【文章內(nèi)容簡介】 在加入海帶絲、面筋、蝦米、雞蛋（雞蛋打成水狀邊澆邊攪拌）即可，?；鸷蠓湃腚u精、胡椒粉、醋、香菜和香油（香油備用）。小炒：小炒常用原料必須備齊：如蔥、姜、蒜、青紅辣椒、干辣椒、味精、雞精、醬油醋、味達美、味極鮮、八角、花椒等原料。尤其是炒芹菜蔥姜蒜是必不可少的提味原料；加工豆腐干時，盡量把豆腐干切成薄狀，多蔥花爆炒，加少許醬油和香菜；豆苗加工時，事先不要熱撮，如果熱撮的話，就破壞了豆苗的原味；皮肚以辣爆炒為主；雞蛋加工時，先炸蔥花提味再放辣椒爆炒清除多余水分后再加入雞蛋；大鍋菜：帶肉的大鍋菜一定先把肉加工好，肉必須是大油五花肉，加工時一定，必須一定要放蔥姜和八角提味，然后在放入各類青菜即可。（大鍋菜同樣具備上述原料）學校食堂建議書 食堂建議書300字篇六尊敬的學校領導：你好！菜品種類太少。有的食堂服務人員的態(tài)度太差。做工粗糙，菜不是新鮮的。收拾桌子的不能即時打掃，雖然有空桌子，但上面一片狼籍，無法下座。飯菜價格較貴，飯量太少，作料味太重，且又比較難吃。清真食堂小賣部亂收費，價格高于外面，且服務態(tài)度太差。學生剩飯?zhí)^普遍，尤其是快餐浪費太過嚴重。餐具洗的不那么干凈，且一次性筷子、餐具使用頻繁。個別工作人員在上班時沒有按規(guī)定穿工作服，戴口罩，工作服太臟針對上面出現(xiàn)的一系列問題，我建議：（1）豐富菜品品種，努力讓不同口味的同學有不同的選擇。（2）要加強對工作人員的服務態(tài)度培訓。評選出每周服務明星，以資獎勵，讓其真正服務于學生（3）對于第3點后勤管理人員應該加強對于其的監(jiān)督（4）希望食堂操作間老板應該自身在服務管理方面狠下功夫，保證飯菜質(zhì)量與價格合理且后勤公司建立統(tǒng)一的價格，做到價格相等（5）針對剩菜剩飯問題，我希望各窗口根據(jù)實際情況，分大小份，或設男女餐，價格不同，讓學生根據(jù)食量選擇。（6）統(tǒng)一餐具的使用，嚴禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的統(tǒng)一使用不僅能更快更好回收餐具，也方便餐具的清潔消毒。①增設勤工儉學崗位，讓同學自己也能體驗一下生活，讓他們也了解一下后勤工作。②增設意見薄和投訴電話，將它們放到明顯位置，對于其中的問題和建議可以在意見薄上做出回答。③定期召開由食堂經(jīng)理，飯店老板，學生代表的聯(lián)席會議。④對食堂各窗口定期進行評比，并及時對廣大同學公布，從而促優(yōu)懲差，不斷提高學生的飲食水準。學校食堂建議書 食堂建議書300字篇七尊敬的領導：您好!對于食堂，我有以下一些建議提供，希望你們能夠參考：肉經(jīng)常有酸的味道，建議每天清理，不得有隔夜肉。管理人員用洗潔精應及時供應。必須端正工作態(tài)度，服從項目管理，有意見應及時與辦公室主任溝通，不得散布小道消息。建議增加點辣醬、辣椒炒蛋、辣椒拌小魚等辣菜。建議經(jīng)常有新鮮菜。最好多一些雞蛋湯、紫菜湯之類的。建議食物要保持新鮮，菜品樣式要經(jīng)常更換，要提高營養(yǎng)搭配。食物要充足，營業(yè)時間要延長。早餐要多樣化，稀飯要用生米做。炒菜佐料要齊全，剩菜不要混在新炒的菜中。肉要保持新鮮。1多一些葷素搭配的菜。1早餐的稀飯可以加點花生、紅棗之類的。