【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 時(shí)準(zhǔn)備應(yīng)急。（三）客房部：客房部領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)立即到場(chǎng)與服務(wù)員一起組織起火部位賓客疏散，同時(shí)進(jìn)行撲救；非著火樓層服務(wù)員準(zhǔn)備好客房門(mén)、窗、萬(wàn)能鑰匙以備急用。（四）前廳部：行李員要保護(hù)好寄存的行李物品，防止壞人趁火打劫，并做好隨時(shí)轉(zhuǎn)移的準(zhǔn)備。（五）辦公室：通知駕駛員做好運(yùn)送傷員準(zhǔn)備；其余人員待命，準(zhǔn)備應(yīng)急。七、疏散和救護(hù)（1）疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必須明確分工，把責(zé)任落實(shí)到層間工作人員和義務(wù)消防隊(duì)隊(duì)員。（2）層間服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí)，必須逐房清理，不讓一人遺漏。（3）根據(jù)本客棧的特點(diǎn)，管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé)，按照不同出口，將賓客疏散到安全區(qū)域。（4）疏散中，前廳經(jīng)理（或管理人員）應(yīng)攜帶好預(yù)訂簿、電腦房提供的當(dāng)天客人情況，認(rèn)真清點(diǎn)客人人數(shù)并看護(hù)安慰好客人，不讓其走散或返回起火現(xiàn)場(chǎng)。（5）人事部門(mén)應(yīng)攜帶職工考勤卡到集結(jié)點(diǎn)清點(diǎn)員工人數(shù)和分配任務(wù)。（6）財(cái)務(wù)部門(mén)攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點(diǎn)。（7）在疏散的同時(shí)，一些與消防有關(guān)的重要部門(mén)則必須照常運(yùn)轉(zhuǎn)。如電話總機(jī)、工程部的水、電等在崗人員都必須堅(jiān)守崗位。如這些部門(mén)受到威脅，應(yīng)迅速向救災(zāi)指揮部報(bào)告，請(qǐng)求組織力量保護(hù)，盡力排除各種險(xiǎn)情。（8）作為酒店的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。a、先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間。b、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。c、指導(dǎo)青壯年沖過(guò)煙霧沿安全樓梯疏散；護(hù)送行動(dòng)不便人員從消防電梯疏散。八、組織滅火組織滅火是撲滅火災(zāi)的關(guān)鍵，而有效地滅火，就必須有一個(gè)強(qiáng)有力的滅火指揮組，來(lái)指揮滅火戰(zhàn)斗。（1）滅火指揮組應(yīng)設(shè)在著火現(xiàn)場(chǎng)的相對(duì)安全點(diǎn)上。（2）滅火指揮組成員由客棧值班負(fù)責(zé)人、專(zhuān)職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門(mén)經(jīng)理組成。由值班負(fù)責(zé)人或?qū)Ｂ毾廊藛T為滅火組指揮。滅火組的職責(zé)是深入火場(chǎng)，有效地控制、撲滅火災(zāi)。（3）滅火指揮組指揮的職責(zé)如上：a、組織偵察火情，掌握火勢(shì)發(fā)展情況。b、及時(shí)向救災(zāi)指揮部匯報(bào)火情。c、根據(jù)火勢(shì)情況指揮切斷電源、可燃?xì)庠础、指揮參戰(zhàn)人員實(shí)施滅火、疏散、搶救傷員。e、派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門(mén)，阻止火勢(shì)蔓延。