【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 般，卻處處流露出人間真情，引來(lái)無(wú)限遐想。我原本就愛(ài)好美食，以至于入神般去品味這篇文章，更是受益匪淺?。?nèi)容呢，都是生活中的食物，而汪先生卻寫(xiě)的行云流水，妙筆生花。例如在《故鄉(xiāng)的食物》一文中，開(kāi)頭引用鄭板橋的話：天寒冰凍時(shí)，窮親戚朋友到門(mén)，先泡一碗炒米送手中，佐以醬姜一小碟，最是暖老溫貧之具。聽(tīng)著這句話，有種特親切的感覺(jué)，炒米比較省事，比下一碗掛面還要簡(jiǎn)單，一般吃泡炒米，是要抓上白糖的，這便是鄭板橋話中的含義。還有種食物，叫焦屑，就是用糊鍋巴磨成碎末。它也像炒米一樣，用開(kāi)水沖沖，就能吃了，無(wú)論是炒米還是焦屑，除了方便，還有一層意思，就是應(yīng)急。當(dāng)時(shí)，縣境內(nèi)開(kāi)了仗，我們用這種食物度過(guò)的。處于社會(huì)底層的人民，用一碗炒米，焦屑溫暖著彼此的心靈。令我感到敬佩地是，作者在如此亂境之中，依然淡定從容，樂(lè)觀安靜，像文中說(shuō)的：晚上，爬到呂祖樓上去，看雙方軍隊(duì)槍炮的火光在東北面不知什么地方一陣一陣地亮著，覺(jué)得有點(diǎn)緊張，也很好玩。真是樂(lè)觀??！也是如此的熱愛(ài)生活，熱愛(ài)生命??！在作者的吃的部分中，用簡(jiǎn)單的話語(yǔ)，寫(xiě)出了各種美味佳肴，可以稱(chēng)他為美食家了。在這本書(shū)中，內(nèi)容有敘事的，有抒情的，有釋理的，這些散文文筆細(xì)膩，結(jié)構(gòu)合理，條理清晰，文中又滲透著作者豐富的社會(huì)生活和復(fù)雜的內(nèi)心世界，真可謂一部讓我受益匪淺的好書(shū)！汪曾祺散文讀后感篇八也許很多人不知汪曾祺，也許侑很多人認(rèn)為中國(guó)現(xiàn)代難見(jiàn)散文大家。這是一種誤讀，更是一種謬論。《汪曾祺散文》是我01年時(shí)偶在市集中買(mǎi)的，記得還是盜版書(shū)。當(dāng)時(shí)對(duì)汪先生所知甚少（應(yīng)式教育的后果），只知汪先生就應(yīng)算得尙是一茖著名作家。讀《汪曾祺散文》，如同是聽(tīng)一位經(jīng)歷抗戰(zhàn)、解放戰(zhàn)爭(zhēng)的歷史老人在向我們娓娓動(dòng)聽(tīng)地述說(shuō)生活小事，而在傾聽(tīng)之中，這種生活小事似乎更是一種無(wú)形中的人文和歷史教育。在《汪曾祺散文》中，我們看了以前的西南聯(lián)大教授們的風(fēng)采，我們讀了當(dāng)時(shí)人們對(duì)于政治、文化的評(píng)判，我們?nèi)缤x一位歷史老人的故事。在《汪曾祺散文》中，我們讀了中國(guó)文人不屈的傲骨，看了中國(guó)學(xué)者在艱苦的環(huán)境中對(duì)思想與學(xué)術(shù)的孜孜追求。讀《汪曾祺散文》，如同在讀歷史，更如同在向眾多先賢和在世的思想老人學(xué)習(xí)為人處世！讀了汪老的書(shū)，堅(jiān)信大家都能明白，其實(shí)中國(guó)不缺乏文化大家和散文大家，我們只是缺乏學(xué)習(xí)和認(rèn)知的機(jī)會(huì)。讀了此書(shū)再說(shuō)中國(guó)無(wú)散文大家，也許會(huì)是一種笑話！汪曾祺散文讀后感篇九孔老夫子有一句流傳千古的名言：“食色性也”。這說(shuō)明，吃東西和喜歡漂亮的事物是人的本性。因此，吃，也就成了人類(lèi)永恒的主題之一。