【文章內(nèi)容簡介】 ，凈資產(chǎn) 12 億元，支配資產(chǎn)總額達(dá) 50 億元，綜合實(shí)力在“全國 30 強(qiáng)飼料企業(yè)”中居于前列?！罢纭鄙虡?biāo)是中國飼料行業(yè)第一個(gè)“馳名商標(biāo)”?！罢缗啤憋暳鲜恰爸袊飘a(chǎn)品”、“國家免檢產(chǎn)品”、“飼料行業(yè)信得過產(chǎn)品。公司主打產(chǎn)品“qf001”豬高蛋白濃縮料，在1991年榮獲全國飼料行業(yè)唯一銀質(zhì)獎?wù)潞?，又先后榮獲國家科技博覽會、中國國際農(nóng)業(yè)博覽會、全國飼料工業(yè)博覽會、墨西哥國際實(shí)用技術(shù)展覽會等11項(xiàng)金獎和26項(xiàng)省部級以上的榮譽(yù)和獎勵；1995年，正虹牌豬高蛋白濃縮料被國家列為“九五”科技成果重點(diǎn)推廣項(xiàng)目；1997年，公司被科技部批準(zhǔn)成立“國家豬高蛋白濃縮料技術(shù)推廣研究中心”，從而確立了公司在全國豬高蛋白濃縮飼料科研生產(chǎn)中的領(lǐng)頭羊地位。2002年，公司與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)合作完成的“豬優(yōu)質(zhì)高效飼料產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究與推廣”項(xiàng)目獲國務(wù)院頒發(fā)的國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎。三、企業(yè)學(xué)習(xí)、實(shí)訓(xùn)過程（一）岳陽市農(nóng)科所學(xué)習(xí)和實(shí)踐內(nèi)容 在岳陽市農(nóng)科所實(shí)踐期間，首先由湖南省博達(dá)隆科技發(fā)展有限公司董事長周泉給我們做了一場別開生面的報(bào)告。周董事長首先對公司進(jìn)行了簡要介紹，其次對公司承擔(dān)的重點(diǎn)科技項(xiàng)目做了詳細(xì)的匯報(bào)。公司承擔(dān)的國家級項(xiàng)目主要有四個(gè)：一、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗無子西瓜“湘西瓜11號”的推廣；二、黃瓤、無子、優(yōu)質(zhì)湘西瓜19號開發(fā)與應(yīng)用；三、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高抗中小果型無子西瓜新品種博帥的選育與示范推廣；四：特色優(yōu)質(zhì)西瓜良種繁育與示范推廣。公司還承擔(dān)了八個(gè)省級項(xiàng)目：一、西瓜育種湖南省工程實(shí)驗(yàn)室；二、特色優(yōu)質(zhì)中小果型西瓜新品種的選育與示范推廣；三、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高抗中小果型無籽西瓜新品種的選育與 ；四、高效優(yōu)質(zhì)西瓜良種繁育與科技示范推廣；五、甜瓜栽培技術(shù)規(guī)程；六、特色型優(yōu)質(zhì)無子西瓜的選育研究；七、黃瓤、無子、優(yōu)質(zhì)“湘西瓜19號”的開發(fā)與運(yùn)用；八、小果型特色無子西瓜的選育研究；九、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)多抗無子西瓜“湘西瓜11號”的推廣。與此同時(shí)，特色優(yōu)質(zhì)中小果型無子西瓜新品種選育和特色型無子西瓜新品種的選育也成為岳陽市的重點(diǎn)項(xiàng)目。洞庭高科種業(yè)股份有限公司的科研專家也給我們帶隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和國培班的學(xué)員做了一場精彩的報(bào)告。