【文章內(nèi)容簡介】 部責(zé)任。尊敬的家長、親愛的同學(xué)們：你們好！不知道大家是否注意過我們身邊的食品安全隱患？例如，學(xué)校附近的小攤小販?zhǔn)欠裼行l(wèi)生許可證；小攤的食物是否被來回車輛帶起的灰塵所污染；飲用小攤的湯水是否干凈等。這些都和我們的健康，甚至是生命密切相關(guān)。近期，在我國其它地方出現(xiàn)多次食品中毒事件，應(yīng)該引起我們的高度警覺。為營造良好的校園食品安全環(huán)境，以實際行動共建校園食品安全環(huán)境。特此，向全校學(xué)生發(fā)出以下倡議：盡量在家里吃早餐，早餐吃飽、吃好。（提倡家長自己給孩子準(zhǔn)備好早餐，或讓孩子到證照齊全的點心店用早餐。尤其不要以油炸食品、香腸、豆腐干等路邊的不潔食品充當(dāng)早餐，也不要到校門口吃早餐，既不衛(wèi)生又不雅觀。）不從學(xué)校周圍小攤小販購買無衛(wèi)生許可的餐飲品，防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。放學(xué)后及時回家，不在外逗留，不買“三無”食品（“三無”指無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期），不吃辣條和過期變質(zhì)的食品。講究環(huán)境衛(wèi)生，做到不隨地亂扔果皮、紙屑、包裝袋，為建設(shè)溫馨、整潔的校園環(huán)境和社會環(huán)境做貢獻。學(xué)習(xí)勤儉節(jié)約的精神，無特殊情況，不帶零用錢來學(xué)校。讓我們從小事做起，從身邊做起，從自我做起。自覺參與到食品安全的行動中，合力共建校園良好的食品安全環(huán)境！民以食為天，食以安為先，食品質(zhì)量安全責(zé)任重于泰山。身為中國白酒第一品牌的供應(yīng)商，食品質(zhì)量安全問題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提，為了全面貫徹實施《食品安全法》及《實施條例》，嚴(yán)格依法組織生產(chǎn)，承擔(dān)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任，持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全，承擔(dān)企業(yè)食品安全的社會責(zé)任，遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀，共筑食品安全防線，為此我公司向社會以及五糧液集團公司鄭重承諾：(一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念，以對社會和大眾負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實履行食品安全主體責(zé)任，接受社會和群眾的監(jiān)督。(二)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律法規(guī)，誠信經(jīng)營，垂范自律，保證食品質(zhì)量安全，靠質(zhì)量占領(lǐng)市場，不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。(三)嚴(yán)把進廠關(guān)，杜絕不合格的原輔料進入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。(四)嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān)，按照國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn)，保證工藝流程科學(xué)合理，生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點管理規(guī)范。(五)嚴(yán)把出廠關(guān)，強化檢驗制度。確實做到對產(chǎn)品進行批批檢驗，保證出廠檢驗結(jié)果準(zhǔn)確，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品決不出廠。(六)實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過程控制、出廠檢驗及產(chǎn)品銷售等全過程記錄，發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時召回。(七)我將信守以上承諾。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份，本人和物資采購中心各一份。承諾單位負(fù)責(zé)人： (簽名蓋章)承諾時間： 年 月 日食品（商品）供應(yīng)商與 餐廳簽訂是本校所需的食品（商品）的供應(yīng)商，所供應(yīng)食品（商品）的安全性是我們的第一責(zé)任人，我們鄭重承諾、保證做到：食品生產(chǎn)許可證條例》、《查處食品標(biāo)簽違法違法行為規(guī)定》、《食品（商品）標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》、《加強食品（商品）質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定。在供應(yīng)食品（商品）時，確保在取得供應(yīng)許可資質(zhì)的前提下組織供應(yīng)，并保證不供假送假。（二） 保證配送人員了解與食品（商品）質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識，切實提高對食品（商品）質(zhì)量安全重要意義的認(rèn)識，不斷強化“食品（商品）質(zhì)量、安全第一”的意識。保證從事食品（商品）加工和配送的人員身體健康，無傳染性疾病，保持良好的個人衛(wèi)生。（三） 建立健全管理體系，建立完善各項規(guī)章制度，努力提高管理水平。保證在加工、配送全過程實行標(biāo)準(zhǔn)化管理，從配送檢驗到售后服務(wù)實施有效的過程質(zhì)量管理。（四） 保證按照合法有效的食品（商品）標(biāo)準(zhǔn)組織加工配送。食品（商品）質(zhì)量符合相應(yīng)的強制性標(biāo)準(zhǔn)，對無強制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，明示企業(yè)所采用的標(biāo)準(zhǔn)，決不配送非食用性原輔材料。（五） 保證配送加工食品（商品）所用的原料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，決不配送非食用性原輔材料。設(shè)備無毒無害，符合有關(guān)的衛(wèi)生要求，保持清潔，對食品無污染。（七） 保證食品（商品）配送前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗、確保配送食品（商品）質(zhì)量合格。（八） 保證食品（商品）標(biāo)識標(biāo)注及食品（商品）市場準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。品、商品）合格證，無證不送。發(fā)現(xiàn)，愿意接受你方相關(guān)規(guī)定的處罰；造成后果的，依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。承諾單位（蓋章）單位負(fù)責(zé)人：日期：年 月 日食品供應(yīng)商承諾書篇八為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，維護食品流通安全，本經(jīng)營戶鄭重承諾：一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負(fù)責(zé)，誠信經(jīng)營，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地，符合下列要求：（一）經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離；（二）經(jīng)營場所與個人生活空間分開；（三）經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施，符合下列要求：（一）設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計合理；（四）食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴(yán)格分開。四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度。被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作。六、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺帳。實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。七、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，記錄停止經(jīng)營和通知情況，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。九、食品廣告的內(nèi)容真實合法，不含有虛假、夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。十、經(jīng)營預(yù)包裝食品的，同時符合下列要求：（一）按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項的要求銷售；（二）進口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文說明書，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。十一、經(jīng)營散裝食品的，同時符合下列要求：十二、經(jīng)營直接入口食品的，同時符合下列要求：（二）有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具；（三）使用無毒、清潔的售貨工具；（四）用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；（五）使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害；十三、經(jīng)營食品貯存、運輸和裝卸業(yè)務(wù)的，同時符合下列要求：（一）貯存、運輸和裝卸食品的`容器、工具和設(shè)備安全、無害，保持清潔；（二）不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。十四、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，同時符合下列要求：（二）在條件允許情況下，設(shè)置食品檢測室，配備專門的檢測設(shè)備，有專