食堂采購的崗位職責食堂采購員崗位工作標準(優(yōu)秀3篇)(編輯修改稿)
2025-08-10 15:34 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 證明后才能購買。，忠于職守，采購的一切物品必須是貨真價實，價廉、質(zhì)鮮、量足、味美。購物發(fā)票必須定期報銷，結(jié)算清楚，嚴禁在采購中拿回扣或貪污挪用先進。，采購人員必須負責。，配合做好食堂常規(guī)日常工作，認真做好責任區(qū)的清潔衛(wèi)生工作。，還要積極完成領(lǐng)導交辦的其他工作任務。負責餐廳飲食原料、物料的詢價和采購工作。熟悉業(yè)務，了解各類食品原料的名稱、特征、品質(zhì)、產(chǎn)地、價格，本餐廳營業(yè)率、配料標準和消耗定額。熱愛本職工作，堅守工作崗位，自覺、主動、積極地完成餐廳交辦的一切采購工作任務。做到勤跑、勤問、勤聯(lián)系、信息靈、貨源多、質(zhì)優(yōu)價廉，保障供應。嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，絕不采購腐爛變質(zhì)、摻假貨、價不符的商品，一旦發(fā)現(xiàn)及時以退貨。嚴守財經(jīng)紀律，防止短缺、被竊事件的發(fā)生，遵守職業(yè)道德，不趁職務之便假公濟私、營私舞弊。進
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