【文章內(nèi)容簡介】 就開始了長達(dá)八天的地攤生活。擺地毯擺在哪里是一個非常重要的問題。在地點的選擇上，商業(yè)街因為有城管管制，我們無牌無證屬于“黑市交易”，所以選擇了一個居民區(qū)的小街道，這里有其它各式攤檔，所以可以確保沒有城管管制。同時那個居民區(qū)呈狹長形，縱深大，居民多，里面還有一個全縣城居民都愛去的免費風(fēng)景區(qū)，人流量可以保證。而且這里沒有其它的對聯(lián)攤檔，競爭小，離中尉家也近，開檔收檔都方便。在通往風(fēng)景區(qū)的必經(jīng)之路上，有一間外面用高高的鐵欄桿圍住的幼兒園，我們的地攤就擺在那，對聯(lián)可以很方便的掛在欄桿上，其它掛飾紅包等就擺在前面小桌上和地面上，就這樣，我們的小攤就開張了。地攤生活第一天，因為各種原因我們的攤檔在接近中午時才開始營業(yè)，然而讓我們驚喜的是，過路的人們很多都會來我們的攤子來詢問一下各款產(chǎn)品，而且其中購買的也不少。中午輪到我回家吃飯的時候，我順便做了一個簡易的小招牌，上面是我早就想好了的一個對聯(lián)，上聯(lián)是：“大學(xué)生做生意不求賺錢”，下聯(lián)是：“擺地毯賣對聯(lián)只求經(jīng)驗”，橫幅是“請多支持”，中間還有一句廣告詞“絕對低于市場價”。我們把這個招牌擺在了非常顯眼的位置，結(jié)果這個招牌拉風(fēng)得很，路過的人們早早地就開始盯著我們的招牌看，而且被吸引過來詢問和購買我們產(chǎn)品的顧客也明顯更多了。因為招牌，同時我們的產(chǎn)品的確相對更加實惠，我們的名聲很快傳了出去，很多的顧客都是特地趕來買我們的產(chǎn)品的。可以說，那個招牌對我們的地攤生意起到了非常重要的促進(jìn)作用。由此可見廣告的作用了!第一次做生意，自然有不少經(jīng)驗教訓(xùn)。大學(xué)生寒假實踐活動調(diào)查報告篇七這個寒假我在一家中西餐餐廳進(jìn)行了認(rèn)識實習(xí)，它雖然只是一間餐廳，但它擁有一百多名員工，它的運營管理是很科學(xué)、很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的。我對它的設(shè)施布置、倉庫管理的體會最深。首先說明一下長春廚房制造是位于朝陽區(qū)工農(nóng)大路263(2019年度大學(xué)生建筑工程社會實踐報告)2號(南湖公園二號門斜對面)，收到鋪租貴的因素影響，餐廳的規(guī)模不是很大。長春廚房制造是個情調(diào)非常不錯的地方，沒有俗氣的音樂，沒有大聲喧嘩，人們的說話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰為主調(diào)，服務(wù)員一身黑色制服，更添神秘感。吃的東西比較豐富，西餐、日本料理和中餐都有，而且味道可口。實習(xí)期間，部門主要安排我學(xué)習(xí)宴會，會議服務(wù)程序。同時作為中餐廳一員，也須全面掌握餐廳對客服務(wù)程序，包括預(yù)定、點菜、傳菜、看臺、收銀、擺臺和收臺等一系列服務(wù)，同時也全面了解學(xué)習(xí)餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實施。在這一過程中，我由一名在校學(xué)生，在思想上逐漸成長為一名酒店職業(yè)人。實習(xí)結(jié)束時，無論從思想上，心理上，還是體能上，都得到了很大的鍛煉。對自己的所學(xué)的專業(yè)知識，掌握的更加牢固，對酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個方面向老師匯報我的實習(xí)收獲。一、作為一名在校學(xué)生，能去認(rèn)識實習(xí)，是一次難得的機(jī)遇。使我們在掌握基本理論知識后，迅速的加以實踐運用。鞏固學(xué)習(xí)成果。同時能對所學(xué)知識有了更進(jìn)一步的深化理解，便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是，我們在實習(xí)中成長的更加成熟，無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中，時刻有老師、家長和同學(xué)關(guān)愛，生活可以說用無憂無慮來形容，很少接觸社會，也很少吃苦。