【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 感態(tài)度與價(jià)值觀：對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)過程的了解，讓學(xué)生知道糧食來之不易。培養(yǎng)學(xué)生愛惜糧食，愛惜農(nóng)作物的習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)到糧食來之不易與農(nóng)民伯伯勞動(dòng)的辛苦：通過交流體驗(yàn)懂得糧食來之不易。教學(xué)難點(diǎn)：在生活中做到珍惜糧食，不浪費(fèi)每一粒糧食，培養(yǎng)節(jié)儉的良好品質(zhì)。實(shí)物：稻谷、玉米、紅薯、黃豆、土豆等。課前收集各種各樣的食品包裝袋。搜集農(nóng)民種莊稼的圖片，世界上饑餓兒童的圖片。課件、歌曲《一粒米》。一課時(shí)一、認(rèn)識(shí)幾種主要的糧食，了解它們豐富的用途。導(dǎo)入：猜謎語（課件展示）（1）水里生來水里長(zhǎng)，小時(shí)綠老時(shí)黃；去掉外殼黃金甲，煮成白飯噴鼻香。（打一糧食作物：水稻）奇怪奇怪真奇怪，頭頂長(zhǎng)出胡子來；拔掉胡子剝開看，露出牙齒一排排。（打一糧食作物：玉米）（2）認(rèn)識(shí)幾種常見的農(nóng)作物。師：猜完謎語，我們接著來，認(rèn)識(shí)的就熱情地跟它打打招呼，大聲叫出它的名字。實(shí)物展示幾種糧食：花生、小麥、稻谷、玉米、紅薯、黃豆。了解其豐富的用途。（全班介紹交流）花生：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可高。種子可以炒制、油炸或做花生糖、花生酥等糖果糕點(diǎn)，還可以制花生醬。玉米：可以做成多種玉米食品，如玉米餅，玉米粥，玉米膨化食品等，另外我還是比較理想的啤酒生產(chǎn)原料。大米：主要用途是飯食。另外米粒磨成粉后，可制各種粉條、湯圓、米粉糕、年糕等，并可制各種餅干，各種點(diǎn)心。紅薯：可以蒸著吃、烤著吃，還可做成薯片。小麥：磨成面粉后可以做成饅頭、面條、餃子、蛋糕、餅干、面包等。秸稈還可編各種用品，如草帽、扇子、席子、提包。展示幾組題為糧食豐收喜洋洋的圖片。（播放音樂，在積極的情緒狀態(tài)中，孩子們以小組合作的方式在食品包裝袋中探尋糧食的奧秘。）二、組織活動(dòng)（一）食品包裝袋中探尋糧食的奧秘同學(xué)們交流食品包裝袋中的知識(shí)。教師相機(jī)引導(dǎo)、交流。師：難怪人們常說糧食手中寶，原來它有這么多種用途呀！讓我們把這些有趣的食品包裝袋展示在小黑板上吧！瞧！食品兄弟在開會(huì)呢?。ǘ┝私饧Z食的生產(chǎn)過程，認(rèn)識(shí)到糧食來之不易動(dòng)畫中跳出一顆大米，說：小朋友，你們知道了我有好多的用途，可你知道我是怎么來的？（課件展示）請(qǐng)同學(xué)們和我一起走進(jìn)農(nóng)田看看水稻的生長(zhǎng)過程。（看圖片）春種秋收。當(dāng)春姑娘邁著輕盈的腳步來臨時(shí)，農(nóng)民伯伯以經(jīng)開始辛勤的勞作。（1）學(xué)生學(xué)習(xí)翻地。（2）農(nóng)民把地翻好后接著還要播種。（3）在炎熱的夏天你會(huì)在哪里？又會(huì)做什么呢？生：在家里吹空調(diào)，吃冰棍。請(qǐng)看圖上的農(nóng)民在干什么？生：農(nóng)民們卻要頭頂著烈日，腳泡在泥水地里插秧。師：看到這些你想說什么？生：農(nóng)民們很辛苦。（5）經(jīng)過五個(gè)多月的生長(zhǎng)稻子終于成熟了，可以收割了。師：看農(nóng)民們是怎樣收割的？（出示收割）生：彎著腰，很辛苦地去割。種水稻很辛苦。師：是啊，農(nóng)民們種水稻是很辛苦的。所以說糧食是來之不易的。排順序：（1）讓學(xué)生排序（按水稻的生長(zhǎng)順序排列。）。（2）說說稻子在生長(zhǎng)過程中需要什么？誰給了它幫助？看！這就是農(nóng)民伯伯辛勤勞動(dòng)種出來的稻子，剝?nèi)ネ鈿ぞ褪蔷К摰拇竺住煟寒?dāng)你吃著噴香的大米飯，你會(huì)想些什么？生：農(nóng)民伯伯種糧食很辛苦。生：每粒糧食都是汗水換來的。師：同學(xué)們糧食來得真不容易呀?。ò鍟杭Z食來得真不容易）還記得我們學(xué)過的一首描寫農(nóng)民辛勤勞作的詩嗎？學(xué)生背誦《憫農(nóng)》。當(dāng)當(dāng)小農(nóng)夫生：好，老師，讓我來，我也要去……師：下面我作為記者采訪一下：請(qǐng)問，你累嗎？生：累死了，瞧我的汗！