【文章內容簡介】 、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。征文比賽內部員工征文：《我的選擇——東方》(所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“新東方”!)要求：(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經歷、感想、寄語等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。(3)截止日期為7月13日。鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名，獎金200元。二等獎2名，獎金100元。三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。成本節(jié)約比賽通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性。(三)產品營銷方案在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明，僅供參考)。綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品。烹飪方式上結合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化。在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出!!!(四)文化營銷方案向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化，增強東方企業(yè)在目標消費群中的影響力。在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您：關注飲食健康)，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。五、廣告營銷方案在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產出。六、效果分析宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度。通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。通過促銷，提升營業(yè)額。日評出“當日服務之星”，并給予物質獎勵。特價(1)每日推出一道特價菜，日不重樣。(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜。200元以上，加贈2道涼菜。500元以上，加贈4道涼菜等。(3)打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。感恩節(jié)酒店活動策劃案篇八開拓市場沒有多大捷徑可走，吃苦是最根本的出路。為什么這樣說，因為準確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時，信息輸出(宣傳促銷)是最關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品，大量投放媒體廣告，即使有也是小范圍內在開業(yè)初期，那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。一、銷售部：旅行社客源(1)把價格做杠桿，在旺季追求利潤最大化，在淡季時追求高的出租率，吸引各社團隊。(2)穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內主要游覽地的旅行社合作，力爭為指定酒店。主要是島內旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市場的開發(fā)，主要以價格為杠桿，接待好各社的老總，保證節(jié)日用房，障礙基本不存在問題，而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率，那就必須對計調。(3)積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團體客源。(4)推出“年價團隊房”(一年一個價)。(5)為擴大餐飲消費，團隊要求含早餐、正餐。(6)加強日本團、韓國團、會議等促銷。會務客源促銷(1)促銷時間：上半年1至4月下半年10至12月(2)促銷對象：(a)政府各職能部門(b)本地商務公司(c)島外商務公司(3)以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對接會務、散客。(4)建全代理制，組織省內外會務客源。策劃一些企業(yè)經濟類的，學術研討，培訓班會議和事業(yè)單位的會議。散客客源散客市場客源的開發(fā)，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場，要在有限的房數(shù)提高總量，散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場，重點是?？谑袌?，其次是島內其它縣市，從戰(zhàn)備方向上來講最后的重點移向島外，廣東、上海和北京等地。參加行業(yè)的連鎖服務網(wǎng),加強與各企事業(yè)單位的聯(lián)系，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶，大力開發(fā)新客戶，本地市場客戶要逐一登門拜訪。針對散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。根據(jù)不同客人的需要，設計多種套餐(包價)，含客房、餐飲、。大力發(fā)展長住客戶。制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。擴大司機拉客量，對出租車司機的促銷。建全中介差價規(guī)定和訂房差價提差方法。開辟網(wǎng)上訂房,加強網(wǎng)絡促銷，擴大網(wǎng)絡訂房中心的訂房，二、餐飲部(1)增加品種和特色菜，降低價格，提高質量。(2)舉辦“美食節(jié)”，中西餐培訓班。(3)根據(jù)節(jié)慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。(4)開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴、贈送客房，或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。(5)增加旅行社指定用餐、給導游折扣，增加團隊自點餐和風味餐消費。(每天前臺都給餐飲提供一份導游姓名和房號單，以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。)三、內部消費鏈建立a、通過內外促銷宣傳鏈完成內部消費鏈外部宣傳和促銷(1)島內外新聞媒體的全面合作，除正常的廣告播放和欄目的合作，同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳，提高酒店的知名度和美譽度。(2)交通工具上的宣傳：如：飛機上的介紹和代理訂房業(yè)務，?？?、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業(yè)務。