【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 行宣傳 ② 服務(wù)目 標(biāo)：我們 以 “微笑服務(wù)” 為目標(biāo)，為顧客提供最周到的服務(wù) ③ 產(chǎn)品的生命周期：我們根據(jù)產(chǎn)品的生命周期來采取一定的營(yíng)銷策略，在投入期， 就要建立知名度，推出產(chǎn)品，在成長(zhǎng)期，就要擴(kuò)大市場(chǎng)份額，創(chuàng)出特色產(chǎn)品，在成熟期，就要固定市場(chǎng)地位，維持市場(chǎng)份額，開發(fā)新產(chǎn)品，在衰退期，就要考慮收割、放棄和重新定位等問題了。 市場(chǎng)促銷活動(dòng)計(jì)劃 廣告 板報(bào)（在開業(yè)之前自己動(dòng)手畫板報(bào)進(jìn)行宣傳） 成本預(yù)測(cè) 10 元 公共關(guān)系 給教師發(fā) 折優(yōu)惠券共 50 張 請(qǐng)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)吃飯 成本預(yù)測(cè) 300 元 銷售預(yù)測(cè) 10 銷售預(yù)測(cè)0%10%20%30%40%50%60%70%80%1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12月份銷售容量 放假 期： 1~2 月， 7~8 月在這段時(shí)間里，企業(yè)不銷售 投入期： 3~5 月，銷售量趨勢(shì)呈上升狀態(tài) 穩(wěn)定期： 6 月， 9~12 月，銷售量控制在穩(wěn)定水平線趨勢(shì)發(fā)展 4. 企業(yè)的管理 企業(yè)的組織機(jī)構(gòu) 經(jīng)理 會(huì)計(jì) 采購 員 產(chǎn)品加工 員 銷售 員 本企業(yè) 將付經(jīng)理 1 名、會(huì)計(jì) 1 名、采購員 1 名、產(chǎn)品加工員 2 名、銷售員 1 名 姓名 職務(wù) 工作說明 所需素質(zhì)或技能 陶韋龍 經(jīng)理 做 計(jì)劃，制定目標(biāo)，監(jiān)督實(shí)施，協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系，與工商稅務(wù)等單位打交道 有主見、認(rèn)真、果斷、善于應(yīng)變、容易交往 韋雪靜 會(huì)計(jì) 出納、收款、記賬、管理現(xiàn)金、盤點(diǎn)庫存 認(rèn)真踏實(shí)、有條理、誠實(shí)、細(xì)心 農(nóng)國平 采購員 負(fù)責(zé)每日的采購，經(jīng)常做些原材料的價(jià)格調(diào)查，與供應(yīng)商搞好關(guān)系 口頭表達(dá)能力和應(yīng)變能力都較強(qiáng)，有敏銳的洞察力 11 何鳳香、黃倩 生產(chǎn)管理員 組織生產(chǎn)，控制質(zhì)量，管理工具設(shè)備和技術(shù)資料 有責(zé)任心，有健康證，工作認(rèn)真、動(dòng)手能力強(qiáng)，懂技術(shù)，富于創(chuàng)新精神 莫入 銷售員 銷售產(chǎn)品，與顧客建立和保持良好的關(guān)系，做銷售匯報(bào) ，提出促銷方法 有良好的接待意識(shí)，文明用語，禮貌待客，工作認(rèn)真，思路敏捷，有生氣，善于與人交往，有談判能力，守信用，服務(wù)周到，動(dòng)手能力強(qiáng)，懂技術(shù) 企業(yè)的日常管理要求 本企業(yè)要求沒一個(gè)員工都必須嚴(yán)格遵守企業(yè)的規(guī)章制度。每個(gè)員工都勤懇工作，認(rèn)真負(fù)責(zé)，有敬業(yè)精神。如有違反規(guī)定的行為就給予相應(yīng)的處罰。同時(shí)企業(yè)日常運(yùn)營(yíng)中可能存在著盜竊，火災(zāi)等風(fēng)險(xiǎn)，所以我們會(huì)帶領(lǐng)企業(yè)的員工一起學(xué)習(xí)應(yīng)急知識(shí)，掌握相關(guān)的應(yīng)對(duì)措施，提高員工的素質(zhì)，從而把風(fēng)險(xiǎn)降到最低。 