【文章內(nèi)容簡介】 己不去做，認認真真的學習，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活！通過實踐學習，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西，那就是社會經(jīng)驗，為人處世的經(jīng)驗，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學習中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實現(xiàn)自己的理想。餐廳的社會實踐報告篇七我是xx大學市場營銷與策劃專業(yè)的學生，在將近畢業(yè)之際，我到餐廳進行三個月的實習，在過去的工作三個月里,我的工作能力有了很大的提高,現(xiàn)將3個月來的工作做一個自我鑒定。溝通能力提高：作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是zui直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。突發(fā)事件應(yīng)變能力提高：在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全，對于我來說又是另外一個考驗。工作獨立處理能力提高：通過這次實習，我深切的了解到，必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應(yīng)該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經(jīng)驗，zui后得到的才是zui適合自己的東西。服務(wù)意識提高：作為一名前臺接待員，時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。我努力在以后的工作中我愿成長為一名優(yōu)秀員工,為xx單位營造價值。餐廳的社會實踐報告篇八通過四個多月的大學校園里的學習和生活實踐之后，迎來了我大學生涯里的第一個寒假。足足一個半月的時間，既期待卻又隱約的擔心這么長的假期時間該怎么充足的利用，怎樣才能讓這個寒假變得更有意義。大學的短短幾個月里，讓我更加意識到了如今大學生的就業(yè)形勢的嚴峻和社會上人才競爭的日益激烈，這就決定了我們大學生必須積極增強自我綜合素質(zhì)和能力，從而提高自身的競爭力，以應(yīng)對殘酷競爭中的優(yōu)勝劣汰和工作中的各個挑戰(zhàn)?，F(xiàn)如今，無論是中小企業(yè)還是跨國公司，不但要有過硬的實力，應(yīng)聘中還要求具有一定的社會工作經(jīng)驗。實踐出真知，寒假社會實踐無疑將有助于大學生接觸社會，了解社會，同時從社會中學到超越書本的課外知識，豐富我們的社會經(jīng)驗，擴展我們的視野。經(jīng)驗，對未來的工作來說是一種有效鞏固工作能力的途徑，只有真正具有過硬的處理事情的能力才足以穩(wěn)定我們的根基。就職業(yè)本身而言，并沒有高低貴賤之分，此次寒假里短短一個月的工作經(jīng)歷讓我走出了校園，對實踐和社會有了更直觀更深刻的認識。實踐過程：大學生面臨的首要問題就是就業(yè)，而當前的就業(yè)壓力是我們不得不面對的現(xiàn)實問題?，F(xiàn)如今，各個工作崗位都關(guān)十分在意應(yīng)聘者的經(jīng)驗，商業(yè)街頭里招聘相關(guān)服務(wù)員的告示上標明著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”。可是，作為大多時間都處于校園學習的我們又能擁有多少的社會經(jīng)驗呢?為了擴大與社會的接觸面，提升自我知識層面和自身的社會競爭力，決定用實際行動來磨練自己，提高自己為人處事方面的能力。一切從實際出發(fā)，用從中所感來鞭策思想，使我能夠更加積極從容的面對國內(nèi)外的就業(yè)形勢，有利于正確指明未來的就業(yè)之路。我開始了我的寒假社會實踐—橙概念西餐廳。紙上談兵、實踐是檢驗真理的唯一標準等大家耳熟能詳?shù)脑~和句，足以說明古往今來，實踐對于理論的必要性，無論是對于個人還是整個社會的發(fā)展，都是永遠具有現(xiàn)實意義的。一切脫離實踐的理論都不可能具有生命力，那些人們所認定的所謂的真理，經(jīng)不起現(xiàn)實的考驗，一旦經(jīng)過實際的驗證，便會被推翻。沒有成千上萬次的反復試驗，中國也不可能成就了中華兒女的飛天夢，這是一個不斷學習和實踐的過程，在實踐中學習，在學習中實踐，產(chǎn)品的更新?lián)Q代，經(jīng)濟的飛速發(fā)展讓中國同國際越來越接軌，對人才的要求也越來越高。作為大學生的我們，更應(yīng)該走出校門，多見識多領(lǐng)悟一下外面的世界，從社會和生活中多學多看，經(jīng)歷得多了，自然就會有一定的經(jīng)驗積累。當代大學生，不但需要具有迎接挑戰(zhàn)的勇氣，還要有應(yīng)對困難的能力，不慌不亂，從容面對一切。