【文章內(nèi)容簡介】 的協(xié)會擔(dān)負(fù)一定的職務(wù)，介入了協(xié)會的招新全進(jìn)程，有了些面試的技巧比如：熱情，耐煩，義務(wù)心，自信等。面對經(jīng)理我還是挺自負(fù)的。對經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復(fù)，最后被成功的錄用。我被分到了總配，工作任務(wù)分晚班、白班，晚班主要是打烊，白班大體就是做漢堡，燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐”順便說一下，這里下級對上級的稱呼同一用“哥姐”取代，沒有所謂經(jīng)理的稱說。比如“燕姐”是這里大經(jīng)理，“牛哥”是排班經(jīng)理，“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。挑釁從第一天開始。開始我上的是晚班，從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn)。第一天上班我提前半小時就到了，為了留下個好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎，不必破費(fèi)太多時間，而接下來的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象，甚至于我上了20多個工作日之后才漸漸純熟。我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤，招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去。我的師傅個子不高，春秋至多比我大倆三歲，扎著馬尾辯，臉上還留有青春痘。她沒上高中，初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的39。一晚上我卻對她另眼相看。她先告訴我的是保險事項(xiàng)：留神不要被燙傷，漢堡機(jī)、煎爐、直立柜都有高溫達(dá)450f。盛東西的用具叫格子，不銹鋼做的，清洗時注意不要被割傷。地面有水和油，輕易滑倒等等。晚上的的大抵流程：十一點(diǎn)正式打烊，餐廳關(guān)門，剩下的事就交給總配和前臺收拾。先是關(guān)掉所有機(jī)器，值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記，把不在保鮮期的東西全部倒掉，如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫，貼上時間條比如開封的醬有k+1，k+2，k+6意思從今每天算起往后延1，2，6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來就是一一收拾，該洗的洗，該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下，一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃，到二樓凍庫解凍，掃除二樓衛(wèi)生：桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點(diǎn)開業(yè)，預(yù)備6：00早餐，六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅，順便灌漿備湯。聽師傅說義務(wù)還挺多的，可真做起來更難。十一點(diǎn)到了，值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西，該放棄了，師傅叫我去把里面東西全倒掉，一聽倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子，至少二三十個，還有漢堡六七個，玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎？師傅告知我這是劃定，習(xí)慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來分給員工到底是給經(jīng)理、組長仍是員工，多了還好分，少了話不就引起抵觸嗎？員工感到剩下東西可留給本人，當(dāng)然也就藏私心，不好好傾銷。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用，保障了產(chǎn)品的口味。