【文章內(nèi)容簡介】 到用心服務(wù)，細(xì)心觀察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務(wù)，注意服務(wù)過程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑，每一次問候，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注。客人并非職業(yè)人，而是追求享受的自由人，且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情緒化的特征，對(duì)酒店服務(wù)的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺加以判斷。在服務(wù)中，微笑是最生動(dòng)、最簡潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上，人非圣賢，孰能無過，客人并不一定總是對(duì)的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺、熱情地為客人做好服務(wù)工作，也就把客人當(dāng)成了“皇帝”，客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上，微笑也是最好的交流工具，有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。為客人提供個(gè)性化的服務(wù)，關(guān)注每一位客人需要，盡量滿足他們的需求。實(shí)習(xí)期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐?？腿税淹馓着谝紊匣蛘甙咽痔岚旁谝紊?，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐。為衣著少的客人拿來披肩，使他們感到溫暖……許多事情都很細(xì)微，但是用心去做好后，總能時(shí)客人非常滿意，露出贊許的笑臉。記住和使用客人的名字，特別是常客的名字，可以使客人感覺到自己受重視，從而提高滿意度?？Х葟d有很多?？?，其中有一位香港的李先生，每天早上都會(huì)來這里吃早餐，剛開始我不知道，幫他倒咖啡的時(shí)候稱呼他為“先生”，他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客，也是咖啡廳的?？停蠹叶颊J(rèn)識(shí)他，我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會(huì)主動(dòng)打招呼：“李先生，早上好!”他會(huì)顯得比較高興。不僅要記住客人的名字，也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的，e區(qū)就有這樣的兩桌?？?，了解他們的愛好后，每次看到他們來吃早餐我就主動(dòng)做好新鮮咖啡端上去，他們會(huì)很驚訝和高興，也會(huì)多說幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學(xué)的時(shí)候只是知道大概，真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結(jié)合，這也是學(xué)院安排實(shí)習(xí)的初衷。一些感悟：實(shí)習(xí)也是我們了解社會(huì)，真正走進(jìn)社會(huì)的一個(gè)途徑。在實(shí)習(xí)中，我們要處理好不同的關(guān)系，上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等，很多完全不像我們?cè)趯W(xué)校那么簡單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活，有時(shí)還要“忍氣吞聲”，的確挺磨練心境的。但是走過了，經(jīng)歷了，心境也就開闊許多，看待問題的角度會(huì)更切合實(shí)際。總結(jié)：實(shí)習(xí)也告一段落了，這次實(shí)習(xí)使我們對(duì)酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識(shí)，學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西，同時(shí)也對(duì)我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。餐飲員工事跡300字 餐飲員工事跡100字篇六劉永剛，男，1958年10月生，1983年8月參加工作。大學(xué)?？飘厴I(yè)，現(xiàn)為分公司紀(jì)檢監(jiān)察干事、助理政工師，主要從事分公司紀(jì)檢監(jiān)察工作。劉永同志在自10月從領(lǐng)導(dǎo)崗位下來以后主要從事紀(jì)檢監(jiān)察工作。自20接任此項(xiàng)工作以來，立足本職崗位、兢兢業(yè)業(yè)，刻苦鉆研業(yè)務(wù)、勇挑工作重?fù)?dān)、貼心服務(wù)職工，腳踏實(shí)地做好每一項(xiàng)工作。