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20xx年餐廳服務員工作計劃(九篇)(編輯修改稿)

2025-08-07 19:23 本頁面
 

【文章內容簡介】 在處理不了的情況下請示領導。(4)顧客就餐終了要核對結帳單,正確無誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單后做到禮貌:“謝謝”。(5)顧客離座,要禮貌作別,提示不要遺漏所帶物品。及時按操縱程序收臺:(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺面等)小件分類擺放,夸大大小分開,輕拿輕放,及時送到洗杯間和洗碗間。輪到值班必須依照“值班工作標準要求”操縱。檢查“火苗隱患”,做到安全防范。在整個服務接待進程中,堅持使用托盤。要自覺習慣性的勤巡臺,時刻留意顧客的就餐動態(tài),舉止,示意及時主動提供服務。要有靈活機動性,有應變能力性,空閑時間多與顧客溝通建立良好關系。堅持禮貌用語,行業(yè)操縱用語,精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀律,做一個合格的好員工。餐廳服務員工作計劃篇四20xx年下半年,空中服務工作將緊密圍繞著年度目標責任任務,以提升客艙服務質量為重點,不斷強化工作力度,找準發(fā)力點,補缺補差,力求取得更大的成績,現具體計劃如下:下半年,我們將進一步加強全員的學習力度,利用各種機會和條件,組織開展學習活動,系統(tǒng)學習《空中服務管理提升建議》等文件精神,通過學習切實提高全員的服務意識,提升服務責任心,同時,我們還將進一步加大全員的政治理論學習力度,通過系統(tǒng)性的學習,切實提高全員的大局意識,責任意識。下半年,我們將圍繞著“落實七個強化”工作要求,強化服務意識、強化服務標準、強化服務培訓、強化行為規(guī)范、強化檢查考核、強化嚴管厚愛、強化黨群互動聯動,形成良好客艙文化。具體而言,一是加強宣傳力度,利用各種宣傳資源,大力開展落實七個強化的宣傳工作,營造濃郁的宣傳文化氛圍;二是加強員工服務意識和行為習慣的養(yǎng)成。通過思想教育,工作監(jiān)督,嚴明獎罰等形式,不斷加強全員服務意識的形成,促進全員良好行為習慣的養(yǎng)成,在日常工作中,按照真情服務“三步走”的思路,切實抓好客艙服務工作,不斷提升服務質量。三是加強培訓力度。針對當前我們客艙服務的短板,組織開展培訓工作,在培訓工作中,堅持目標導向、問題導向、結果導向,強化服務態(tài)度、微笑、細微服務、語言溝通能力等方面的培訓,在培訓的過程中,注重比照與“十必須”之間的差距,精益求精努力做好培訓課程優(yōu)化,確保培訓更加“接地氣”,爭取做出實效。20xx年下半年,我們將進一步抓好投訴預處理。一是針對客艙服務差評及投訴,除采取采取每月發(fā)布短信評價航線提醒,實施日報、周報制度,發(fā)布“乘務各部差評率監(jiān)控快報”進行多管齊下的改進提醒外,進一步結合實際完善投訴“預處理”機制建設。二是利用好“系統(tǒng)重大事件報備群”,及時上報相關信息,杜絕發(fā)生重大服務事件。三是認真落實重點航線談話清單。針對國際遠程及部分重點航線,實施風險談話及服務提升談話清單,提醒航班中的主要風險點,落實航班中的服務提升項目。通過人盯人、一對一的扎實推進,把航班服務風險降到最低。三是嚴明獎罰力度。下半年,我們將進一步加強紀律建設,狠抓執(zhí)勤紀律,對因服務態(tài)度、執(zhí)勤紀律造成的服務投訴事件在查明原因后,根據輕重,嚴肅處理,同時,對因服務態(tài)度優(yōu)良受到客人表揚的班組和乘務人員進行表揚,通過獎罰嚴明,引導乘務人員樹立以客為尊意識,保持“服務人”心態(tài),多站在旅客立場換位思考,幫助乘務員端正態(tài)度、遵守執(zhí)勤紀律。一是狠抓職業(yè)形象管理。每天開展職業(yè)形象檢查,由專職檢查員根據公司“職業(yè)形象手冊”對著制服乘務人員進行檢查,每日通報不合格人員及其部門,并于月底對通報人員進行績效考核。二是通過培訓等多形式,切實提高空乘人員的服務態(tài)度、微笑、細微服務、語言溝通等能力,穩(wěn)步推進“十必須”落地。三是進一步加強推進客艙廣播提升。嚴格執(zhí)行《關于開展客艙系統(tǒng)廣播提升活動的通知》,在客艙系統(tǒng)范圍內開展廣播提升活動20xx年下半年,我們將緊密圍繞在公司周圍,認真貫徹執(zhí)行公司的各項政策方針,以更加堅定的決心和務實的作風,抓緊抓實每一天,努力提升客艙服務質量和水平,為全面完成20xx年的各項工作目標不懈努力!餐廳服務員工作計劃篇五一天工作計劃表時間主要工作內容6:006:30起床,整理個人衛(wèi)生6:307:00做早餐7:007:30協助小孩起床、晨讀7:308:30送小孩上學,買菜8:3011:30清潔衛(wèi)生,洗衣服11:3012:00做午飯12:0012:30午飯,收拾餐具12:3014:00午休(督促小孩養(yǎng)成午休習慣)14:0016:00按計劃分區(qū)域進行衛(wèi)生清潔16:0016:30準備晚餐16:3017:30接小孩回家及督促小孩完成作業(yè)17:3018:00做晚餐18:0017:30晚餐19:0019:30餐具清洗,廚房清潔整理19:3020:30安排小孩洗澡,整理學習用品,提醒預習、閱讀等20:3021:00衣服整理、熨燙21:0021:30當天垃圾清理,門窗、水、電、氣檢查21:3022:30洗澡,就寢餐廳服務員工作計劃篇六敬老院工作總結 **年以來***敬老院在鎮(zhèn)黨委“工作有計劃、落實有辦法、完成有效果”的 “三個有” 原則的指導下, 針對院里各項規(guī)章制度、 人員配備進行了整改和完善, 在保穩(wěn)定的前提下,還積極探索、大膽創(chuàng)新,這半年來敬老院的各項工作取得了 長足的進步。一、敬老院基本概況 敬老院總占地面積 11960 平方米,折合 17。94 畝,其中建筑面積 3178。5 平 方米,房屋總間數 122 間,其中老人住房 73 間,鍋爐房 3 間,飲水房 2 間,庫 房 10 間,食堂 11 間,門道 4 間,水泵房 1 間,醫(yī)務室 3 間,辦公室 5 間,洗衣 室 1 間,洗浴室 2 間,工作人員住房 7 間,現有住院服務對象
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