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當(dāng)然就得廢掉，只不過產(chǎn)品是食糧啊?？峙律儆胁蛷d如斯“糟?！卑?。打烊后所有的機(jī)器都得關(guān)掉?？偱渲卫淼臋C(jī)器有倆排前面一排以此，外送臺、擺設(shè)柜、煮茶柜，后面一排依次是豎立濕柜、卷臺、煎爐、直破干柜、漢堡臺、漢堡機(jī)，清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈，還得配消毒水，一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進(jìn)行避免搞凌亂了留下地方忘處理，擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈，是有情理。不銹鋼格子分1/1/1/1/9格子，這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊，大略分?jǐn)?shù)能更好辨別大小？聽有這么多的格子我倒是發(fā)愁了，到底各自由哪里放幾個一會就亂了。蕩滌時也有技能，廚具上粘有油，油里都放了起酥油，遇熱就化了，洗的時候要用熱水，再難洗的用熱水泡一會就好洗了。聽她說的有條有理，井井有條?？煲稽c(diǎn)的時候，機(jī)器算是收拾完了，等處置地面了。本來清洗地面也有請求，先用潔潔靈的水拖一遍，再用水沖一遍。師傅的說明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。接下來上二樓解凍。凍庫里貨物大都都是熟的，或者是半成品解凍的東西必須貼時間條。要寫上開始應(yīng)用時間、和廢棄時間。比如面餅k+24小時不含解凍時間3小時。現(xiàn)在是星期五早上2：00，寫時間條就得拿星期六時間條，開始使用時間寫上星期五的5：00，廢氣時間寫上星期六3：00。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅、蛋液、檸檬片、油條、瘦肉絲等。寫時間條最重要分清禮拜，因?yàn)橐贿^晚上12點(diǎn)，就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗，二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍，拖地時需要順著紋理。要求之多超越我的設(shè)想。一個純熟的員工最遲三點(diǎn)全體完成了。暑假的實(shí)踐報告篇七xxx暑假才剛開始，就有同學(xué)到處忙碌起來了，關(guān)注通告，招聘，為的只是不想浪費(fèi)這黃金般的二個月，充實(shí)的安排好這大學(xué)期間的第一個暑假，想合理利用，磨練自我！作為一名在校學(xué)生，能在xxx期間參加社會實(shí)習(xí)，是一次難得的機(jī)遇。使我們在掌握基本理論知識后，迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。鞏固學(xué)習(xí)成果。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是，我們在實(shí)習(xí)中成長的更加成熟，無論是思想還是心理上。由于我們習(xí)慣生活在校園中，時刻有老師、家長和同學(xué)關(guān)愛，生活得范文大全無慮，很少接觸社會，也很少吃苦。在實(shí)習(xí)中，困難時刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。同時，也想通過社會實(shí)踐更多的了解社會，在實(shí)踐中拓寬自己的視野，增長自己的見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的耐力，使自己在獨(dú)立自主和為人處事的能力上得到更大的提升；更重要的是想檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否得到社會的認(rèn)可，能否在社會中實(shí)現(xiàn)自己應(yīng)有的價值。以我個人暑期時間的安排來講，我自我感覺是很充實(shí)的，從xxx下學(xué)期開始，我和另一們同學(xué)就在專業(yè)老師的推薦下當(dāng)上了一名少兒培訓(xùn)班的美術(shù)老師，開始了我們的第一份工作，開始以一位老師的身份來面對我們將要教授知識的那一群小朋友們，他們純真的笑容打動著我們，那只可意會不可言傳的技體語言深深吸引著我們的雙眸。盡管我所學(xué)的是環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)，但當(dāng)一名人們教師是我小時候的一個理想，現(xiàn)在正在努力的實(shí)現(xiàn)著。