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正文內(nèi)容

酒店員工工作計劃(12篇)(編輯修改稿)

2025-08-05 19:00 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 作方式,這樣的話也能夠聯(lián)系到更多的客戶,不過在這方面我還是要謹慎一些,確保自身掌握一定的銷售技巧再去實施,避免出現(xiàn)弄巧成拙、引得客戶不快的情況。畢竟宣傳工作并非是由我專門負責的,因此在下個月我還應(yīng)該要做好自己的本分工作才行,也就是說要保證好酒店的衛(wèi)生狀況,畢竟如果客戶來到酒店以后不能夠得到好的服務(wù)的話,那么客戶對酒店的印象肯定也不會好,所以我要保證好自己所負責的區(qū)域一定是最為干凈整潔的,酒店房間的每一個死角都要照顧到。如果房間內(nèi)的一些用具有些損耗要記得及時補充,平時的時候也要檢驗?zāi)切┰O(shè)備是否能夠正常使用,如果不行的話就要及時上報給后勤部門。在下班以后我可以和同事進行模擬演習,假如對方是客戶的話我應(yīng)該要怎樣解決對方的問題,這樣才能夠有著比較好的服務(wù)。工作之余我也可以學習一些其他的工作方式來提升自身的服務(wù)水平,因此在平時的時候我還能夠通過多看書的方式來提升個人的修養(yǎng),培養(yǎng)出一個比較好的心理素質(zhì),這樣的話就能夠從容地面對一切突發(fā)狀況。最后則是要處理好與同事之間的關(guān)系,一個好的服務(wù)團隊可比一個人的作用要強很多,不過畢竟距離七月還有著相當長的一段時間,因此我還是要將目前這個工作圓滿完成,不然的話影響到這個月的工作就不好了,因此在平時的工作中我還是要多注意一些。酒店員工工作計劃篇六xx年是酒店爭創(chuàng)預(yù)備四星級旅游飯店和實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛的關(guān)鍵之年。因此進一步提高員工素質(zhì),提高服務(wù)技能是當前夯實內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實際,我擬在xx年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機,進一步推進員工培訓工作的深度,努力做好xx年的全員培訓工作。以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認真學習深刻領(lǐng)會當今培訓工作的重要性,帶動員工整體素質(zhì)的全面提高。二、酒店的狀當前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四星級目標的標準還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客服務(wù)意識不強,員工業(yè)務(wù)不熟等方面。xx年度的員工培訓以酒店發(fā)展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。以各部門為基本培訓單位,貫徹營銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進行針對性的培訓,不斷提高員工的崗位技能。1。專業(yè)技能培訓(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓的關(guān)于提高管理技能培訓課程。(2)總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,旅游外語水平的不足,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為提高以上各相關(guān)部門員工的外語水平,酒店將于近期開展英語培訓課程。具體計劃如下:① 時間:擬于2月份起開展,以3個月為一個周期,每周安排兩節(jié)培訓課(共計24課時)。② 目標:提高員工外語基本會話能力開展,達到能用外語與外賓進行基本交流的水平。③ 對象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機員工強制要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。④ 考核:培訓期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核,借以考察員工掌握程度。培訓結(jié)束后,人事部將進行一次大考核,考核主要針對口語測試進行。⑤ 激勵與處罰機制:a、激勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,b、設(shè)定一定的英語津貼,c、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選;處罰、對于考核不合格的人員給予補考機會,不合格人員將考慮延緩晉級。(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓:以部門為培訓單位,部門每月制定員工培訓計劃(上交人事部)并落實執(zhí)行,人事部負責跟蹤監(jiān)督,并對培訓提出合理建議。員工入店培訓員工辦理入職手續(xù)培訓內(nèi)容:員工手冊、酒店概況、服務(wù)禮儀、行為規(guī)范及服務(wù)意識、消防及安全知識、服務(wù)技能、酒店知識等。酒店員工工作計劃篇七酒店新員工面臨著從社會人到職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變,需要一個積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止,以適應(yīng)職業(yè)人的角色需要。為了使新進的接待員盡快適應(yīng)工作環(huán)境,熟悉工作流程,增強對企業(yè)的認同感和歸屬感,養(yǎng)成良好職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)形象、溝通協(xié)調(diào)能力、團隊合作能力、敢于面對挑戰(zhàn)的心態(tài)以投入工作角色,提高工作效率和績效,特進行此次為期12天的新進接待員培訓。本酒店新入職前臺服務(wù)人員。(一)酒店文化常識(二)酒店概況業(yè)務(wù)知識 (三)前臺崗位業(yè)務(wù)知識 (四)前臺操作流程(五)前臺整體實踐xx年4月28日~xx年5月10日的每日上午8:30~11:30和下午13:30~17:30.本酒店3樓培訓室 七、培訓費用本次培訓屬于內(nèi)部培訓,無需太多開支。每天中午和晚上為培訓者和參訓者提供8元/餐的標準餐和飲用水,為講師發(fā)放500元/課時的津貼,預(yù)計2萬元人民幣左右。相應(yīng)領(lǐng)域的老員工以及接待處的部長。ppt講解、案例研討、師徒式講解師范、自學實踐等方式相結(jié)合??荚嚕航哟龁T學完課程設(shè)置中的每一個培訓課后,由培訓師采取筆試、口試等方法對學員進行階段測驗。考核:體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓理念。由酒店組成考評組在培訓點對接待員進行現(xiàn)場考核,考核可采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式,重點檢查接待員的崗位技能掌握情況和職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)精神,視個人情況延長試用期或者勸退。情況若有變化,需上報人力資源部經(jīng)理并得到三分之二以上的培訓員工的同意。、人力資源專員總結(jié)培訓過程中出現(xiàn)的問題及時更改培訓教程。《新員工培訓反饋表》上報人力資源部。酒店員工工作計劃篇八酒店全年營業(yè)任務(wù)xxxx萬元,市場營銷部全年任務(wù)xxx萬元,占到總?cè)蝿?wù)的xx%多,市場營銷部完成營業(yè)額的多少直接影響酒店經(jīng)營的好壞,同時它是負責對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高
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