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正文內(nèi)容

食堂承包協(xié)議書(15篇)(編輯修改稿)

2025-08-05 02:46 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 生效。甲方(章):乙方(章):代表人:代表人:食堂承包協(xié)議書篇七甲方:______________項(xiàng)目部(以下簡(jiǎn)稱甲方)乙方:_____________餐飲管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱乙方)根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:一、經(jīng)營(yíng)方式、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。,若發(fā)生損壞,乙方需照價(jià)賠償或重新購(gòu)置。、加工,自負(fù)盈虧。,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。二、雙方權(quán)利及義務(wù)1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購(gòu)買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。5)做好消除蚊、蠅、鼠害。6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。三、伙食標(biāo)準(zhǔn)__________________元/人,晚餐_________元/人。其中__________________標(biāo)準(zhǔn)為2葷1素菜1湯,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為2葷1素菜1湯,米飯任食。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)四、結(jié)算方式甲方按id用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),按月計(jì)算餐費(fèi),于每月的__________日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。五、合同期限合同期一年,即從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。合同期滿,雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續(xù)約。六、合同終止條例若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前_________天通知乙方。乙方有意終止合作關(guān)系,須提前3天通知甲方。七、違約責(zé)任,由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。、地溝油,如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機(jī)關(guān)處理。八、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定:_______________________,晚餐__________________。,講究個(gè)人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。,防止食物中毒。,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。,隨時(shí)清掃,使之無(wú)棄物、垃圾、油污及死角。,使棄物不外溢并加蓋放置,并對(duì)棄物進(jìn)行及時(shí)處理。生進(jìn)熟出的原則合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲(chǔ)存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對(duì)獨(dú)立的專用場(chǎng)地,其中,備餐間必須單獨(dú)設(shè)立。,取得健康證明后方可上崗工作。、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí),應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。,嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員,隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,以防止投毒事件的發(fā)生,確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠、規(guī)范,確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。,并有驗(yàn)收記錄。對(duì)直接來(lái)源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。,禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。,規(guī)范用電行為,定期檢查用電線路,嚴(yán)禁私自設(shè)置大功率設(shè)備以防線路負(fù)荷過(guò)大引起火災(zāi)或觸電事故。九、其它本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。甲方:_______________公司乙方:_____________餐飲管理有限公司甲方代表:_______________乙方代表:____________________簽約日期:______________食堂承包協(xié)議書篇八甲方:___________(以下簡(jiǎn)稱甲方) 乙方:___________(以下簡(jiǎn)稱乙方) 根據(jù)《民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下事宜: 一、 經(jīng)營(yíng)方式、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。 ,若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。 、加工,自負(fù)盈虧。 ,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。 ,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。二、 雙方權(quán)利及義務(wù)1. 甲方權(quán)利義務(wù): 1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。 2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。 3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。 : 1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。 2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。 3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。 4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。 5)做好消除蚊、蠅、鼠害。 6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。 7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。 8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。 9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。 三、伙食標(biāo)準(zhǔn)早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)四、結(jié)算方式甲方按雙方核定用餐數(shù),每_______個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。五、合同期限試用期為_______個(gè)月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無(wú)修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續(xù)約。