消費(fèi)產(chǎn)品的重點(diǎn)客戶進(jìn)行關(guān)系服務(wù)。提供長期的增值服務(wù)，拉近企業(yè)與重點(diǎn)客戶的感情關(guān)系。有經(jīng)銷商和公司共同維護(hù)。三、 體驗(yàn)式品鑒會以核心目標(biāo)消費(fèi)者為對象，邀請到旗艦店參觀，目的在于深度培養(yǎng)對產(chǎn)品的忠實(shí)消費(fèi)者。以品鑒顧問和vip會員為主，每次人數(shù)不能太多，以不超過二十人為好。注重活動細(xì)節(jié)，安排好流程及時與各方溝通。保證活動效果。四、 公益營銷事件營銷+捐贈+義賣+團(tuán)購+品鑒會等多種形式營銷活動的有機(jī)結(jié)合。綜上所述，現(xiàn)在不少白酒企業(yè)高層已經(jīng)意識到團(tuán)購的重要性，如五糧液已經(jīng)在全國極大片區(qū)成立團(tuán)購事業(yè)部，其他幾大名酒也在積極組建團(tuán)購部門。可見團(tuán)購營銷已經(jīng)影響到中國酒業(yè)的營銷形態(tài)和發(fā)展方式，無論是從現(xiàn)實(shí)還是長遠(yuǎn)來考慮，酒水類產(chǎn)品都必須借助團(tuán)購營銷來加強(qiáng)企業(yè)的發(fā)展和市場的占有。甚至有專家認(rèn)為，在酒類品牌競爭異常激烈的情況下，酒水企業(yè)單靠傳統(tǒng)的渠道進(jìn)行營銷已不能順應(yīng)時代的發(fā)展，必須開發(fā)新的渠道，團(tuán)購渠道便是一片藍(lán)海，誰先進(jìn)入并執(zhí)行到位，就會在酒水行業(yè)的新一輪競爭中贏得優(yōu)勢贏得市場。酒水銷售計(jì)劃書模板篇七一、制定每月、每季度的工作計(jì)劃。充分利用現(xiàn)有資源，盡努力、限度的開拓廣告市場。鑒于目前我們的終端數(shù)量有限的情況在爭取投放的同時，也會為未來的市場多做鋪墊工作，爭取有更多大投放量、長期投放的客戶參與進(jìn)來。根據(jù)終端數(shù)量的增長情況，有針對性地調(diào)整工作策略、開發(fā)新的領(lǐng)域。在第一季度，以市場鋪墊、推動市場為主，擴(kuò)大黔朝酒業(yè)公司的知名度及推進(jìn)速度告知，因?yàn)樘幱陔p節(jié)的特殊時期，很多單位的宣傳計(jì)劃制定完成，節(jié)后還會處于一個廣告低潮期，我會充分利用這段時間補(bǔ)充相關(guān)知識，加緊聯(lián)絡(luò)客戶感情，中國教育總網(wǎng)文檔頻道以期組成一個強(qiáng)大的客戶群體。適當(dāng)?shù)膶ふ倚∫恍┑耐斗趴蛻魧V告投放進(jìn)來，但我預(yù)計(jì)對方會有要求很低的折扣或者以貨抵廣告費(fèi)的情況。在第二季度的時候，因?yàn)橛形逡还?jié)勞動節(jié)的關(guān)系，廣告市場會迎來一個小小的高峰期，并且隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)熱，夏季飲品、洗浴用品、防蚊用品等的廣告會作為投放重點(diǎn)開發(fā)。第三季度的十一中秋雙節(jié)，廣告市場會給后半年帶來一個良好的開端，白酒一些產(chǎn)品會加入廣告行列。并且，隨著我公司終端鋪設(shè)數(shù)量的增加，一些投放量大的、長期的客戶就可以逐步滲入進(jìn)來了，為年底的廣告大戰(zhàn)做好充分的準(zhǔn)備。年底的廣告工作是一年當(dāng)中的頂峰時期，加之我們一年的終端鋪設(shè)、客戶推廣，我相信是我們廣告部最熱火朝天的時間。隨著冬季結(jié)婚人群的增加，一些婚慶服務(wù)、婚慶用品也會加入廣告行列，雙節(jié)的廣告氣氛也會在這種環(huán)境下隨之而來。我會充分的根據(jù)實(shí)際情況、時間特點(diǎn)去做好客戶開發(fā)工作，并根據(jù)市場變化及時調(diào)節(jié)我的工作思路。爭取把廣告額度做到化!二、制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃。做市場開拓是需要根據(jù)市場不停的變化局面，不斷調(diào)整經(jīng)營思路的工作，學(xué)習(xí)對于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要，因?yàn)樗苯雨P(guān)系到一個業(yè)務(wù)人員與時俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補(bǔ)充新的能量。中國教育總網(wǎng)文檔頻道產(chǎn)品知識、營銷知識、投放策略、數(shù)據(jù)、媒體運(yùn)作管理等相關(guān)廣告的知識都是我要掌握的內(nèi)容，知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆(在這方面還希望公司給與我們業(yè)務(wù)人員支持)。三、加強(qiáng)自己思想建設(shè)，增強(qiáng)全局意識、增強(qiáng)責(zé)任感、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識。