【文章內容簡介】 危害，保障公眾身體健康與生命安全，維護社會秩序，促進我區(qū)經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。2編制依據(jù)根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《國家重大食品安全事故應急預案》、《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》、《xx省人民政府關于進一步加強食品安全工作的39。決定和《xx市關于貫徹落實安徽省人民政府進一步加強食品安全工作決定的意見》，《xx省重大食品安全事故應急預案》和《xx市突發(fā)公共事件總體應急預案》、《xx市重大食品安全事故應急預案》等，結合本區(qū)實際，編制本預案。3事故分級按食品安全事故的性質、危害程度和涉及范圍，重大食品安全事故分為四級。1特別重大食品安全事故按照國務院衛(wèi)生行政部門制定的特別重大食品安全事故事件分級原則進行。2重大食品安全事故屠宰企業(yè)安全生產應急預案篇十編制目的：為規(guī)范企業(yè)安全生產事故應急管理，提高處置安全生產事故能力，在事故發(fā)生后，能迅速有效、有序的實施應急救援，保障職工和顧客生命和財產安全，減少損失，特制定本預案。編制依據(jù)：依據(jù)《生產經營單位安全生產事故應急預案編制導則》、《中華人民共和國消防法》、《北京市商業(yè)零售經營單位安全生產規(guī)定》、《人員密集場所消防安全管理》及有關法律、法規(guī)和規(guī)章制度，制定本預案。適用范圍：本預案適用于所發(fā)生的火災事故、觸電事故和機械傷害事故應對工作。應急工作原則：安全第一，預防為主。以人為本、減少危害?？焖俜磻?，協(xié)調統(tǒng)一。二、危險性分析企業(yè)概況：坐落于方向的村區(qū)內，西邊面臨，北邊面臨，東邊面臨，南邊為。營業(yè)面積平方米，安全出口處?，F(xiàn)從業(yè)人數(shù)人，其中管理人員人，安全負責人人，是一家企業(yè)。危險源與風險分析：本單位內有高低壓配電裝置及經營區(qū)電源線路較多，易燃品集中堆放，且在區(qū)域內使用燃氣和主食加工機械進行現(xiàn)場食品加工。如果果出現(xiàn)人為疏忽或管理不善，就有可能發(fā)生火災、機械傷害及觸電等事故。三、組織機構及職責（一）應急組織機構與職責：成立安全生產事故應急指揮部（以下簡稱“指揮部”），下設應急辦公室，設在。結合本單位實際情況，設置通訊聯(lián)絡組、滅火組、疏散組、搶救組4個應急救援組。應急指揮部成員及職責：總指揮：副總指揮：成員：職責：（1）接受上級部門、當?shù)卣畱本仍行牡念I導并落實指令。（2）組織本單位安全生產檢查及時消除各類安全事故隱患。（3）組織制定本單位安全生產事故應急預案。（4）負責本單位發(fā)生的安全生產事故先期處置和善后工作。（5）配合專業(yè)部門進行事故現(xiàn)場的應急搶救工作。（6）及時準確向當?shù)卣坝嘘P部門報告事故情況。（7）組織對應急預案處置方案的演練，補充完善本單位應急預案。應急辦公室成員及職責：負責人：成員：職責：（1）設專人24小時值班。（2）接到事故報警后，及時向應急指揮部總指揮、副總指揮報告。（3）事故發(fā)生時，負責判斷并啟動相應的應急處置方案。應急救援組職責：通訊聯(lián)絡組：負責與各應急小組及對外有關部門的通訊聯(lián)絡和情況通報。滅火組：發(fā)現(xiàn)火情立即利用消防設施、滅火器材進行初起火災撲救，及時斷電、斷氣。疏散組：負責引導各部位人員有秩序疏散。搶救組：搶救受傷人員并進行救護，及時護送受傷人員就醫(yī)。（二）組織體系框架：四、預防與預警（一）危險源監(jiān)控：應急指揮辦公室24小時值班。