【文章內(nèi)容簡介】 常管理工作中嚴(yán)格對照制度，每一項的問題都按照制度嚴(yán)格落實，公正公平考核，考核有理有據(jù)，不搞特殊化，廉潔自律，絕不姑息遷就。四、合理調(diào)度，加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)并嚴(yán)格考評現(xiàn)在社會是一個知識型社會，在計量管理工作中也不例外，不斷組織人員業(yè)務(wù)進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，一方面要求熟練掌握各點計量流程，比如成品十捆校磅計量，原鋁一廠，外售西街鋁等手續(xù)傳遞，計量常識要求，法規(guī)要求，安規(guī)。另一方面加強計量常用設(shè)備的簡單檢修維護(hù)等知識，并做到每月有考試，每人績效獎不同，鞭策每一名計量員嚴(yán)格要求自己并在平時不斷學(xué)習(xí)。在計量班形成積極向上的良好氛圍。在平常認(rèn)真檢查工作落實的情況，加強抽查監(jiān)督，合理調(diào)度，對于常見的易發(fā)生的問題有預(yù)見性，事先考慮在那個環(huán)節(jié)那個時候易出現(xiàn)問題，比如對成品計量漏號及原鋁計量單混淆不清，從交接班嚴(yán)格抓起，并認(rèn)真填寫計量班報表，一單鋁庫和計量司機一簽的方式實行。從而拿出強有力的且拿出強有力可行的措施加以預(yù)防和控制，把一些問題控制在萌芽狀態(tài)，保證公司各個部門不應(yīng)計量問題安全有序順暢的進(jìn)行。還有待提高，復(fù)磅次數(shù)還時有發(fā)生；有關(guān)責(zé)任追究不清；計量程序有待完善；執(zhí)行力差；和其他部門缺乏溝通。在我今后的工作中，要不斷克服缺點，取長補短，以飽滿的熱情，積極務(wù)實的投入計量工作中。把計量班建設(shè)成一個充滿活力，有序，嶄新，和諧的班組而努力奮斗。以上就是我的陳述報告，懇請各位領(lǐng)導(dǎo)同仁積極批評指一醉皇冠酒店大堂質(zhì)檢部經(jīng)理述職報告尊敬的**、**以及各位同仁：大家下午好?。ㄒ唬﹨⑴c酒店的籌建與開業(yè) 2008年1月16日我們在瑞雪中迎來酒店的開業(yè)，天寒地凍擋不住我們一群年輕人的激情。我們的員工不怕臟不怕累，打掃衛(wèi)生、搬家具、倒垃圾,天天加班加點完成酒店開業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作，為酒店如期開業(yè)奠定了基礎(chǔ)。***和**更是身先士卒，帶領(lǐng)全體員工奮戰(zhàn)在第一線。在2008年8月23日前，我一直負(fù)責(zé)客房的各項工作，主要跟進(jìn)了一號樓和二號的開荒工作、房間物品的配備、員工培訓(xùn)、各種操作規(guī)程及規(guī)章制度的建立；尤為重要的是帶領(lǐng)客房部的全體員工在高標(biāo)準(zhǔn)的制度下，逐漸適應(yīng)了酒店的管理和運營工作。小組，并迅速開展各項申星工作。作為客房部副經(jīng)理的我有幸參與其中，并有幸被派到***大酒店學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)回來后根據(jù)《星評訪查規(guī)范》對客房服務(wù)員進(jìn)行了針對性的培訓(xùn)，根據(jù)《五星級酒店的評審報告》中五星級酒店物品配備要求對客房物品進(jìn)行調(diào)整及增加。在***和***的帶領(lǐng)下，酒店上下掀起了一波又一波的申星熱潮，酒店上下齊心協(xié)力、通力合作，并于2008年12月28日以高分順利通過了國家星評專家的審查，成為了昆山首家民營企業(yè)的五星級酒店。（三）進(jìn)入新的工作領(lǐng)域 2008年8月23日，因工作需要被調(diào)至大堂，任大堂質(zhì)檢部經(jīng)理一職。對于我來說這是一個全新的領(lǐng)域，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事的不斷支持和幫助下，我很快地進(jìn)入了角色，并認(rèn)真開展各項工作。在此,請允許我借助大家的掌聲向他們表示感謝！在大堂質(zhì)檢部只有三個大堂副理的情況下，大家不辭辛勞，努力完成各項工作計劃及任務(wù)，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：認(rèn)真跟進(jìn)了各項星評準(zhǔn)備工作的檢查，為星評的順利通過奠定了基礎(chǔ)。