在報(bào)告中，專家提出了對企業(yè)發(fā)展至關(guān)重要的“質(zhì)量管理”理念，即：以“提高質(zhì)量、防控風(fēng)險(xiǎn)、降低成本、增進(jìn)效率”為目標(biāo)，加強(qiáng)全員質(zhì)量意識，切實(shí)落實(shí)質(zhì)量責(zé)任，注重源頭控制，強(qiáng)化現(xiàn)場管理，最大限度地降低質(zhì)量成本。2012年公司順利通過國際權(quán)威質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)挪威船級社為公司的質(zhì)量體系認(rèn)證。洞庭高科全體員工共同銘記：種子質(zhì)量是絕不能踩踏的“紅線”，種子質(zhì)量問題可能毀掉洞庭高科。基于該嚴(yán)格原則，洞庭高科制定高于國際的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保雜交種子純度高于98%，%。企業(yè)擁有專門的專業(yè)質(zhì)量管理人員：對生產(chǎn)、加工、包裝、物流質(zhì)量管理實(shí)行全程監(jiān)控iso9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證。最終目標(biāo)是種子質(zhì)量100%達(dá)標(biāo)，%。最后，專家提出了公司的發(fā)展目標(biāo)。公司愿景：成為持續(xù)為農(nóng)民創(chuàng)造價(jià)值的具有核心競爭力的一流現(xiàn)代種業(yè)企業(yè)。包含一個(gè)目標(biāo)、兩個(gè)支撐、三大平臺。一個(gè)目標(biāo)是以實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增產(chǎn)增收為目標(biāo)，具有核心競爭力的一流現(xiàn)代種業(yè)企業(yè)。兩個(gè)支撐：具有核心競爭力的優(yōu)勢品種+實(shí)現(xiàn)品種優(yōu)勢的服務(wù)。三大平臺：洞庭種業(yè)研究院高效的自主研發(fā)平臺、優(yōu)勢的生產(chǎn)加工平臺和強(qiáng)大的營銷服務(wù)平臺。有了一定的理論基礎(chǔ)，我們到岳陽市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園和農(nóng)科所基地進(jìn)行了實(shí)際生產(chǎn)訓(xùn)練。我們請教了農(nóng)科所及其下屬單位的有關(guān)專家和科研能手，在田間地頭，學(xué)習(xí)無子西瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)。栽培技術(shù)一共分為九個(gè)環(huán)節(jié)：品種選擇。品種應(yīng)選擇由正規(guī)育種單位選育，并通過國家或省級審定，具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗、耐貯運(yùn)等優(yōu)良綜合性狀的無籽西瓜品種，例如“湘西瓜11號（洞庭一號）”、“湘西瓜19號（洞庭三號）”、“博達(dá)隆一號”、“博達(dá)隆二號（黑冠軍）”等品種。土壤選擇與準(zhǔn)備。瓜地宜選地勢高燥，地下水位低，排灌便利，土層深厚，疏松肥沃，未種過瓜類作物的土壤。前茬收獲后，立即清園備耕。冬前進(jìn)行土壤深翻約30cm，開好圍溝和廂溝，畦寬4m，溝寬25cm，深30cm，圍溝深40cm，任土壤凍化。早春搶晴天重復(fù)耕一次并做成龜背狀高畦，疏通排水溝，做到溝溝相通，雨后無漬水。培育壯苗。（1）保護(hù)低溫（冷）床育苗。（2）嗑種。（3）電熱毯催芽。（4）播種量與播種時(shí)間。（5）苗床管理?；实氖┯?。基肥在定植前710天將腐熟的有機(jī)肥、發(fā)酵的菜枯與適量的無機(jī)肥混勻以穴施或溝施的方式埋入土壤中，并與土壤拌勻。合理定植。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?，地溫穩(wěn)定在15176。c以上方可播種。要求幼苗分級定植，雙行對爬。667平方米定植450500株。定植后澆足水并及時(shí)蓋好地膜。嚴(yán)格整枝。