由安全人員負責加強對危險源的巡視檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。（二）事故預防措施：認真落實企業(yè)安全生產責任制，安全生產規(guī)章制度和安全操作規(guī)程。及時對設備、設施的不安全狀態(tài)、人的不安全行為，以及安全管理上的缺陷等隱患進行排查治理，采取有效的防護措施。保證消防設備、設施、消防器材、應急照明的完好有效使用。安全疏散通道，安全出口暢通，安全指示標志明顯連續(xù)。在危險要害部位，設置明顯的安全警示標志，便于公眾識別。加強對職工安全生產教育培訓，提高安全生產意識，掌握安全技能，提高對事故的應急處理能力。（三）信息報告與處置：事故發(fā)生后，第一發(fā)現(xiàn)人立即向單位負責人報告，并盡可能阻止事故的蔓延擴大?，F(xiàn)場負責人用最快速度通知指揮部成員到現(xiàn)場，及時啟動應急預案，并迅速做出響應，進入相應的應急狀態(tài)，救援組依據(jù)職責分工履行各自所應承擔的職責。事故發(fā)生后，如果事態(tài)繼續(xù)發(fā)展擴大，指揮部立即將本單位地點、起始時間和部位、危險化學品（含劇毒品）名稱和數(shù)量、人員傷亡情況、可能影響范圍及已采取的措施等上報三間房地區(qū)應急辦公室。五、應急響應（一）火災事故現(xiàn)場處置措施：職工發(fā)現(xiàn)事故征兆，如果電源線產生火花，某個部位有煙氣，異味等，立即報告值班領導，現(xiàn)場人員在保證自身安全條件下，立即進行自救、滅火，防止火情擴大。事故現(xiàn)場繼續(xù)蔓延擴大，現(xiàn)場指揮人員通知各救援小組快速集結，快速反應履行各自職責投入滅火行動。聯(lián)絡組撥打119火警電話，并及時向三間房地區(qū)應急辦報告，派人接應消防車輛，并隨時與救援領導小組聯(lián)系。滅火組在消防人員到達事故現(xiàn)場之前，在保證自身安全前提下，依據(jù)不同類型的火災，采取不同的方法進行滅火。如果液化石油氣鋼瓶泄漏著火，用濕布包住手去關閉角閥，無法關閉時，則用滅火器撲救，用水冷卻鋼瓶，滅火后應將鋼瓶拎至空曠處放置。如果電氣設備著火，首先切斷供電線路及電氣設備電源，再利用滅火器進行滅火。疏散組接到警報后，立即按負責區(qū)域進入指定位置，用鎮(zhèn)定的語氣呼喊，消除顧客恐懼心理，穩(wěn)定情緒，防止發(fā)生擁擠，以最快的速度引導顧客按指示方向有序疏散。搶救組及時搶救受傷人員，撥打1119急救電話或將受傷人員送往醫(yī)院進行治療。救援隊伍到事故現(xiàn)場后，迅速報告未疏散出來的人員方位、數(shù)量以及疏散路線。火災現(xiàn)場指揮人員隨時保持與各小組的通訊聯(lián)絡，依據(jù)情況可互相調配人員。進行自救滅火，疏導人員、搶救物資、傷員等救援行動時，應注意自身安全，無能力自救時各組人員應盡快撤離火災現(xiàn)場，等待專業(yè)隊伍救援。（二）觸電事故現(xiàn)場處置：截斷電源，關上插座上的開關或拔除插頭。切勿觸摸電器用具的開關。若無法關上開關，可站在絕緣物上，如果一疊厚報紙、塑料布、木板之類，用掃帚或木椅等將傷者撥離電源，或用繩子、褲子或任何干布條繞過傷者腋下或腿部，把傷者拖離電源。切勿用手觸及傷者，也不要用潮濕的工具或金屬物質把傷者撥開，也不要使用潮濕的物件拖動傷者。如果果患者呼吸心跳停止，開始人工呼吸和胸外心臟按壓。若傷者昏迷，則將其身體放置成臥式，打電話叫救護車，或立即送傷者到醫(yī)院急救。（三）炊事機械傷害事故處置措施：發(fā)現(xiàn)有人受傷后，現(xiàn)場有關人員立即關閉設備電源，向周圍人員呼救，迅速向領導報告。領導接報后，立即到達現(xiàn)場，指揮對受傷人員的搶救工作。一般性外傷，迅速包扎止血，并將傷者送往醫(yī)院。