生：我覺得腰有點(diǎn)酸，開始我還以為很好玩呢！生：我知道，農(nóng)民伯伯在烈日下也要給禾苗捉蟲，鋤草……生：中午，突然下起了暴雨，農(nóng)民伯伯沒帶雨傘，淋濕了，可他們還是得繼續(xù)干。生：我爺爺說，他小時(shí)候家里窮，只能給地主做工，地主很壞，他們經(jīng)常讓爺爺?shù)陌职逐I著肚子干活?！ㄕf到這里，孩子的臉上那種嬉笑的神情不見了，他們慢慢嚴(yán)肅起來。老師適時(shí)打開《鋤禾》動(dòng)畫，讓孩子在音樂中齊讀這首詩，孩子們讀得非常有感情，從讀書聲中聽得出他們對(duì)糧食的來源有了很多思索。）三、拓寬視野糧食是汗珠換來的來之不易，我們要愛惜。在生活中，有時(shí)你會(huì)說，媽媽我不想在家里吃飯，我要吃麥當(dāng)勞。也許跟家人去外面吃飯時(shí)你會(huì)發(fā)愁吃炒菜還是吃火鍋，也許昨天你剛把咬了一口的包子扔掉了，或許你的媽媽正為減肥而努力節(jié)食，如果這是你的情況，那我要告訴你，那樣做太不應(yīng)該了！因?yàn)槭澜缟线€有很多人沒有食物可以吃。（在低沉憂傷的音樂中播放一組饑餓圖片，其中很多與小孩有關(guān)。孩子看著那些饑餓的兒童，瞪大了雙眼，有的女孩子的眼淚都流出來了。）我們來個(gè)倒計(jì)時(shí)：五、四、三、二、一，五秒種過去了，時(shí)間長(zhǎng)嗎？可據(jù)是聯(lián)合國(guó)統(tǒng)計(jì)，世界上每五秒就有會(huì)有一個(gè)兒童因饑餓而導(dǎo)致死亡。師：聽到這些，看到這些，大家想說什么？生：那些小朋友真可憐。我們要珍惜糧食，再也不能浪費(fèi)了。（板書：愛惜糧食人人有責(zé)）師：是?。‘?dāng)你想要剩飯、倒飯時(shí)，想想那些忍受饑餓的兒童吧！四、聯(lián)系生活，指導(dǎo)行為出示課本上判斷圖。請(qǐng)同學(xué)們判斷對(duì)錯(cuò)，并說一說為什么。我們說得好不如做得好，那以后在生活中你會(huì)怎么愛惜糧食，避免浪費(fèi)呢？生：吃飯時(shí)吃多少盛多少。吃不完的飯要放到冰箱里下次再吃。師：同學(xué)們說的真好，我們每個(gè)人多要養(yǎng)成節(jié)約的好習(xí)慣。（板書：節(jié)約光榮浪費(fèi)可恥）同學(xué)們10月16日是世界糧食日，我國(guó)把世界糧食日的那一周定為節(jié)糧周，我們不僅要在節(jié)糧周愛惜糧食，平常每一天都要愛惜糧食。讓我們行動(dòng)起來，拿起手中的筆，以“愛惜糧食，杜絕浪費(fèi)”為主題寫一句警示語或者畫一幅宣傳畫。學(xué)生分組討論并寫一寫，畫一畫。調(diào)查我們家鄉(xiāng)的農(nóng)場(chǎng)品有哪些？記錄：，記下時(shí)間，處理方式和理由。節(jié)約糧食的宣傳語篇八第一段：引言（150字）過年是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，而豐盛的年夜飯則是年節(jié)慶祝的重要環(huán)節(jié)之一。然而，人們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)，也應(yīng)該警醒自己節(jié)約糧食的重要性。在今天，世界上仍然有很多人處于饑餓狀態(tài)，而節(jié)約糧食不僅能夠幫助他們獲得更多的食物，更能夠保護(hù)我們的環(huán)境。因此，通過探討過年節(jié)約糧食的心得體會(huì)，我們可以更好地意識(shí)到糧食的珍貴和節(jié)約的重要。第二段：節(jié)約糧食意識(shí)的培養(yǎng)（250字）有節(jié)約糧食意識(shí)是我們每個(gè)人的責(zé)任。在過年這個(gè)特殊時(shí)刻，我們可以通過幾個(gè)方面來培養(yǎng)節(jié)約糧食的意識(shí)。首先，要合理規(guī)劃購(gòu)買食材。在購(gòu)買時(shí)，應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求購(gòu)買適量的食材，避免過量造成浪費(fèi)。其次，要學(xué)會(huì)科學(xué)儲(chǔ)存食材。大家可以利用冰箱保鮮技巧，儲(chǔ)存剩余的食物，讓它們?cè)诟L(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持新鮮。此外，還要注意控制食物的用量。在做飯時(shí)，我們應(yīng)該盡量掌握好食材的比例，減少浪費(fèi)。通過以上的努力，我們可以在過年期間，提高節(jié)約糧食的意識(shí)，減少浪費(fèi)，充分利用食材。第三段：傳統(tǒng)美食與節(jié)約糧食的結(jié)