【文章內(nèi)容簡介】 非常重要的。某酒店到目前為止還沒進(jìn)行星級評定，并不是因為酒店沒有達(dá)到五星級的要求，而是因為酒店客源的特殊要求所決定的。某酒店的客源主要是來自政府機(jī)關(guān)，而在佛山，政府機(jī)關(guān)是不可以到四星級以上酒店消費(fèi)。正是由于這個特殊的原因使得某酒店不能進(jìn)行星級評定。假如評個四星的話又會降低酒店的層次，怎樣能使酒店既有五星級的檔次，又能留住政府客源。經(jīng)過商議，管理層決定，暫時不進(jìn)行星級的評定，但在酒店產(chǎn)品的價格，服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)以及硬件設(shè)施方面都以五星級的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格規(guī)范，通過這樣的價格手段，即提高價格，不斷提升酒店高檔次商務(wù)客人的構(gòu)成，不斷降低以觀光旅游、度假為特征的一般性客源成份。酒店營銷工作處于初級階段，營銷模式傳統(tǒng)酒店營銷治理依然停留在走團(tuán)隊、簽合約或簡單的推銷、低級的削價等傳統(tǒng)營銷手段上，缺乏對自身酒店進(jìn)行市場分析及市場定位，只片面追求數(shù)量上的擴(kuò)張，在品牌建設(shè)、人才培養(yǎng)、網(wǎng)絡(luò)、服務(wù)支撐系統(tǒng)建設(shè)等方面缺乏應(yīng)有的重視，導(dǎo)致酒店經(jīng)營戰(zhàn)略不夠明確，自身特點(diǎn)不突出，在經(jīng)營上欠缺公司戰(zhàn)略研究，對企業(yè)發(fā)展方向缺少深入考慮。酒店營銷中存在科技含量低、營銷網(wǎng)絡(luò)體系不成熟的問題許多酒店在經(jīng)營運(yùn)用過程中，還沒有開始構(gòu)建自己的營銷網(wǎng)絡(luò)體系，沒有把網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的優(yōu)勢充分運(yùn)用到酒店市場營銷當(dāng)中去，制約了酒店的規(guī)范化、智能化、信息化和全球一體化的發(fā)展。酒店營銷中存在追求短期銷售目標(biāo)問題，缺乏營銷規(guī)劃酒店在營銷活動中短期行為較為嚴(yán)重，追求的是短期的銷售目標(biāo)，而不是長期的營銷目標(biāo)。他們不熟悉產(chǎn)品策略、價格策略、銷售渠道策略、產(chǎn)品促銷策略之間微妙而又復(fù)雜的關(guān)系，不太根據(jù)消費(fèi)者需求心理去選擇適合的推廣對策、促銷載體，只重視現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售而忽視產(chǎn)品的開發(fā)創(chuàng)新和長期的市場營銷網(wǎng)絡(luò)的建立，缺乏應(yīng)變能力和適應(yīng)能力。一個成功的酒店，離不開成功的營銷在全球化的今天，旅游酒店業(yè)早已進(jìn)入拼策略、拼品牌、拼創(chuàng)新的時代，要成為人們心目中理想的下榻地，僅僅有舒適的環(huán)境和微笑是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。如何吸引客源，提升酒店競爭力則是每一個酒店都在積極考慮的首要問題，而營銷策略又是酒店策略的重中之重。