【文章內(nèi)容簡介】 48小時食物留樣；經(jīng)常督促食堂工作人員嚴格按照要求規(guī)范操作，增強食品安全的意識，并定期進行檢查，杜絕因衛(wèi)生、質(zhì)量問題而引起的不良事故的發(fā)生。繼續(xù)加強對易燃、易爆、有毒的危險品及清潔消毒用品的管理，做到專人保管、限量發(fā)放，以備不測。強化全體師生的安全意識，制定計劃，經(jīng)常開展以防火、防電、防燙、交通安全、飲食衛(wèi)生等安全教育活動，預(yù)防發(fā)生危險的潛在可能性。定期組織全園教職工進行消防安全防震知識的培訓(xùn)，組織全園幼兒開展一次消防演練活動，提高幼兒的逃生技能。按照各年齡幼兒伙食標準量，每周制訂合理的帶量食譜，每月進行一次營養(yǎng)分析，發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)不足及時改進。每周進行班級膳食調(diào)查，討論分析膳食情況，不斷改進膳食質(zhì)量。保證幼兒每月營養(yǎng)均衡攝入。抓好幼兒用餐管理。食堂按各班實際出勤人數(shù)，均勻分配飯菜并及時發(fā)放，各班教師在餐前餐后合理組織幼兒的活動，為幼兒創(chuàng)設(shè)愉快寬松的進餐環(huán)境，鼓勵幼兒吃飽吃好。合理開支幼兒伙食費，師生伙食嚴格分開，幼兒伙食費?？顚Ｓ谩}庫保管人員要定期檢查食品倉庫貨物，發(fā)現(xiàn)過期食品及時進行處理，確保庫內(nèi)無過期食品。幼兒園后勤工作計劃春季 幼兒園后勤工作計劃及目標篇六本學(xué)期幼兒園后勤工作將緊緊圍繞幼兒園中心工作務(wù)實創(chuàng)新，不斷提高后勤工作水平，提高后勤人員思想業(yè)務(wù)素質(zhì)，根據(jù)幼兒園實際情況，搞好園容園貌建設(shè)，開源節(jié)流，加強財產(chǎn)的管理，食堂的管理，努力使保育水平再上一個新臺階，不斷增強服務(wù)意識，使幼兒園后勤工作真正做到服務(wù)于教師，服務(wù)于幼兒，服務(wù)于家長，服務(wù)于社會。優(yōu)化后勤工作人員隊伍，不斷增強后勤人員的服務(wù)意識和工作責(zé)任感。扎實有序地抓好幼兒園的衛(wèi)生保健工作和日常安全工作。加強日常管理，完善三大員規(guī)范操作。進一步加強三大員的培訓(xùn)與教育，使保育工作細化、量化，增強工作責(zé)任心，每天的工作中體現(xiàn)“勤”、“快”、“好”三個字，積極主動做好自己保潔區(qū)的清掃與消毒整理工作，盡力協(xié)助老師共同完成教育任務(wù)。繼續(xù)加強員工的思想工作，引導(dǎo)她們牢固確立保教意識、服務(wù)意識，樹立工作主人翁精神。繼續(xù)堅持每日巡視制度，及時發(fā)現(xiàn)問題，分析癥結(jié)，并與相關(guān)人員交換意見，發(fā)揮指導(dǎo)功效。繼續(xù)實施員工工作考核制度，獎優(yōu)罰劣，進一步激發(fā)后勤人員工作的積極性與主動性，提高工作質(zhì)量。保健制度的建立和實施，要以幼兒生理、心理發(fā)展需要為依據(jù)。在各項制度基礎(chǔ)上，結(jié)合我園的實際情況進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。使制度更加符合實際情況，真正發(fā)揮其作用。保健工作的檢查力度要加強，使保健制度的各項內(nèi)容真正做到深入人心，自覺執(zhí)行好各項制度。重視提高保健人員的理論水平并能結(jié)合本園實際情況制定保健計劃。對身體發(fā)育出現(xiàn)異常的幼兒，要及時與家長取得聯(lián)系，認真分析原因。尋找解決問題的辦法。做好幼兒保健工作的宣傳。搞好幼兒午餐和午點工作，確保幼兒營養(yǎng)和生長發(fā)育需要。