20xx年安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作總結(jié)報(bào)告安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作總結(jié)(實(shí)用9篇)(編輯修改稿)
2025-08-06 00:07 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 部分從業(yè)人員未按照規(guī)范操作，設(shè)有的功能場(chǎng)所未使用，直接在烹飪間內(nèi)進(jìn)行粗加工操作，烹飪好的菜未及時(shí)存放到備菜間，采購(gòu)的菜直接堆放在地面上，生熟菜盆未分開(kāi)等；餐廚廢棄物無(wú)日產(chǎn)日清記錄，未與前來(lái)收購(gòu)的人員簽訂保證協(xié)議等不規(guī)范操作均存在。（四）設(shè)施設(shè)備情況。（五）人員資質(zhì)方面。個(gè)別從業(yè)人員未獲得健康合格證明就從事直接接觸食品工作，食堂承包人食品安全意識(shí)不高，對(duì)《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)掌握熟悉程度不足，多數(shù)從業(yè)人員缺乏應(yīng)有的法律意識(shí)和專(zhuān)業(yè)操作水平。（六）量化分級(jí)情況。我局于9月1日開(kāi)始對(duì)學(xué)校食堂開(kāi)展量化分級(jí)工作，目前對(duì)11家應(yīng)量化單位進(jìn)行量化評(píng)分，初評(píng)結(jié)果：1家達(dá)到a級(jí)單位的要求，4家達(dá)到b級(jí)單位的要求，4家達(dá)到c級(jí)單位的要求，2家不達(dá)標(biāo)，已限期整改。（七）陪餐情況。個(gè)別學(xué)校實(shí)行學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、老師陪餐制度，在每餐老師進(jìn)行簽到，記錄食堂情況。讓老師和學(xué)生同吃，能隨時(shí)了解食堂情況，傾聽(tīng)學(xué)生意見(jiàn)。二〇一一年九月十七日。安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作總結(jié)報(bào)告篇四為了進(jìn)一步加強(qiáng)全鄉(xiāng)食品安全工作，保障廣大人民群眾飲食消費(fèi)安全，xx鄉(xiāng)深入開(kāi)展了食品放心工程和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。對(duì)肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭、冷凍食品、冷凍面、米食品、膨化食品的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶，督促辦理衛(wèi)生許可證，工商所與食品經(jīng)營(yíng)戶簽訂食品安全責(zé)任書(shū)；同時(shí)檢查超市、商店銷(xiāo)售米、面、油、醬油、醋五類(lèi)商品有無(wú)質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)志，對(duì)沒(méi)有標(biāo)志的商品責(zé)令立即撤柜，作退貨處理，在檢查中發(fā)現(xiàn)1起銷(xiāo)售未檢疫的豬肉，并當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行處罰，對(duì)食品安全流通環(huán)節(jié)著重抓經(jīng)營(yíng)主體資格、前置審批、食品質(zhì)量安全“產(chǎn)地準(zhǔn)出”、“市場(chǎng)準(zhǔn)入”食品有效期等方面的監(jiān)管取得成效。對(duì)18戶食品加工戶，其中豆制品3戶，鹵菜加工3戶、酒類(lèi)3戶、掛面加工戶2戶、餐飲業(yè)7戶，進(jìn)行監(jiān)管檢查，在檢查中發(fā)現(xiàn)16戶已辦理衛(wèi)生許可證，其中8戶衛(wèi)生許可證未年檢，2戶未辦理衛(wèi)生許可證，我們立即通知xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所，督促食品加工戶辦理衛(wèi)生許可證，取得合法經(jīng)營(yíng)，對(duì)食品添加劑使用嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)操作，嚴(yán)禁使用敵敵畏，苯醇、非食品物和過(guò)期變質(zhì)食品，如發(fā)現(xiàn)立即停止食品加工，依法追究責(zé)任。建立工作臺(tái)帳，對(duì)屠宰全過(guò)程進(jìn)行跟蹤監(jiān)督，使廣大群眾吃上放心肉，同時(shí)對(duì)7戶屠宰戶簽訂食品安全責(zé)任書(shū)，嚴(yán)格實(shí)行查證。