【文章內(nèi)容簡介】 餐與本土口味結(jié)合勢在必行。(2)質(zhì)量水平在選用餐飲風格種類與現(xiàn)有市場相對類似的情況下，為突顯差異化，應從菜肴的質(zhì)量精致程度上展示差異，因此，餐飲的用料、技法、色相、餐具及盤飾成為重中之重，應總體給人以菜品精致的感覺，成為“精品西餐”。(3)更新速度菜肴搭配的單一化及品種的一層不變是西餐店的普遍情況，由于現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式，將會使消費者更樂意接受、嘗試并追求多種類的餐飲。根據(jù)消費者的選擇將菜肴的種類去其糟粕取其精華，主張周期性的編輯和匯總，更新餐飲的品種。(4)綠色飲食科學飲食，綠色飲食引起了消費者的關(guān)注，越來越多的消費者在消費的過程中注重飲食的單配，這就要求我們從進貨到廚房，從原料選擇到制作，從營養(yǎng)搭配到出品都要遵循現(xiàn)代衛(wèi)生營養(yǎng)原則，宣揚綠色飲食、安全飲食，去除中國人對西式餐飲高熱量、高脂肪等不好的印象，從而更加強化自身的品牌形象。優(yōu)雅舒適的環(huán)境設施，標準化、規(guī)范化的服務理念標準化、規(guī)范化，成為現(xiàn)代的經(jīng)營服務理念，包括前臺服務人員的禮節(jié)培訓，及后臺中心廚房硬件設備和配送標準化的一條龍服務理念，提高整體的服務質(zhì)量，在經(jīng)營上會產(chǎn)生非常好的效果。消費西餐的人群對西餐廳的室內(nèi)裝飾要求比較高，優(yōu)雅舒適的環(huán)境成為就餐的基礎環(huán)境。發(fā)展集團、連鎖，壯大競爭實力。通過分析發(fā)現(xiàn)，進入百強的西餐企業(yè)在經(jīng)營模式上大多是連鎖經(jīng)營或特許加盟經(jīng)營企業(yè)，如百勝、德克士、上島、迪歐、綠茵閣、好倫哥、星巴克等。以福建的中國西式快餐企業(yè)“德克士”為例，目前僅在福建省就拓展連鎖店57家。同時“德克士”通過連鎖優(yōu)勢發(fā)展加盟店，在消費者心目中樹立起了良好的品牌形象，也使加盟者嘗到了連鎖經(jīng)營的甜頭。連鎖經(jīng)營需要企業(yè)具有良好的品牌效益、龐大的經(jīng)營網(wǎng)絡，經(jīng)得起市場的考驗和沖擊，這種品牌化、連鎖化、規(guī)模化的發(fā)展之路，為以后的發(fā)展壯大奠定堅實的基礎。發(fā)展連鎖餐飲的幾點設想：一、成立專門的作業(yè)小組，定期市場調(diào)查，做市場的信息反饋及對應的分析，爭取相應的政策扶持，制定發(fā)展方略和規(guī)劃。二、制定統(tǒng)一標準，規(guī)范操作流程。聘請有經(jīng)驗的廚師和相關(guān)科研人員在繼承傳統(tǒng)西餐特色的基礎上根據(jù)當?shù)厝说目谖对僦贫藴省⒏倪M工藝、提升品質(zhì)，盡量提高機械化操作程度，研制出一套技術(shù)參數(shù)和操作流程，確保同一食品在色、香、味、形等方面品質(zhì)的恒定性，以避免出現(xiàn)像部分餐飲企業(yè)在發(fā)展之初小作坊、混亂無序的局面。三、制定餐廳各部門的規(guī)章制度，制定統(tǒng)一店面、統(tǒng)一服裝、規(guī)范操作和服務流程。四、整合人力資源，加強人員培訓。經(jīng)濟效益分析：目前中國西餐的消費呈棗核形，是指價格低的西餐不太多，特別昂貴的也不多，都集中在中間的層面，高低差距不大。這個消費特點說明消費群體相對集中和穩(wěn)定，西餐業(yè)定位在對西餐有追求的消費群體上，這種準確的定位給經(jīng)營者帶來了高效益，帶來了穩(wěn)定的客源，也給其管理帶來了方便。由此可以推斷分析，中高檔的西餐正餐投資回報率較高。國外已有名稱地名：西斯汀，魯瑟蘭，月光林地，佛羅倫薩人名：波札伊諾，卡斯蒂利，柯羅維，塔希提，卡西那，伊利泰雅，隆希利亞，畫名：圣塞巴斯蒂安，波塞納，切奇莉亞，波諾尼亞，其他：神曲其他案名設想：伊斯柏夏創(chuàng)意西餐，伊斯柏夏是especial的音譯，表示特殊的含義。計劃書學生初一 計劃書學生高一篇五一 項目創(chuàng)想――世界三大飲料之一，一個西方的舶來品，在中國確是家喻戶曉，有著極為深遠的歷時背景和現(xiàn)實意義?？Х取⑽鞑偷恼嬲d起，應該是從２０世紀９０年代末開始的。其發(fā)展速度之快，在短短十來年時間內(nèi)，達到了前所未有的行業(yè)繁榮?，F(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟蓬勃的發(fā)展，有著大批的外商和白領長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓。，這里充滿了朝氣和激情，而且學生們對咖啡情有獨鐘。據(jù)我對華師傳媒周邊的調(diào)查顯示目前還沒有出現(xiàn)類似的咖啡飲品店，我相信在這片青年人的旺土上我的小店應該是很受歡迎的。，鍛煉一下自己的能力，同時也為想要兼職的同學們帶來一些崗位，提高他們的團隊意識和個人能力。二 市場調(diào)查分析精準企劃在做咖啡產(chǎn)品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價格定位是在哪個價格區(qū)間，從而為咖啡產(chǎn)品的價格定位提供消費者需求的數(shù)據(jù)支持。調(diào)查結(jié)果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在3150元的選擇比率最高,%；%；%；%；選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31100元之間都是適合的。