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最新餐飲承包合同協(xié)議書15篇(模板)(編輯修改稿)

2025-08-12 08:51 本頁面
 

【文章內容簡介】 乙方所在地人民法院訴訟。第十五條 本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字后生效。甲方(簽章):法定代表人:聯(lián)系電話:委托代理人(簽章):________年____月____日乙方(簽章):法定代表人:聯(lián)系電話:委托代理人(簽章):________年____月____日餐飲承包合同協(xié)議書篇七甲 方(發(fā)包方):乙 方(承包方):學生食堂飲食服務承包合同使用說明一、本合同正文文本由盈科律師事務所律師加注制作。未盡條款請咨詢“律云”在線法律服務。二、合同雙方應認真閱讀本合同。合同一經依法簽訂即具有法律效力,雙方必須嚴格履行。三、承包合同必須由發(fā)包方的法定代表人(委托代理人)和承包方親自簽章,并加蓋公章(合同專用章)方為有效。四、因學生食堂飲食服務承包合同涉及餐飲食品安全,雙方應注意涉及該方面具體操作內容的約定,做好先期風險防范。五、雙方關于付款方式的約定應基于雙方的財務制度及有關法律法規(guī)進行約定,以確保款項流轉的合法、及時、到位。六、應確保發(fā)包人對發(fā)包項目有處分權,項目上無不利于承包經營的權利負擔。七、一些具體涉及商務條款等具體操作事項,可根據(jù)合同雙方的洽商予以補充或另行簽訂合同附件。合同附件作為本合同的組成部分,具有同等法律效力。甲方(發(fā)包方):法定地址:法定代表人:乙方(承包方):住址:身份證號:餐飲承包合同協(xié)議書篇八聘用單位: (簡稱甲方)、身份證號:承包廚房者(受聘人): (簡稱乙方)、身份證號:根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關法規(guī)條文,經甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。一、 甲方將座落于 市(縣、區(qū)) 地段 的廚房承包給乙方做技術管理工作,職務為 ,有效期為 年 月 日止。二、 甲方每月付給乙方承包工資:人民幣 元,(大寫: 萬 千 百元整)。每月 號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)如協(xié)議未果,乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。三、 乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作,并負擔工資。廚房內洗滌衛(wèi)生雜工由已方負責安排人員并負擔工資。四、 在乙方承包期中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包刮免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調技術有所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。甲方在營業(yè)其間若生意紅火,增收營業(yè)額,應相應增加乙方工資。五. 需按國家勞動法規(guī)定的發(fā)放2倍加班工資,法定節(jié)假日加班(元旦1天、五一節(jié)3天、十一節(jié)3天、春節(jié)3天)需要發(fā)放3倍的加班工資。六、 甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(工資)損失。七、 本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。八、本合同期限屆滿 ,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續(xù)訂意向,甲乙雙方經協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。九、 本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產生法律效力。十、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。