在與老師、家長和孩子們的交談中，鍛煉和增強(qiáng)了我們的交際、溝通能力。從生活、學(xué)習(xí)、心理三方面著眼，以家長、老師、學(xué)生本人三個角度出發(fā)，通過與學(xué)生家長進(jìn)行電話回訪，老師每天的詳細(xì)記錄，學(xué)生心態(tài)動向，了解孩子家長在供子女上學(xué)、培養(yǎng)兒女成才方面的思想狀況，和學(xué)生在家中的反映情況，及時了解學(xué)生思想動態(tài)，與家長做最及時的溝通。與家長知學(xué)生的接觸過程中更加體會到父母的良苦用心，那望子成龍的心切和期盼，記得有次突然感悟很多，打了個電話回家，跟父母說了句：“爸媽，我終于知道你們是怎樣把我扶養(yǎng)長大的！”，然爸媽只是會心的微笑了下，也許在想，這天終于來了，孩子終于明白了我們的用心??！提升了對親情的認(rèn)可。那一幅幅躍顯生氣的畫面，體現(xiàn)著每個孩子的不同心緒。站在學(xué)生們努力付出汗水和淚水的畫展前面，心感到十分的欣慰，那是付出后的一種回報啊。學(xué)生們努力的在裝飾著自己的夢想藍(lán)圖，要山盡是山，要水盡是水，快樂自由的在海洋世界里流淌。那次的成果展不僅鍛煉了我們自身的實(shí)踐能力、創(chuàng)造能力和溝通能力，提高了自身素質(zhì)；增強(qiáng)了和工作伙伴的團(tuán)體協(xié)作精神和團(tuán)隊(duì)意識，積累了豐富的活動策劃和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。從中我明白了一個基本的道理，一份真心，加一份耐心，加一份專心，加一份動力，再加上自己對美術(shù)的熱愛是一個好的老師必備的東西。在此次實(shí)踐活動中，從前期的39。計(jì)劃、準(zhǔn)備，到后期的總結(jié)、處理，都充分的考驗(yàn)了我們的策劃和實(shí)踐能力，這是我們在學(xué)校中無法學(xué)到的。每一項(xiàng)內(nèi)容都要由我們自己去布置，力求做得思路清晰、有條理，這也增強(qiáng)了自我的動手、動腦能力。在學(xué)校日常的學(xué)習(xí)生活中，我們這方面的能力鍛煉的太少，以致在實(shí)踐活動中也出現(xiàn)了一些不如意的地方，但總體來說還是蠻有成效的。我從另一個側(cè)面也檢驗(yàn)了自己的各方面的情況，培養(yǎng)了自己發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力和與人交往的能力，同時也發(fā)現(xiàn)一些自己的不足，特別是自己在專業(yè)知識上的欠缺與不足，以及自己在專業(yè)上需要不足的地方，這也使我在以后的學(xué)習(xí)中仍需不斷的彌補(bǔ)和提高。這次的社會實(shí)踐讓我受益匪淺，學(xué)到了很多，也了解了很多。暑假的實(shí)踐報告篇八實(shí)習(xí)，對于專業(yè)知識淺見寡聞的大一、大二來說或許還顯稚嫩。對于面對升學(xué)就業(yè)任務(wù)繁重的大三下期來說或許會措手不及。而對于有一定專業(yè)知識儲備且有相對寬松時間的大三上期來說或許正恰到適中。大三上學(xué)期處在大學(xué)過度轉(zhuǎn)折的這個關(guān)鍵時期，走進(jìn)電視臺實(shí)習(xí)必會讓我們更加了解電視臺的工作環(huán)境和流程，更加清楚自己的專業(yè)及需求，更加明晰自己今后的發(fā)展方向。20xx年的寒假通過自己的努力幸運(yùn)獲得了攀枝花電視臺實(shí)習(xí)的機(jī)會，在其民生新聞《新聞天天看》欄目做配音工作，輔助做了新聞采訪和編輯的實(shí)習(xí)。見聞、見識開闊不少，收獲、受益頗多，現(xiàn)將總結(jié)如下：(一)、電視欄目的復(fù)雜生產(chǎn)線不僅要個人精益求精還要團(tuán)隊(duì)完美協(xié)作《新聞天天看》是一檔貼近百姓、貼近生活的雜志類民生新聞欄目，主要覆蓋全攀枝花市、涼山州、云南的麗江市楚雄州?！缎侣勌焯炜础酚伞短焯煺f新聞》、《天天關(guān)注》、《天天讀報》、《天天資訊》、《天天心里話》等多個新聞資訊小版塊組成。旨在以平民的視角看社會，關(guān)注民生，服務(wù)百姓生活。民生情懷，百姓視角?！缎侣勌焯炜础逢P(guān)注您身邊的新聞。作為日播節(jié)目，每天的工作量較大，配合需默契，效率要求較高。通過熱線爆料、長期合作職能部門提供新聞線索以及當(dāng)前熱點(diǎn)實(shí)事新聞策劃等途徑，每天上午分派記者出去采訪。