堅持做好衛(wèi)生消毒工作，并做好記錄。加強秋季幼兒傳染病的預(yù)防工作，把幼兒傳染病發(fā)病率控制在最低限度。做好保健工作資料收集。認真根據(jù)資金預(yù)算計劃情況，合理地使用好各類經(jīng)費，不斷改善和優(yōu)化辦園條件。加強財務(wù)管理，嚴格執(zhí)行財務(wù)制度，做好經(jīng)費審計，規(guī)范收費，落實幼兒伙點賬目的公示制度。堅持勤儉辦園的原則，積極倡導(dǎo)節(jié)約水、電、煤氣、材料等，減少浪費。愛護并合理使用園內(nèi)設(shè)施設(shè)備，認真做好各類檢修工作，對小型維修工作嘗試自己動手完成，竭盡所能節(jié)約維修經(jīng)費開支。繼續(xù)努力探索物材管理的科學(xué)性，進一步完善固定資產(chǎn)的管理，定期檢查各班室的資產(chǎn)情況，督促加強保管，降低損壞與流失。期末認真進行資產(chǎn)的清理核對工作。繼續(xù)抓好環(huán)境衛(wèi)生工作，堅持衛(wèi)生保潔工作保干，明確責(zé)任區(qū)與責(zé)任人，并加強檢查和指導(dǎo)，確保幼兒園環(huán)境衛(wèi)生整潔有序。進一步加強對食堂人員食品加工過程、餐具清洗和消毒過程的檢查和指導(dǎo)，切實落實《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生保健制度，規(guī)范操作。進一步強化門衛(wèi)人員的安全責(zé)任意識，嚴格執(zhí)行外來人員的查詢和登記工作，嚴防幼兒走出園門以及盜竊等現(xiàn)象的發(fā)生。認真、及時地做好各種物品、器械的保養(yǎng)和維修，確保安全使用。繼續(xù)加強對易燃、易爆、有毒的危險品及清潔消毒用品的管理，做到專人保管、限量發(fā)放，以備不測。繼續(xù)切實做好消防安全工作，實行安全網(wǎng)絡(luò)管理，強化安全責(zé)任，堅持以防為主，消除隱患，做到安全第一。八月份：做好開學(xué)前一切準備工作（收費、打掃室內(nèi)外清潔衛(wèi)生、餐具消毒、玩具消毒等工作）。添置幼兒園教育教學(xué)及生活用品。開學(xué)前的安全自查工作。九月份：制定好本學(xué)期后勤工作計劃。組織后勤人員學(xué)習(xí)商討、修正后勤工作計劃，便于后勤人員的操作性。登記和辦理幼兒年內(nèi)的兩只保險（紅十字會的住院保險、人壽補充保險）。加強食堂衛(wèi)生工作，營養(yǎng)員進行食品衛(wèi)生。十月份：做好國慶節(jié)假日期間的幼兒園的安全防范工作。協(xié)助教師開展國慶節(jié)系列主題活動。分組學(xué)習(xí)研究討論：怎樣積極配合教師做好班級工作和注重幼兒發(fā)展。重點檢查戶外活動中的保育工作。協(xié)助教師搞好幼兒社會實踐活動。十一月份：做好季節(jié)性流行病、傳染病的預(yù)防工作。利用家長半日活動的契機，向家長展示“三大員”的規(guī)范操作。十二月份：做好幼兒冬季保育工作。重點防火、防盜、疏散通道等安全檢查。重點檢查食堂、操作室的清潔衛(wèi)生工作及幼兒體鍛毛巾的使用情況。元月份：重點檢查保育員保暖桶開水供應(yīng)和上鎖情況，及配合班級做好保育工作情況。對后勤人員考核檢查。檢查校舍設(shè)施。做好學(xué)期結(jié)束工作：（1）做好幼兒代辦費、伙食費的清退工作。（2）各類物品的清點及歸倉工作。貴重的物品放裝有警報器室。