如果果受傷人員傷勢較重，現(xiàn)場指揮人員立即撥打120急救中心電話或將傷員送往醫(yī)院治療，并及時上報三間房地區(qū)應急辦。（1）發(fā)生斷指，立即止血，盡可能做到將斷指沖洗干凈，用消毒敷料包裹，用塑料袋包好，放入裝有冷飲的塑料袋內，將傷者連同斷指立即送往醫(yī)院。（2）肢體骨折，將傷肢固定，減少骨折斷端對周圍組織的進一步損傷，再送往醫(yī)院。（3）如果果肢體、頭發(fā)卷入設備內，立即切斷電源停止機器轉動，不可用倒轉機器的方法，妥善的方法是拆除機器取出肢體，無法拆除時撥打119請求支援。六、應急結束現(xiàn)場應急處置后，事故得到控制，導致次生、衍生事故的隱患已消除，應急工作結束。七、后期處理組織人員盡快清理現(xiàn)場，檢修受損設備。做好傷亡人員的善后賠償工作。協(xié)助有關部門進行事故調查。將事故總結報告和處置情況報送當?shù)卣畱鞭k，總結事故應急處置經驗，對應急預案進行修改完善。八、培訓與演練培訓：商業(yè)零售經營單位安全管理的相關法律法規(guī)、設施設備的安全使用、火災事故自救互救及逃生知識、消防器材的使用等相關知識培訓。演練：依據(jù)預案每半年進行一次演練，做好演練記錄，并對演練情況進行總結，修改完善應急預案。九、獎懲在事故搶險過程中，無故不到位、不服從命令或臨陣逃脫的，將給予罰款或開除處理。在事故搶險過程中，因表現(xiàn)勇敢，減少事故損失的，給予表彰獎勵。在事故搶險過程中，受到傷害的，按照工傷待遇處理。十、附則應急預案備案：本預案報送三間房地區(qū)應急辦備案，本單位應急辦公室存檔。應急預案制定與修改：本預案由制定，每次演練結束或依據(jù)國家有關安全生產法規(guī)的頒布及人員設置變動情況及時修改、補充預案。應急預案發(fā)布實施：本預案經批準發(fā)布，并于20xx年xx月xx日起實施。屠宰企業(yè)安全生產應急預案篇十一編制目的：為規(guī)范企業(yè)安全生產事故應急管理，提高處置安全生產事故能力，在事故發(fā)生后，能迅速有效、有序的實施應急救援，保障員工和顧客生命和財產安全，減少損失，特制定本預案。編制依據(jù)：依據(jù)《生產經營單位安全生產事故應急預案編制導則》、《中華人民共和國消防法》、《北京市商業(yè)零售經營單位安全生產規(guī)定》、《人員密集場所消防安全管理》及有關法律、法規(guī)和規(guī)章制度，制定本預案。適用范圍：本預案適用于所發(fā)生的火災事故、觸電事故和機械傷害事故應對工作。企業(yè)概況：坐落于方向的村區(qū)內，西邊面臨，北邊面臨，東邊面臨，南邊為。營業(yè)面積平方米，安全出口處?，F(xiàn)從業(yè)人數(shù)人，其中管理人員人，安全負責人人，是一家企業(yè)。危險源與風險分析：本單位內有高低壓配電裝置及經營區(qū)電源線路較多，易燃品集中堆放，且在區(qū)域內使用燃氣和主食加工機械進行現(xiàn)場食品加工。如果出現(xiàn)人為疏忽或管理不善，就有可能發(fā)生火災、機械傷害及觸電等事故。應急工作原則：安全第一，預防為主。以人為本、減少危害?？焖俜磻?，協(xié)調統(tǒng)一。(一)應急組織機構與職責：成立安全生產事故應急指揮部(以下簡稱“指揮部”)，下設應急辦公室，設在。結合本單位實際情況，設置通訊聯(lián)絡組、滅火組、疏散組、搶救組4個應急救援組。應急指揮部成員及職責：總指揮：副總指揮：成員：職責：(1)接受上級部門、當?shù)卣畱本仍行牡念I導并落實指令。(2)組織本單位安全生產檢查及時消除各類安全事故隱患。(3)組織制定本單位安全生產事故應急預案。(4)負責本單位發(fā)生的安全生產事故先期處置和善后工作。(5)配合專業(yè)部門進行事故現(xiàn)場的應急搶救工作。(6)及時準確向當?shù)卣坝嘘P部門報告事故情況。