(3)人員促銷、交易會促銷、信函促銷，通過旅行社宣傳，電子郵件，其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網(wǎng)，把客人吸引進來。內部宣傳網(wǎng)客人進店要促成每項消費，就必須把每項服務介紹給他們，這樣就需要建立內部宣傳網(wǎng)自走進酒店的大廳開始，就能了解酒店的基本設施情況(制作總體設施燈箱和圖片)，走進電梯，又能進一步看到圖文并茂的宣傳廣告，到了客房，除了一些重點介紹的項目外，還有一本圖文并茂的服務指南，除了各項設施的介紹圖片，計費方法、電視節(jié)目、菜譜(含圖片)外，還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業(yè)文化的內容等。同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅游景點的介紹、相應的地方風土人情等。打開電視應在整點插播酒店介紹專題片。內部消費鏈的促成通過內部交叉宣傳網(wǎng)將內部各營業(yè)部吸引客人的方法介紹給客人，并制作住房折扣卡贈送等完成內部的消費鏈的構成。四、提高回頭率通過促銷，把客人引進來，留住客人，提高回頭率是最關鍵所在，只有留住客人，讓客人滿意才能提高回頭率(當然指在準確的價格定位的前提下)才能提高存量，只有積累，才會有存量的增加，才能保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外，還有軟件(包括服務、餐飲出品質量、其它營業(yè)部門高標準的服務)，同時還可以采用一些贈送和讓利推行“住房消費積分卡”：消費達到一定的金額或住房，享受贈送房，憑此卡享受優(yōu)惠折扣，住房一定數(shù)量后，憑卡可申請vip金、銀卡，贈送娛樂消費。五、改變客源結構通過市場分析，除留住客人外，改變客源結構是提高效益的重要手段。首選改變團隊結構，再是改變團散比例。改變團隊結構，提高團隊房價。先增加合作旅行社(中小社)，不求每社單量，當求積少成多(中小社因量相對較小，價格相對較高)第二個提高旅行社接團檔次，一是提高開房客人檔次，減少對客房物品的損耗，增加入住后的潛在消費。采用交替更換的方法，達到提高團隊房價的目的。改變團散比例是指散客市場開拓客源穩(wěn)定增加的情況下，降低團隊接待量，力爭在一年內為能達到散團各占50%，這是除營業(yè)指標外的另一個重要指標，也是酒店后期發(fā)展的根本途徑。六、增收節(jié)流、強化管理建全團、散下單程序、復查程序，公開旅游、車、票等代理價格，堵塞銷售漏洞。進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業(yè)務水平。調配部門層級設制，定崗定編，降低銷售成本。目標考核，制定內外激勵機制，調動全部員工積極性。感恩節(jié)酒店活動策劃案篇九一、母親節(jié)活動背景為了能在短期內盡快提高知名度，增進消費者對“”的印象和記憶，以品牌帶動銷售，現(xiàn)制訂本活動方案。主要是借助“母親節(jié)”這一事件，以“”名義傳播“母親節(jié)”概念，提醒目標消費者對“母親節(jié)”的關注，引發(fā)其對“母親節(jié)”的慶?；顒?，使“”深入目標消費者情感深處，從而起到提高品牌知名度，增加指名購買率的營銷目標。二、母親節(jié)活動目標(一)母親節(jié)促銷活動方案 提高品牌知名度。(二)提高目標消費者當中的指名購買率。三、母親節(jié)促銷活動方案 母親節(jié)活動亮點爭取首位效應，制造社會熱門話題。在大中城市慶祝“母親節(jié)”已經普及，但在漯河地區(qū)了解這個節(jié)日的人還不多。 “”通過開展有關“母親節(jié)”的活動，可以造成一定的轟動效應，使活動成為公眾焦點話題。并且在首次了解“母親節(jié)”的消費者心目中，可以留下“讓我知道母親節(jié)”的印象和記憶，產生良好的社會效應和品牌傳播價值。迎合目標消費群心理，滿足情感需求?！啊蹦繕巳巳菏?5歲~45歲之間，在政府機關、企業(yè)擔任中高層職務的成功人士。由于公務繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，所以一般都存在“回報養(yǎng)育之恩”的心結，可以引發(fā)其潛在情感需求。選擇媒體空白時區(qū)，制造最大傳播效果。本次活動避開了五一前的營銷高峰期，當其他品牌媒體投放、促銷活動都暫時疲軟期間，在5月8日當天形成高潮，活動效果倍增?！澳赣H節(jié)”活動包含的情感因素，以及在漯河消費者當中的新鮮感覺，完全可以抵消消費者五一期間積累的信息接受疲勞，達到最佳的傳播效應。四、母親節(jié)活動流程內容(一)、活動預熱期大多數(shù)人沒有過“母親節(jié)”的習慣，“”本身知名度也不高，直接對整體活動“冷啟動”就存在風險。為了保證活動產生更大的效果，必須進行相關的預熱引導活動，為“母親節(jié)”活動的正式展開做好鋪墊工作。告知公眾“今年月日是母親節(jié)”，以及“”在“母親節(jié)”當天要做的活動內容和承諾，引起消費者參與活動的欲望。時間：內容：特約500名品質監(jiān)督員為了精確鎖定目標消費者，提高本次活動實效性，特選擇500名政企中高層管理人員，在5月1日郵寄賀卡、母親節(jié)宣傳折頁，告知他們“母親節(jié)”活動內容，邀請他們5月8日到各活動酒店參加“母親節(jié)”慶祝活動。通過聘請他們作為品質監(jiān)督員進行關系營銷，促進他們的主觀能動性，擴大“”在中高端消費者中的口碑效應。有線電視臺衛(wèi)視臺插轉廣告有線電視臺投放廣告，告知消費者“”月日舉行的活動內容，以及開展活動的主要地點。廣告片時間30秒，播出形式為各衛(wèi)視臺插轉廣告。50家酒店免費品酒活動。感恩節(jié)酒店活動策劃案篇十一、活動目的母親節(jié)促銷活動方案，提高品牌知名度。提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額。通過活動，增進酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴大對外形象宣傳。二、活動時間20xx年5月10日11日(5月第2個周末)三、目標群體母親節(jié)活動目標群體為25歲45歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業(yè)擔任中高層職務的成功人士。由于公務或商務繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，“回報養(yǎng)育之恩”的情結，可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。四、活動主題廣告主題：感恩母親母愛永恒!廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚?！?神曲)五、活動內容贈送康乃馨鮮花：凡20xx年5月11日當天到店消費的女士每人贈送康乃馨1支。(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候)微博抽獎：到店消費曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機會獲得價值228元的免費自助餐券。生日祝福：凡5月11日當天生日的女士，可憑身份證領取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列