古往今來(lái)，關(guān)于描寫(xiě)吃的文章多矣，然吾獨(dú)喜汪曾祺先生的風(fēng)格。究其根本，在于其文字中充滿了對(duì)這世界的贊美與感激，對(duì)生活的熱愛(ài)與真誠(chéng)。在《故鄉(xiāng)的食物》里，作者重點(diǎn)寫(xiě)了一樣平常不過(guò)的食品―炒米。文章一開(kāi)頭，作者引用了《板橋家書(shū)》中的一段話：“天寒冰凍時(shí)暮，窮親戚朋友到門(mén)，先泡一大碗炒米送手中，佐以醬姜一小碟，最是暖老溫貧之具”。此句一出，頓時(shí)讓人覺(jué)得很親切!處于社會(huì)最下層的人民，用一碗炒米，溫暖著彼此的身體與心靈!在《野鴨、鵪鶉、斑鳩、z》里面，作者描繪了一個(gè)讓人無(wú)法釋?xiě)训膱?chǎng)景：“忽然，砰，――槍聲一響，斑鳩應(yīng)聲而落。獵人走過(guò)去，拾起斑鳩，看了看，裝在獵袋里。他的眼睛很黑，很冷”。短短數(shù)十字，充滿了對(duì)弱者的悲憫，對(duì)鮮活生命消逝的憤懣與無(wú)奈，只有心中有大愛(ài)，才能流露出如此懇切的情懷!《豆汁兒》描寫(xiě)的則是北京城底層人民鮮活的生活畫(huà)面：“豆汁兒是制造綠豆粉絲的下腳料。很便宜。有了豆汁兒，這天吃窩頭就可以不用熬稀粥了。這是貧民食物。豆汁兒攤上的咸菜是不算錢(qián)的”。最有趣的一段在結(jié)尾處：有保定老鄉(xiāng)坐下，掏出兩個(gè)饅頭，問(wèn)“豆汁兒多少錢(qián)一碗”，賣(mài)豆汁兒的告訴他5分錢(qián)?！跋滩四?”“咸菜不要錢(qián)?！薄澳墙o我來(lái)一碟咸菜?！绷攘葦?shù)語(yǔ)，充滿了人間煙火的氣息，頓時(shí)讓人感到這世界是如此的真實(shí)，如此的可愛(ài)，如此的讓人留戀!在《端午的鴨蛋》里，則表達(dá)了作者對(duì)故鄉(xiāng)的懷念與驕傲，甚至帶一點(diǎn)狡黠的童趣：“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)，鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。上海的賣(mài)腌臘的店鋪里也賣(mài)咸鴨蛋，必用紙條特別標(biāo)明：高郵咸蛋。高郵的咸鴨蛋，確實(shí)是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上?！弊掷镄虚g，若有若無(wú)地透著一點(diǎn)淡淡的鄉(xiāng)愁，宛如茉莉清茶的芬芳，淡淡地彌漫在空氣里。在《虎頭鯊、昂嗤魚(yú)、硨螯、螺螄、蜆子》以及《栗子》里，除了談吃，還體現(xiàn)了中國(guó)知識(shí)分子特有的憂國(guó)憂民的情懷：“剝蜆子的人家附近堆了好多蜆子殼。有一年修運(yùn)河堤，按工程規(guī)定，有一段堤面應(yīng)鋪碎石，包工的貪污了款子，在堤面鋪了一層蜆子殼。前來(lái)檢收的委員，坐在汽車(chē)?yán)铮蛲庖豢?，白花花的一片，還抽著雪茄煙，連說(shuō)：很好!很好!”還有這一段：“河北的山區(qū)缺糧食，山里多栗樹(shù)，鄉(xiāng)民以栗子代糧。栗子當(dāng)零食吃是很好吃的，但當(dāng)糧食吃恐怕胃里不大好受?！边@兩段文字，疏放中透出凝重，為國(guó)憂思之情，為民慨嘆之感，躍然紙上，將一個(gè)“中國(guó)式的抒情人道主義者(作者自稱(chēng))”的心靈，抒發(fā)的淋漓盡致!相對(duì)于西式快餐的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化和工業(yè)化，中餐更加像一門(mén)藝術(shù)。