【文章內(nèi)容簡介】 本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。附件：(1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份，雙方確認后簽字生效。(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。(3)日成本核算分析表一份。甲方代表： 乙方：20__年12月12日 20__年12月12日食堂承包合同篇五甲方根據(jù)需要將原職工食堂承包給乙方經(jīng)營、管理，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。一、合同雙方：發(fā)包方：__________________(以下簡稱甲方)承包方：__________________(以下簡稱乙方)二、承包期限：從2014年3月_3日至2014年5月10日止二、承包方式：甲方將工人食堂以 的價格承包給乙方。水電汽費用乙方自理，其中，水費 元/噸，電費 元/度，汽費 元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負責購買及安裝。合同簽訂時繳納 元保證金，否則本合同無效，合同履行完畢后保證金退還。三、甲方的權限：1. 甲方有權進行檢查，監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理，如衛(wèi)生、安全、治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任。食堂承包合同篇六甲方：____________ (以下簡稱“甲方”)乙方：____________ (以下簡稱“乙方”)乙方需支付甲方提供的房子租金2600元/月，及每月正常菜肴烹飪必需的水電費。甲方將應付乙方一個月的餐費，作為乙方的風險保證金。乙方自行采購、加工食材。負責燃料等，負責購置廚房設備。乙方自行安排、管理廚房員工，并負責廚房員工工資和福利。每日就餐人員以甲方實際就餐人員為基準計算。乙方負責甲方員工一日四餐的按時保質(zhì)保量供應，提供時間：早餐(7：308：30)，午餐(12：0012：30)，晚餐(17：3018：00)，夜霄(23：3024：00)。甲方因特殊情況需推遲就餐時應通知乙方。甲方權利義務：1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。2)甲方對乙方食材和配菜的營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督和管理，并有權要求乙方及時整改。3)乙方因供餐延誤影響甲方正常工作(不可抗拒因素除外)，甲方有權追究乙方的責任。4)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。5)甲乙雙方每月聯(lián)合進行就餐人員滿意度調(diào)查，就餐人員滿意度達不到60分以上的，第一次甲方據(jù)實對乙方提出口頭警告，第二次甲方據(jù)實對乙方處以扣除1%當月餐費的處罰，第三次甲方直接與乙方解除合同，并處以扣除5%當月餐費的處罰。6)甲方將不定期對乙方原材料采購質(zhì)量進行抽檢，發(fā)現(xiàn)不符合國家相關要求時，根據(jù)實際情況第一次甲方對乙方提出口頭警告并要求立即改善，第二次甲方據(jù)實對乙方處以扣除1%當月餐費的處罰，第三次甲方直接與乙方解除合同，并處以扣除5%當月餐費的處罰。乙方的權利義務：1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。2)乙方負責食材的日常質(zhì)量檢驗和質(zhì)量保證。烹飪用油應是品牌桶裝油，嚴禁購買、使用地溝油。全部調(diào)味品應是正規(guī)廠家生產(chǎn)并取得國家qs安全認證。3)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。4)乙方必須按時供應甲方員工就餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。5)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。6)做好消除蚊、蠅、鼠害。7)消毒柜定期清理，冰柜定期整理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。8)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證，到期需及時更換。9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。10)乙方負責公司劃分的食堂衛(wèi)生區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生并按公司制度執(zhí)行。中、晚和夜霄三餐飯菜應是三葷二素一湯供員工自由選食二葷一素一湯，菜品兩日內(nèi)不得重復。早餐應是面條、饅頭、油條、糕點和白米稀飯，兩日不得重復。餐費標準：每人315元/月。餐費為月結30天。合同期壹年，即從20_年12月28日至20_年12月28日止。合同期間雙方不得無故解除本合同，合同期滿后本合同自動失效。因乙方原因造成的食品安全事故,乙方除承擔經(jīng)濟法律責任外,甲方可單方面解除合同。甲方拖欠餐費達兩個月以上,甲方除承擔利息和支付違約金外,乙方可單方解除合同。國家政策調(diào)整或甲乙雙方中的一方?jīng)]有能力執(zhí)行本合同,經(jīng)協(xié)商雙方可解除合同。在承包過程中甲方員工意見多，反映提出后不及時改正、不按照承包協(xié)議執(zhí)行或無視食堂管理規(guī)定的，經(jīng)核實，甲方有權隨時終止承包合同。解除本合同，需要提前30天以書面形式通知對方。乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的損失及法律后果。甲方無故未按時結清乙方餐費超過30日(以結算確認單日起)時，%。一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方風險保證金的50%。本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。本合同從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。本合同到期后甲、乙雙方不再續(xù)約時，乙方在甲方食堂的相關設施乙方同甲方的新食堂承包商協(xié)商轉讓。轉讓價格為總費用減使用年限的折舊費，具體價格由乙方和新食堂承包商溝通解決，甲方不參與。甲方：____________乙方：____________簽約日期：____________食堂承包合同篇七發(fā)包方：承包方：根據(jù)教育局文件精神，為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學工作服務。x學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給___(以下簡稱乙方)承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。一、承包范圍和期限。甲方同意將學校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為1年即：20xx年12月1日至20xx年11月30日。二、報餐和供餐標準。甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、。通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數(shù)第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數(shù)準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。乙方必須按以下標準予以供餐：早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于8樣，一周內(nèi)沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求，在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。乙方經(jīng)營要薄利多銷，其毛利不得高于20%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。三、乙方在承包經(jīng)營期間的責任。乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應予以配合供餐。在水電供應正常的情況下，乙方應嚴格按時供餐，否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方，并共同商討解決辦法。乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以200元的罰款。若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品，甲方有權要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款，累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同。若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔全部的法律和經(jīng)濟責任，甲方有權解除承包合