六、合同終止條例若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前_______天通知甲方。七、違約責(zé)任,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。 (以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天。 ,須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的_______%。 八、其它本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。甲方(蓋章):__________甲方代表:_____________乙方(蓋章):__________乙方代表:___________________年______月____日食堂承包協(xié)議書篇九甲方:_________________公司(以下簡(jiǎn)稱甲方)乙方:___________________(以下簡(jiǎn)稱乙方)根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:一、經(jīng)營(yíng)方式:甲方只提供乙方部分廚房設(shè)備及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,現(xiàn)有物品及設(shè)備均提供乙方無(wú)償使用,但需乙方支付押金5元,合同期滿后返還。乙方負(fù)責(zé)廚房區(qū)域內(nèi)設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。乙方對(duì)所需物品、材料自行采購(gòu)、加工,自負(fù)盈虧,甲方不參與乙方任何經(jīng)營(yíng)性行為。乙方根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要自行安排廚房員工。二、雙方權(quán)利及義務(wù):甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同。如乙方不按合同規(guī)定營(yíng)業(yè),甲方有權(quán)利收回出租場(chǎng)地。乙方必須保證食品衛(wèi)生安全和生產(chǎn)安全,責(zé)任自負(fù)。如乙方需辦理任何手續(xù)如營(yíng)業(yè)執(zhí)照等證件,均由乙方自行辦理。如在乙方經(jīng)營(yíng)期間所發(fā)生任何法律及社會(huì)因素產(chǎn)生的問(wèn)題及糾紛,由乙方自行解決,與甲方無(wú)關(guān)。甲方提供乙方經(jīng)營(yíng)所需水電,但電費(fèi)需另外計(jì)算,不含在租金中。三、結(jié)算方式:每月租金1元(房屋使用費(fèi)),自合同簽訂日期之日起,由乙方以現(xiàn)金形式先行繳付甲方合同價(jià)款5%(人民幣6元整),合同進(jìn)行到中期時(shí),乙方支付下半年租金。四、合同期限:合同期一年,即從_________年_______月_______日至_________年_______月_______日止。合同自簽訂日期之日起開始生效。五、合同終止條例:若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方。乙方有意終止合作關(guān)系,須提前3天通知甲方。六、違約責(zé)任:因乙方提供不潔食物造成用餐人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。乙方未按時(shí)繳納甲方租金超過(guò)15日(以合同日期算起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金5%。一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對(duì)方,須賠償對(duì)方合同價(jià)款5%。八、其它:___________________________如甲方出售售樓處,合同到期后,乙方仍有意向租用場(chǎng)地,需自行與購(gòu)房方結(jié)合。本合同壹式肆份,甲方執(zhí)叁份乙方執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。甲方:_________________乙方:__________________甲方代表:_____________乙方代表:____________簽約日期:_____________食堂承包協(xié)議書篇十簽約地:___________甲方:乙方:為對(duì)職工食堂綜合管理,提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。一、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍承包經(jīng)營(yíng)甲方職工食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要和能力許可,兼營(yíng)小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)、活動(dòng)和作其它用途。二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì):管理人員:早餐元/人。午餐元/人。晚餐元/人。夜宵餐元/人。通宵餐元/人。普通員工:早餐元/人。午餐元/人。晚餐元/人。夜宵餐元/人。通宵餐元/人。其它人員:早餐元/人。午餐元/人。晚餐元/人。夜宵餐元/人。通宵餐元/人。三、承包期限:自年月日起至年月日止,承包期為:年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。四、場(chǎng)地使用及有關(guān)費(fèi)用甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償。(自然損耗除外)。承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。承包期內(nèi),甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水、電、燃料面議),其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來(lái)水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算,水每公噸元,電每千瓦時(shí)元,燃料每公升/斤元,隨之每年市場(chǎng)的價(jià)格調(diào)整收取費(fèi)用。如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意,由甲方審定批準(zhǔn)。五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)飯菜供應(yīng)分類:a刷卡進(jìn)餐。b憑現(xiàn)金進(jìn)餐。c憑飯卡進(jìn)餐。d憑飯卡進(jìn)餐。憑進(jìn)餐每餐價(jià)格元,葷素兩米飯,例湯自取。招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標(biāo)準(zhǔn),需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,力求做到客戶滿意。菜式備選品種每餐不少于個(gè)(其中葷菜類不少于個(gè)),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于個(gè)。膳食供應(yīng)時(shí)間:早餐::。午餐::。晚餐::。夜宵::。通宵餐::。甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時(shí)開餐,做到飯熱菜香。夏季期間,根據(jù)勞動(dòng)部門的規(guī)定,當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí),應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料成本。乙方銷售的食品,應(yīng)做到價(jià)廉物美,在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤(rùn)應(yīng)控制在25%以下。六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程。不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。乙方所有工作
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