(7)組織對應急預案處置方案的演練，補充完善本單位應急預案。應急辦公室成員及職責：負責人：成員：職責：(1)設專人24小時值班。(2)接到事故報警后，及時向應急指揮部總指揮、副總指揮報告。(3)事故發(fā)生時，負責判斷并啟動相應的應急處置方案。應急救援組職責：通訊聯(lián)絡組：負責與各應急小組及對外有關部門的通訊聯(lián)絡和情況通報。滅火組：發(fā)現(xiàn)火情立即利用消防設施、滅火器材進行初起火災撲救，及時斷電、斷氣。疏散組：負責引導各部位人員有秩序疏散。搶救組：搶救受傷人員并進行救護，及時護送受傷人員就醫(yī)。(二)組織體系框架：(一)危險源監(jiān)控：應急指揮辦公室24小時值班。由安全人員負責加強對危險源的巡視檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。(二)事故預防措施：認真落實企業(yè)安全生產責任制，安全生產規(guī)章制度和安全操作規(guī)程。及時對設備、設施的不安全狀態(tài)、人的不安全行為，以及安全管理上的缺陷等隱患進行排查治理，采取有效的39。防護措施。保證消防設備、設施、消防器材、應急照明的完好有效使用。安全疏散通道，安全出口暢通，安全指示標志明顯連續(xù)。在危險要害部位，設置明顯的安全警示標志，便于公眾識別。加強對員工安全生產教育培訓，提高安全生產意識，掌握安全技能，提高對事故的應急處理能力。(三)信息報告與處置：事故發(fā)生后，第一發(fā)現(xiàn)人立即向單位負責人報告，并盡可能阻止事故的蔓延擴大?，F(xiàn)場負責人用最快速度通知指揮部成員到現(xiàn)場，及時啟動應急預案，并迅速做出響應，進入相應的應急狀態(tài)，救援組依據(jù)職責分工履行各自所應承擔的職責。事故發(fā)生后，如事態(tài)繼續(xù)發(fā)展擴大，指揮部立即將本單位地點、起始時間和部位、危險化學品(含劇毒品)名稱和數(shù)量、人員傷亡情況、可能影響范圍及已采取的措施等上報三間房地區(qū)應急辦公室。(應急辦電話：、)(一)火災事故現(xiàn)場處置措施：員工發(fā)現(xiàn)事故征兆，如電源線產生火花，某個部位有煙氣，異味等，立即報告值班領導，現(xiàn)場人員在保證自身安全條件下，立即進行自救、滅火，防止火情擴大。事故現(xiàn)場繼續(xù)蔓延擴大，現(xiàn)場指揮人員通知各救援小組快速集結，快速反應履行各自職責投入滅火行動。聯(lián)絡組撥打119火警電話，并及時向三間房地區(qū)應急辦報告，派人接應消防車輛，并隨時與救援領導小組聯(lián)系。滅火組在消防人員到達事故現(xiàn)場之前，在保證自身安全前提下，根據(jù)不同類型的火災，采取不同的方法進行滅火。如液化石油氣鋼瓶泄漏著火，用濕布包住手去關閉角閥，無法關閉時，則用滅火器撲救，用水冷卻鋼瓶，滅火后應將鋼瓶拎至空曠處放置。如電氣設備著火，首先切斷供電線路及電氣設備電源，再利用滅火器進行滅火。疏散組接到警報后，立即按負責區(qū)域進入指定位置，用鎮(zhèn)定的語氣呼喊，消除顧客恐懼心理，穩(wěn)定情緒，防止發(fā)生擁擠，以最快的速度引導顧客按指示方向有序疏散。搶救組及時搶救受傷人員，撥打1999急救電話或將受傷人員送往醫(yī)院進行治療。救援隊伍到事故現(xiàn)場后，迅速報告未疏散出來的人員方位、數(shù)量以及疏散路線?；馂默F(xiàn)場指揮人員隨時保持與各小組的通訊聯(lián)絡，根據(jù)情況可互相調配人員。進行自救滅火，疏導人員、搶救物資、傷員等救援行動時，應注意自身安全，無能力自救時各組人員應盡快撤離火災現(xiàn)場，等待專業(yè)隊伍救援。(二)觸電事故現(xiàn)場處置：截斷電源，關上插座上的開關或拔除插頭。切勿觸摸電器用具的開關。若無法關上開關，可站在絕緣物上，如一疊厚報紙、塑料布、