在這次餐廳實習(xí)中，困難時刻嚴(yán)峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時，也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同時，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時刻充實自己對餐廳知識的儲備。二、 實習(xí)期間，餐廳確實對自身成長起到了很大的促進(jìn)作用。在實習(xí)結(jié)束后，回首實習(xí)全程，也發(fā)現(xiàn)此餐廳經(jīng)營過程中存在不少不利條件。感覺最不利于餐廳經(jīng)營管理的是餐廳淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月為旺季，6月到9月為淡季。旺季時，住房率經(jīng)常100%,可是到了淡季， 0%的住房率都存在。兩者相差懸殊，給餐廳經(jīng)營管理上帶來很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現(xiàn)，旺季時人力配備不足，淡季時，又存在人手浪費現(xiàn)象。這也是為什么這家餐廳聘請大量實習(xí)生的原因。實習(xí)生比例高的時候可達(dá)整個酒店員工人數(shù)的60%以上。這個差別明顯的淡旺季經(jīng)營，給餐廳管理，經(jīng)營銷售等帶來很大的不便，需要幾種不同的管理方案，畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時，餐廳往往還需要 倒貼 成本在里面。極大的限制了酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展。但是這個淡旺季之分，卻是受整個海南大旅游市場影響，不是輕易改變的了的。如果從另一方面來說，淡旺季之分，也給餐廳帶來一個休養(yǎng)生息的機(jī)會。旺季時，設(shè)施設(shè)備的高速運轉(zhuǎn)，造成過度損耗，到淡季時，正好有個緩沖階段，加以保養(yǎng)。并且在淡季時，可以組織員工培訓(xùn)，加強(qiáng)員工的技能培訓(xùn)，以保證旺季時的服務(wù)效果。三、餐廳作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取最大的利益。同樣，因為餐廳是服務(wù)業(yè)，因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù)，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個人性化的內(nèi)部管理，有一個人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。大學(xué)生寒假實踐活動調(diào)查報告篇八大學(xué)之初，我就決定一定要在寒假做點社會工作，好好親近一下社會，積累點社會經(jīng)驗，為以后進(jìn)入社會做點準(zhǔn)備。況且這又是我大學(xué)里的第一個寒假，離家已半年的我很想回去過年時給父母及弟弟妹妹帶點兒湖北特產(chǎn)。如果能用自己打工掙得的錢那更是再好不過了。這樣想著，我就在校自強(qiáng)社的幫助下，在寒假1月22號至1月27號到武漢徐東那邊的武漢新視點市場研究公司作了話務(wù)員。因為是在市場研究公司，所以所謂話務(wù)員，并不是我以前所認(rèn)為的簡單的幫助公司接電話的人員，而是通過網(wǎng)上隨機(jī)撥號對撥通后收聽電話的人進(jìn)行問卷調(diào)查與訪問的人員。當(dāng)然，隨著問卷與訪問內(nèi)容的不同，對可以接受調(diào)查訪問的人群的條件限制也不同。如果對受訪人群的條件限制越大，那么訪問就越難以開始，也就是說你所撥通的電話的那頭的那個人很可能不是你要訪問的那類人，如他的年齡不屬于30歲至40歲之間或他不是女性等，這時訪問自動終止。雖然這次也是我人生中的第一次社會實踐只有短短的5天，但我卻從這5天的話務(wù)員經(jīng)歷中更深刻地理解了很多，更直接地得到了許多，也更深入地思考了很多。