f、檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求。g、公安消防隊(duì)到場(chǎng)后，協(xié)同組織滅火搶救。九、防煙和排煙防煙和排煙是防止火災(zāi)蔓延和保證人員安全轉(zhuǎn)移的重要手段。（1）當(dāng)火災(zāi)發(fā)生后，煙霧就會(huì)彌漫，這時(shí)根據(jù)滅火指揮組的報(bào)告，關(guān)閉指定的防火門(mén)，還必須把客用電梯降至底層鎖好。（2）消防中心根據(jù)救災(zāi)指揮部的命令，啟用送風(fēng)排煙裝置，對(duì)安全樓梯間進(jìn)行正壓送風(fēng)排煙。十、安全警戒（1）火災(zāi)應(yīng)急方案中，安全警戒的任務(wù)，主要由酒店的`保安部來(lái)承擔(dān)。（2）酒店外圍的警戒任務(wù)是：a、不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員進(jìn)入酒店；b、指導(dǎo)疏散人員離開(kāi)大樓；c、看管好疏散物品；d、保證消防電梯為消防人員使用；e、指引公安消防隊(duì)進(jìn)入著火樓層和消防控制中心。（3）安全監(jiān)視人員應(yīng)密切監(jiān)視控制區(qū)，如有異常情況，即向本部門(mén)經(jīng)理或管理員報(bào)告?；馂?zāi)應(yīng)急方案以公安消防隊(duì)到來(lái)，成立聯(lián)合指揮部后結(jié)束。十一、火災(zāi)發(fā)生時(shí)應(yīng)注意的十三條事項(xiàng)：不要驚慌尖叫；迅速報(bào)警；如有可能盡力設(shè)法撲救，控制火勢(shì)蔓延；不要留在危險(xiǎn)地段；不要回到火災(zāi)層拿遺留物品；不要使用電梯；除報(bào)警外不要使用電話；除不得已，不要敲窗跳樓或隨意開(kāi)窗；在離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，應(yīng)隨手把經(jīng)過(guò)的門(mén)關(guān)上；如被煙霧籠罩或能見(jiàn)度很低，應(yīng)俯地沿墻慢慢爬行或去另一道，應(yīng)用濕毛巾包住口鼻等部位；1發(fā)現(xiàn)因電失火決不能用水或泡沫滅火器滅火；1散賓客要走安全通道，并在主樓前廣場(chǎng)集合接受點(diǎn)名。為保護(hù)酒店火災(zāi)發(fā)生時(shí)培訓(xùn)員工的生命和財(cái)產(chǎn)安全，最大限度地減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失,根據(jù)《消防法》及公安部第61號(hào)令的精神,特制定本應(yīng)急疏散預(yù)案。一 組織機(jī)構(gòu)的構(gòu)成及職責(zé)（一）疏散指揮中心由總帶隊(duì)或副總帶隊(duì)負(fù)責(zé)總指揮,各分隊(duì)帶隊(duì)及副帶隊(duì)協(xié)助。如果總帶隊(duì)或副總帶隊(duì)不在場(chǎng)時(shí),由各分隊(duì)帶隊(duì)及副帶隊(duì)擔(dān)任總指揮負(fù)責(zé)本中心培訓(xùn)員工的疏散。（二）通訊聯(lián)絡(luò)組成員:各中心培訓(xùn)員工（三）疏散引導(dǎo)組主要負(fù)責(zé)引導(dǎo)在場(chǎng)培訓(xùn)員工從最近的消防疏散通道或安全出口迅速疏散到安全地帶。遇緊急狀態(tài)時(shí)或聽(tīng)到通訊聯(lián)絡(luò)組的緊急通知后,分別向關(guān)鍵位置派出人員, 引導(dǎo)培訓(xùn)員工向安全地點(diǎn)疏散（在夜間用手電筒），還須在酒店外的安全地點(diǎn)將培訓(xùn)員工集中,清點(diǎn)人數(shù)。分別由以下人員組成:組長(zhǎng): 各分隊(duì)帶隊(duì)及副帶隊(duì)成員:各中心培訓(xùn)員工二 接警處置程序帶隊(duì)或培訓(xùn)員工接到酒店發(fā)出的火災(zāi)疏散通知后,要通過(guò)手機(jī)或酒店內(nèi)部電話立即通知通訊聯(lián)絡(luò)組成員，通訊聯(lián)絡(luò)組按職責(zé)分工進(jìn)行匯報(bào)及處理。