20xx年在酒店的心得體會酒店外出考察的收獲與心得(5篇)(編輯修改稿)
2025-08-05 23:02 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 區(qū)域，分別可以接待___桌和___桌。隨后乘客梯回到四樓，觀看了最大的一個包廂，有16人位的這個包廂裝修確實是精致，而且椅套、桌飾等都有些特別。這是我才發(fā)現(xiàn)，原來他們包廂的每個備餐間的地面，都是采用防滑的地飯，設(shè)計者煞費苦心。回到包廂，菜已陸陸續(xù)續(xù)上得差不多了。服務(wù)員也慢條斯理，溫文爾雅的向我們介紹每一道菜肴的名稱。而陡然間出現(xiàn)的另一位服務(wù)員卻在為我們上香巾、換煙缸了。我清楚的記得，靠我右手邊的煙缸剛剛兩個煙頭，而熱騰騰的香巾卻把眼睛糊弄的云霧繚繞。一盤翠綠的芥藍(lán)上桌，卻被黃助理攔了回去。因為我們并沒有點這份菜，服務(wù)員查看菜單后確定確實是我們所點。而我們開始所點的“清炒板藍(lán)根葉”卻莫名其妙的消失了。于是我們要求服務(wù)員去廚房換回來。她面帶尷尬，卻有一番羞澀，一個勁的道歉，并開始介紹芥藍(lán)的食用好善。在她的一再懇求下，我們將芥藍(lán)收下，并重新點了一份“清炒板藍(lán)根葉”。這位服務(wù)員隨后在我們的要求下，在廚房拿出了一些板藍(lán)根葉子，給了我們看了個新奇。結(jié)賬的時候，并不是很順利。由于包廂設(shè)有最低消費580元，而我們的消費并沒有達(dá)到，所以并沒有享受開業(yè)活動期間的優(yōu)惠。服務(wù)員深表歉意的同時，卻用最體貼的笑容將我們送至電梯口。在整個學(xué)習(xí)考察的過程當(dāng)中，我的感受頗深，具體學(xué)習(xí)新得如下：一、酒店裝修豪華，整個營業(yè)區(qū)域干凈且整潔。二、酒店格局布置緊密，各個區(qū)域結(jié)合較為連貫。三、包廂格調(diào)高雅，感覺舒適，自然愜意，很有哦檔次。四、場地寬敞，營業(yè)區(qū)域較大，特別是二樓、三樓的宴會接待區(qū)域?qū)挸?，可同時接待百余桌各種類型的大小宴會。對我店的宴會市場的經(jīng)營是一個重要的沖擊。五、設(shè)計者別具匠心，細(xì)致入微，備餐間的地飯采用防滑，以防操作失誤。六、實行現(xiàn)代化餐飲經(jīng)驗?zāi)Ｊ?，實行電子打單系統(tǒng)。方便快捷，提高工作效率。七、服務(wù)人員熱情、耐心、細(xì)致且優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給我及我的同行諸位都留下的相當(dāng)深刻的印象。八、菜品質(zhì)量一般，沒有多大留戀，只是“清炒板藍(lán)根葉”有一絲新穎。九、我們的競爭對手逐漸增多，競爭手段逐漸增加，逐漸緊張的餐飲競爭環(huán)境，不斷給我們構(gòu)成威脅和帶來新格局挑戰(zhàn)。十、看到別人的優(yōu)勢，發(fā)現(xiàn)自己的不足。深挖根源，抓住重點，認(rèn)真體會，加強管理。以上這就是我們一行華光大酒店實地考察學(xué)習(xí)的全部過程，以及心得體會。特此與各位同仁交流探討、切磋學(xué)習(xí)。若有不明，敬請各位同事指導(dǎo)，我們將虛心接受。在酒店的心得體會 酒店外出考察的收獲與心得篇四23位音樂教師的課堂，更是異彩紛呈，對比反思之中，給我們有效的指導(dǎo)和深深的啟示，此次外出不僅讓我領(lǐng)略到了我國各省出類拔萃的音樂教師的教學(xué)風(fēng)采，也讓我從中發(fā)覺到了在課堂教學(xué)方面自身的淺薄與不足?，F(xiàn)在我從以下幾個方面來談一下我的學(xué)習(xí)心得體會：一、參賽內(nèi)容“全”，自身受益多：這次優(yōu)質(zhì)課評選活動內(nèi)容全，此次優(yōu)質(zhì)課評選內(nèi)容包括：音樂與人的情感世界——別情、親情，在喜慶的日子里——春節(jié)序曲，步伐之歌——進(jìn)行曲，走進(jìn)西部——山西，民族音樂花環(huán)——新疆，乘著歌聲的翅膀——意大利名曲，舞蹈音樂天地——瑪祖卡舞曲等。多方面的教學(xué)內(nèi)容，開闊了我的教學(xué)思路，使我更好的學(xué)習(xí)了不同知識內(nèi)容教學(xué)的新思想。通過聽課，我對自己所教課本的優(yōu)勢有了更深層次的了解。這種全方位、多角度、多層面的聽課，使我對自己教學(xué)的不足有了更深刻的了解，明確了以后教學(xué)改進(jìn)的方向，自身受益頗多。二、課上展示“亮”，課下體會多：講課的教師大多是各縣的優(yōu)秀青年教師，因為年輕，所以有很多新理念。因為是代表，所以有很多特色。每一位上課的老師都以自己的特色詮釋著音樂課堂教學(xué)中生命的對話，真可謂“八仙過海，各顯神通”。置身于會場中，傾聽著老師們一堂堂精心準(zhǔn)備的課，在這里，我親身領(lǐng)略著他們對教材的深刻解讀，感受著他們對課堂的準(zhǔn)確把握，體會著他們對學(xué)生的密切關(guān)注，他們在開啟學(xué)生智慧大門的同時，也引發(fā)了我對課堂最優(yōu)化的思考：首先，精彩的導(dǎo)課非常重要。參賽的教師幾乎都精心設(shè)計了課堂導(dǎo)入，有的老師以錄像，有的以小游戲等活動導(dǎo)入新課。其中博興城東中學(xué)的郭麗老師的課堂導(dǎo)入我認(rèn)為比較好：郭老師講的課題是《民族音樂花環(huán)——新疆》，郭老師首先說帶來幾個舞蹈片段，然后分別表演蒙古舞、傣族舞、新疆舞片段。問學(xué)生想不想學(xué)，真接明了，同時也激起了學(xué)生的好奇心。好的導(dǎo)課可以拉近師生距離，使學(xué)生的向師性更強，積極參與教師的教學(xué)活動，提高課堂學(xué)習(xí)效率。其次，扎實的專業(yè)功底和良好的教師素養(yǎng)也同樣重要。教學(xué)是一門藝術(shù)，尤其藝體類教育更是一門藝術(shù)既然是一門藝術(shù)，那就要求任教老師必須具備較高的音樂文化素養(yǎng)。演、唱、彈、跳可以說是每位音樂老師必不可缺的能力。此次參加示范課
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