管理激勵(lì)制：我們企業(yè)對(duì)于工作表現(xiàn)突出的員工 采取一定的獎(jiǎng)勵(lì)辦法， 激勵(lì)他們能更好地為企業(yè)服務(wù)，我們會(huì)制定相應(yīng)的管理激勵(lì)制，例如給予員工提高工資，免費(fèi)旅行，發(fā)放獎(jiǎng)品等。 工作程序：經(jīng)理制定采購和銷售計(jì)劃 —— 采購員負(fù)責(zé)購進(jìn)原材料 —— 原材料加工成產(chǎn)品—— 銷售產(chǎn)品 —— 銷售記錄和匯總 企業(yè)管理的基本費(fèi)用預(yù)測(cè) 根據(jù)調(diào)查在廣職院內(nèi)，北苑食堂旁的酸野店日常開支和管理費(fèi)在 60 元左右，而我們的企業(yè)也設(shè)在廣職院內(nèi)，所以每月需交 衛(wèi)生管理費(fèi) 20 元，還要與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)搞好關(guān)系，開業(yè)頭一個(gè)月請(qǐng)校領(lǐng)導(dǎo)吃飯預(yù)計(jì) 300 元，讓今后的創(chuàng)業(yè)之路更平坦。 5. 企業(yè)財(cái)務(wù)計(jì)劃 企業(yè)的資產(chǎn) 固定資產(chǎn) —— 桌 椅 2 套，長(zhǎng)桌 1 張，計(jì)算器 1 個(gè)，砧板 1 塊，塑料籃 5 個(gè)，玻璃缸 12 個(gè)，刀 2 把，剪刀 2 把，吊扇 1 臺(tái)，燈管 2 條，開辦費(fèi) 12 流動(dòng)資金 —— 工資，水電費(fèi)，運(yùn)費(fèi)，工具設(shè)備（如竹簽、塑料袋等），原材料費(fèi)，促銷費(fèi)，不可預(yù)見費(fèi)。 銷售預(yù)測(cè)和成本計(jì)劃 13 14 15 16 6. 創(chuàng)辦企業(yè)的行動(dòng)計(jì)劃 本企業(yè)屬于個(gè)體工商戶，店址位于廣職院的一條街，本著“健康、美味、優(yōu)質(zhì)”的宗旨，在充分的市場(chǎng)調(diào)查之后，我們計(jì)劃于 2021 年 12 月開始創(chuàng)辦該企業(yè)，其行動(dòng)如下： 1. 企業(yè)所得及最后落實(shí)的流動(dòng)資金是 8000 元，由業(yè)主本人出資，并無需向銀行貸 款。 2. 2021 年 12 月，我們小組各成員分工合作，分別去做了市場(chǎng)調(diào)查，并對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析。 3. 與學(xué)校商定租金，簽定租憑合同和期限。 4. 根據(jù)市場(chǎng)的需求，選擇酸梅、蘿卜、蕃石榴等為原材料，并開始學(xué)習(xí)腌制方法。 5. 對(duì)本于企業(yè)的稅收和登記問題，本企業(yè)將于 2021 年 1 月到工商所等部門登記注冊(cè)和辦理衛(wèi)生許可證，通過國家的有關(guān)政策獲知： ① 大學(xué)生有自主創(chuàng)業(yè)，從注冊(cè)之日起，一年內(nèi)免交有關(guān)登記類、證照類和管理類收費(fèi)。 ② 個(gè)體工商戶注冊(cè)登記費(fèi)、個(gè)體工商戶管理費(fèi)、集貿(mào)市場(chǎng)管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同兼證費(fèi)等費(fèi)用免收。 6. 2021 年 1 月我們將對(duì)店面進(jìn)行裝修和購買工具設(shè)備，并開始招聘員工，我們將采取面試的方式招聘兩名員工，通過應(yīng)聘員工，工資為 500 元 /月。 7. 員工管理方面，我們制定了有關(guān)的規(guī)章制度，要求員工必須嚴(yán)格按照這些規(guī)章制度來工作，以便更好地進(jìn)行企業(yè)的管理，工作優(yōu)秀者可獲取獎(jiǎng)金，以此來提高員工的工作積極性和工作質(zhì)量。 8. 2021 年 2 月開學(xué)時(shí)，我們將通過板報(bào)的方式對(duì)本企業(yè)進(jìn)行宣傳，并給教師發(fā)優(yōu)惠券和請(qǐng)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)吃飯。 9. 本企業(yè)決定于 2021 年 3 月正 式開張，為了更清楚地了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況，我們將制定銷售計(jì)劃和成本計(jì)劃，銷售收入預(yù)測(cè)和現(xiàn)金流量計(jì)劃。 