三 應(yīng)急疏散的組織程序和措施(一)疏散路線（附圖）。(二)疏散組織聽(tīng)到火災(zāi)事故應(yīng)急廣播要求緊急疏散的指令后,分別向責(zé)任區(qū)的關(guān)鍵位置派出人員,引導(dǎo)培訓(xùn)員工向安全地點(diǎn)疏散。:首先確定安全的疏散方向,聽(tīng)明白緊急廣播火災(zāi)的確切地點(diǎn)后,各樓層派出的人員應(yīng)站在最近的安全疏散門(mén)的顯眼處,引導(dǎo)培訓(xùn)員工自安全通道向下或到酒店外的安全地點(diǎn)集中,此外還應(yīng)派出人員逐一敲門(mén)或按客房門(mén)鈴,通知培訓(xùn)員工疏散,在逃離現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，使用濕毛巾捂住嘴鼻，盡量彎腰迅速由最近消防通道離開(kāi)酒店趕往集合點(diǎn)。確保每一位培訓(xùn)員工均已離開(kāi)房間后才能離開(kāi)樓層,并向培訓(xùn)員工集中點(diǎn)報(bào)告。出主管12人,對(duì)照培訓(xùn)員工名單清點(diǎn)人數(shù), 如有培訓(xùn)員工受傷，要迅速將受傷人數(shù),姓名,性別等資料報(bào)告火災(zāi)總指揮,并護(hù)送至醫(yī)院醫(yī)治。四 注意事項(xiàng)(一)火災(zāi)發(fā)生時(shí),所有同事必須保持鎮(zhèn)定,聽(tīng)從指揮,依照公司緊急處理程序處理。(二)火災(zāi)發(fā)生時(shí),酒店電話僅供應(yīng)急使用,無(wú)關(guān)人員未經(jīng)授權(quán),請(qǐng)勿擅自使用.(三)在生命安全未受到威脅時(shí),應(yīng)堅(jiān)守各自的崗位,盡力完成疏散任務(wù)。一、指導(dǎo)思想:為了加強(qiáng)消防工作,貫徹預(yù)防為主、防消結(jié)合的方針提高全員消防意識(shí),增強(qiáng)自防自救能力,及時(shí)有效的撲救火災(zāi),最大限度地減少損失,保護(hù)國(guó)家、酒店和旅客的生命財(cái)產(chǎn)安全,讓全體員工碰到火災(zāi)時(shí)忙而不亂,能各司其職。根據(jù)國(guó)家消防法規(guī)、結(jié)合酒店的實(shí)際情況,特制定此預(yù)案。二、滅火原則:(1) 先救人后救火,盡量避免人員傷亡。(2) 首先疏散易燃易爆化學(xué)物品,以避免火勢(shì)擴(kuò)大。三、各崗位應(yīng)急程序:(1) 火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)人員報(bào)警及滅火:a、火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時(shí),立即撥通酒店消防值班室電話向消防值班人員報(bào)告,并說(shuō)明自己的姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢(shì)大小。 b、按響離自己最近的緊急報(bào)警器(手動(dòng)報(bào)警按鈕或排煙閥手動(dòng)按鈕)。 c、用最近的滅火器材阻止火勢(shì)蔓延。(2) 監(jiān)控員:a、接到報(bào)警電話后,問(wèn)明情況〈報(bào)警人姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢(shì)大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人〉,同時(shí)做好記錄,并通知巡樓隊(duì)員和當(dāng)班人員趕到現(xiàn)場(chǎng)。b、根據(jù)報(bào)警情況做出決定:確定火災(zāi)等級(jí)(一級(jí)或二級(jí))。