旅游酒店必須用科學(xué)、先進(jìn)的酒店營銷來武裝自己，從而促進(jìn)我國酒店業(yè)迅速朝健康有序的軌道發(fā)展。四、制定合理的市場營銷策略針對某酒店的市場重新定位，可以實施以下的措施進(jìn)行推廣。促銷促銷問題是指酒店的營銷人員為了增加需求量或控制需求或為了維持良好的需求水平而進(jìn)行的一切活動的總和。它是酒店贏得競爭勝利，占領(lǐng)和控制市場的有效措施。多年來，某酒店積極有效地采用了各種促銷手段，廣泛開拓市場，擴(kuò)大影響，招徠生意，最有成效地擴(kuò)展、鞏固市場占有率，為酒店創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟(jì)效益發(fā)揮了極其重要的作用。①邀請免費(fèi)試住酒店業(yè)的季節(jié)性對酒店的生意影響非常大，酒店如何運(yùn)用恰當(dāng)?shù)拇黉N策略，使得酒店淡季不淡，這一點(diǎn)非常關(guān)鍵。某酒店會在酒店的淡季給一些大客戶或老客戶發(fā)出免費(fèi)試住邀請涵，邀請客人免費(fèi)入住酒店。這種促銷策略不僅能夠帶動酒店其他產(chǎn)品和服務(wù)的消費(fèi)，而且還有助于拉近老客戶大客戶的與酒店的關(guān)系，一舉兩得。②“節(jié)日自助燒烤周”節(jié)日促銷被現(xiàn)在眾多酒店所接受，也是利潤來源的重要方面。中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日，如何利用好這個佳節(jié)把酒店的產(chǎn)品銷售出去一直是業(yè)內(nèi)探求的問題。某酒店自然也不會錯過這個良好的機(jī)會，酒店把節(jié)日這一周稱為“燒烤周”，并且在泳池旁設(shè)置燒烤場地，為客人提供一邊燒烤一邊賞月的服務(wù)，同時還可以向客人推薦酒店的中秋月餅，這一促銷活動由于參與性強(qiáng)，所以深受客人特別是家庭型客人的喜歡。營業(yè)推廣營業(yè)推廣是酒店為了促使目標(biāo)顧客加快購買決策、增加購買數(shù)量而采取的一系列鼓勵性的銷售措施。酒店往往通過某種活動來變換產(chǎn)品銷售的方式，以達(dá)到促銷和宣傳的目的。這種變換的銷售形式適用于特定時期或選定任務(wù)下的短期特別推銷，目的是在短期內(nèi)強(qiáng)烈刺激市場需求，迅速取得銷售效果。酒店營業(yè)推廣的形式包括各種慶典活動、節(jié)假日促銷、主題銷售、文化表演、美食節(jié)、康娛項目、名人講座、展覽行。通過這一類的活動形式，酒店獲得了效益，展示了形象，擴(kuò)大了影響。酒店在重要的日子不失時機(jī)地舉辦各種文化品位高、藝術(shù)氛圍濃、內(nèi)容獨(dú)特新穎、形式洗潑健康的銷售活動，不僅能直接增加酒店收入，更能擴(kuò)大酒店知名度，樹立酒店良好的市場形象。公共關(guān)系酒店公共關(guān)系是指酒店運(yùn)用信息傳播手段，與公眾建立起相互了解和信賴的關(guān)系，樹立良好的企業(yè)形象和信譽(yù)，以促進(jìn)企業(yè)總目標(biāo)之實現(xiàn)的一種管理職能。在中國，公共關(guān)系首先是旅游行業(yè)特別是在賓館酒店發(fā)展起來的，公共關(guān)系部也首先是在賓館酒店建立起來的。公共關(guān)系貫穿于酒店經(jīng)營管理全過程，正確處理好兩者關(guān)系，充分發(fā)揮公共關(guān)系的積極作用，是推動和促進(jìn)酒店向前發(fā)展的重要保證。