以公平公正為工作指導(dǎo)方針加大了質(zhì)檢的檢查力度，為迎接五星審查、提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量方面，做出了突出的貢獻(xiàn)。調(diào)整了質(zhì)檢方式。使酒店質(zhì)檢工作又向前邁進(jìn)了一步。2008年已經(jīng)過去，我們雖然取得了一定的成績，但還有很多不足之處需要改進(jìn)。我們不應(yīng)該滿足于現(xiàn)狀，要不斷開拓，不斷創(chuàng)新。我現(xiàn)將2009年的工作作以下打算。（一）增加人員編制現(xiàn)在大堂副理兼職質(zhì)檢的工作，本身大堂副理的工作就十分繁忙，如繼續(xù)兼職做質(zhì)檢工作和大堂副理的工作都不能很好地開展，也沒有完全發(fā)揮大堂副理和質(zhì)檢的作用。為了完善大堂副理和質(zhì)檢的工作，使大堂副理和質(zhì)檢都能發(fā)揮好各自的作用，必須進(jìn)行嚴(yán)格的分工，所以申請需要增加質(zhì)檢員專門負(fù)責(zé)質(zhì)檢工作，而大堂副理做好對客服務(wù)，處理好賓客關(guān)系和協(xié)調(diào)好整個酒店各部門之間的縱向溝通和協(xié)調(diào)，使酒店管理更加順暢和高效。（二）完善酒店獎罰條例現(xiàn)有的獎罰條例對現(xiàn)在的質(zhì)檢工作有一定的局限性，為了通過獎罰條例來規(guī)范員工的各種行為，同時也為了達(dá)到激勵員工的作用，必須將獎罰條例細(xì)化和標(biāo)準(zhǔn)化。（三）工作的創(chuàng)新※大堂的工作創(chuàng)新對大堂副理的工作進(jìn)行嚴(yán)格的分工，責(zé)任到人，做到事事落地有聲；制定大堂副理每日檢查報表，使大堂的各項工作更清晰；大堂副理不定期的地對長住房和中西餐廳進(jìn)行抽查；實行典型案例通報制度，對具有典型意義的案例進(jìn)行核實，并制作成典型案例作為員工培訓(xùn)教材?！|(zhì)檢的工作創(chuàng)新所有對員工的處罰，不作為酒店收入，應(yīng)作為專項基金，用于對員工的獎勵或酒店組織的工余文體活動，增加員工的歸屬感。從酒店內(nèi)部培養(yǎng)質(zhì)檢干部，大膽重用那些精力充沛，思想活躍，干勁十足，心胸寬廣，善抓敢管的年輕質(zhì)檢干部。改進(jìn)工作方法，及時進(jìn)行有效溝通，正確對待員工過錯，在一般情況下，每一個人都有上進(jìn)心，都不愿出現(xiàn)差錯，所以當(dāng)出現(xiàn)差錯時，最難過的是其本人，作為職能部門要進(jìn)行正確幫助和指導(dǎo)；員工出現(xiàn)過錯后質(zhì)檢員應(yīng)及時與之溝通，使其真正認(rèn)識到錯誤。注重激勵的儀式化，儀式是一種動態(tài)文化。酒店對員工激勵不僅應(yīng)嚴(yán)格按照飯店有關(guān)獎勵制度落實到實處，而且對員工的激勵也需要一定形式，應(yīng)該對飯店有功的員工確定物質(zhì)獎勵和精神獎勵。建立完善的分析報告制度。質(zhì)檢小組每月對發(fā)生的質(zhì)量問題進(jìn)行匯總統(tǒng)計、分類解析、定量說明，并形成質(zhì)量分析反報告，每月召開質(zhì)量分析專題會。制定質(zhì)檢每日檢查報表，使質(zhì)檢工作做到簡潔明了。建立質(zhì)量檔案管理制度。質(zhì)量檔案是酒店改善服務(wù)，提高水平的一項重要的基礎(chǔ)工作，質(zhì)檢經(jīng)理負(fù)責(zé)。部門、班組應(yīng)建立和完善檔案管理制度，實行專人專管和定期檢查制度，酒店不定期會對各個部門檔案進(jìn)行檢查。完善質(zhì)檢員的工作程序；門管理層努力完成各項計劃，將本部門工作提升到一個新的臺階。最后祝一醉皇冠酒店繼往開來，再創(chuàng)佳績；祝一醉集團(tuán)生意興隆通四海、財源茂盛達(dá)三江；祝各位同仁開心每一秒、快樂每一天、幸福每一年、健康到永遠(yuǎn)。謝謝！質(zhì)檢中心述職報告周戰(zhàn)軍根據(jù)公司通知要求，下面我將2010年質(zhì)檢科和我本人的學(xué)習(xí)、工作等方面情況向大家作個匯報。