該項消費者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進行價格定位的重要依據(jù)。1825歲消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格在1825歲的消費者中，%的比率認為每瓶咖啡的價格定在3150元之間是最適合的；%；%；其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價格的接受程度相對也越高。價格定位符合消費者需求才是硬道理不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品，價格定位的正確方式是根據(jù)消費者對該類產(chǎn)品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格，再根據(jù)消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量；而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價格。咖啡產(chǎn)品的價格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。三 創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢一自身優(yōu)勢，有著年輕的血液和蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，具備了一個創(chuàng)業(yè)者應有的素質(zhì)。，把這些理論知識實踐化。，始終走在時尚的前沿，對流行時尚的敏感度強，適合此類項目創(chuàng)業(yè)。二政策優(yōu)勢近年來為，支持大學生創(chuàng)業(yè)政府出臺了許多優(yōu)惠政策，可享受免費風險評估，無償貸款擔保，部分稅費減免。四 團隊建設全部使用兼職的學生，可招入多名，按他們的課表時間安排工作，提前一周制定處人員的安排。獎賞制度明確，一個月一評比，銷售業(yè)績高的給予相應獎勵，對于提出合理化創(chuàng)新建議的也做相應獎勵。計劃書學生初一 計劃書學生高一篇六鑒于本學期學生會面臨人員短缺情況，我們將本學期工作重點定為積極協(xié)助配合各部門工作以及部門內(nèi)部的資料的傳承和人員培訓。，并建立和完善部門博客。，提前為即將開展的活動做準備。，力求把部門的每一個成員都培養(yǎng)成精英。，并將策劃的打印版做成精裝。“主持人大賽”籌集資金并協(xié)助進行前期準備，計劃以此次活動為契機，嘗試多部門合作、分工協(xié)助完成策劃、贊助、活動等部分的工作方式。，加強溝通和聯(lián)系。，更新通訊錄，并了解和記錄各個高校學生會本學期工作內(nèi)容包括活動內(nèi)容和贊助情況等等。(包括學院群和高校群)，組織各個學院的公關(guān)系統(tǒng)的部門進行一次聚會。(包括會議制度，出訪制度，獎懲制度，報賬制度等)，制定工作方向，確定干事工作重點。，實行面向全體學生開展，重點培訓學生會成員的方針。4.“學生會之星”活動，本次活動要在原有的基礎上改進比賽項目，增強可觀賞性和靈活性等，加強活動后期與“星星”們的聯(lián)系，以方便下屆工作。程序具體如下：，與學院的合作e后期聯(lián)系(建立專門的群，找機會進行集體活動等)(校學生會各部門，各學院學生會，校內(nèi)其他組織，高校，公司等)對于這一學期，我們的目標是對于部門內(nèi)部，要增強凝聚力，提高成員素質(zhì)，整合部門資料，完善部門制度。對于學生會，我們要保證各部門贊助資金，協(xié)助各部門工作。對于各個高校，院學生會和其他組織，我們會積極溝通與聯(lián)系，資源共享，建立良好合作關(guān)系。對于贊助方面，我們會進一步完善贊助。計劃書學生初一 計劃書學生高一篇七摘要民以食為天，但在高校里，學校食堂的伙食一直被學生們所抱怨，由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎?，F(xiàn)如今，人們的生活水平在不斷提高，對于高校學生來說，健康營養(yǎng)，價格適中的飲食才是他們所需要的。因此，在學校附近辦一個專以學生為消費群體的餐廳是我所想要創(chuàng)業(yè)的目標。我的創(chuàng)業(yè)夢想已經(jīng)存在很長時間，對于餐廳的創(chuàng)建及其運行模式已經(jīng)有所了解。另外，資金的籌措，人員的聘用，地點的選擇正在進行中。一 項目概況項目目的：校園食堂的伙食一直是學校的詬病，在學校附近經(jīng)營一個價格適中，品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創(chuàng)業(yè)項目。項目名稱：櫻蘭餐廳性 質(zhì)：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學生餐廳。建設地點：合肥大學城市場分析：在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點,為了提高大學生的飲食質(zhì)量，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品