【文章內容簡介】 。這也是和諧社會一直倡導的。在長期的工作實踐中，我逐漸對餐飲業(yè)的各個環(huán)節(jié)有了進一步的了解。以上是我對餐飲業(yè)的一些建議。只有與時俱進，餐飲業(yè)才能在社會快速發(fā)展的高潮下迅速改變管理策略。每個環(huán)節(jié)都不是孤立的。只有充分結合各環(huán)節(jié)的特點，才能合理有效地管理現(xiàn)代餐飲業(yè)，實現(xiàn)餐飲業(yè)的繁榮。雖然我在這個假期沒有提高我的專業(yè)知識和專業(yè)能力但我覺得我知道書中沒有的東西太多了。假期實踐提高了我的溝通能力，讓我知道錢來之不易，讓我知道人們應該為自己的天空而奮斗。高中生寒假社會實踐報告篇五社會實踐是高中生課外教育的一個重要方面，也是高中生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式，因此對于我們高中生來說，能在寒假有充足的時間進行實踐活動，給了我們一個認識社會、了解社會，提高自我能力的重要的機會。作為高二的學生，社會實踐也不能停留在高一時期的那種毫無目的的迷茫狀態(tài)，社會實踐應結合我們實際情況，能真正從中得到收益，而不是為了實踐而實踐，為了完成任務而實踐。我覺得我們在進行社會實踐之前應該有一個明確的目標，為自己制定一個切實可行的計劃。應注重實踐的過程，從過程中鍛煉自己、提高能力。因此，為了更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一下工作的樂趣，這學期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份促銷的工作，雖然僅有十多天時間，但我覺得受益匪淺，基本上達到了自己的目的。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學校自由天地無法體會到的殘酷競爭的愉悅。先來介紹一下我的工作環(huán)境xx超市。它是一家大型連鎖超市，主要服務于周邊居民的日常生活需求，它的營銷部門被分為好幾個部分：副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、服飾雜貨科、日常百貨科、家用電器科等等。我的工作日程是這樣安排的：每天上午8：00上班晚上9：30下班，在崗時期要參與超市盤點和入庫整頓。有空時幫理貨員看看貨架的排列是否整齊和清潔、貨品的齊缺并且及時加貨上架。在別人眼中，超市的兼職工作是相當輕松的，但他們又何嘗知曉，超市的工作和他們說的卻正好相反!每當超市大庫來時，每個人都將變的更加忙碌，根本就沒有休息的時間，哪怕是喝一口水在那工作的半個月中，我就有那樣的體會，從卸貨到貨物進倉往往要持續(xù)兩個小時左右，累成了每個人的寫照!但當我們把貨物全部進倉后，也不可能有什么時間去休息，工作中一直都是站著或是在奔跑的途中，有時因為業(yè)務的不熟悉我常常受到區(qū)域負責人和主管的奚落。每到要進行盤點的時候，就是我變成牛的時候。所謂盤點就是在那天下班后，等到最后一位顧客跨出大門后，鎖門交代各自所要盤點的貨架開始一一對應的`數(shù)量、金額和品目盤點各單位例行工作總結小會打掃衛(wèi)生。記得曾經(jīng)有一個長輩就跟我說：不管做什么要多做事，少說話!話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。要在眾多同事、干部甚至于顧客眼里一開始就留下一個好的印像可不是一件簡單的事情，而且我要在同類品牌的平等競爭下讓銷售量來說明我工作的努力，擊敗對手，這的確有難度。我至今還記得我第一天將臺子擺出，開始招攬生意的那一刻我極度期待下班回家和難以面對大眾的羞澀心情。喊話器毫不留情的將我是個生手的秘密公之于眾，還有周圍和我一樣在做促銷的那些老手們的好奇與嘲笑，好在超市的廠方專職促銷員大姐很照顧我，她仔細地給我講解了有關具體的事項和要注意的重點，比如說我決不能破壞超市的規(guī)矩。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。不管是誰，隨喊隨到。在超市做促銷員，有時還是很忙的。特別是周末，很多的供貨商都在周五送貨以便應付周末的客流量，然后順便結帳。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，對倉庫的布局不了解，好多次幫倒忙被領導罵。并且去了普通員工不該進去的機房重地被給予了嚴重警告。我要把各個柜臺的貨物分開，并分別送到各個貨架附近，如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。超市進貨都是幾千箱飲料、幾百箱酒的，每卸一次都特別累，但是誰叫我是新來的，雖然是女的也還是難逃新人受欺負的厄運，只有這樣才能相安無事，大姐她當初也是這樣過來的。當然在沒有貨要上的時候一定要找點事情做。上貨，說通俗點，就是補貨。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架就空了，這不僅影響了排面還會影響銷售，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。等到貨架上的貨物都補齊了，就站在排面前吸引顧客對你的產(chǎn)品產(chǎn)生興趣，我拿著托盤攔住路過的客人讓他們品嘗，并且重復我已經(jīng)重復了幾百遍的解說臺詞。