管理水平加強(qiáng)酒店的管理知識水平，逐步解除等級觀念，這樣一來就可以擴(kuò)大酒店的客戶量，提高效益。某酒店還是一家相對來說比較新的酒店了，在經(jīng)營管理等各方面都有待完善，所以酒店管理者必須樹立現(xiàn)代營銷意識，并在實踐中加以運(yùn)用，促使經(jīng)營業(yè)績蒸蒸日上，在競爭中找到市場，站穩(wěn)腳跟。同時，還要不斷地優(yōu)化市場。因此，不管是管理者，還是普通員工，都要掌握現(xiàn)代營銷觀念，從實際出發(fā)，制定合理的市場營銷策略，使酒店形成自己的特色，在殘酷的市場競爭中勝出。元旦酒店營銷策劃方案篇八世紀(jì)酒店全體員工以三星級的標(biāo)準(zhǔn)、四星級的服務(wù)為宗旨，熱枕歡迎四海賓朋的光臨。一、策劃目標(biāo)：通過本次營銷活動借助世紀(jì)酒店原有優(yōu)勢客源的基礎(chǔ)上。把世紀(jì)酒店東樓客房打造成為中高層階級消費(fèi)者心目中的溫馨之家，突出強(qiáng)調(diào)新客房的溫馨和舒適。使整個思路和過程圍繞家來宣傳和促銷，提高消費(fèi)者對新客房的認(rèn)同感。以達(dá)到獲取更大利潤的目的。二、策劃環(huán)境分析：swot分析優(yōu)勢：原有客房訂住率高，在本地客房市場占有很大的市場，影響力較大，可降低宣傳成本。地理位置好，位于繁華商業(yè)區(qū)中心地帶，可無形中提高客房的檔次。與處于同一檔次的酒店相比，新客房價格適中，有價格優(yōu)勢?？驮辞腊l(fā)達(dá)，可以利用新客房吸引潛在消費(fèi)者。世紀(jì)酒店自開業(yè)以來，在社會上享有很好的信譽(yù)度，消費(fèi)者的信賴度高。企業(yè)女創(chuàng)業(yè)人的人格魅力。劣勢：雖然客房訂住率高，但沒有完備的餐飲和娛樂設(shè)施與客房消費(fèi)想匹配?？头坎糠?wù)人員整體素質(zhì)教好，但是要想達(dá)到三星級的標(biāo)準(zhǔn)，還有一定的差距。消費(fèi)者對新客房的認(rèn)同感還存在一定的顧慮?？头績r格的層次感不鮮明，區(qū)分度不高，會相應(yīng)丟失一些高收入消費(fèi)者。機(jī)會：次貸危機(jī)正從大城市向中小城市蔓延，周圍許多酒店的經(jīng)營步履為艱，紛紛降低銷售成本，客房的內(nèi)部裝修和更換也會受到影響。此時世紀(jì)酒店強(qiáng)勢推出新客房，并且推出經(jīng)營新理念，無形中宣告世紀(jì)酒店并沒有受到此次危機(jī)的影響(可以掩蓋受到的影響)。無形中宣傳了世紀(jì)酒店的抗風(fēng)險力和強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實力。利用新客房的低價格和溫馨積極分流其他酒店客房的消費(fèi)者。威脅：此次整個大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響是不容忽視的，同時利用起來也是一把雙刃劍，利用不好，同入的很大的成本，在收回時會有很大的困難。同時周圍的酒店客房部也在密切關(guān)注世紀(jì)酒店新客房的每一個舉動，因此每一步都要謹(jǐn)慎。三、市場定位：目標(biāo)市場：本市及周圍縣市的中高層消費(fèi)者，外地來商采購的商團(tuán)和大型企業(yè)住商代表，商丘的大中型企業(yè)年會和企業(yè)定期召開的會議(各縣區(qū)代理商)，外商來商投資機(jī)構(gòu)等。