剛進餐廳的時候大約上午九點多的樣子，老板看了看我，問我是不是來找寒假工的，我說是啊，你怎么知道，老板笑了笑并說看你樣子就知道。我想，可能是因為自己確實沒什么社會經(jīng)歷，所以看不出太多的社會氣息，沒有太多社會經(jīng)驗的學生和社會上的人在氣質(zhì)上是不一樣的，不具有那種老練和由內(nèi)向外的成熟，也許是因為環(huán)境不同的結(jié)果。我的工作是做服務(wù)員，每天9點下午2點再從下午的4點晚上8:30上班，工作時間上并不算短，但是憑著第一次真正嘗試打工的新鮮感和年輕人對生活的那份激情和希望，我并不覺得這份工作很累，相反的，反而有一種新生活的激勵。工作過程中，盡管在一開始的熱情里就已經(jīng)慢慢感覺到了累，一天下來，確實讓我感受到了打工的辛苦和辛酸，但是這是我第一次真正感覺到了父母平常所說的賺錢的不易。似乎在第一天工作結(jié)束之后，我突然感悟了生活，體驗到了人生百態(tài)中不盡如人意的一部分，有汗水，也有辛酸。以前覺得做服務(wù)員挺簡單，端茶送水的事情誰不會，實際上，服務(wù)行業(yè)是一個以微笑和親和力與顧客進行相處和溝通的學問。讓我知道無論做什么都有或深或淺的學問在里面，無論你做什么，只要用心去感受，去發(fā)現(xiàn)，一定會有意外的收獲。對有心的人來說，生活也可以處處有驚喜。打工不像在學校那樣認真聽課就可以學到知識，雖說有可以咨詢的前輩，但是真正做起來并不是像說的那么簡單，需要邊看邊學，最重要的就是將看到的和學到的付諸于自己的實踐之中，從而有效的39。提高工作效率。有時候看似簡單的一件事，只有當自己親自實踐才會發(fā)現(xiàn)其中的奧秘，才有可能學到全新的東西，鞏固收獲的新知識。我們在學習中貫徹和接觸的理論可以是多方面的，但是到了實際生活里，你會發(fā)現(xiàn)其實不是那么回事，很多理論的東西都不可能古板的運用到生活和實踐之中。理論的知識再面面俱到，也只是書本上的，在真正的實踐中，是不具有生命力的，工作和生活的很多事情必須親身經(jīng)歷才會有所領(lǐng)悟，在領(lǐng)悟中才能懂得更多，社會經(jīng)驗是一個長期時間慢慢積累的過程。社會經(jīng)驗是就業(yè)的另一敲門磚，對未來的工作來說無疑是向上攀登的奠基石，更是一筆無形的財富，可以讓我們的工作和生活少走彎路，經(jīng)驗足以讓我們在生活工作中減少因預計不足而造成的損失，減小工作失誤率。學校是學習的場所，是學習的氛圍，但是這個西餐廳是工作賺錢的地方，幾乎每個人都會為了更多的報酬而努力工作。但是無論是學習還是工作，都會存在著競爭，只有相互競爭才能提高積極性，化壓力為動力，你追我趕，共同進步。將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印推薦度：點擊下載文檔搜索文檔餐廳的社會實踐報告篇九實踐起止時間：1月5日至2月15日實踐地點：xx西餐廳實踐目的：為了提高自己的組織能力、管理能力、交際能力實踐項目、主要內(nèi)容或主要成果：.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘下午2點再從下午的4點晚上8:30分上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,但我不時還要做一些工作以外的事情，在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。社會實踐總結(jié)和體會：我在實踐中得到許多的感悟!一、 掙錢的辛苦二、 人際關(guān)系我在這次社會實踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。三、:管理者的管理,要用到不同的管理方法。四、 自強自立在這一個多月里,讓我學會了自強自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立!五、 認識來源于實踐一切認識都來源于實踐。環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。通過實訓、實習，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語。經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單) ，第二個是“music”(音樂) ， 第三個是“mood”(氣氛)，第四個是“meeting”(會面)，第五個是“manner”(禮俗)，第六個是“meal”(食品)，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。結(jié)束語：通過這次社會的實踐，我學會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學習提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓，我會依次為起點，以后更加勤奮學習，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自