c、接到報(bào)警信號(hào)(煙感報(bào)警信號(hào)、手動(dòng)按鈕報(bào)警信號(hào))后,2秒鐘內(nèi)必須通知巡樓隊(duì)員或最近場(chǎng)點(diǎn)值班隊(duì)員在最短時(shí)間內(nèi)到達(dá)報(bào)警現(xiàn)場(chǎng),對(duì)火警確認(rèn)并反饋。同時(shí)在消防主機(jī)上進(jìn)行消音處理,記錄火警的組號(hào)和位號(hào)。d、如果得到的反饋是誤報(bào)或假火警,應(yīng)做好復(fù)位處理。e、如果得到的反饋是真實(shí)火警時(shí),應(yīng)在1秒鐘內(nèi)用對(duì)講機(jī)或電話通知當(dāng)值主管立即趕赴現(xiàn)場(chǎng),同時(shí)用對(duì)講機(jī)連續(xù)兩遍呼叫各持對(duì)講機(jī)崗位。并且要求大廳崗和通道崗做好車(chē)輛秩序的維護(hù),以備消防車(chē)和救護(hù)車(chē)到來(lái)時(shí)保持電能。宿舍崗隊(duì)員立即通知宿舍所有人不當(dāng)班人員2分鐘內(nèi)趕到指令地點(diǎn)。其它崗位1分鐘內(nèi)必須趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。f、時(shí)刻注意火勢(shì)情況,并把監(jiān)控鏡頭調(diào)到事故區(qū)域并錄像,記錄: 火警的具體部位。 火警大小及嚴(yán)重性。 燃燒物質(zhì)的種類(lèi)。 傷亡損失。 到位人員。處理過(guò)程等,以便事后以書(shū)面形式匯報(bào)。g、電話通知保安部主管(必須報(bào)告起火的時(shí)間、地點(diǎn)、火情大小、何種物質(zhì)燃燒)。 h、根據(jù)火勢(shì)情況,確定火災(zāi)等級(jí)。如果是一級(jí),電話通知酒店總經(jīng)理,副總經(jīng)理,并要求前臺(tái)通知各部門(mén)經(jīng)理、主管,做好客人的疏散和解釋工作。i、啟動(dòng)消防廣播,使用時(shí)吐詞清楚,重復(fù)播放(女士們、先生們，請(qǐng)注意，酒店內(nèi)發(fā)生緊急情況,請(qǐng)您從最近的樓梯或出口往下撤到一樓，務(wù)必聽(tīng)從服務(wù)人員的指揮，切勿使用電梯，謝謝)。(3)、巡樓員:a、當(dāng)接到監(jiān)控員的通知后必須在1分鐘內(nèi)趕到準(zhǔn)確的火警現(xiàn)場(chǎng)。b、趕到現(xiàn)場(chǎng)后立即查看,確認(rèn)火警真假,如果是樓層應(yīng)立即消音再確認(rèn),發(fā)現(xiàn)是誤報(bào)或假報(bào)應(yīng)馬上復(fù)位并通知監(jiān)控中心,誤報(bào)或假報(bào)的原因。c、確認(rèn)為真火警應(yīng)第一時(shí)間通知監(jiān)控中心,并報(bào)告火災(zāi)的大小、何種物質(zhì)燃燒, 有無(wú)傷亡情況。e、火勢(shì)小時(shí)應(yīng)利用周邊的滅火器材進(jìn)行滅火。f、火勢(shì)較大時(shí)應(yīng)采取隔離周?chē)锲?特別是易燃、易爆物品,并會(huì)同前來(lái)的同事一起參與滅火工作,聽(tīng)從現(xiàn)場(chǎng)最高指揮者的指揮。g、事故后以書(shū)面形式把事情的詳細(xì)經(jīng)過(guò)向部門(mén)主管匯報(bào)。(4)大廳崗:c、為趕到的宿舍待命人員指引方向并報(bào)告火情。e 、當(dāng)消防車(chē)或急救車(chē)到來(lái)時(shí),引導(dǎo)他們到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)并簡(jiǎn)單介紹火勢(shì)和傷亡情況。f 、時(shí)刻注意電臺(tái)、報(bào)社記者的出現(xiàn),當(dāng)發(fā)現(xiàn)后應(yīng)進(jìn)行適度制止,并匯報(bào)上級(jí),以便做出及時(shí)必要的安排。g、 阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西。