一組記者一般23人，有時需一個人完成一個采訪任務(wù)。記者采訪回來將根據(jù)同期錄像寫新聞稿，完稿后交由執(zhí)行制片人審編，審編后送到演播室對解說部分配音。同時將到初編機(jī)房導(dǎo)出原始新聞素材并進(jìn)行初編，初編工作完成后存入系統(tǒng)工程到后期編輯處做細(xì)致編輯制作。此時，后期編輯就將根據(jù)初編影像和配音做成一條完整的新聞。一條條新聞做好后，再由執(zhí)行制片人進(jìn)行一天一檔節(jié)目的編排串聯(lián)。這時主持人就要根據(jù)串聯(lián)單錄制報頭主持整檔節(jié)目。但是為了提高效率，一般不必等整個串聯(lián)單出來后再錄制，可以做好一個版塊錄制一個版塊，最終都再交由后期編輯做整檔節(jié)目的串聯(lián)編輯。編好后，就等著臺長來審片。無紕漏后傳送到播出機(jī)房同時做好備播帶等待準(zhǔn)點(diǎn)播出。這是電視欄目的一條復(fù)雜生產(chǎn)線，當(dāng)中環(huán)環(huán)相扣，每個環(huán)節(jié)都很重要。若有一環(huán)節(jié)出了問題，整個鏈條就會斷裂。而且只有相互默契配合，前期照顧到后期配音編輯，后期配好編好前期的核心，才能共同完成一條高質(zhì)量的好新聞。這就不得不提到團(tuán)隊(duì)的合作，俗話說，人心齊，泰山移。在未來的職場中，團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力顯得尤為重要。(二)、傳媒不僅要一招熟還要千招會在緊張有序、追求高質(zhì)量的傳媒工作生活中，業(yè)務(wù)能力要求極高。不僅要熟悉自己的專職工作還要面面俱到面面相通。尤其在縣級、市級電視臺，一個傳媒從業(yè)人員都要成為一個多面手。作為記者，攝像、寫稿要精不用說，還要就新聞表達(dá)主旨等方面懂得如何剪輯。作為播音主持人，最具自然最具魅力的主持節(jié)目自然也不必說，更要明白新聞的`創(chuàng)作，還要能做出鏡記者。只有記者懂得了編輯，在前期采訪時才能更好組織鏡頭，也才能把初編的這個基礎(chǔ)底子打牢。只有主持人懂得了新聞的創(chuàng)作，才能更好的把握配音的節(jié)奏和感情，才能呈現(xiàn)出具有親和力的精彩節(jié)目。而作廣播電視編導(dǎo)專業(yè)的學(xué)生，更是要懂得和熟悉每一個環(huán)節(jié)，這樣才能指導(dǎo)好每一臺節(jié)目。所以現(xiàn)在學(xué)校里既要把每一階段知識精益求精的學(xué)扎實(shí)還要涉獵廣泛博聞強(qiáng)識。只有認(rèn)真努力的做到了這兩者的完美結(jié)合才能適應(yīng)工作的需要，使得在以后的工作中游刃有余。簡言之，我們不僅要一招熟還要千招會.(三)、配音不僅要有悅耳動聽性還要有自由可塑性寒假的實(shí)習(xí)中，我主要做的就是配音工作。一直跟著《新聞天天看》的兩位當(dāng)家主持學(xué)習(xí)，第一周先是熟悉工作環(huán)境，適應(yīng)民生新聞的工作要求。不斷地拿以往的新聞稿件來練習(xí)，通過老師的指導(dǎo)使得適合欄目的需要。因?yàn)橹白约阂恢钡墓ぷ鹘?jīng)驗(yàn)都是播報正新聞和聯(lián)播式的新聞，所以走到民生新聞要改變風(fēng)格為輕松活潑的說新聞對我來說既是一種嘗試也是一種挑戰(zhàn)。經(jīng)過老師一周的諄諄教導(dǎo)，第二周我開始正式配音，通過電視媒介我的聲音傳入了千家萬戶。嘗試了動態(tài)新聞、故事性的《天天關(guān)注》以及心理表述性的《天天心里話》的配音解說。從中自己的配音方法和技巧學(xué)到了很多，積累了許多經(jīng)驗(yàn)。首先是民生新聞的配音技巧，要比聯(lián)播新聞稍舒緩，飽含親和力的去說新聞而不是播報新聞。用娓娓道來的方式貼近老百姓般為其講故事說事理，感情豐富，悅耳動聽。其中還有區(qū)別性的《天天心里話》就更要用真心去道出人物的心里話，這些除了自身優(yōu)越的聲音條件外，對配音來說還有一個重點(diǎn)就是對稿件內(nèi)容的把握。要認(rèn)真揣摩字字句句，甚至頭腦里要有當(dāng)時事情發(fā)生的情景。只有做到這樣才可能原汁原味展現(xiàn)新聞的意義。在配音的實(shí)際工作中，字音庫存量增加了許多，這源于每天大量翻閱《新華字典》。學(xué)到了電視配音的一些慣用規(guī)律，如，配音解說中xx日要念成xx號但、雖要念成 但是、雖然。再就是新聞配音類型多樣化，配音過程中會遇到有關(guān)外國人的新聞，就需要用外譯片風(fēng)格。遇到小朋友的新聞就得用天真童聲來配，還會遇到有關(guān)動物的新聞這就得用卡通動物聲音