10. 我們將制定企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā) 展計(jì)劃書，以幫助企業(yè)日后的發(fā)展，提高企業(yè)的知名度，擴(kuò)大企業(yè)的影響力。 17 附件 1 問卷調(diào)查 親愛的同學(xué)： 您好！我是“相約酸辣”公司的調(diào)查員，我們正準(zhǔn)備在廣職院一條街開一家酸野店。現(xiàn)在正在進(jìn)行一項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)查，目的是想了解您對(duì)有關(guān)酸野方面的看法，以更好的指點(diǎn)我們的企業(yè)。您的回答無所謂對(duì)錯(cuò)，只要真實(shí)地反應(yīng)您的情況和看法，就達(dá)到了本次調(diào)查的目的。同時(shí)，我們對(duì)您的回答完全是保密的，希望您 能夠積極參與。調(diào)查會(huì)耽誤您幾分鐘時(shí)間，請(qǐng)您諒解。謝謝您的支持！ 以下問題，請(qǐng)您把認(rèn)為對(duì)的選項(xiàng)劃“√ ” ，現(xiàn)有選項(xiàng)請(qǐng)您具體寫出。 ？ ？ ？ ？ ？ “相約酸辣”是為了滿足喜歡吃酸野的同學(xué)和想借助酸野緩解消化不良現(xiàn)象和暈車現(xiàn)象的同學(xué)，讓同學(xué)們吃到想吃的酸野。您認(rèn)為這樣的酸野店開在廣職院一條街合適嗎？ （因?yàn)? ） 18 附件 1 調(diào)查報(bào)告 2021 年 11 月，我們進(jìn)行了一項(xiàng)有關(guān)在學(xué)校內(nèi)開設(shè)酸野店方面的市場(chǎng)調(diào)查，目的是想了解廣職院學(xué)生對(duì)有關(guān)酸野方面的看法，并且以這次調(diào)查的結(jié)果 來指導(dǎo)我們開辦企業(yè)。我們采取了隨機(jī)抽查的調(diào)查方法，對(duì)象是廣職院的全體學(xué)生，我們共隨機(jī)抽查了 100 位同學(xué)，得出了以下調(diào)查結(jié)果： 人數(shù)女生男生 1. 因?yàn)榕馁徺I欲望比較強(qiáng)，所以我們隨機(jī)抽樣的男女生比例為 1： 2 人數(shù)喜歡不喜歡一般 2. 在我們所調(diào)查的對(duì)象中，有 85%的同學(xué)喜歡吃酸野， 5%的同學(xué)不喜歡吃酸野， 10%的同學(xué)認(rèn)為一般。 19 人數(shù)0%5%10%15%20%25%酸梅 蘿卜 黃瓜 包菜 番石榴 辣椒 姜 其它 3. 對(duì)于同學(xué)們經(jīng)常吃的酸野 ,主要有 7 種其中酸梅占 20%，蘿卜占 20%，黃瓜占 17%，包菜占15%，番石榴占 10%，辣椒占 8%，姜占 5%，其它占 5% 人數(shù)較貴合理便宜 4. 對(duì)目前廣職院內(nèi)酸野的價(jià)格， 65%的同學(xué)認(rèn)為較貴， 30%的同學(xué)認(rèn)為合 理， 5%的同學(xué)認(rèn)為便宜。 人數(shù)沒有有時(shí)經(jīng)常 5. 對(duì)于廣職院內(nèi)的學(xué)生， 5%的同學(xué)沒有消化不良的現(xiàn)象， 75%的同學(xué)有時(shí)有消化不良的現(xiàn)象，20%的同學(xué)經(jīng)常有消化不良的現(xiàn)象。 20 人數(shù)沒有有時(shí)經(jīng)常 6. 對(duì)于廣職院的學(xué)生有 30%的同學(xué)不暈車， 50%的同學(xué)有時(shí)暈車， 20%的同學(xué)經(jīng)常暈車。 人數(shù)合適不合適 7. 對(duì)于在廣職院一條街開設(shè)酸野店， 90%的同學(xué)認(rèn)為合適， 10%的同學(xué)認(rèn)為不合適。 從分析調(diào)查的結(jié)果中，我們可以得到以下結(jié)論： 1. 喜歡吃酸野的大多數(shù)是女生，男生也有少部分。 2. 大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為目前廣職院內(nèi)的酸野價(jià)格較高，品種單一。 3. 易消化不良和易暈車的同學(xué)不少，因此想購買酸