而凡屬藝術(shù)，都大抵逃不掉絕響的宿命。在《肉食者不鄙》中，作者就抒發(fā)了對(duì)逝去的時(shí)光無(wú)比懷念的情懷。其中，作者提到了昆明的鍋貼烏魚(yú)時(shí)，便大發(fā)追慕之情：“護(hù)國(guó)路原來(lái)有一家本地館子，叫東月樓，有一道名菜鍋貼烏魚(yú)，乃以烏魚(yú)片兩片，中夾火腿一片，在平底鐺上烙熟，味道之鮮美，難以形容。前年我到昆明去，向本地人問(wèn)起東月樓，說(shuō)是早就沒(méi)有了，鍋貼烏魚(yú)遂成《廣陵散》。”其中，對(duì)于往昔歲月的懷念，對(duì)美好事物的追思之情溢于言表。一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易。真正的美食家，絕對(duì)不會(huì)暴殄天物。羅馬暴君尼祿，經(jīng)常在會(huì)見(jiàn)群臣時(shí)，手里拿著一個(gè)碩大的火雞腿。我認(rèn)為，這不是貪吃，而是放肆!西太后慈禧，每餐必有一百道菜，這也不是在吃，而是在擺排場(chǎng)!在《手把肉》里，作者一段話，道出了個(gè)中情懷：“蒙古人用刀子割肉真有功夫。一塊肉吃完了，骨頭上連一根肉絲都不剩。有小孩子割剔得不凈，媽媽就會(huì)說(shuō)：吃干凈了，別像那干部似的!干部吃肉，不像牧民細(xì)心，也可能不大會(huì)使刀子。牧民對(duì)奶、對(duì)肉都有一種近似宗教情緒似的敬重，正如漢族的農(nóng)民對(duì)糧食一樣，糟踏了，是罪過(guò)?！闭嬲龕?ài)吃的人，一定是熱愛(ài)生活，體恤民生的!汪曾祺散文讀后感篇十我本是很少讀散文的。許是初中時(shí)印象過(guò)于深刻，在我的認(rèn)知中，散文多半是艱澀難懂的：它不像小說(shuō)那樣，所有的情節(jié)都是圍繞這一條明晰的主線層層展開(kāi)，隨著故事的推進(jìn)，讓人有一種豁然開(kāi)朗的心情；散文往往給人一種剪不斷理還亂的感覺(jué)，它總是從一些細(xì)微的角度入手，一點(diǎn)一滴地表達(dá)出作者的思緒，一切都需要讀者去細(xì)細(xì)揣摩，而這恰恰是我所不善長(zhǎng)的。此次也是在室友的強(qiáng)烈推薦下，我才接觸了汪曾祺的作品。在看他的第一篇文章的時(shí)候，我就有一種驚喜的感覺(jué)。怎么說(shuō)呢，汪老的文字會(huì)讓人有一種很親和的心情。就好像冬日溫暖的午后，在些許喧鬧的院落里，一邊捧著熱茶、曬著太陽(yáng)，一邊聽(tīng)著滿臉笑容的老人把他往昔的經(jīng)歷和想法娓娓道來(lái)，那種溫馨與愜意?！痘▓@》是我看的第一篇汪老的散文，文章并沒(méi)有十分華麗的辭藻，卻能讓人在腦海中清晰地描繪出在那個(gè)充滿生氣的小花園里嬉戲玩耍的淘氣小孩?；▓@就是作者童年的樂(lè)土，充滿了單純的快樂(lè)，充滿了自然的聲音，也充滿了菖蒲草的味道。他喜歡壓在草上，靜靜地注視著倒下的草慢慢站起來(lái)，看它的努力快要成功時(shí)，又把頭枕上去，嘴里叫一聲“嗯！”；他會(huì)把馬齒莧的瓣子套在啞巴蟬的眼睛上，一放手，啞巴就一直往上飛，絕不偏斜轉(zhuǎn)彎；他認(rèn)為土蜂是種蠢頭蠢腦的家伙，因此常常愚弄它；他也會(huì)為了被貓吃點(diǎn)的小鳥(niǎo)而哭泣……這一切都通過(guò)樸素的文字，生動(dòng)地呈現(xiàn)在我的眼前。我曾經(jīng)看到過(guò)，有人這樣評(píng)價(jià)汪老的作品，說(shuō)：它給人的39。第一感覺(jué)是一種平淡的美，是一種細(xì)水悠悠的淡雅。然而在它的平淡中，又無(wú)法