幼兒園后勤工作計劃春季 幼兒園后勤工作計劃及目標篇七后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在，本學(xué)期我園的后勤工作將繼續(xù)以《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》為工作依據(jù)，在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教職工的積極配合下，園舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀。按照園務(wù)計劃的具體工作要求與安排，認真落實抓好后勤工作，保障供給，做到責(zé)任明確，分工到人，切實做好衛(wèi)生保健、食堂工作、安全工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等。1．創(chuàng)設(shè)良好和諧的育人環(huán)境。硬件設(shè)備添置。廚房更換爐灶2臺、蒸飯車一臺、電熱水機一臺、小班段床120張、8臺空調(diào)、30臺風(fēng)扇、小班窗簾、班級餐巾，充實各個活動區(qū)域。營造良好的精神環(huán)境。加強園風(fēng)建設(shè)，要求全體教職工互相關(guān)心，互相尊重，平等相處，常聽到禮貌用語，教師和保育員配合密切，共同關(guān)心愛護幼兒，讓幼兒在是常生活中保持愉快的情緒。整潔衛(wèi)生的環(huán)境創(chuàng)設(shè)。各班級的衛(wèi)生、公共衛(wèi)生區(qū)責(zé)任到人，各班級的物品擺放、衛(wèi)生、消毒工作進行評比和公布，對家長、全園教職工開展保育、衛(wèi)生保健工作的宣傳。2．發(fā)揮各要素的作用。后勤各崗人員要堅持服務(wù)的思想，樹立以保教為中心的整體觀念，把保教工作的需要放在第一位，根據(jù)自己的職責(zé)做好工作，處理好前勤和后勤的關(guān)系。做好期初的各項準備工作，提前制定各類辦公用品、日常用品和食品以及相關(guān)的調(diào)料品的采購計劃，采取切實可行的措施，將各項復(fù)雜瑣碎的工作按一定的程序有條不紊的進行，提高工作效率。勤儉建園，物盡其用，財盡其效，做好供求維修工作，并進行定期、不定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，同時注意對設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)維修，并要求全園教職工勤儉節(jié)約和愛護公物，避免浪費和無意義的損耗。3．加強保育員隊伍的管理。定期、不定期組織保育員、廚房工作人員培訓(xùn)，學(xué)習(xí)討論工作職責(zé)，針對本園實際問題，開展互幫互學(xué)，談體會等活動。4．加強膳食管理。科學(xué)的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見，盡量增加食譜的花樣，并保證營養(yǎng)的均衡，做到粗細、甜咸、干稀搭配合理。嚴格執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)范要求。廚房每天一小掃，一周一大掃。并做到成品“四隔離”，用具“一沖”“二洗”“三消毒”，生熟器具分開使用，廚房工作人員個人衛(wèi)生做到“四勤”，堅持換好工作服再進入加工間工作。做好食物貯存工作。由專人負責(zé)食品，所有食品隔墻離地至少10公分，同時由專人負責(zé)食品的驗收和取樣工作，所留樣品標明日期，并保存在冰箱中48小時。把好采購―加工―分發(fā)―食用的每一個環(huán)節(jié)，把幼兒的健康和安全入在首位，堅決杜絕偽劣變質(zhì)的食品流入幼兒園。廚房工作人員要保證兩點一餐的準時的保質(zhì)保量的供應(yīng)，同時還應(yīng)備有充足的開水（特別是夏天），使幼兒對開水的需求得到保證。