采取“一主一側(cè)”雙蔓整枝方式，整枝一般在主蔓長30cm40cm時(shí)進(jìn)行。為了固定瓜蔓，可在畦面均勻鋪上麥稈、油菜稈、山茅草等。選留主蔓第35雌花(第1825節(jié)位)或側(cè)蔓第3朵雌花（第1520節(jié)位）為最佳坐果和留果節(jié)位。人工授粉。晴天每天清晨主要集中摘取當(dāng)天要開放的有籽瓜雄花，并注意保濕，授粉時(shí)，將花瓣反卷，將花粉涂抹在無籽西瓜雌花柱頭上。如遇陰雨天氣，應(yīng)將當(dāng)天即將開放的有籽瓜雄花提前集中采摘，無子瓜雄花在開放前套袋，待開放時(shí)授粉再進(jìn)行套袋。巧施追肥： （1）提苗肥。（2）伸蔓肥。（3）膨瓜肥。防治病蟲。主要病害有：猝倒病、立枯病、炭疽病、疫病、枯萎病等，可選用50%甲基托布津600倍液、50%代森錳鋅或西瓜植病靈500倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液，交替使用，每周一次，連噴35次。主要蟲害有小地老虎、黃守瓜和瓜絹螟、蚜蟲等。應(yīng)選用高效低毒安全農(nóng)藥品種（參照說明書使用）。屈原農(nóng)場（正虹集團(tuán)）學(xué)習(xí)和實(shí)踐內(nèi)容 （1）對企業(yè)的認(rèn)識和了解。正虹集團(tuán)人力資源部部長陳偉為我們做了一場深刻而又具有內(nèi)涵的報(bào)告。正虹致力于構(gòu)建“六自”（即自繁、自養(yǎng)、自宰、自制、自產(chǎn)、自銷）安全體系，打造綠色無公害產(chǎn)品，改善人民生活質(zhì)量，促進(jìn)社會和諧。正虹之所以成為如今飼料和養(yǎng)殖行業(yè)一顆耀眼的星，跟其強(qiáng)大的企業(yè)文化是分不開的。企業(yè)文化決定著一個(gè)企業(yè)的價(jià)值觀和根本的發(fā)展方向，具有強(qiáng)大的形象功能、向心功能和凝聚功能。在現(xiàn)代社會，沒有精神的員工和沒有文化的企業(yè)是絕對沒有競爭力的。當(dāng)事業(yè)來做，而且，企業(yè)和員工都是以一種創(chuàng)新精神去尋求發(fā)展，去達(dá)成目標(biāo)，那么，企業(yè)和員工就永遠(yuǎn)不會陷入停滯，就會永遠(yuǎn)走在時(shí)代的最前頭，正虹就可以成為百年公司、千年公司。正虹始終將“科技”視為企業(yè)發(fā)展引擎，創(chuàng)建了具有正虹特色的產(chǎn)學(xué)研合作技術(shù)創(chuàng)新機(jī)制。以“正虹技術(shù)部+高等科研院校/科研院所+專家顧問委員會”的模式，做到科研課題有專人，科研項(xiàng)目有帶頭人，科技研發(fā)有?？?，讓公司科研工作始終做到“生產(chǎn)一代、研制一代、儲備一代、預(yù)測一代”，從而確保了集團(tuán)始終在行業(yè)中的領(lǐng)導(dǎo)者、領(lǐng)跑者的地位。（二）正虹集團(tuán)參觀和實(shí)踐內(nèi)容正虹集團(tuán)成立于我國集約化畜牧業(yè)起步階段的 20世紀(jì)80年代，正虹飼料的誕生填補(bǔ)了湖南省以往沒有濃縮飼料企業(yè)的空白，同時(shí)也掀起了飼料行業(yè)的一次革命，在外資飼料企業(yè)強(qiáng)手林立的飼料業(yè)界樹起一面中華民族飼料的旗幟，為當(dāng)時(shí)我國集約化畜牧業(yè)大發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。到90年代末，隨著我國養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，經(jīng)過十幾年發(fā)展的正虹集團(tuán)已經(jīng)發(fā)展成了一個(gè)年生產(chǎn)能力200萬噸、擁有凈資產(chǎn)12億元、支配資產(chǎn)總額達(dá)50億元的國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。