首先我把近一段工作情況介紹給大家: 我從八月份到單位上班，當(dāng)時質(zhì)檢科及化驗室還未籌建，質(zhì)檢科在食品生產(chǎn)企業(yè)來說是一個非常關(guān)鍵部門，一個食品企業(yè)的食品安全能否正常發(fā)展走向正規(guī)，質(zhì)檢科與化驗室的建設(shè)起到?jīng)Q定性的作用。當(dāng)時的我壓力很大，原來雖然從事過食品安全管理工作，但一個企業(yè)和一個企業(yè)的具體事物不同，在管理和執(zhí)行的各種標(biāo)準(zhǔn)也不同，為此在前期階段，我經(jīng)常上網(wǎng)查閱資料，搜集國家標(biāo)準(zhǔn)，向同事們了解公司產(chǎn)品的相關(guān)知識，在不斷的摸索中尋求我們公司的一套質(zhì)量管理制度和檢驗方法。一、在產(chǎn)品質(zhì)量保障方面。在過去的食品安全管理中運用的管理模式是不讓不合格的產(chǎn)品出廠，隨著時代的發(fā)展和食品管理理念的改進(jìn)，食品安全由結(jié)果管理過度為過程管理。為此我運用“22000”食品安全質(zhì)量管理模式，進(jìn)行全程控制，制定出了原料驗收標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)前期準(zhǔn)備注意事項、生產(chǎn)期間的相關(guān)事宜、生產(chǎn)過程中的食品安全、生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵控制點控制。我公司是一個新建立的公司，為保障我公司能達(dá)到生產(chǎn)條件符合要求，在基地建設(shè)方面進(jìn)行認(rèn)真探索，為了保障車間的生產(chǎn)條件符合衛(wèi)生要求，對車間的消毒設(shè)施、人員如何防護(hù)、衛(wèi)生管理提出合理的要求，有不少建設(shè)性建議得到公司采納?；就瓿筛鞣N記錄的編緝。二、在化驗室籌建方面。檢驗工作是質(zhì)量管理基礎(chǔ)，沒有檢驗數(shù)據(jù)就沒有產(chǎn)品質(zhì)量控制。然而我公司剛起步，我來公司時，沒有檢驗員更別說檢驗室和檢驗設(shè)備。經(jīng)過多方努力尋覓檢驗人員；為保障檢驗項目完成，上網(wǎng)絡(luò)查閱資料，制定檢驗方法；到運城市購買檢驗設(shè)備?，F(xiàn)檢驗科能完成我公司產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的全部檢驗項目。同時完成了檢驗科易制毒化學(xué)品的審批。三、在做qs認(rèn)證方面。qs認(rèn)證是每一個食品企業(yè)必備的條件，只有取得qs證書，我們的產(chǎn)品才能上市場銷售。為了保障我公司順利取的證書，我先自己做資料后，多次去運城請專家審閱資料，于11月13日通過審核組審核，到目前為至雖說沒有取得證書，但我們的產(chǎn)品已經(jīng)順利的上市銷售。同時完成了條碼的注冊。四、在完成上述工作的同時，完成了檢驗科微生物的檢驗工作、部分原料的驗收工作和日常質(zhì)檢任務(wù)。雖然在工作中我非常的努力，但是還是存在不少問題，主要存在以下幾個方面：一、主要原材料、輔助原材料驗收：抽查有時不能及時化驗，存有漏檢，沒得到有效控制。（。完善驗收制度程序，加大抽查力度由質(zhì)檢員填寫原材料進(jìn)貨一覽表，并控制抽樣頻次，對質(zhì)量穩(wěn)定的選擇為合格供方）。2包裝驗收：驗收還不規(guī)范。（）。3成品驗收不規(guī)范，質(zhì)量處罰制度不完善加強人員培訓(xùn)）。二、庫房不合格品管理不到位，主要是處置不及時，沒能得到有效的控制。三、車間質(zhì)量管理力度不強。由于在過去一段時間沒有更多的時間去管理車間產(chǎn)品質(zhì)量，造成了車間有生產(chǎn)，質(zhì)檢無人管的局面。四、自己的知識面狹窄。由于質(zhì)檢中心工作涉及的部門多牽涉面大，在工作中感到自己知識匱乏。為了今后能夠更好地開展工作，針對現(xiàn)在工作中存在的問題、公司現(xiàn)狀和部門的實際情況，我們質(zhì)檢部2011年工作目標(biāo)、計劃措施如下：一、進(jìn)一步配備質(zhì)檢人員，確保滿足工作需要，結(jié)合本部門工作需要,及時向提出員工招聘需求，補充質(zhì)檢隊伍，確保滿足工作需要。二、加強質(zhì)量檢查、分析加強日常監(jiān)督檢查，確保質(zhì)檢員能及時準(zhǔn)確地掌握產(chǎn)品、原料的質(zhì)量情況，防止