【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 作的有序健康開展。一年來(lái)，本人對(duì)待工作勤懇扎實(shí)，嚴(yán)格按照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求，認(rèn)真履行前臺(tái)服務(wù)職責(zé)，積極主動(dòng)開展各項(xiàng)工作。在工作期間，本人按時(shí)值班，從無(wú)遲到早退，保證了接待中心的正常營(yíng)業(yè)秩序。對(duì)待客人能夠禮貌熱情，友善微笑，對(duì)提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受，并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決，妥善處理大大小小的客人投訴，得到了廣大客人的好評(píng)。在對(duì)待同事方面，能夠做到團(tuán)結(jié)互助，友善和諧，妥善處理好個(gè)人生活上的各種問題。扎實(shí)工作的同時(shí)，本人堅(jiān)持對(duì)各項(xiàng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，主要在酒店管理、法律、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)能力多大，就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是，才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所提高，才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。當(dāng)然，在總結(jié)成績(jī)的同時(shí)，本人也存在一些缺點(diǎn)，如全局意識(shí)和積極主動(dòng)行還不夠強(qiáng)，有待下一步重點(diǎn)提高?？傊?0xx年的歲末，我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下，取得了一些成績(jī)，但面對(duì)新情況新問題，還需站在新的起點(diǎn)上，迎接新的困難和挑戰(zhàn)，再接再厲，繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，創(chuàng)造性地開展工作，為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。酒店年度工作總結(jié)與計(jì)劃篇六時(shí)間過(guò)得真快，20xx年馬上就要結(jié)束了，在20xx年里我認(rèn)真工作，在酒店經(jīng)理的帶領(lǐng)下做好自己的本職工作幫助其他同時(shí)圓滿度過(guò)了一個(gè)春秋。來(lái)到酒店我也不好高騖遠(yuǎn)，我會(huì)把手中的任務(wù)放在首位，努力做好自己當(dāng)下的任務(wù)，不會(huì)嫌棄自己的工作，只要做的行行都能出狀元，我踏實(shí)認(rèn)真的做好自己的每一天工作，只要上面安排的我都會(huì)認(rèn)真做到位，不會(huì)因?yàn)楣ぷ麟y就放棄，也不會(huì)因?yàn)楣ぷ骱?jiǎn)單就怠慢，始終保證工作質(zhì)量，保證工作效率，不會(huì)急于求成，也不會(huì)盲目冒進(jìn)，認(rèn)真細(xì)心是我工作的重點(diǎn)，對(duì)待每一個(gè)工作都是用百分之兩百的精力去做好，沒有出眾的能力就要打好自己的基礎(chǔ)，萬(wàn)丈高樓平地起，任何事情都要一點(diǎn)一滴做起，做好才是王道。在工作中我時(shí)常會(huì)突破自己，努力做好自己該做的，我花的時(shí)間比較多我就會(huì)想辦法減少自己的工作時(shí)間提升工作效率，想要突破不是嘴上說(shuō)說(shuō)的還要付諸實(shí)際的，每天的工作量都是非常大的，所以在工作時(shí)要做好自己的工作的同時(shí)還要向其他人學(xué)習(xí)，他們應(yīng)為工作了多年對(duì)于工作都有自己的見解，向他請(qǐng)教可以讓我的工作效率提升，減少工作的時(shí)間提升工作的質(zhì)量。酒店來(lái)往的客戶非常多，對(duì)待客戶我都非常認(rèn)真非常友善的，因?yàn)閬?lái)到我們酒店就是我們的客人，就必須要照顧好他們，對(duì)于他們需要的會(huì)第一時(shí)間給予客戶答復(fù)，不會(huì)讓客戶等待，用誠(chéng)懇溫和的語(yǔ)氣與客戶交流，不會(huì)因?yàn)楣ぷ髅β凳韬龅÷蛻簦瑢?duì)每一個(gè)客戶我都會(huì)認(rèn)真細(xì)心的去對(duì)待，因?yàn)橹皇俏覒?yīng)該做的也是必須做的，客戶有為題也會(huì)及時(shí)去處理，只要是在職責(zé)范圍內(nèi)的，當(dāng)然對(duì)于客戶的一些幫助還是會(huì)盡量去做的，讓客戶感到我們酒店的真誠(chéng)。