企業(yè)做大做強(qiáng)后，下一步如何發(fā)展，正虹遭遇了“企業(yè)二次創(chuàng)業(yè)”的困惑，最終選擇了做自己熟悉又有比較優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)：即以飼料為主業(yè)，發(fā)展綠色種植、養(yǎng)殖、屠宰加工與銷售，打通農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。基于此，公司于1997年投資 4000萬元興建了湖南省規(guī)模最大、規(guī)格最高的現(xiàn)代化種豬場—正虹原種豬場（原名正虹興農(nóng)種豬場），并于次年3月直接從丹麥引進(jìn)110頭原種大白、長白、杜洛克組建基礎(chǔ)群，以湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物遺傳育種教研室作為技術(shù)依托，在施啟順、柳小春等育種專家的具體指導(dǎo)下，以培育“湘虹優(yōu)質(zhì)豬配套系”為目標(biāo)，運(yùn)用常規(guī)選育和分子技術(shù)相結(jié)合開展選育工作。開展選育工作8年來，種豬遺傳改良效果明顯，性能顯著提高，養(yǎng)殖效益明顯增加。為了加快配套系成果轉(zhuǎn)化，正虹集團(tuán)在建設(shè)繁育體系的同時(shí)，產(chǎn)業(yè)化配套工程相繼投產(chǎn)，投資5000萬元興建40萬噸顆粒飼料生產(chǎn)車間，啟動公司+基地+農(nóng)戶產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式，至2002年，基地年出欄優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬達(dá)30萬頭，2003年11月，年屠宰加工能力為100萬頭的正虹海原綠色食品有限公司建成投產(chǎn)，至此，正虹集團(tuán)料、種、養(yǎng)、購、加、銷環(huán)節(jié)全部形成，正虹集團(tuán)倡導(dǎo)的“六自方針”即自繁、自養(yǎng)、自宰、自制、自運(yùn)、自銷得以全部實(shí)現(xiàn)，鋪設(shè)了一條從農(nóng)場通向餐桌的綠色肉食品通道。形成了飼料生產(chǎn)、種豬繁育、肉豬生產(chǎn)、屠宰加工、肉品流通銷售一條龍產(chǎn)業(yè)鏈。養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈形成后，將進(jìn)一步推動配套系優(yōu)良種豬的推廣和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。第一，完善種豬繁育體系，擴(kuò)大配套系種豬生產(chǎn)規(guī)模。第二，開展全方位技術(shù)服務(wù)，為配套系種豬推廣保駕護(hù)航。第三，以“公司+農(nóng)戶”模式，發(fā)展基地雜優(yōu)豬生產(chǎn)。第四，重視種豬營銷工作，加大配套系種豬推廣力度。第五，立足為產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)，發(fā)揮配套系種豬最大效益。三、感悟與體會自從來到湖南學(xué)習(xí)，學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和老師們就給了我們無微不至的關(guān)懷，師生之間建立了深厚的友誼。在這次企業(yè)實(shí)踐的過程中，領(lǐng)導(dǎo)和老師們更是和我們同吃同住同學(xué)習(xí)同進(jìn)步，大大提高了我們中職教師的動手能力和實(shí)踐能力。通過在博達(dá)隆科技、洞庭高科種業(yè)有限公司和正虹集團(tuán)的實(shí)踐和實(shí)習(xí)，我有以下體會和認(rèn)識：（一）提高中職學(xué)生的動手能力迫在眉睫。企業(yè)實(shí)踐鍛煉，是提高中職專業(yè)教師的實(shí)際操作和應(yīng)用能力的有效途徑。中職學(xué)校強(qiáng)調(diào)學(xué)生的動手能力和技能訓(xùn)練及就業(yè)率。作為授課教師首先要有過硬的實(shí)際操作能力，這樣才能教得好學(xué)生，保證實(shí)訓(xùn)課程的開課率。