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20xx年夏至節(jié)氣的由來和風俗夏至節(jié)氣的氣候特征3篇(模板)(編輯修改稿)

2025-08-11 01:13 本頁面
 

【文章內容簡介】 南的衡陽、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日,將整雞蛋煮熟,剝殼后加紅棗煮湯吃,叫“吃夏至蛋”。湘南一帶,主要是嘉禾、藍山、桂陽于夏至當天早晨起來,將整雞蛋煮熟,用紅紙或紅色染料將蛋皮染紅,再用一個小網(wǎng)袋裝上,系上少年、兒童的前胸,一直掛到中午或下午再剝去蛋殼將蛋吃掉。民間以為夏至吃蛋,能強身健胃,行走有勁。諺云“夏至吃蛋,石板踩爛?!毕闹凉?jié)氣的由來和風俗 夏至節(jié)氣的氣候特征篇三稱人夏至日稱人以驗肥瘦,有的地方俗信于此節(jié)稱體重,驗肥瘦可求吉利,為此“慎起居、禁詛咒、戒剃頭,多所忌諱”(《清嘉錄》)。給牛改善伙食夏至這天,給牛改善伙食的習俗在山東臨沂一帶流行。人們會在伏日煮麥仁湯喂牛喝,據(jù)說牛喝了身體壯,能干活,不流汗。有民謠說:“春牛鞭,紙牛漢(公牛),麥仁湯,紙牛飯,甜牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍?!辨蚁脑谡憬B興流傳著“嬉,要嬉夏至日”的侄語。古時,不論貧富悠哉夏至日祭祖的習俗,俗稱“做夏至”。除了常規(guī)供品外,特加一盤蒲絲餅。也會吃黃瓜和煮雞蛋來治“苦夏”。祭祖祭神在江蘇蘇州、無錫、常州、金壇一帶,人們以新收獲的米麥粥祭祖,讓祖先嘗新。浙江會稽一帶,則用面食祭祖。在浙江東陽,農民要置辦酒肉,祭祀土谷之神,還要用草扎成束,插在田間祭之,叫做“祭田婆”。在湖南醴陵,居民在夏至日祭祀土地神。明清時期,皇家每年在夏至這一天要在地壇舉行祭地儀式,愈為企盼風調雨順、國泰,民安。煮麥仁湯給牛喝山東臨沂地區(qū)有給牛改善飲食的習俗。伏日煮麥仁湯給牛喝,據(jù)說牛喝了身子壯,能干活,不淌汗。民謠說:“春牛鞭,舔牛漢(公牛),麥仁湯,舔牛飯,舔牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍?!比敕笫欠N秋菜的季節(jié),有“頭伏蘿卜二伏菜,三伏還能種蕎麥”之諺。吃夏至面清潘榮陛《帝京歲時紀勝》:“是日,家家俱食冷淘面,即俗說過水面是也諺云:‘冬至餛飩夏至面?!?,這天,各地普遍要吃涼面條,俗稱過水面。伏日這天,山東民間都要改善飲食,膠東東部都吃面條,長島民謠:“立秋滑拙(餃子)入伏面。”招遠吃水餃,無棣習慣吃面條、豆湯和面棋子,鄒城喜歡喝冰水,有的人還到峰山山洞里避暑。北京流行有‘頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”?!溜溩酉闹撩妗?。自古以來,民間就有“冬至餃子夏至面”的說
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