實際市場：本市及周圍縣市的中高層消費(fèi)者，商丘的大中型企業(yè)年會和企業(yè)定期召開的會議(各縣區(qū)代理商)，一些銷售企業(yè)的代表。四、具體方案：預(yù)熱季世紀(jì)之家溫馨你我：通過商丘市最具影響力的報紙_商丘日報，征集世紀(jì)酒店新客房宣傳語和廣告語，擴(kuò)大實際酒店新客房的爆光率。與商丘日報社合作，在商丘日報上刊發(fā)世紀(jì)酒店新客房的一些裝修較好的房間。向廣大讀者征集新客房宣傳語和廣告語。廣大讀者可將答案郵寄到報社。從中選出前五名。在世紀(jì)酒店新客房開業(yè)典禮上向獲獎?wù)哳C發(fā)禮品和享受新客房住宿8。8折的終身優(yōu)惠政策元旦酒店營銷策劃方案篇九活動時間：1月1日晚21點(diǎn)(征求意見)活動主題：“歡慶20xx年元旦，愛我xx”活動目的：為歡慶20xx年元旦，加強(qiáng)酒店員工之間的溝通，增強(qiáng)酒店的凝聚力。麗都假日酒店辦公室決定于20xx年1月1日晚21點(diǎn)，在酒店員工餐廳舉辦一臺以“歡慶20xx年元旦，愛我xx”為主題的元旦聯(lián)歡會，為我假日酒店員工展示才華提供一個廣闊的舞臺，也希望通過本次晚會大家一起努力吧我們的工作做得更好，更地為我們這個”家”做點(diǎn)貢獻(xiàn)，也為20xx年假日酒店xx獻(xiàn)上一份厚禮?，F(xiàn)對聯(lián)歡會策劃與籌備做如下安排：(注：要求酒店各部門出節(jié)目)節(jié)目程序單：主持人開場白：首先要感謝個位嘉賓的光臨，元旦是新的一年的開始，祝大家在新的一年里。希望大家在元旦晚會玩的愉快，各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：大家晚上好!光陰荏苒、斗轉(zhuǎn)星移，光輝燦爛的20xx年即將過去，充滿希望和挑戰(zhàn)的20xx年悄然來臨。我們假日酒店員工歡聚于此，慶祝即將到來的元旦佳節(jié)!介紹到場嘉賓假日酒店領(lǐng)導(dǎo)講話(征求意見)節(jié)目開始節(jié)目順序：例如：獨(dú)唱《xxx》表演者：xxx道具：麥克風(fēng)一個獨(dú)唱《xxx》表演者：xxx道具：小麥克風(fēng)一個3《xxx》表演者：xxx擊鼓傳氣球道具：鼓樂、氣球6個，節(jié)目紙條獨(dú)唱《xxx》表演者：xxx托乒乓球跑道具：12個紙簍、6個氣球、120個氣球、智力搶答題6道動作模擬道具：書包、8張凳子歌曲接力賽道具：六首歌曲抽獎道具：抽獎箱、兩副撲克牌、3—4張凳子注：第一階段：以趣味游戲為主的聯(lián)歡活動?；顒觾?nèi)容：5—6個簡單、有趣、觀眾參與較強(qiáng)的競技性趣味游戲(如擊鼓傳氣球、模擬動作、托球跑、挑戰(zhàn)100秒等)，其中穿插3—4個火爆的小節(jié)目(如霹靂舞、吉他彈唱、歌曲等)，活動進(jìn)行中每隔半小時相應(yīng)抽出一等、二等、三等獎。每一位參與游戲的同學(xué)根據(jù)其競技結(jié)果獎勵相應(yīng)的獎品。場景布置：為了提高游戲的參與性和競爭性，現(xiàn)場將根據(jù)桌椅擺放的位置分成六組。晚會進(jìn)行當(dāng)中，有服務(wù)人員拿著托盤為大家添加水果、飲料和點(diǎn)心。游戲項目擊鼓傳氣球。進(jìn)行6次，具體次數(shù)由主持人依照當(dāng)時到場的人數(shù)和氣氛定奪?，F(xiàn)場以激昂的鼓點(diǎn)音樂開始(可以考慮使用現(xiàn)場背景舞臺鼓樂)，在觀眾中手拍傳遞氣球，音樂突然停止，氣球傳到誰手中或者氣球被誰拍爆了，誰就必須上臺表演一個小節(jié)目。