十一、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準。甲方: (簽名蓋章)乙方:日期:餐飲承包合同協(xié)議書篇九甲方:_______大酒店乙方:為提高經濟效益,調動餐飲部管理人員及全體員工的積極性,經甲、乙雙方確定采用內部責任承包的方式進行管理,特制訂本協(xié)議:責任承包后,餐飲部管理人員、廚師長及員工(不含廚師)均屬酒店員工,員工管理(招收、辭退、獎罰等)按原程序執(zhí)行,與酒店其它部門員工一樣享受酒店原有的福利待遇。由餐飲部經理、餐廳經理及廚師長共同承包。各種原材料及進貨渠道、廚師人員的招收及費用由承包班子自行確定。各項與酒店餐飲有關的專場費、部門回收的廢品收入歸乙方所有。餐飲部原有的服務功能及工作程序不變。自__________年_______月_______日至__________年_______月_______日止,期限為一年。全年應交承包款__________________元。承包款項分三期繳付:合同簽定前付__________萬元,__________年_______月_______日前付_______萬,__________年_______月_______日前支付_______萬元。甲方:提供現(xiàn)有的廚房設施、設備及餐飲場所(包括二、三樓包廂、二樓大廳、咖啡廳西廚。其中二、三樓包廂應與ktv共同使用,三、十三樓多功能廳與酒店共同使用)供乙方使用。每月15日準時發(fā)放經承包者簽字認可的員工工資、獎金及其它費用。每月25日及時支付原材料費用,并按規(guī)定計算、支付費用。每月核算一次承包者的收益情況,雙方簽字確認,每季度結算一次承包者的經營利潤(承包期滿時統(tǒng)一核算),但每季度結算后如有利潤,可按利潤的40%作為流動資金先借支給乙方。預留的60%作為質量保證金,待承包期滿結清。如出現(xiàn)賬款不夠成本支出時,承包者不得領取本人的收入,并停止借用流動資金。保證員工的福利等與酒店其它部門員工同等待遇(廚師除服裝由甲方每年提供壹套外,其它福利由乙方負責解決)。每天提供經收銀員確認的餐廳營業(yè)日報表給乙方。按酒店現(xiàn)行的各項管理制度對乙方實行管理。及時協(xié)調解決工作中存在的問題。負責甲方公共場所內的保潔工作。乙方:所有廚師及員工必須持《健康證》方可上崗,并接受甲方的監(jiān)督、檢查。服從甲方的統(tǒng)一管理,保障食品衛(wèi)生和工作場所的消防安全,如出現(xiàn)食品衛(wèi)生問題以及受到有關部門的處罰,所產生的經濟及法律責任均自行負責。廚師長(每周一)、餐飲部經理(每天)均應參加早會及酒店定期或不定期召開的會議。對外所簽訂的各種協(xié)議、合同必須報辦公室備案。乙方全盤接收酒店原在配給餐飲部的所有物品,承包期結束時必須完整移交所有的設施、設備與各種用品,日?;虺邪跐M時所需的檢修與更新所產生的費用從承包收入中扣除。按酒店的現(xiàn)行各項管理制度進行管理,確保酒店服務與管理符合星級的標準,并主動做好與其它部門的協(xié)調工作。乙方對酒店安排的對外活動(如禮儀小姐、迎賓以及其它集體活動等)均不得以任何借口進行推辭。酒店公關費用(含員工聚餐),菜金按_____折、酒水按進價結算,從承包款中抵扣。按規(guī)定上交各項營業(yè)成本費用(見附表一),負責餐廳自身產生應收賬款的催收,并按合同上交全年承包款_____萬元。部門的對外宣傳必須經辦公室審批。1必須保證早餐的質量及品種(見附表二)??腿说淖灾绮桶磳嶋H收回票數(shù)*9元/張結算,可沖抵應付的水電等費用。1自費補充缺損的餐具。1做好各類會議的接待工作,完成酒店臨時交辦的其他任務。1負責乙方營業(yè)范圍內的保潔工作。1可根據(jù)酒店的銷售獎勵政策,自行制訂和調整有關銷售的獎勵措施。乙方如要購買固定資產(今后可能折價賣給酒店的用品),應通知總經理辦公室共同確定。承包期間餐廳購買的各種器皿和用品,在終止承包后,完好的部分甲方按時價的50%收回。乙方員工購買員工餐廳的餐票按實際購買數(shù)*2。5元/張進行結算,從每月結算中扣回。乙方使用的水、電、燃料等用量以工程部提供的數(shù)量為依據(jù),價格按有關部門收費標準執(zhí)行。每月結算的費用直接從乙方營業(yè)款中扣除??头坎克枰墓P、小食物、蛋糕等按買價的50%與乙方結算,沒有價格標準的,按實際物品由甲、乙雙方共同確定。早餐品種必須保證質量和數(shù)量,如發(fā)現(xiàn)品種數(shù)量減少,則按減少的數(shù)量,少一種扣20元。