5．抓好衛(wèi)生保健工作。進一步規(guī)范日常衛(wèi)生保健工作，完善各類保健制度，自覺執(zhí)行好各項制度，加強過程性的檢查與指導(dǎo)。嚴格控制預(yù)防各種傳染病的發(fā)生，認真執(zhí)行晨檢制度，發(fā)現(xiàn)異常及時進行合理處理，并做好晨午檢及全日觀察健康問題、在園幼兒帶藥服藥等各種表格的記錄。加強園內(nèi)衛(wèi)生消毒工作的規(guī)范化管理，并如實做好消毒記錄。做好體弱兒、肥胖兒的登記和個案跟蹤管理工作，注重過程性資料的積累與指導(dǎo)，每月進行一次情況反饋。11月份組織在園幼兒的視力、聽力、齲齒、身高、體重的檢測，并進行健康分析、評價。提高相應(yīng)的家長工作指導(dǎo)質(zhì)量和對保育員日常工作的檢查指導(dǎo)，進一步提升保教水平。保健老師每月要定期更新保健宣傳資料，加強家園聯(lián)系，共同做好幼兒的保育保教工作。6．做好創(chuàng)安工作。強化全體教職工的安全意識，切實把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各教師在備課、組織幼兒活動和自制教玩具等都要考慮安全保護的內(nèi)容。用餐點時，提醒幼兒注意餐點和開水的溫度。同時做好幼兒來園登記、離園交接的工作，使每一位幼兒高高興興的來園，平平安安的回家。提高幼兒生活學(xué)習(xí)環(huán)境的安全系數(shù)。每月每周定期對全園進行安全自檢，排查不安全隱患，請專業(yè)人員定期檢修園內(nèi)的水電和消防設(shè)施，對戶外的中大型玩具器械進行保養(yǎng)，避免意外事故發(fā)生。八月份：1．全體教職工體檢。2．保安崗位培訓(xùn)。3．請維修工作人員檢查維修園內(nèi)各種設(shè)備和設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，保證教育教育順利進行。4．做好開學(xué)前的各項準備工作。5．開展全園的除“四害”工作。6．全園環(huán)境大掃除整理、布置班級。7．制定后勤工作計劃和安全工作計劃。8．與供貨商店簽訂合同，并更新相關(guān)證件。9．召開期初后勤工作會。九月份：1．重新安排保育員工作，組織保育員學(xué)習(xí)“一日工作常規(guī)”，更好地增強她們的配教意識。2．全園教職工、幼兒簽訂《安全協(xié)議書》。3．做好事業(yè)統(tǒng)計工作。5．保安安全事項崗位職責(zé)的培訓(xùn)。6．開展道路交通安全宣傳教育周活動。7．開展防災(zāi)減災(zāi)演練活動，提高幼兒自我保護能力。8．保健老師及相關(guān)人員下廚房檢查烹調(diào)操作衛(wèi)生情況，下班了解幼兒餐飲情況，合理制定幼兒每周帶量食譜。9．做好秋季常見病的預(yù)防工作，添置衛(wèi)生室藥品及各種消毒液。10．配合衛(wèi)生院做好預(yù)防接種的摸底、調(diào)查及接種工作。11．發(fā)放“中秋節(jié)”安全告家長書并收回回執(zhí)存檔。十月份：做好兩節(jié)前的安全大檢查，安排各崗人員加強節(jié)日值班。加強食品衛(wèi)生檢查、加強秋季傳染病預(yù)防工作。檢查保育員一日工作情況。參加市幼兒園衛(wèi)生保健工作例會。5．發(fā)放“國慶節(jié)”安全告家長書并收回回執(zhí)存檔。十一月份：各班級教玩具自檢，戶外中大型玩具檢修。出版衛(wèi)生保健知識宣傳?？?。3。結(jié)合季節(jié)特點，加強體弱兒的管理。組織幼兒秋游，做好幼兒安全措施。6．做好期中互檢準備工作。7．邀請法制園長來園講座。十二月份做好幼兒疾病預(yù)防及防寒保暖工作。檢查各班午餐、午睡情況交接記錄情況