最新寫(xiě)襄陽(yáng)美食的作文襄樊名小吃?xún)?yōu)質(zhì)(編輯修改稿)
2025-08-03 21:11 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 如同大頭菜，合著日子與生活的酸甜苦辣一釀，便釀成了平凡卻獨(dú)一無(wú)二的炫爛的生命來(lái)。酥肉襄樊小街巷中的酥肉不多見(jiàn)了。兒時(shí)總是在街邊小攤上吃，而吃酥肉也只能在街邊。定要有蜂窩煤的火爐，要有被水汽蒸的流油的竹屜，要有一條古老而寧?kù)o的街。不然，在酒店飯館中吃，便如同例行公事般無(wú)味無(wú)趣?；\屜揭開(kāi)的一剎那，白霧噴涌而出，豁然氣散香溢，不久，一碗碗酥肉便悠然現(xiàn)于眼前。黝黑的陶碗，積了年代久遠(yuǎn)的油光，淺淺的盛著幾塊肥瘦相宜的肉方，幾塊透如凝脂的土豆，綴著幾段青蔥，點(diǎn)了幾?；ń?。水汽一散，頓時(shí)一片金碧輝煌，但又仿若隔岸觀花，飄緲若虛幻，再又像極了，夕陽(yáng)在漢江面上灑下的碎金點(diǎn)點(diǎn)。襄樊人喜歡簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單。于是酥肉也做的簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單——用肉去蒸肉，不加調(diào)料的肉香才是本質(zhì)的味道。就像《項(xiàng)脊軒志》中一句：“庭有枇杷樹(shù)，吾妻死之年所手植也，今已亭亭如蓋矣?！辈粠魏紊矫撕Ｊ?，但其真情卻叫人為之落淚。李白有一句贊美蓮花的詩(shī)——“清水出芙蓉，天然去雕飾”。這句天然雕飾用來(lái)形容酥肉也毫不為過(guò)。一碗酥肉，沒(méi)有多少驚心動(dòng)魄的味，本本分分，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，樸實(shí)無(wú)華。嘗在嘴里，肉就是肉，土豆就是土豆，再分明不過(guò)。酥肉，重在一個(gè)“酥”字，酥到
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