甲方派一名管理人員對乙方的所有進出物品進行監(jiān)督驗收,并簽字認可,其工資及福利由甲方承擔。餐飲部根據(jù)酒店的銷售獎勵政策所制訂的內部獎勵政策所產生的獎勵費用從餐廳中扣回。酒店統(tǒng)一對外宣傳,所有費用由酒店負責,如餐廳單獨的促銷,所產生的費用自負。乙方應保持設施、設備的正常運轉,對影響營業(yè)和酒店形象的各個相關場所的設備、設施,甲方有權強行要求檢修,所更換的零配件費用由乙方負責。稅收按實際營業(yè)額依據(jù)稅務規(guī)定的標準代收,發(fā)票使用數(shù)額不得超過營業(yè)額?;檠?、生日宴及其他非單位性質的大型接待不提供發(fā)票,如有特殊情況,報總經理審批。1原材料的費用由甲方結算后,由甲乙雙方共同支付。酒店每月與乙方結算后,預先扣除附表(一)應扣的營業(yè)成本及上交款后,剩余的資金支付乙方確認的原材料費用,如出現(xiàn)不夠支付時,不夠部分由乙方自行負責。1消費單位可抵賬的,酒店每月結算時按實際數(shù)額結算給乙方,酒店其他部門的銷售人員產生的應收款由酒店負責。1乙方如需酒店外援(傳菜、盯臺、洗碗、dj、金豬獻瑞等)人員,每人8元/次收取費用。1場所及主要設施如要改造及購買,由乙方申請,甲方審批后實施,費用由雙方商定。1酒店組織餐飲部人員對外創(chuàng)收,如禮儀、餐飲服務等,所收取的費用按人員比例支付給乙方。1乙方自行聯(lián)系的會議,需要三、十三樓場地時,場租收入歸已。其他部門聯(lián)系的場租歸酒店,如要求餐飲提供茶水等服務,甲方每場給予120元補貼,未要求提供茶水服務的每場給予100元補貼。1會議使用的場地在時間上發(fā)生沖突時,以預定先后順序為準,特殊情況由酒店協(xié)調。1乙方委托甲方管理咖啡廳廳面,一年一次性向甲方繳納委托費________元,廳面水電費由乙方承擔。此協(xié)議經雙方簽訂后生效,如中途退出,必須提前兩個月通知甲方,除應正常交納承包費用外,并按已承包月份費用的10%交納違約金。承包期結束前二個月應以書面形式提出是否繼續(xù)承包,否則甲方有權另行處理。未盡事宜經雙方協(xié)商后另行訂立協(xié)議,另行訂立的協(xié)議與本協(xié)議同樣有效。甲方:乙方:簽訂日期:__________年_______月_______日簽訂地點:附表:(附一)應扣的營業(yè)成本發(fā)放的工資原材料工作餐維修材料費水、電費用的計量,按電表、水表實際數(shù)扣除,另加上20%的共攤部分。燃料費(按油表實際數(shù)另加20%共攤部分扣)各類物料、用品(含辦公用品、各類雜物)(按實際領用數(shù)扣)郵電費(按房務中心計算的實際費用扣)洗滌費(按實際費用扣)稅收(按實際營業(yè)額、稅務規(guī)定的標準扣)(附二)早餐質量及品種要求①小菜12種以上②面點、糕點12種以上(含水煮類)③熱菜10種以上(其中葷菜2種以上)④牛奶、豆?jié){、稀飯4種以上⑤現(xiàn)燙青菜2種以上、煎蛋以上品種每少一種罰款10元。所有食品必須在7:00開始陸續(xù)提供,7:30前出齊;如有特殊要求,按下單為準。餐飲承包合同協(xié)議書篇十聘用單位: (以下簡稱甲方)身份證號:承包廚房者(受聘人): (以下簡稱乙方)身份證號:根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關法規(guī)條文,經甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。一、甲方將座落于 的廚房承包給乙方做技術管理工作,職務為 ,有效期為 止。(大寫 元整)。每月 日為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得無故拖欠工資,如甲方拖欠工資,自每月的工資發(fā)放日起7日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果,乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。二、乙方需支付甲方廚房信用保證金人民幣 元(大寫 ),合同到期無息退回。三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副
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