驗(yàn)據(jù)、檢疫、檢驗(yàn)制度，各盡其責(zé)，對(duì)違反食品安全的屠宰戶堅(jiān)決查處到底，給予重罰，由于管理到位，目前未發(fā)現(xiàn)一例有病疫進(jìn)入市場(chǎng)。禁止使用高毒有機(jī)磷農(nóng)藥,宣傳禁藥的危害性與危險(xiǎn)性,使放心蔬菜讓廣大人民群眾吃的放心。與鄉(xiāng)中心學(xué)校管理責(zé)任書(shū)，嚴(yán)格按照學(xué)校食品安全管理的基本要求操作執(zhí)行，并實(shí)行事故報(bào)告制度，制定緊急預(yù)案，完善一系列的食品安全管理制度，做好食品生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售、庫(kù)存環(huán)節(jié)監(jiān)管和校園內(nèi)小賣(mài)部進(jìn)貨渠道管理，申請(qǐng)鄉(xiāng)政府會(huì)同相關(guān)執(zhí)法部門(mén)對(duì)校園外的小吃部、小賣(mài)部進(jìn)行集中整治，責(zé)令3家小賣(mài)部立即辦理衛(wèi)生許可證，通過(guò)整治，保證師生飲食安全。安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作總結(jié)報(bào)告篇五我鎮(zhèn)的安全生產(chǎn)專(zhuān)項(xiàng)整治開(kāi)展兩個(gè)月來(lái)，現(xiàn)以基本完成第二階段的排查摸底工作?，F(xiàn)將本階段工作總結(jié)如下：專(zhuān)項(xiàng)整治以來(lái)，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)在每次會(huì)議上，都對(duì)安全生產(chǎn)專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)行安排部署，并對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行分析、制定解決辦法。各分管領(lǐng)導(dǎo)按照各自分工，對(duì)所包的專(zhuān)項(xiàng)安全生產(chǎn)整治工作進(jìn)行指導(dǎo)、檢查，詳細(xì)查找問(wèn)題，制定整改措施，督促落實(shí)整改到位。各村各單位也高度重視安全生產(chǎn)專(zhuān)項(xiàng)整治工作，嚴(yán)格按照制定的工作方案，認(rèn)真開(kāi)展了安全生產(chǎn)排查，根據(jù)排查內(nèi)容要求，逐條逐項(xiàng)進(jìn)行安全檢查，確保了排查到位、整改到位，不留死角，不留安全隱患。我鎮(zhèn)嚴(yán)格按照方案要求，對(duì)照專(zhuān)項(xiàng)整治的范圍和整治檢查的內(nèi)容，進(jìn)行逐項(xiàng)逐條排查，對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行全面檢查，核對(duì)是否符合專(zhuān)項(xiàng)整治要求。對(duì)存在的問(wèn)題和安全隱患進(jìn)行登記，并認(rèn)真復(fù)查整改情況，確保發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和隱患都能得到解決和整改。通過(guò)4月份的排查摸底，共排查出8個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，5個(gè)飯店，62個(gè)商店，4個(gè)理發(fā)店，養(yǎng)車(chē)戶20戶，農(nóng)機(jī)戶125戶。所有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位證照齊全。各單位通過(guò)自查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，制定措施落實(shí)整改，將事故隱患消滅在萌芽中。對(duì)一般性隱患，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令生產(chǎn)單位負(fù)責(zé)人，當(dāng)場(chǎng)制定措施落實(shí)整改。并對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了安全培訓(xùn)教育，提高了安全意識(shí)，增強(qiáng)了安全責(zé)任感。開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治以來(lái)，嚴(yán)格按照“事前隱患責(zé)任追究制”的規(guī)定，對(duì)檢查出的安全隱患都一一進(jìn)行了責(zé)任追究。兩個(gè)月來(lái)共查出違規(guī)違章人員2人，并進(jìn)行了事前責(zé)任追究，分別給與罰款處理。通過(guò)事前責(zé)任追究，提高了工人安全防范意識(shí)，增
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