深刻體會到現(xiàn)在對專業(yè)教師要求每年需到企業(yè)實(shí)踐的重要性。企業(yè)需要的是技術(shù)熟練的工人。因此，作為中職學(xué)校來說，就應(yīng)該把實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)放在一個(gè)重要的位置，從學(xué)生一入學(xué)開始就不斷地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動手能力，在三年的學(xué)習(xí)過程中始終要求熟練和強(qiáng)化實(shí)際操作技能，到畢業(yè)時(shí)就能夠在短暫的培訓(xùn)后馬上進(jìn)入正常工作，給企業(yè)帶來穩(wěn)定和及時(shí)的利潤，職業(yè)教育的目標(biāo)也就得到了充分的體現(xiàn)。學(xué)校應(yīng)該把實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)作為大事來抓，除了國家投入的建設(shè)資金外，各地政府和各級教育部門、各職業(yè)學(xué)校也要從本地實(shí)際情況出發(fā)，從各學(xué)校的辦學(xué)實(shí)際出發(fā)，下大力氣、花大成本來搞好實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)。應(yīng)該大力發(fā)掘社會資源，與企業(yè)、行業(yè)聯(lián)合辦培訓(xùn)基地。采取校際間實(shí)踐教學(xué)資源的優(yōu)化配置和共享，提高資源的利用率，以緩解大多數(shù)學(xué)?；亟ㄔO(shè)的資金缺口難題。作為農(nóng)學(xué)專業(yè)的學(xué)生們，將來很有可能到農(nóng)業(yè)企業(yè)工作，因此必須以企業(yè)需求來要求、武裝自己，理論與實(shí)踐結(jié)合好專業(yè)知識。同時(shí)要端正自己的態(tài)度，培養(yǎng)吃苦耐勞、客觀嚴(yán)謹(jǐn)、團(tuán)結(jié)協(xié)作的科研精神。（二）企業(yè)實(shí)踐調(diào)研，促進(jìn)教師教育教學(xué)水平的提高。通過中職教師對企業(yè)生產(chǎn)加工流程的認(rèn)識，了解相應(yīng)學(xué)科的發(fā)展和對本專業(yè)教學(xué)目標(biāo)的認(rèn)識，知道在專業(yè)教學(xué)中如何進(jìn)行專業(yè)知識的教授，如何貼近企業(yè)的實(shí)際需要。對下企業(yè)實(shí)踐，學(xué)習(xí)中要帶著課堂教學(xué)改革的問題和任務(wù)去學(xué)，深入生產(chǎn)一線。教師們了解和實(shí)踐了農(nóng)業(yè)類企業(yè)先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備，凡在專業(yè)教學(xué)資料中講解的設(shè)施設(shè)備，在這里基本上都能看到，而且在工作中還親手操作了。經(jīng)過這次鍛煉，教師們表示專業(yè)課程中將不再是紙上談兵，可以非常自信的跟學(xué)生介紹這些設(shè)備的功能和使用，并且馬上把實(shí)踐操作的經(jīng)驗(yàn)寫入校本教材。必須根據(jù)不斷變化的企業(yè)技術(shù)需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展來適時(shí)地更新教學(xué)理念和教材內(nèi)容。（三）教材改革勢在必行 在企業(yè)實(shí)踐的這段時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生課本所學(xué)知識與企業(yè)所需要的知識根本無法做到緊密銜接，甚至有脫節(jié)現(xiàn)象。因此，要真正發(fā)揮實(shí)踐教學(xué)基地的作用，就必須根據(jù)企業(yè)的發(fā)展，定期地到企業(yè)進(jìn)行市場調(diào)研，不斷地改進(jìn)教材內(nèi)容，把最新的東西不斷地加入到新的教材或講義中去，才能更好地利用有限的資源，使之發(fā)揮最大的效益。