：(一)要遵守職業(yè)道德。職業(yè)道德，是指從事一定職業(yè)的人在職業(yè)生活中所應(yīng)當(dāng)遵循的具有職業(yè)特征的道德要求和行為準(zhǔn)則。這是在思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)課上所學(xué)到的知識，通過這次社會實踐，我才對這一知識有了更深刻的理解。我去報道的第一天，督導(dǎo)就把公司職員所應(yīng)該遵守的行為規(guī)范拿給我看，要我仔細(xì)閱讀并記在心間。像做訪問時不能向受訪者透露所調(diào)研的產(chǎn)品的相關(guān)信息，不能向受訪者問及問卷之外其他的問題，言語一定要有禮貌等，這些都是作為一名話務(wù)員所必須遵守的職業(yè)道德中的一部分。(二)計件工資更有利于資本家加強(qiáng)對工人的剝削。計件工資是資本家克扣工人工資的手段之一，資本家可以借口產(chǎn)品的質(zhì)量不合格而克扣工人的工資。計件工資也是資本家迫使工人提高勞動強(qiáng)度，延長工作日的手段。產(chǎn)品數(shù)量越多，工人工資越高，工人不得不自動延長工作日，提高勞動強(qiáng)度。這是我在政治經(jīng)濟(jì)學(xué)課本上學(xué)到的知識，雖然這些資本主義社會的理論用在社會主義的中國的公司與工人身上不太合適，但通過這幾天的經(jīng)歷，我對這些理論有了更深刻的理解。話務(wù)員的日工資就是計件工資，即按當(dāng)日所完成的合乎要求的問卷的數(shù)量來決定，因為同一問卷的單價是相同的。所以，不管你撥出去了多少個電話，花費了多少口舌，耗費了多少精力，只要完成的合乎要求的問卷數(shù)為零，你就掙不到一分錢。因此，我在第一天上班的時候盡管都下午6點半了，我還是再堅持打了一個多小時，因為在新視點公司晚上可工作到9點。好不容易把電話從300個打到了380的個，這樣才把完成的問卷從1份變?yōu)榱?份?？傻诙焐习鄷r，督導(dǎo)卻說我完成的問卷只有2份。那還有一份呢?今天繼續(xù)努力，爭取多完成幾份。督導(dǎo)避而不答怎么不合格，擱下這些話后轉(zhuǎn)身離去，弄得我一頭霧水。：(一)不同年齡段的人對訪問的態(tài)度不同。5天的工作中我共撥出了1872個電話，其中撥通的電話共有1153個，這些每天電腦上都有顯示。若接電話的是位女士，女士您好!我是武漢新視點市場研究公司的訪問員，我們正在對女性消費者進(jìn)行一項有關(guān)美容化妝品方面的訪問，想聽聽您的寶貴意見與建議，能耽誤您一會時間嗎?非常感謝!這是我們訪問的開場白，若接電話的是男士或小孩則稍有變化。從撥通的這1153個電話中我發(fā)現(xiàn)：，在時間方面比較豁達(dá)。聽了我的開場白一般都會笑著慢條斯理地說句那你問吧!，給人的感覺是不會浪費哪怕是一秒的時間。他們中禮貌一點的一般是聽完我的開場白后擱出一句我沒時間，然后嘭的一聲掛掉電話.而耳順。他們通常會以聊天的口氣回答你的問題，孩子們都在外工作，只有我們老兩口在家。(二)不同年齡段的人心態(tài)不同。，大多是80后或90后，他們的時間觀念不是很強(qiáng)，可以接受別人的占用。同時，他們的內(nèi)心還是比較單純，一般不會想著這通電話是不是陷阱。當(dāng)然，他們也可能敢闖敢拼，就算是騙人的，那我倒要看看是怎么個騙人法。，他們幾乎都有家有事業(yè)要操心，上有老下有小要照顧，所以在時間方面很苛刻。同時，大多對社會上的一些事持懷疑態(tài)度，因此更不會為一個陌生人的所謂的訪問留出時間。，他們已是或?qū)⑹抢先耍F(xiàn)在的他們對人對事都表現(xiàn)出老者的諳熟與安詳，所以會胸有成竹地與陌生人交談。同時，很多老人住在空巢家庭，老了卻享受的是寂寞，因此也希望與人交談。聽了那么多電話后，老人那表面上是在閑聊實則透著凄涼的聲音讓我印象頗深。天下的兒女們，常回家看看，多關(guān)心關(guān)心我們那年邁的父母吧!：(一)做任何事都得有耐心和信心還記得我作話務(wù)員的第一天，開始一連撥出去了200個電話，可要么沒人接，要么不是(更多精彩文章請關(guān)注好范文網(wǎng)：)家庭電話，要么不是20歲至50歲之間的女性，要么人家聽到一半就掛掉?？傊褪且环輪柧硪矝]完成。當(dāng)時我口干舌燥，心里也很不是滋味。