如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，那就抹貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、是舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客留下了個壞印象，而且貨物也就賣不出去了。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來!這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補時，可以抹貨架。要在超市這個魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結了一個經(jīng)驗：巴結上司拉攏同事，間歇施點小恩小惠。饞嘴的員工的讒言也特別多，所以當他們厚著臉皮向你討食的時候，原則上你是不應該給他們偷吃的，因為如果偷吃的員工被抓負責該產(chǎn)品試吃的促銷員將一起受罰。但是如果你要清高而堅持自己的原則而拒絕他們，接下來你的路程將很難走下去。當領導來視察或者是暗訪的時候，有些話是不能說的而有些話是要放寬尺度去說，領導的臉皮三分薄，如果你把過低的銷量告訴他，他面子掛不住，但是你若虛報的數(shù)量過多，等到月終審核的時候就有苦頭吃了?？偟膩碚f，在超市里打工是絕對有收獲的。我進入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認識，我以后在社會上就能少走點彎路。和以往的實踐不一樣，這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢，當我認真工作起來就會很投入，但是當我遇到挫折的時候我就會手足無措，畢竟還是學校里養(yǎng)著的學生，做起事情來一點也不老道，這是我父母給我的評價，我自己也是這么認為的，原來社會實踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點，讓我們在一次一次鍛煉中學會客觀地看自己，不要把自己看得比天還要高，以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低，到頭來一事無成。我想這一次的打工，會永遠記在我的心里，畢竟那是我第一次感到：無論什么事都不能靠別人，只有靠自己!但是這一切首先，是要擁有知識、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識、能力是根本無法在社會上立足的。而沒有決心，你的一切都是徒勞，都只是紙上談兵。因此，我要更加努力，爭取成為社會的棟梁。不知不覺，轉眼期盼許久的為期一個月的社會實踐就過去了。第一次參加社會實踐，我明白中學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式。是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道。是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校中學生更新觀念，吸收新的思想與知識。高中生寒假社會實踐報告篇六今天下午，高三（6）班的部分同學參加了參觀無錫教育電視臺的社會實踐活動，活動順利開展，同學們在這次活動中受益良多。在此之前，我們常常認為電視臺工作就是為光鮮靚麗的主持人和來往東西的記者提供一個平臺，殊不知，在鏡頭前的瀟灑凝聚著鏡頭后多少工作人員的辛勞與汗水。無錫教育電視臺在xx年搬遷至太湖廣場的新樓，12層高的大樓，到處可見工作人員忙碌的身影。電視臺的何老師在一樓大廳熱情地接待了我們。她首先帶我們參觀了2樓的演播室，演播室不大，其布景便是我們常常在電視中看見的熟悉的背景。何老師介紹說，只要攝像和燈光運用到位，這件小小的演播廳可以提供5個節(jié)目的背景需要，這5個節(jié)目每天便是在這件演播廳里錄制的，令我們大開眼界。演播廳的一旁是編輯工作室，透過玻璃，我們看到工作室中數(shù)十名編輯在電腦前辛苦忙碌著，全身心地投入工作，中許多根本沒有發(fā)現(xiàn)我們這些訪客。節(jié)目中真正露臉的只有主持人一個人，但在主持人身后我們看不見的地方，是這些編輯人員夜以繼日的努力為主持人的精彩表現(xiàn)提供保障。接著我們參觀了錄音室等地方，許多特殊的設備令我們連連驚嘆，原來在新聞中讓我們感到自然流暢的聲音需要那么多的設備和技術保障。最后我們參觀了位于11樓的演播大廳。600多平方米的演播大廳，曾舉辦過許多正式性的活動，甚至還有全國性的活動，港澳臺的新聞工作者也曾在這個舞臺上交流。聽說我們沈校長每年被授予無錫市十大教育人物也是在這個舞臺上。正對舞臺的是5架攝像機和一臺搖臂攝像機，而在舞臺的上方，是極其復雜昂貴的燈光系統(tǒng)，音響系統(tǒng)。導播室位于12樓，俯觀全場，由一名主導播和兩名副導播進行控制，負責對攝像師下指令和各攝像機的切換，呈獻給電視機前的我們以最好的舞臺效果和視角，可以說，導播是直播時的核心與靈魂。參觀完電視臺之后，我們向工作人員獻上了禮物和新年的祝福，感謝他們百忙之中抽出時間帶領我們參觀