(5) 通道崗:a、負(fù)責(zé)維護(hù)通道周?chē)?chē)輛秩序,保持消防車(chē)道暢通。b、嚴(yán)格控制閑雜人員入內(nèi),防止不法分子乘機(jī)破壞或混水摸魚(yú)。c、為疏散出來(lái)的客人指引方向,并協(xié)助房務(wù)部主管做好穩(wěn)定客人情緒和安頓工作。d、阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西。(6) 保安部不當(dāng)班人員:a、接到通知后應(yīng)在2分鐘內(nèi)趕到監(jiān)控中心穿好消防戰(zhàn)斗服集合,聽(tīng)從管理人員安排。b、不當(dāng)班主管到場(chǎng)清點(diǎn)人數(shù)、分派任務(wù),按大廳崗指引的方向帶領(lǐng)所有人員攜帶滅火器趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行滅火。c、如果是一級(jí)火災(zāi),不當(dāng)班人員服從主管或最高指揮者分配,趕赴火場(chǎng)進(jìn)行戒備,并組織其它部門(mén)人員集結(jié),準(zhǔn)備適當(dāng)器材組織客人進(jìn)行疏散。(7) 保安部當(dāng)值主管a、當(dāng)接到火警報(bào)告后,應(yīng)在1分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場(chǎng)。b、組織當(dāng)班隊(duì)員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。c、火勢(shì)較大時(shí),要沉著冷靜,合理安排隊(duì)員防止火勢(shì)漫延,同時(shí)要求監(jiān)控中心通知房務(wù)部電話通知各部門(mén)做好人員疏散準(zhǔn)備。d、如總經(jīng)理不在現(xiàn)場(chǎng),而火情嚴(yán)重急需消防隊(duì)救援時(shí),指示監(jiān)控中心向119臺(tái)報(bào)警,并向隨后趕到的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告情況和采取措施。(8) 前臺(tái):a、接到二級(jí)火災(zāi)報(bào)警通知后,應(yīng)電話通知各部門(mén)經(jīng)理、主管。b、如接到一級(jí)火災(zāi)通知后,除通知各部門(mén)經(jīng)理、主管外,另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。c 、當(dāng)接到火災(zāi)通知后,值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機(jī)打出來(lái)并將客人的登記卡收齊,并和客人身份資料一起帶到客人集合地點(diǎn),以備清點(diǎn)客人時(shí)使用。d、火情發(fā)生后,如果說(shuō)有客人查問(wèn),表示關(guān)切,如無(wú)領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理特殊指示,值班人應(yīng)委婉做好解釋。e、前臺(tái)值班員必須掌握酒店領(lǐng)導(dǎo)號(hào)碼,以便隨時(shí)取得聯(lián)系。(9) 工程部:a、值班人員接到報(bào)警電話后,應(yīng)立即切斷失火樓層上下三層的所有電源,停止電梯并保證電梯內(nèi)無(wú)人。b 、非當(dāng)班人員應(yīng)帶齊所配工具立即趕到酒店大門(mén)集結(jié),向現(xiàn)場(chǎng)指揮人員靠攏,準(zhǔn)備酒店全范圍內(nèi)的設(shè)備修復(fù)工作。c、派人監(jiān)督機(jī)組和機(jī)組的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,確保正壓送風(fēng)工作正常,確保疏散途中安全。