目前通行的教材不符合中職生本身的特點(diǎn)———中職生就是由于學(xué)習(xí)能力差而被普通教育淘汰下來的，如果繼續(xù)強(qiáng)調(diào)教材的知識系統(tǒng)性，勢必會引起學(xué)生的反感。開發(fā)校本教材成了我們可以說是不得已，也可以說是出于自發(fā)的一種選擇。要關(guān)注學(xué)生的需求，關(guān)注企業(yè)的需求，要關(guān)注社會的需求，主動改革教材的編排，把問題的關(guān)鍵放在通過怎樣的教學(xué)才能使學(xué)生獲得知識技能上。只有自己開發(fā)適合本校學(xué)生的教材才能滿足學(xué)校的教學(xué)需求，才能在職業(yè)學(xué)校之間的競爭中展現(xiàn)自己的亮點(diǎn)，在同行競爭中立于不敗之地。（四）企業(yè)實(shí)踐調(diào)研，可以更好地指導(dǎo)學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃。通過企業(yè)實(shí)習(xí)鍛煉，中職教師們對行業(yè)和企業(yè)的人才需求有了新的認(rèn)識，促進(jìn)教學(xué)發(fā)展，培養(yǎng)出更符合企業(yè)需求的應(yīng)用型中職畢業(yè)生。中職學(xué)生的年齡一般在十五六歲至十八九歲之間，隨著普高（普通高校）熱的升溫，中等職業(yè)學(xué)校的社會地位也日見低下，中考后半段考分的學(xué)生進(jìn)了職業(yè)學(xué)校，學(xué)習(xí)上的差生、品德上的差生和行為上的差生成為現(xiàn)階段中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)生構(gòu)成的主要成份。這些學(xué)生在學(xué)校里學(xué)習(xí)目標(biāo)不夠明確，學(xué)習(xí)的認(rèn)知能力水平較低，學(xué)習(xí)焦慮現(xiàn)象比較普遍。情緒自控能力較弱，缺乏應(yīng)有的積極理想和追求，社會適應(yīng)能力較差。自我中心意識過強(qiáng)，自私自利心理普遍。他們進(jìn)入社會的一個(gè)普遍特點(diǎn)是眼高手低，怕苦怕累。所以，對于中職學(xué)生，要從一開始就抓好職業(yè)生涯指導(dǎo)工作，把企業(yè)文化引入學(xué)生德育教育，灌輸按勞取酬，多勞多得，不勞不得，勤勞致富的思想。要教導(dǎo)他們無論在什么地方都要遵守紀(jì)律，遵守時(shí)間，遵守規(guī)章制度。培養(yǎng)他們學(xué)好專業(yè)技能、樹立刻苦鉆研精神、在社會上和企業(yè)里要有務(wù)實(shí)精神、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力。湖南既是農(nóng)業(yè)大省，也是教育大省。我們農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合管理專業(yè)中職骨干教師下企業(yè)實(shí)踐活動，把二者很好的結(jié)合到了一起，也使我們有幸領(lǐng)略了湖南省知名農(nóng)業(yè)類企業(yè)的風(fēng)采。通過這次實(shí)踐活動，我對農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營模式、發(fā)展前景等有了更深的認(rèn)識。不管是企業(yè)還是學(xué)校，一定要擁有一個(gè)好的帶頭人，才能向遠(yuǎn)看向前發(fā)展。一個(gè)企業(yè)要想發(fā)展壯大，必須要有自己的優(yōu)勢，否則很難在激烈的市場競爭中占有一席之地。校的教育要走進(jìn)企業(yè)，即使沒有大的硬件投入，可以和企業(yè)聯(lián)合教學(xué)，就像我們常常講的德國的雙軌制那樣，互相促進(jìn)，這樣的學(xué)生畢業(yè)時(shí)不用自己出去找工作，也不用學(xué)校去四處推薦，企業(yè)自己就會找上門來，這是這次實(shí)踐的最大感觸