最新酒店委托管理協(xié)議書酒店委托管理方案精選(編輯修改稿)
2025-08-10 12:01 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 情扣減。第二十八條 凡因執(zhí)行本合同所發(fā)生的一切爭議，雙方應通過友好協(xié)商解決。如協(xié)商不能解決，雙方均可向各公司所在地人民法院起訴。第二十九條 本合同如有未盡事宜，經(jīng)雙方同意后，可以用書面形式進行補充與修改。合同修改文件與合同具有同等法律效力。第三十條 本合同經(jīng)雙方授權代表簽署并加蓋公章后，立即生效。第三十一條 本合同共四份，雙方各執(zhí)兩份，具同等法律效力。第三十二條 附加（1）委托方業(yè)主方收取毛利潤的51%管理方的身份證復印件（2）管理方管理方有權在經(jīng)營過程中變更對酒店的經(jīng)營方式甲方：乙方：時間： 年 月 日時間： 年 月 日酒店委托管理協(xié)議書 酒店委托管理方案篇二授權人：xx酒店管理有限責任公司（以下簡稱甲方）責任人：（以下簡稱乙方）：一、委托事項：（一）xx酒店管理有限公司為了酒店的長效發(fā)展，現(xiàn)委托承包經(jīng)營管理甲方旗下酒店，行使甲方授予的經(jīng)營管理權。在授權范圍內(nèi)行使經(jīng)營管理職責，代表甲方主持酒店全面營運工作（質(zhì)檢、物業(yè)、采購、審計除外，另定規(guī)章），管理該酒店的經(jīng)營，完成公司下達的各項預算指標和管理指標。（二）經(jīng)營管理期限：20xx年7月1日至20xx年6月30日。（三）財務制度與管理：一切按酒店行業(yè)與會計法的原則進行考核。酒店所有開支需經(jīng)財務部及采購人員進行咨價后方可支出，均由采購人員進行購買；酒店所有收銀人員及有關資產(chǎn)管理、財務等人員一并列入財務部進行管理[會計、出納、核算、采購、倉庫管理員、收銀（前廳、餐廳）]，所有人員必需服從財務的管理；該部門人員的日常行為與待遇由乙方管理，財權支配由甲方管理，任何人不得越權辦事。酒店的經(jīng)營性支出由乙方進行審核與簽訂，但支出超過20xx元及以上開支均由甲方審批后執(zhí)行，任何人不得以個人名義進行借支，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)公司將按制度進行處罰。其它開支采購單項物品或一次性開支采購總價超過20xx元及以上均由財務部統(tǒng)一給甲方審批后方可開支，否則由財務部自行承擔。二、責任指標（按百分制進行考核）：（一）、經(jīng)濟主指標（50分）？營業(yè)收入為（20分）全年目標為完成3000萬元（其中：客房營業(yè)額為180萬元，餐飲年營業(yè)額為2820萬元）。平均每月營業(yè)收入目標為250萬（每月底結束后考核，每月總分為20分，例如某月只完成200萬營業(yè)收入，此項得分為200/=16分）。？營業(yè)成本，指除租金以外的所有經(jīng)營性支出，包括食品酒水成本、餐飲客房清潔消毒用品成本、餐飲客房易耗品成本、布草洗滌成本、能源（水電煤）成本、人工成本、行政辦公及印刷品成本（含員工餐及員工宿舍）、銷售成本等。（15分）目標成本率為66%，（每月底結束后考核，每月總分為15分，成本率每超過目標成本率1%，扣1分，例如某月成本率為68%，此項得分為15(6866)=13分）。？經(jīng)營利潤gop目標為（15分）全年完成1000萬元（其中：客房年利潤為90萬元，餐飲年利潤910萬元），（每月底結束后考核，每月總分為15分，例如某月利潤只完成66萬，此項得分為66/=12分）。（二）、管理指標月度考核指標（50分，以下每項5分）。1）月度計劃重點工作落實率100%，每低于1%扣1分；2）綜合衛(wèi)生質(zhì)量達標率95%（客房、餐飲、公共區(qū)域），每低于1%扣1分；3）食品安全質(zhì)量控制合格率100%，每低于1%扣1分；4）當月入職員工培訓率不低于90%，每低于1%扣1分；5）員工月流動率不超過10%，每超過1%扣1分；6）逾期應收帳款比率不高于應收帳款總額5%。（按照銷售部簽訂協(xié)議及個人擔保的回款時間考核），每超過1%扣1分；7）員工滿意率達到80%。（調(diào)查員工總人數(shù)的70%），每低于1%扣1分；8）顧客滿意度達到90%。（回訪顧客100人），每低于1%扣1分；9）員工每月培訓考核合格率達到95%，每低于1%扣1分；10）員工儀容儀表合格率達到98%，每低于1%扣1分。2 、年度管理考核指標（50分，每項10分）：（1）年度應收帳款余額：%。（2）員工素質(zhì)考核：企業(yè)文化（制度政策）、服務知識、業(yè)務知識（技能）。（3）顧客滿意度：達到90%。（參照每月回訪人數(shù)）（4
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