20xx年快捷酒店的年終總結(jié)年終總結(jié)酒店(通用5篇)(編輯修改稿)
2025-08-06 19:16 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 的酒店服務(wù)，很大程度上吸引了公司會議團隊客戶群，增加了公寓收入。3棟125間房搶在5月黃金周開始前投入使用，所以公寓目前5幢552間房全部處于營業(yè)狀態(tài)，保證了在春節(jié)黃金周、五一黃金周、兒童節(jié)、端午節(jié)、中秋、國慶及學(xué)生暑假假期公寓接待能力。 年度工作總結(jié)及計劃前廳部經(jīng)營范圍內(nèi)設(shè)施設(shè)備的維修、更換和補充，保證公寓正常營業(yè)，為客人提供更優(yōu)質(zhì)和人性化的服務(wù)。大堂衛(wèi)生間馬桶因?qū)掖尉S修都出現(xiàn)堵漏問題，造成住店和離店客人經(jīng)常抱怨無法上衛(wèi)生間，11月經(jīng)申報維修，由馬桶換蹲坑，徹底解決了之前的問題。會議室衛(wèi)生間墻壁瓷磚因客人上衛(wèi)生間發(fā)生大面積脫落，差點砸到客人，申報將瓷磚撤掉改刷白處理，消除了安全隱患。前廳雨傘申購80把投入使用，雨天為客人辦理入住和退房離店提供遮擋。大堂門一排樹彩燈安裝，增加夜間大堂燈光效果?；▓@停車場led大屏維修，投入使用后階段性播放公司宣傳片，提高湖泉灣一號度假公寓知名度。其他如大堂空調(diào)設(shè)備維修，前臺有線poss機等工作為公寓日常營業(yè)提供了保證。按行政機關(guān)和公安機關(guān)要求，辦理相關(guān)公寓日常經(jīng)營所需的證照，合法經(jīng)營。8月完成彌勒市公安局要求的關(guān)于湖泉灣1號網(wǎng)的ipc備案工作，經(jīng)過報備審批，已和公安局網(wǎng)監(jiān)大隊確認并完成相關(guān)的備案事項。9月份前廳公安掃描系統(tǒng)完成安裝調(diào)試，同時組織全部在崗人員舉行公安掃描系統(tǒng)使用培訓(xùn)，經(jīng)過近三個月使用，現(xiàn)已能熟練掌握。加強前廳管理工作，提升前廳員工服務(wù)意識和服務(wù)技能。加大管理人員現(xiàn)場管理，為了保證對客服務(wù)的質(zhì)量，有會議團隊或重大接待時，關(guān)鍵崗位前廳主管、領(lǐng)班要在現(xiàn)場，要在服務(wù)的第一時間對工作進行督導(dǎo)和協(xié)調(diào)，并且做好員工的現(xiàn)場培訓(xùn)，使員工及時認清自身的優(yōu)、缺點，調(diào)整自己的工作重點，也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況，讓員工評估工作更加客觀，有效的控制和改善服務(wù)質(zhì)量。檢查工作記錄和交班本，通過這種形式強化管理人員的日常檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題及時解決，同時使管理人員養(yǎng)成善于檢查、善于發(fā)現(xiàn)問題及時處理的好習(xí)慣。三、存在問題員工操作過程中熟練性不夠，服務(wù)技巧性欠缺。經(jīng)驗不足，靈活性、個性化的服務(wù)相比缺乏。雖然每月每周員工培訓(xùn)都按計劃進行,但由于每新培養(yǎng)一名熟練的收銀接待員工平均需要36個月左右，加上員工流動較頻繁,造成服務(wù)意識和服務(wù)技能參次不齊，客人投訴時有發(fā)生。營銷意識不夠，營銷意識欠缺。員工現(xiàn)場營銷能力有待提高，主動性不夠。執(zhí)行力不夠。員工對于上級布置的工作任務(wù)不能按質(zhì)按量完成，工作不到位。對于工作期間的言行舉止要求做不好或不能持之以恒。合理利用，降低營業(yè)費用。增收固然重要，但節(jié)支也必不可少，員工要從節(jié)約一度電、一滴水做起，除客人外，做到人走燈滅，水用完及時關(guān)閉水管，從而加強營業(yè)成本控制,合理利用資源，節(jié)支增效。上述問題的存在需要在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度，克服存在問題，不斷加強員工業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能的持續(xù)培訓(xùn)，加強對員工的現(xiàn)場管理和現(xiàn)場指導(dǎo)，不斷提升酒店的服務(wù)質(zhì)量和客人滿意度，使公寓的工作再上一個新的臺階。四、20xx年工作計劃全方位加大管理力度，按照星級酒店的標準，逐步建立起以“制度管人”和以“績效工資考核”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。加大管理人員現(xiàn)場管理。為了保證對客服務(wù)的質(zhì)量，有會議團隊或重大接待時，關(guān)鍵崗位前廳主管、領(lǐng)班要在現(xiàn)場，要在服務(wù)的第一時間對工作進行督導(dǎo)和協(xié)調(diào)，并且做好員工的現(xiàn)場培訓(xùn)，使員工及時認清自身的優(yōu)、缺點，調(diào)整自己的工作重點，也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況，讓員工評估工作更加客觀，有效的控制和改善服務(wù)質(zhì)量。檢查工作記錄和交班本，通過這種形式強化管理人員的日常檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題及時解決，同時使管理人員養(yǎng)成善于檢查、善于發(fā)現(xiàn)問題及時處理的好習(xí)慣。做好培訓(xùn)工作，第一大塊針對各層次員工培訓(xùn)分新員工培訓(xùn)，前臺接待禮儀培訓(xùn)、電腦實操培訓(xùn)。新員工培訓(xùn)做到培訓(xùn)有章可循，有規(guī)范可依。服務(wù)技能培訓(xùn)主要針對進店36個月時間的員工，熟練掌握崗位電腦操作、業(yè)務(wù)流程。第二大塊為淡、旺季培訓(xùn)，淡季培訓(xùn)分年前各崗位服務(wù)流程和公寓基礎(chǔ)知識培訓(xùn)、特殊事件處理培訓(xùn)和年后業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。旺季主要以實際操作學(xué)習(xí)為主。提高工作效率，雖然20xx年較之前有所提升，但離標準還有距離，有時還是會出現(xiàn)讓客人長時間等待，要提高工作效率，牽扯內(nèi)容較多，如各班組人員的穩(wěn)定性，業(yè)務(wù)水平的扎實程度，特殊事件的處理，工作的方法，班前準備工作等，這都是我們在新的一年需要做的工作。轉(zhuǎn)變觀念，加強前臺員工現(xiàn)場營銷能力。要求每位員工必須熟記公司各部門的資源配置，及時對進店客人介紹酒店營業(yè)項目，最大限度吸引客人在住店期間到公司各營業(yè)點消
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