想想花了大半天時間竟一無所成，就不想再繼續(xù)訪問下去了。后來，我旁邊的同事告訴我，他昨天來總共打了一天的電話都是一份問卷也沒完成。哎，你也太背了!我在心里哀嘆我們倆同命相連。可我今天還是堅持來了，果然做成了兩份。你今天還有這么長時間，再堅持堅持，說不定待會兒就能做成了呢!同事見我很沮喪，又安慰我道。我想想也是，就又撥起號碼來?；侍觳回?fù)有心人，終于讓我在撥通第247個電話后完成了一份問卷?？磥恚鋈魏问露嫉糜心托暮托判?，即使失敗了100次也不要放棄第101次，因為站起來只需比跌倒多一次，也許下一次我們就會成功。(二)一份耕耘不一定會換來一份收獲，但不耕耘就一定不會有收獲。在我作話務(wù)員的這5天中，雖然我總共撥出去1872個號碼，但只完成了23份問卷。期間費的口舌很多，成果卻并不豐碩?？墒侨绻以诘谝惶煲豢创蛄撕芫眠€是等于零的時候就不干了的話，我豈不是連23份都完成不了。所以說，雖然一份耕耘不一定能換來一份收獲，但不耕耘就一定不會有收獲。正如姚明說的，努力不一定有結(jié)果，但不努力一定不會有結(jié)果。以上林林總總這么多，就是我在這次社會實踐的過程中所理解的，所得到的，所思考的，亦可以算作是我的大學(xué)四年中第一次參加社會實踐的實踐報告吧。通過這次雖然很短但不同校園生活和家庭生活的實踐，我已經(jīng)能隱隱體會到社會遠(yuǎn)比還是學(xué)生的我所想象的要千姿百態(tài)與包羅萬象。校園生活單純而美好，在校園我們能學(xué)到許許多多的知識，但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，要進(jìn)入社會，適應(yīng)社會，我們還必須早早地到社會中去實踐，去鍛煉去積累經(jīng)驗。寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。只有能把我們所學(xué)到的理論知識與社會實踐結(jié)合起來，能用理論去指導(dǎo)實踐，我們才會不被社會所淘汰，才會在將來成為對社會有用的人。所以，我會珍惜大學(xué)四年中的每一次實踐機(jī)會，積極參加社會實踐，努力提升自己，為將來更好的適應(yīng)社會做準(zhǔn)備。大學(xué)生寒假實踐活動調(diào)查報告篇九為了提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。我按照學(xué)校的要求，進(jìn)行了暑期社會實踐，到我們這的喜事臨打工， 喜事臨是一個以經(jīng)營蛋糕，面包為主，以bbq、健身訓(xùn)練為輔的一個綜合性營業(yè)場所。而我則被安排到了在二樓的西餐廳當(dāng)服務(wù)員，二樓主要是韓國著名雞肉料理：比比客(bbq)。不知不覺，我在這為期一個月的打工生活就這結(jié)束了，這是我第一次真真正打工，感慨很多，在這里做服務(wù)員，我也真得學(xué)到了很多的東西...下面我就來談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....首先，通過觀察和了解，我覺得當(dāng)一個領(lǐng)導(dǎo)者并不簡單。都說老板，老板娘有多風(fēng)光，多有氣派，可是他們的苦誰又知道呢?據(jù)他們說，他們也是吃過很多苦才發(fā)家的，當(dāng)時只有老板和老板娘2個人，他們天天苦心鉆研，時刻觀察市場動態(tài)，幾乎天天靠方便面度日，哎.....沒有艱辛的付出，怎么會有今天的成績呢?這正是應(yīng)了那句話：吃得苦中苦，方為人上人啊!!而現(xiàn)在，在別人看來，他們天天收入幾千，也許真得過上了“人上人”的生活，確實是那樣，可是他們依然有壓力，有挑戰(zhàn)，必須時刻警惕!時刻創(chuàng)新!除此之外，他們每天的支出也很多,一個月光水電費就一萬...再加上各種人工費，材料費，這些又會有多少呢?其次，各種社會關(guān)系也要處理好，工商，稅務(wù)，衛(wèi)生，樣樣需要打理好的!另外，還必須能讓讓員工“心甘情愿”的為你干活，而不是“薪甘情愿”，要讓員工真真正正的去為自己的工作負(fù)責(zé)，而不是敷衍，這其實真得很難，因為主觀總是比客觀更難以控制。在這方面，我覺得他們做的總體可以，不過仍然有不足之處，要不然怎么會留不住員工呢?!所以我覺得他