在酒店禮貌非常重要，身為基層酒店人員，禮貌必不可少，我們來(lái)到酒店的第一天就要學(xué)習(xí)禮貌，但是很多時(shí)候并不需要用到，但我都會(huì)堅(jiān)持禮貌的去接待客戶，一言一行都會(huì)舉止有度，讓客戶感到舒心，這樣雖然累了點(diǎn)但是客戶非常喜歡任何人都喜歡有禮貌的人客戶也不例外，因此禮貌待人很重要，在酒店工作更是如此。很多時(shí)候因?yàn)槭且粋€(gè)新人沒有多少工作經(jīng)驗(yàn)，在工作的時(shí)候也會(huì)犯一些錯(cuò)誤，讓客戶感到不滿意，還好及時(shí)有其他同事彌補(bǔ)，在接待客戶的時(shí)候經(jīng)常會(huì)抹不下面子，說(shuō)一些歡迎光臨的話語(yǔ)。表情木訥，聲音也僵硬，使得服務(wù)做得并沒有到位，經(jīng)常受到經(jīng)理的訓(xùn)斥。還有其他的問題就不一一敘述了。一年的工作結(jié)束，就要為下一年的工作做準(zhǔn)備了，這一年的工作經(jīng)歷，讓我知道了自己的不足，也會(huì)在以后工作中彌補(bǔ)。酒店年度工作總結(jié)與計(jì)劃篇七20xx年即將度過(guò)，我們充滿信心地迎來(lái)20xx年。過(guò)去的一年是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年，也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)行政后勤過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。我就人資行政后勤09年度工作情況做如下總結(jié)：善于了解與溝通，起到調(diào)劑作用員工后勤班組主要負(fù)責(zé)員工宿舍、員工浴室、更衣室、活動(dòng)室等范圍的工作，相對(duì)工作較為瑣碎而復(fù)雜。住宿員工大多為80、90后員工，住宿要求高，自理能力差，同時(shí)對(duì)酒店提出的要求不能較好的理解與遵守。比如員工隨意在宿舍安裝網(wǎng)線、隨意拉接電線板等，酒店提出批評(píng)后部分員工還會(huì)出現(xiàn)抵觸心理，針對(duì)這一情況，宿舍管理員耐心的向員工解釋酒店的主要目的與用意，起到酒店與員工間調(diào)節(jié)劑的作用。合理調(diào)整班次，組建優(yōu)良隊(duì)伍浴室及活動(dòng)室上半年由一人管理，由于長(zhǎng)期上中班，且晚上員工洗浴時(shí)間集中，漏水情況較多，不能得到工程的及時(shí)援助，員工工作情緒較大；同時(shí)宿舍員工以退休人員為主，年齡偏大，如果長(zhǎng)時(shí)間在浴室工作，這樣在身體方面會(huì)受到一定影響?？紤]宿舍員工主要以打掃衛(wèi)生為主，不存在任何的技術(shù)性工作，根據(jù)班組實(shí)際情況，進(jìn)行崗位調(diào)整，實(shí)行崗位輪流制。通過(guò)這種做法有效的抑制了員工不平的心理。加大檢查指導(dǎo)職能，創(chuàng)造良好后勤環(huán)境根據(jù)酒店整體要求，為員工提供一個(gè)良好的住宿環(huán)境是后勤員工義不容辭的職責(zé)，平時(shí)在要求員工遵守宿舍管理制度的同時(shí)，還應(yīng)要求宿舍管理員不折不扣地按照工作流程進(jìn)行執(zhí)行。今年8月份又重新修訂了后勤員工工作流程，建立了新的住宿、退宿人員登記卡，規(guī)范每日宿舍檢查記錄。同時(shí)每二個(gè)月對(duì)宿舍衛(wèi)生、大功率電器使用情況進(jìn)行大檢查，一方面是讓員工養(yǎng)成一種良好的衛(wèi)生習(xí)慣、一種團(tuán)體意識(shí)，更重要是確保宿舍安全，排除一切隱患。建立資產(chǎn)臺(tái)帳，明確資產(chǎn)放置點(diǎn)酒店開業(yè)后，后勤班組自身未建立資產(chǎn)臺(tái)帳，因員工宿舍分為二個(gè)點(diǎn)，這對(duì)資產(chǎn)盤點(diǎn)工作帶來(lái)一定的困難，一年下來(lái)有部分資產(chǎn)進(jìn)行了轉(zhuǎn)移及更換，但都未及時(shí)調(diào)拔與變更，特別是外租房，較多物品都從員工宿舍領(lǐng)取，但都未簽字登記。通過(guò)一周的時(shí)間聯(lián)合工程部、財(cái)務(wù)部一起對(duì)資產(chǎn)一一進(jìn)行盤點(diǎn)與登記，大到床、衣柜、小到床單、被套，并對(duì)與實(shí)際不相符的資產(chǎn)進(jìn)行查實(shí)，與各部門進(jìn)行調(diào)拔與劃轉(zhuǎn)。