d、確保應(yīng)急電源工作正常,使應(yīng)急指揮燈發(fā)光,要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發(fā)現(xiàn)應(yīng)急燈損壞應(yīng)及時(shí)更換。e、樓層空調(diào)系統(tǒng)要關(guān)閉,停止送排風(fēng)。f 、逐路切斷電源,包括動(dòng)力電源,只留應(yīng)急供電線路。g、切斷生活供水,但要保證自來(lái)水外線管供水正常,以確保消防供水(10) 房務(wù)部:a、向全體人員通告火情,調(diào)節(jié)控制好大廳以免造成混亂場(chǎng)面,指令前臺(tái)接待準(zhǔn)備回答客人的詢問(wèn)電話。b、指派專(zhuān)人組織客人疏散,讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去,到集合點(diǎn)集中。c、每樓層指派一到兩名服務(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間、衣柜,確保無(wú)客人后,在門(mén)上標(biāo)v符號(hào)表明此房間已無(wú)客人。d、房務(wù)部經(jīng)理必須帶上酒店手電、萬(wàn)能鑰匙以及房務(wù)部所用頻道的對(duì)講機(jī)。 e、房務(wù)部主管負(fù)責(zé)客人疏散引導(dǎo)和安頓。f 、房務(wù)部員工在疏散客人時(shí)要邊疏散邊喊話(請(qǐng)不要驚慌,跟我來(lái))。(11) 財(cái)務(wù)部:a、出納人員要整理好錢(qián)物,把庫(kù)房和抽屜鎖好。b、所有人員把自己管理的文件和帳目整理好,安全地保存起來(lái)。c、電腦房要確保電腦資料的完整。d、檢查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。e、通知所有人員按順序進(jìn)行疏散,關(guān)閉電源后,鎖門(mén)離開(kāi)。(12) 人力資源部:a、鎖好所有重要文件和人事檔案。b、關(guān)閉辦公室內(nèi)所有電源開(kāi)關(guān)。四、疏散方法及注意事項(xiàng) ：a、疏散的唯一途徑是消防樓梯。b、火災(zāi)情況下,所有的電梯自動(dòng)鎖在首層。切記:千萬(wàn)不能乘坐電梯疏散。c、一般情況下,要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時(shí),盡可能使用其他樓梯疏散。因?yàn)槭枭翘萦姓龎核惋L(fēng)和排煙功能,疏散時(shí)比較安全。e 、進(jìn)入疏散樓梯后,要沿著樓梯往下走。不要因?yàn)橄旅娴臒熿F大,而試圖往上走。 f、如果走廊里充滿煙霧,要注意尋找緊急的指示燈,朝著指示燈的方向走,千萬(wàn)不能搞錯(cuò)方向。g、當(dāng)直立行走困難時(shí),應(yīng)彎腰前進(jìn)或跪在地下爬行。因?yàn)樵诘撞勘Ａ糁徊糠中迈r的空氣。 h、其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門(mén),要記住到一層后應(yīng)該要往樓外走,不要再沿樓梯走到地下室。i、疏散到樓外后,請(qǐng)到酒店對(duì)面中心市場(chǎng)集合,不要隨便離開(kāi)。五、疏散集合地點(diǎn):酒店對(duì)面中心市場(chǎng)：a 、前臺(tái)人員要攜帶住房登記表,對(duì)疏散出來(lái)的客人逐一進(jìn)行清點(diǎn),尤其是在前臺(tái) 上有登記的殘疾客人,一個(gè)也不能漏掉。b 、保安部要加強(qiáng)集合點(diǎn)周?chē)木l(wèi)工作,確保客人的財(cái)產(chǎn)安全,防止有人搗亂、進(jìn)行破壞。六、現(xiàn)場(chǎng)指揮者要求:a、由最早趕到現(xiàn)場(chǎng)的最高職務(wù)者擔(dān)任滅火指揮員,滅火指揮員職務(wù)由高到低排列順序?yàn)?總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理各部門(mén)經(jīng)理、依次類(lèi)推。b、總指揮者應(yīng)攜