如果過程進(jìn)行當(dāng)中出現(xiàn)氣球落入場中，形成死球時，則最后一個接觸氣球的人也需要表演節(jié)目(此處主持人一定要高度注意，否則可能會說不清楚)。最后由這6人單獨(dú)表演節(jié)目。道具：鼓樂、氣球6個，節(jié)目紙條獎品預(yù)算：表演節(jié)目的人都獲得獎品，獎品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗發(fā)水)，經(jīng)費(fèi)預(yù)算：氣球(￥)食品(糖、葵花、花生￥)，獎品(￥)橫幅(￥)等等經(jīng)費(fèi)預(yù)算大約在350到400左右。注：(以上活動策劃方案可能有些地方不全或不周的地方，希望根據(jù)酒店實際情況決定。)“歡慶20xx年元旦，愛我xx”元旦晚會!a、參與活動的貴賓與書畫家的合影b、xxx酒店的風(fēng)采(員工、老板、社會活動，如領(lǐng)導(dǎo)參觀、捐款收據(jù)放大樣、榮譽(yù)等)c、接受采訪的貴賓照片及感言(采訪者同意這樣做)封底：與封面相同，加上地址、電話、網(wǎng)站、郵箱、qq等聯(lián)絡(luò)工具印刷數(shù)量：凡參與者必須有。其他可視情況定。五、活動的新聞傳達(dá)可以在活動結(jié)束后，委托新聞單位以xxx大酒店注重文化建設(shè)為題進(jìn)行報道。元旦酒店營銷策劃方案篇十1月1日晚21點(diǎn)（征求意見）活動主題：“歡慶2xxx年元旦，愛我x”為歡慶2xxx年元旦，加強(qiáng)酒店員工之間的溝通，增強(qiáng)酒店的凝聚力。麗都假日酒店辦公室決定于2xxx年1月1日晚21點(diǎn)，在酒店員工餐廳舉辦一臺以“歡慶2xxx年元旦，愛我x”為主題的元旦聯(lián)歡會，為我假日酒店員工展示才華提供一個廣闊的舞臺，也希望通過本次晚會大家一起努力吧我們的工作做得更好，更地為我們這個”家”做點(diǎn)貢獻(xiàn)，也為2xxx年假日酒店x獻(xiàn)上一份厚禮。現(xiàn)對聯(lián)歡會策劃與籌備做如下安排：（注：要求酒店各部門出節(jié)目）（1）、主持人開場白：首先要感謝個位嘉賓的光臨，元旦是新的一年的開始，祝大家在新的一年里。希望大家在元旦晚會玩的愉快，各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：大家晚上好！光陰荏苒、斗轉(zhuǎn)星移，光輝燦爛的20xx年即將過去，充滿希望和挑戰(zhàn)的20xx年悄然來臨。我們假日酒店員工歡聚于此，慶祝即將到來的元旦佳節(jié)?。?）、介紹到場嘉賓：假日酒店領(lǐng)導(dǎo)講話（征求意見）（3）、節(jié)目開始節(jié)目順序：例如：獨(dú)唱《xx》表演者：xx道具：麥克風(fēng)一個獨(dú)唱《xx》表演者：xx道具：小麥克風(fēng)一個。3 、《xx》表演者：xx擊鼓傳氣球道具：鼓樂、氣球6個，節(jié)目紙條獨(dú)唱《xx》表演者：xx托乒乓球跑道具：12個紙簍、6個氣球、120個氣球、智力搶答題6道動作模擬道具：書包、8張凳子歌曲接力賽道具：六首歌曲抽獎道具：抽獎箱、兩副撲克牌、3—4張凳子注：第一階段：以趣味游戲為主的聯(lián)歡活動；5—6個簡單、有趣、觀眾參與較強(qiáng)的競技性趣味游戲（如擊鼓傳氣球、模擬動作、托球跑、挑戰(zhàn)100秒等），其中穿插3—4個火爆的小節(jié)目（如霹