【文章內容簡介】 班主管及時檢查就餐人員是否按時返回崗位 巡場 經(jīng)理、各部門主管保持常至賣場巡視(1)要求每半小時巡場一次。(2)營業(yè)高峰期、節(jié)假日，經(jīng)理、各部門主管必須在現(xiàn)場巡視和加強管理。(3)在巡視過程中除賣場外，后場也必須進行管理巡視。(4)收銀高峰期，經(jīng)理、值班主管須調派人手至收銀臺協(xié)助。 常規(guī)營業(yè)管理營業(yè)期常規(guī)管理內容(1)檢查賣場內商品展示、陳列、商標、pop牌、價格標簽、變價物品堆放、條碼等。(2)檢查賣場燈光、溫度、設備運轉狀況、背景音樂等。(3)客流情況，客單價，大宗購物情況。(4)跟蹤各柜組、專柜商品補、退貨情況，確保銷售的需要。(5)對銷量或營業(yè)額下降的柜組，專柜及時了解原因并進行分析，提出可行性建議。(6)注意季節(jié)性商品的更換。(7)商品價格是否偏高市場標準。(8)商品質量、包裝質量。(9)款式、顏色、功能、材料是否符合市場要求。(10)宣傳、促銷力度是否足夠。(11)供貨是否及時，倉庫退換貨狀況。(12)檢查員工的工作狀態(tài)，違規(guī)違紀行為以及一些規(guī)章制度的執(zhí)行情況。(13)檢查員工的工作狀態(tài)，違規(guī)違紀行為以及一些規(guī)章的執(zhí)行情況。(14)是否有貨不對路，商品欺詐及合同規(guī)定以外的內容。(15)假冒偽劣商品。(16)對各級、各部門反映的情況作答復，協(xié)調或向級匯報處理。(17)突出事件及不良行為的處理。晚班員工上班、工作交接、早班員工下班14：30晚班員工上班，早班同晚班開始全面補貨及工作交接，16：00早班員工下班保安嚴格檢查(1)需交接數(shù)量的商品進行數(shù)量清點并登記。(2)組織兩班員工進行全面補貨或堆頭，貨架調整，迎接銷售高峰的到來。(3)填寫交接班本，柜組完成工作交接。(4)經(jīng)理、值班主管、各部主管全面檢查，督促工作落實情況。(5)檢查晚班員工的儀容儀表及工作面貌。(6)主管、柜組長充分利用交接班期間人多的優(yōu)勢進行較大調整。：30—16：00收銀主管提前十分鐘到財務室與出納做好點鈔準備工作(1)按點鈔流程配合收銀員點鈔，并做好記錄。(2)嚴格點鈔程序。(3)做好保密和保管工作。(4)做好儲蓄工作。12. 員工晚餐 17：30—18：30員工分兩批到飯?zhí)镁筒?1)第一批打卡就餐時間17：30—18：00，第二批打卡就餐時間18：00—18：30。(2)第一批員工未返回崗位，第二批員工不得隨意脫崗。(3)對就餐時崗位空虛的事件必須嚴肅處理。(3)防損、保安在員工就餐時加強巡視。(4)值班主管、必須第一批就餐，其他主管第二批就餐。1經(jīng)理定時巡視對前一日的銷售排名前五名和最后五名進行銷售分析(1)分析、了解排名前后五名的專柜、柜組的根本原因。(2)與各部主管、柜組長一起總結經(jīng)驗，尋找差距。(3)督促各部門的銷售意識和服務水準。1值班經(jīng)理到倉庫巡視對倉庫收退貨情況逐一了解(1)了解當日的收貨情況，庫存商品存量及分類安全、清潔等。(2)條形碼工作的完善、粘貼、規(guī)范。(3)退換商品的存放、處理。(4)收貨異常及缺貨、催貨、加強管理。1值班經(jīng)理值班主管填寫當班日記記錄全天賣場、后場情況(1)員工情況記錄。(2)賣場正常運轉情況記錄。(3)后場運轉情況記錄。(4)異常情況記錄及處理經(jīng)過。1晚班收班前巡場在下班前進行一次全面檢查(1)了解場內顧客情況。(2)傾聽廣播是否在預定時間播送預告內容。(3)觀察員工服務狀態(tài)，保證服務質量。(4)詢問當日專柜、柜組銷售情況。(5)指示營業(yè)員、收銀員必須堅守崗位，直到送走最后一批顧客。1營業(yè)進入結束狀態(tài)收到前再次工作檢查(1)關閉上行電動梯(關門前十分鐘)。(2)防損部在送走最后一名顧客后關閉大門。(3)場內開始清潔整理。(4)專柜清理商品，擺放整齊，核對銷售小票與商品數(shù)量。(5)電腦部銷售匯總。(6)組織晚會。(7)組織收銀員報表。(8)防損部做好貨款保衛(wèi)、護送工作。結束當天營業(yè)進入收班工作狀態(tài)，關閉所有電梯空調(1)結束當天營業(yè)時間，防損部按程序鎖好大門。(2)營業(yè)員例會后只準走員工通道下班。(3)夜班保安進入值守夜班狀態(tài)。(4)防損員進行營業(yè)員下班例行檢查。員工離場 員工離場打卡，接受檢查 保安人員到打卡鐘前監(jiān)督員工打卡，進行例行檢查，防止商品被非法帶出商場。清場 防損主管、防損員、值班經(jīng)理或值班主管一起進行從四樓至一樓的清場工作(1)清場時檢查各個角落是否有未離場人員滯留。(2)消防隱患檢查。(3)照明設備由里向外、由上至下程序關閉。(4)確認無誤后由上而下清理賣場。(5)檢查電源、水閥、煤氣等有否關閉。(6)檢查收銀機是否切斷電源。關閉后門 防損部和持鑰匙人鎖好后通道門(1)由上至下分層鎖門。(2)值班經(jīng)理或值班主管同防損主管一起檢查鎖門情況。(3)值班經(jīng)理、值班主管下班。夜班保安、防損員交接班交接班時由主管監(jiān)交，并帶領隊員上崗檢查后方可下班(1)上一班保安員必須待接班人員了解情況后方能在主管的帶領下下班。(2)進行深夜班檢查。商場營業(yè)員工作總結及不足篇四在剛踏入彩妝督導銷售工作中，工作積極性是高的，也能全身心的投入，銷售工作也是盡心盡責的，和各級領導相處也是融洽的。然而在上半年工作中心理和自身情緒沒調理好，導致工作沒能正常開展保持下去。形成了懶散、傲慢、目標不明確，工作的積極性自然也差了很多。在工作中時好時壞，與之前形成了鮮明的對比。工作態(tài)度一方面，然而銷售中也是有著深刻體會