制定各項(xiàng)員餐制度，規(guī)范員工用餐行為酒店提出的三大黃金法則不僅適用于客用區(qū)域，后臺(tái)區(qū)域一樣適用。為員工提供一個(gè)良好的用餐環(huán)境，保證各項(xiàng)設(shè)施都能正常使用，這需餐廳員工每天都能做好。但因餐廳面積較大，物品較多，對(duì)事物的檢查力度存在一定的盲目性，針對(duì)此現(xiàn)象班組制定了員工餐廳餐前檢查制度，將所涉及到的物品例入表單，方便員工檢查。同時(shí)還對(duì)外包單位重申用餐管理要求，隨著外包單位用餐人員的增加，違紀(jì)現(xiàn)象有所增多，這對(duì)管理帶來(lái)一定困難，通過(guò)重申用餐要求來(lái)規(guī)范用餐行為。員工餐廳菜品考核，值班經(jīng)理參與打分。今年上半年員餐菜肴質(zhì)量一直上不去，菜品種類少，口味也一般。期間員工對(duì)我們的工作表示不滿。下半年在部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與幫助下，制定了廚師考核制，由酒店值班經(jīng)理每日對(duì)員工餐廳菜肴進(jìn)行打分，并在早會(huì)上進(jìn)行通報(bào)，這個(gè)考核方法對(duì)員餐的菜肴質(zhì)量提升有很大的促進(jìn)作用，同時(shí)也得到較大的改觀。試菜活動(dòng)時(shí)常推出，豐富員餐菜肴品種為改進(jìn)員工餐廳的菜肴口味，做好后勤服務(wù)工作，今年員工餐廳多次推出新菜品嘗活動(dòng)。并對(duì)試菜員的意見進(jìn)行綜合分析，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的菜肴進(jìn)行全面推廣，成本較高或制作難度較大的菜肴，僅作為菜肴品種調(diào)劑制作。以問卷調(diào)查的形式，了解員工滿意度指數(shù)本年度針對(duì)員工餐廳現(xiàn)有的菜式菜品、服務(wù)、衛(wèi)生等進(jìn)行了滿意度問卷調(diào)查。做問卷基于兩種原因。一是當(dāng)好行政主管職責(zé)。及時(shí)掌握員工用餐需求，能向領(lǐng)導(dǎo)提供關(guān)于餐廳的準(zhǔn)確信息。第二，問卷調(diào)查的內(nèi)容與員工息息相關(guān)，如菜肴的衛(wèi)生、菜肴的口味、米飯、主食口感等，通過(guò)調(diào)查既找到餐廳在管理方面存在的優(yōu)勢(shì)，更發(fā)現(xiàn)部分環(huán)節(jié)的不足，從而不斷提高酒店員工整體滿意度。嚴(yán)格控制車輛油耗，制定正確的核算方法。目前酒店配有三輛車，除總經(jīng)理專用車外，其余二輛都供酒店日常使用。為了能更好的控制車輛油耗，行政方面制定了關(guān)于車輛出車規(guī)章制度，出車路線明細(xì)登記，每月油耗統(tǒng)計(jì)等制度。一方面為了控制油耗使用；二是約束員工行為。加強(qiáng)與用車部門的溝通，使成本降到最低化在出車審批過(guò)程中，采購(gòu)部經(jīng)常在周末或是晚上外出提貨，通過(guò)一段時(shí)間統(tǒng)計(jì)，員工累計(jì)加班時(shí)間較多，這對(duì)人力資源成本造成負(fù)擔(dān)。通過(guò)與采購(gòu)部的溝通，除易腐蝕、鮮活食品、部門急需用品及時(shí)提取外，一般安排在正常工作日提貨，大大節(jié)省人力成本。培訓(xùn)工作時(shí)常開展，完成獨(dú)立接待任務(wù)司機(jī)班組員工除對(duì)酒店日常的應(yīng)知應(yīng)會(huì)、禮節(jié)禮貌培訓(xùn)外，班組還開展了其他相關(guān)培訓(xùn)：如接機(jī)服務(wù)。在日常服務(wù)中，酒店除vip客人到機(jī)場(chǎng)有禮賓員接機(jī)外，一般由司機(jī)獨(dú)自前往接送。為了使接待服務(wù)更加標(biāo)準(zhǔn)化，邀請(qǐng)了禮賓員對(duì)班組司機(jī)進(jìn)行了培訓(xùn)，包括接機(jī)服務(wù)流程，對(duì)客的言行舉止，儀容儀表等方面。使服務(wù)更加標(biāo)準(zhǔn)化，專業(yè)化。員工生日活動(dòng)積極組織酒店生日員工活動(dòng)，員工活動(dòng)是放松緊張工作狀態(tài)的有效調(diào)節(jié)劑，是增加團(tuán)隊(duì)凝聚力的途徑，今年共計(jì)組織8次生日員工外出活動(dòng)，有漂流、唱歌、爬香山、自助燒烤、看電影等，活動(dòng)豐富多彩，趣味橫生。捐款活動(dòng)今年8月臺(tái)灣遭受“莫拉克”臺(tái)風(fēng)，同胞生命和財(cái)產(chǎn)受到巨大的損失