【文章內(nèi)容簡介】 樁、馱坯、架表工藝傳承人通過傳幫帶，使古柴窯燒煉技藝后繼有人。景德鎮(zhèn)陶瓷民俗博物館門樓景德鎮(zhèn)陶瓷歷史博物館是以古建筑為中心的園林式博物館。館內(nèi)有歷代陶瓷展、古窯群、瓷碑長廊、天后宮、瓷器街、大夫第等景觀。館內(nèi)環(huán)境幽雅、林木蔥郁、湖水蕩漾，人文景觀和自然風(fēng)光完美結(jié)合，館內(nèi)設(shè)有世界獨有的瓷樂表演。其中包含以下文化景點：清園、瓷碑長廊、明閭、瓷樂坊。江西景德鎮(zhèn)導(dǎo)游詞講解篇四古代的景德鎮(zhèn)是“三面環(huán)山一面水，半城松木一城窯”。這兩句話說出了景德鎮(zhèn)之所以成為著名瓷都的重要原因，即擁有發(fā)展瓷業(yè)得天獨厚的自然條件。這山，儲有豐富的制瓷原料和燒瓷松柴；這水，在古代，不僅交通必不可少，而且瓷器生產(chǎn)也須臾不可離。人們常說：“是土、水、火托起了這座城市”，這話是頗有道理的。今天我們的游覽主要是去考察一下景德鎮(zhèn)的土和水，參觀古代制瓷原料的加工作坊——水碓房。景德鎮(zhèn)的水以昌江河為骨干，它發(fā)源于安徽省的祁門縣，最后注入鄱陽湖。古代的景德鎮(zhèn)緊挨其南，故曾有“昌南”之名。現(xiàn)在由于城市的發(fā)展，城區(qū)范圍擴大了，昌江變成穿城而過。就交通運輸而言，現(xiàn)在它是退居次要地位了，可在古代它卻是樞紐，這里的瓷器就是通過它先到鄱陽湖，再薊長江，然后走向全國和世界。不僅如此，它有50多條大小支流，形成縱橫交錯的河網(wǎng)。古代的景德鎮(zhèn)人充分利用天然水流落差為動力。在有水流的地方安裝水輪車和水碓．用以粉碎瓷礦石，加工制瓷原料?？梢韵胍姡即鷷r每當春夏雨季，昌江支流附近一定是車輪旋轉(zhuǎn)，水碓繁忙，響聲隆隆，形成所謂“重重水碓夾江開，未雨殷傳數(shù)里雷”的壯觀場面。各位請注意，我們乘坐的汽車現(xiàn)在正開到了城區(qū)的南面，我們的右邊就是著名的湖田古瓷窯遺址，再往南大約兩公里，就到了楊梅亭古瓷窯遺址，這是景德鎮(zhèn)唐末至北宋時期有代表性的窯址之一。繼續(xù)往南約四公里就到了景德鎮(zhèn)最古老的瓷礦石產(chǎn)地——三寶蓬礦。在我們眼前的這個區(qū)域，有山有水，古老的三寶礦至今仍在開采，仍有水碓在運轉(zhuǎn)，加上著名的古瓷窯遺址，所有這些告訴我們。這不是一個普通的區(qū)域，而是一個曾經(jīng)十分興盛的古陶瓷生產(chǎn)區(qū)。在這樣一個歷史背景下，我們能參觀到堪稱“活文物”的水碓就不奇怪了。好了，我們的車來到了水碓房旁，請各位下車進去參觀。我們先來了解一下瓷礦石的加工過程，從礦山開采來的瓷石，先以人工用鐵錘敲碎至雞蛋般大小，再放入水碓坑內(nèi)，舂打擊碎至粉狀。然后讓碓停止工作，將礦石粉從碓舂內(nèi)掏至旁邊水池中浸泡，并用木棍攪動。這樣，顆粒較粗的礦石粉和雜質(zhì)沉淀下來，工人再將上面的乳濁液引入鄰近的另一個池中，并讓其繼續(xù)沉淀，過一段時閭后，水池上面的水變清了，沉在下面的就是泥料，潑去上面的清水，把泥料取出來晾到適當程度。工人便用鐵絲弦的方弓把泥料切成磚頭大小的泥塊，這就是制瓷原料——白不(dun)子。請看，這邊有碼得很整齊的白不子，這個碼法也是很講究的，要使其通風(fēng)，以便干燥得快一些，待干燥后即可提供給工廠使用。當然，這僅僅是經(jīng)過了粗加工的原料，在用于制作瓷坯前，還要進行配料和精加工，這道工序是在瓷坯成型的作坊內(nèi)完成的。水碓是一種古老的粉碎工具，它以水為原動力。早在東漢時期的江南，就已普遍采用舂打谷類，除去谷子的皮殼。據(jù)此推斷，水碓粉碎瓷礦石，可能在制瓷業(yè)初創(chuàng)時，就已開始使用了，水碓由水輪、碓體、碓坑三部分組成，碓體又包括碓桿、碓嘴等零部件。具有一定落差的水流，驅(qū)動水輪旋轉(zhuǎn)，通過板頭撥碓桿上抬，板頭脫開后碓桿自動下落，碓桿上的碓嘴就舂擊碓坑中的瓷石，所以水碓是水能轉(zhuǎn)化成機械能的裝置，它設(shè)計巧妙、構(gòu)造合理、使用方便。尤其令人稱奇的是水碓在粉碎瓷石過程中，碓坑中的瓷石顆粒，不需要人工幫助攪動，而能自動翻滾，不會出現(xiàn)部分瓷石舂細了，而另一部分又沒有舂著的現(xiàn)象，這是為什么呢？有哪位游客發(fā)現(xiàn)了其中的奧妙沒有？仔細觀察一下碓坑的結(jié)構(gòu)，就可明白這里面的道理。