在工作過程中，認(rèn)真負(fù)責(zé)，謙虛謹(jǐn)慎，刻苦鉆研、善于總結(jié)，并結(jié)合紀(jì)檢工作的各自特點(diǎn)制定不同的應(yīng)對(duì)方法，力求提高工作績效。在做好本職工作的同時(shí)，積極配合科室工作主動(dòng)承擔(dān)黨建和一些上級(jí)部門和領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)工作，他還注重通過不斷的學(xué)習(xí)提高自身的業(yè)務(wù)技能和綜合素養(yǎng)，受到了肯定和好評(píng)。一、認(rèn)真負(fù)責(zé)，確保工作質(zhì)量紀(jì)檢監(jiān)察工作雖然平凡、枯燥，劉永剛同志卻能報(bào)以極大的工作熱情認(rèn)真對(duì)待。在具體工作中他認(rèn)真負(fù)責(zé)，始終牢記公司黨委和分公司黨委的方針，緊緊圍繞公司紀(jì)委年度工作部署，努力做好黨員干部監(jiān)督、宣傳、教育工作和各方面工作資料收集工作，并按要求填寫記錄清單，并采用自編廉潔從業(yè)警示教育的材料的方式編撰廉潔教育通訊下發(fā)到各支部，不但方便了支部學(xué)習(xí)和工作的開展，而且對(duì)支部開展各階段工提供了便利，增加了可追溯性。與此同時(shí)，劉永剛同志開展工作不是盲目進(jìn)行，他首先對(duì)整個(gè)工作的背景、要求作全面設(shè)計(jì)，提前對(duì)可能存在的問題進(jìn)行梳理，并結(jié)合黨章及黨風(fēng)廉政建設(shè)規(guī)定和工作經(jīng)驗(yàn)找出重點(diǎn)和難點(diǎn)。其次根據(jù)存在的問題進(jìn)行分析，如果遇到工作中存在疑問或認(rèn)為尚有欠缺的地方及時(shí)主動(dòng)的與當(dāng)事人員溝通。然后嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定要求有條不紊的進(jìn)行開展工作，并按公司的黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制的規(guī)定動(dòng)作要求提交相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行審核，并根據(jù)審核意見進(jìn)行及時(shí)處理。最后將處理結(jié)果向單位或當(dāng)事人員進(jìn)行反饋、溝通，確保工作質(zhì)量。二、注重學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)技能在工作實(shí)踐中，劉永剛同志深知提高業(yè)務(wù)技能對(duì)做好工作的重要性。他從知識(shí)拓展和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)兩方面著手提高自身業(yè)務(wù)技能。在不影響工作的前提下，通過自學(xué)的方式，在對(duì)基層黨組織管理、黨的基礎(chǔ)理論與相關(guān)法規(guī)、相關(guān)知識(shí)學(xué)習(xí)的同時(shí)注重對(duì)《黨章》、黨風(fēng)廉政建設(shè)、反腐倡廉等專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，力求不斷拓寬政治理論知識(shí)面，以應(yīng)對(duì)更為多樣和復(fù)雜的情況。如當(dāng)效能監(jiān)察工作遇上不懂時(shí)，他會(huì)向項(xiàng)目申報(bào)人員和有經(jīng)驗(yàn)的老同志虛心請(qǐng)教，研究，直至掌握，通過工作實(shí)踐不斷提高了知識(shí)面。 劉永剛同志在工作過程中還注重對(duì)已完成工作成果進(jìn)行總結(jié)，并與類似工作成果行對(duì)照分析，融會(huì)貫通，舉一反三，逐步積累起了一定的工作經(jīng)驗(yàn)。餐飲員工事跡300字 餐飲員工事跡100字篇七實(shí)習(xí)，鍛煉人的好機(jī)會(huì)半年多前，我到了安亭鎮(zhèn)的大眾賓館開始我的實(shí)習(xí)生活：前臺(tái)收銀。上崗前我滿腦子胡思亂想：“平時(shí)寡言少語的我能和新的伙伴相處好嗎?能適應(yīng)一個(gè)全新的環(huán)境嗎?平時(shí)內(nèi)向膽小的我能處理好工作上的問題嗎?能面對(duì)外賓而氣定神閑、應(yīng)付自如嗎?平時(shí)粗心大意的我會(huì)算錯(cuò)帳、收錯(cuò)錢、做錯(cuò)事嗎?一個(gè)又一個(gè)問號(hào)在我腦海中浮現(xiàn)。一個(gè)又一個(gè)擔(dān)憂在我心中盤旋。初涉世事的我，就在惶恐不安和緊張憂慮中度過最初的幾天。事情卻并沒有我想象的那么糟。在同事和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，我很快便適應(yīng)了新的工作和生活環(huán)境。隨著時(shí)間的推移，我也漸漸熟悉了業(yè)務(wù)。當(dāng)然這其中也遇到過困難，但大多能順利解決。記得有一次，原本兩個(gè)人當(dāng)班的中班臨時(shí)由我一個(gè)人負(fù)責(zé)。開始我有點(diǎn)慌，不但因?yàn)槟鞘且惶烊嘀凶蠲Φ囊话?，?