1湯的品種要多樣化。1青菜要多換種類。此致敬禮！建議人：xxx20xx年xx月xx日學校食堂建議書 食堂建議書300字篇八一、項目基本情況項目名稱：崇遠小學校食堂建設工程建設性質(zhì)：新建項目業(yè)主：崇遠小學校建設地址：崇遠小學校校園內(nèi)項目目標：新建一個食堂，解決學生就餐。建設規(guī)模及內(nèi)容：新建食堂230平方米。項目資金概算：共計投入資金34。5萬元。新建工程建設時間：20xx年8月——20xx年11月。項目業(yè)主法人代表及聯(lián)系電話：法人代表：劉建國，聯(lián)系電話：xxxxxxxxxxx二、項目學校概況隨著我縣教育事業(yè)發(fā)展的加快和質(zhì)量的提升，我校現(xiàn)有辦學條件不能滿足中小學生標準化建設的基本要求，也不能為全校師生提供就餐。因此，急需新建一個食堂，滿足我校師生就餐的需求。三、項目建設依據(jù)：（1）縣教委下達的《關于20xx年農(nóng)村義務教育食堂建設資金分配的通知》石教委文【20xx】11號文件。（2）《城市普通中小學校建設標準》的通知要求。（3）國家校舍安全工程要求。四、學校新建食堂的必要性和可行性（一）項目建設目標我校現(xiàn)有辦學條件還存在不足，現(xiàn)國家通過各學校加大基礎設施的建設力度。食堂建設工程項目的建設，極大的改善了我校的辦學條件，能使我校辦好人民滿意教育。（二）項目建設的必要性和可行性項目建設的背景及意義國家“十二五”發(fā)展規(guī)劃綱要指出；全面實施素質(zhì)教育，著力完成“普及、發(fā)展、提高”三大任務，加快教育結構調(diào)整，促進教育全面協(xié)調(diào)發(fā)展，建設學習型社會。提高教育教學質(zhì)量，促進國民素質(zhì)，在實施科教興國戰(zhàn)略和人才強國戰(zhàn)略中具有特殊重要地位。根據(jù)教育要均衡發(fā)展的特點和重慶城鄉(xiāng)統(tǒng)籌要求，學校要更好地面向社會、面向市場辦學，緊密結合生產(chǎn)服務一線對人才的要求，實行靈活多樣的人才培養(yǎng)模式。突出技能和實踐能力的培養(yǎng)，抓好以敬業(yè)和誠信為重點的道德教育，提高教育服務經(jīng)濟社會發(fā)展的能力。西部大開發(fā)需要人才，人才的培養(yǎng)離不開教育，教育的基石就是教學設施和師資的保障。教育體制改革的根本目的就是提高全民族素質(zhì)，多出人才，出好人才，國家正在著力調(diào)整宏觀教育結構，拓寬人才培養(yǎng)的道路，構建有利于實施素質(zhì)教育的人才的“立交橋”，滿足人民群眾日益增長的對教育的需求。項目建設的必要性（1）有利于提高學生身體素質(zhì)，提高教育質(zhì)量由于我縣地處山區(qū)，學生生活比較貧困，現(xiàn)由財政撥資金予以提高，而我們部分學校無基本的就餐條件，因此學校須盡快改善學校的就餐環(huán)境，可以提高學校的弱勢群體利益，達到人人都可以享受平等教育、構建和諧社會的目的。（2）完善學校公益性基礎設施、提高學校整體辦學水平、加快教育事業(yè)發(fā)展的需要學校教學環(huán)境條件差、基礎薄弱的格局，各項公益性基礎設施很不完備，影響了學生綜合素質(zhì)的提高，這嚴重制約了