碓坑是方錐形的，上大下小，其三面是石塊砌結(jié)，唯有靠里的一面是用厚實的木板砌結(jié)。由于木板有彈性，在力的作用下會產(chǎn)生振動，因而使碓坑內(nèi)的瓷石自行翻動。碓嘴的運動軌跡是以支點為圓心的圓弧，碓嘴的舂擊力可分解成水平和垂直兩個分力。垂直分力作用于礦石，起粉碎作用；水平分力則作用于木質(zhì)碓坑壁，使其振動，撥動物料下翻。由此可見，碓坑的簡單而又巧妙的構(gòu)造，大大改善了水碓的功能，使其成為半自動化的機械，降低了勞力成本，提高了效率。用水碓粉碎加工的制瓷原料，其顆粒是多面體，而非球體，與現(xiàn)代粉碎設(shè)備(如球磨機)相比，這是它的優(yōu)點。顆粒為多面體的原料可塑性好，坯體的干燥強度高，所以這種古老的方法現(xiàn)在仍在使用。為了克服干旱少雨季節(jié)枯水的影響，后來人們改用電力代替水力。如今若來到市郊的制瓷原料產(chǎn)地，仍可目睹成群的“水碓”(準確地講，應(yīng)該是“電碓”)繁忙的工作場景。各位游客，這古老的原料加工作坊看似非常簡陋，建筑四面通風(fēng)，沒有遮擋。原本屋頂是用草蓋的，每年的枯水季節(jié)，管理人員利用空閑時間進行更換。用茅草蓋頂?shù)奈葑佑幸粋€優(yōu)點，就是冬暖夏涼。到了現(xiàn)代人們?yōu)榱耸∪ッ磕旮鼡Q茅草的麻煩，才改用瓦頂。然而簡陋屋子里的原料加工設(shè)備和工藝過程卻非常科學(xué)嚴謹，最大的優(yōu)越性是不會造成環(huán)境污染，其使用的能源——水力，是呵以再生的。另外，由于它的半自動化性質(zhì)，管理非常方便，投入的勞力相對較少；而且水碓工作和礦山生產(chǎn)在勞力使用上，有很大的互補性，景德鎮(zhèn)地區(qū)在每年的三月至八月，一般多雨，正適宜水碓運轉(zhuǎn)，這時的礦山又由于雨水影響不宜開工，到下半年的九月至次年的二月，河水干涸，水碓停工，正好是礦山開采的火紅之時，所以開礦和看管水碓一點都不矛盾。當?shù)氐霓r(nóng)民有不少身兼三職，既種田，又開礦，還管理水碓?？梢?，這種原料加工作坊的設(shè)計建造和管理都達到了最優(yōu)。江西景德鎮(zhèn)導(dǎo)游詞講解篇五各位游客：你們好，歡迎你們來到景德鎮(zhèn)古窯廠，我是你們的導(dǎo)游?，F(xiàn)在我利用路上的時間給你們講一些陶瓷知識。俗話說：民以食為天，而食就需要器，可見陶瓷與人類文明息息相關(guān)。我們?nèi)祟愒缭谖辶昵熬桶l(fā)明了陶器，而瓷是在陶的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。瓷與陶相比，比陶更細膩。光滑。堅硬。燒制的溫度也要求更高，還有一點就是瓷是以瓷礦石為原料而陶是以陶土為原料的。瓷器在國外與中國齊名是中國的另一種解釋。而最具代表性的瓷器是在景德鎮(zhèn)，景德鎮(zhèn)素有瓷都之稱，就連”景德鎮(zhèn)”也是來由與瓷器的。在古代，因景德鎮(zhèn)地處昌江之南，所以稱之為昌南鎮(zhèn)，后又有新平鎮(zhèn)，浮梁鎮(zhèn)之稱。直到北宋年間宋真宗趙恒因看中影青瓷的產(chǎn)地將它定為御瓷，工匠們每制一批瓷都燒上“景德年制”，于是朝廷將這種瓷器的出處地叫“景德鎮(zhèn)”。而讓景德鎮(zhèn)人自豪的瓷器是“青花瓷，玲瓏瓷，粉彩瓷，顏色釉和薄胎瓷?！彼鼈兙哂小鞍兹缬瘢魅珑R，聲如磬，薄如紙”的特點。好，現(xiàn)在我們來到了西市區(qū)的蹯龍崗，這一片樹木掩映，錯落有致的古代建筑就是我們今天要參觀的古窯瓷廠，象眼前這樣的瓷廠，當今世界據(jù)我所知僅只一個。大家有誰知道它為什么叫“古窯”瓷廠嗎？因為這個廠采用的是景德鎮(zhèn)明清時期的方法制造瓷器的，制瓷工藝，工具，作坊和窯都是古老的，產(chǎn)品也大多是仿古的，所以稱之。下面請隨我進去參觀。進入這一幅坯房大家可以看到古代的制瓷作坊是由正間，廒間，泥房和內(nèi)院四個部分組成，正間與廒間南北相配，兩相平行，泥房居西，中間為長方形內(nèi)院。其中正間是坯房的主體，坐北朝南，采光充足，瓷坯制造的各道工席全在這里完成，著是轆轤車是制瓷坯的主要設(shè)備，廒間就是倉庫的意思是存放原料的場所。泥房里面存放的是經(jīng)過精制的泥料，而內(nèi)院是瓷坯自然干燥的地方，在內(nèi)院的中間有一個曬架塘，這是古老作坊內(nèi)最重要的設(shè)備，而且非常的巧妙，有誰知道它的妙處在哪嗎？它的妙處在于水池和曬塘一上一下利用了空