積極主動地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處。我將盡我的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。酒水銷售計(jì)劃書模板篇八終端革命不知不覺走過了十年。十年來，無數(shù)白酒品牌在終端渠道的深度覆蓋和精細(xì)化開發(fā)運(yùn)營上做足了功夫，手段和工具已經(jīng)無所不用其極。但眾所周知，餐飲等傳統(tǒng)渠道對中高端白酒新品的引領(lǐng)效用越來越低，而渠道費(fèi)用和運(yùn)營成本卻越來越高。我們身邊的無數(shù)案例就是證明，在一個區(qū)域市場上，即使銷售業(yè)績做到餐飲渠道前幾名，第一投資回報依然無法做到以店養(yǎng)店，第二過于注重餐飲渠道，外圍渠道始終無法取得較大突破，就從根本上說明了餐飲渠道對中高端白酒的引領(lǐng)效用不足。這就不得不讓我們思考：在渠道碎片化的今天，我們究竟該如何轉(zhuǎn)型?如何看待結(jié)構(gòu)效率和運(yùn)營效率的關(guān)系?其實(shí)許多品牌在傳統(tǒng)渠道上陷入困局的核心原因，就是結(jié)構(gòu)效率和運(yùn)營效率的關(guān)系錯位。所謂運(yùn)營效率，就是在策略不變、方向不變的情況下，通過推拉結(jié)合的市場活動和內(nèi)部執(zhí)行力與反應(yīng)速度的提高，在短期內(nèi)迅速提升市場業(yè)績，讓主導(dǎo)產(chǎn)品的市場表現(xiàn)優(yōu)于既往表現(xiàn)。我們在各個渠道上所做的一切推廣，都是運(yùn)營效率的體現(xiàn)。而結(jié)構(gòu)效率，是指通過市場運(yùn)營的方向和結(jié)構(gòu)的調(diào)整，從根本上改變原有狀態(tài)，以新的策略和方向提升市場業(yè)績，進(jìn)而明確樹立主攻方向。因此，公關(guān)團(tuán)購渠道以其核心消費(fèi)者的消費(fèi)引領(lǐng)作用就此成為了許多品牌的轉(zhuǎn)型方向。從近年來各地區(qū)域市場的新品推廣看，團(tuán)購公關(guān)已經(jīng)成為中高端新品市場推進(jìn)的首選策略。只有在團(tuán)購公關(guān)上取得有效成果，打動核心消費(fèi)，通過后備箱工程和消費(fèi)的引領(lǐng)作用，進(jìn)而帶動其他消費(fèi)群的指名購買，最終才能達(dá)到消費(fèi)者自點(diǎn)和自帶率的提高。洋河藍(lán)色經(jīng)典、老白汾、紅花郎和國窖1573等品牌已經(jīng)做出了很好的榜樣，而且在幾年的運(yùn)營中逐步形成了一套行之有效的推進(jìn)策略。同時在實(shí)際操作中我們發(fā)現(xiàn)，團(tuán)購渠道和傳統(tǒng)渠道相比運(yùn)營成本最低，能很大程度上提高企業(yè)的盈利能力。需要說明的是，本文所指的團(tuán)購和一般意義上的團(tuán)購不同，即不是針對某一個客戶在某一時間一次達(dá)成大額銷售，而是專指中高檔白酒的多客戶、多批次、單筆金額小的團(tuán)購操作。策略領(lǐng)導(dǎo)公關(guān)。由于人所共知的原因，各級政府領(lǐng)導(dǎo)在公務(wù)消費(fèi)中的引領(lǐng)作用是巨大的，可以有效的影響到其管轄范圍內(nèi)的下級領(lǐng)導(dǎo)干部的消費(fèi)選擇。尤其各級一把手的消費(fèi)偏好，直接帶來的就是其周邊人群和下屬的順勢響應(yīng)。但一把手的公關(guān)不是每個企業(yè)都有機(jī)會切入，同時在政務(wù)招待方面，外來品牌與地方品牌相比親和力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，影響力有限，因此公關(guān)難度較大。個人認(rèn)為，企業(yè)可以采取的有效策略集中在幾個方面：一力爭成為政府招待酒。雖然地方品牌有優(yōu)勢，但外來品牌也不是沒有機(jī)會，如洋河在河南的部分縣市就是當(dāng)?shù)氐恼写?，以此帶動?dāng)?shù)赜嘘P(guān)局委機(jī)構(gòu)的團(tuán)購銷售。二免費(fèi)贈酒。利用企業(yè)和經(jīng)銷商的人脈資源，向黨政一二把手、辦公室主任、接待辦主任等關(guān)鍵人物定期贈酒(只要能放入這些領(lǐng)導(dǎo)的后備箱，總有機(jī)會被消費(fèi)掉)。三黨校公關(guān)。我曾經(jīng)問過一些銷售人員：什么地方領(lǐng)導(dǎo)干部最集中而且接近?很多人答不上來。其實(shí)除了大型會議，就是黨校。作為中國國情的產(chǎn)物，各級黨校是領(lǐng)導(dǎo)干部必須接受培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的地方，既有定期輪訓(xùn)班(正副職均有)，也有專題研修班(多為一二把手或?qū)ｎ}所涉及的部門領(lǐng)導(dǎo))，還有后備干部提拔前的進(jìn)修班