【文章內(nèi)容簡介】 不必要的浪費(fèi)和損失，達(dá)到共贏的目的。必要時與采購部現(xiàn)場審核重點(diǎn)供應(yīng)商和調(diào)查原料種植基地，收集相關(guān)原始信息和數(shù)據(jù)，便于供應(yīng)商的管理和評價。對重點(diǎn)原輔料供應(yīng)商的資質(zhì)做具體要求，如要求供應(yīng)商通過 iso9001:2008 認(rèn)證、iso22000:2005 認(rèn)證等。對供貨質(zhì)量不穩(wěn)定的供應(yīng)商，不符合《原輔料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》，堅(jiān)決退貨，特殊情況讓步接收，建議至少扣供應(yīng)商貨款20%或者按照驗(yàn)收合格率結(jié)算貨款。(二)現(xiàn)場品控強(qiáng)化現(xiàn)場品控日常工作紀(jì)律，加大現(xiàn)場品控的處罰力度。要求每位現(xiàn)場品控員每周至少向生產(chǎn)部開一張《不合格處置單》。如實(shí)做好現(xiàn)場品控相關(guān)記錄，并做好《現(xiàn)場品控周報(bào)表》，分析生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量狀況信息。(三)實(shí)驗(yàn)室管理實(shí)驗(yàn)室管理比較松散，員工工作無方向，實(shí)驗(yàn)室工作文件也不健全。2017 年我部將從實(shí)驗(yàn)室的工作目標(biāo)、組織架構(gòu)、崗位職責(zé)和權(quán)限、管理制度、檢驗(yàn)儀器的操作規(guī)程、檢測標(biāo)準(zhǔn)及國家相關(guān)法律法規(guī)要求等方面，組織編寫《良好實(shí)驗(yàn)室管理規(guī)范 》三級文件。加大加嚴(yán)農(nóng)殘指標(biāo)、重金屬指標(biāo)、微生物指標(biāo)監(jiān)控力度。重點(diǎn)原輔料農(nóng)殘指標(biāo)、重金屬指標(biāo)監(jiān)控方面，如供應(yīng)商未能提供相應(yīng)的農(nóng)殘、重金屬檢測報(bào)告，我司應(yīng)委托相關(guān)檢測機(jī)構(gòu)做重點(diǎn)原輔料的農(nóng)殘、重金屬檢測。微生物指標(biāo)監(jiān)控方面，未系統(tǒng)性監(jiān)控車間用水、空氣、員工手、手套、工器具等食品接觸面的微生物。成品監(jiān)控方面，對產(chǎn)品凈含量、硬度、糖度、水分、雜質(zhì)等方面的檢測力度不夠，檢測結(jié)果也未及時反饋給相關(guān)部門，相關(guān)部門也不重視成品檢測的結(jié)果。建議成品檢測結(jié)果納入管理層績效考核。(四)內(nèi)外聯(lián)工作一如既往配合行政部做好 sc 證換證、續(xù)證，iso9001:2008 質(zhì)量管理體系認(rèn)證和iso22000:2005 食品安全管理體系認(rèn)證外審，計(jì)量器具鑒定校準(zhǔn)，產(chǎn)品委托送檢，生產(chǎn)用水委托送檢，員工辦理健康證、食藥局檢查等相關(guān)外聯(lián)工作。協(xié)助業(yè)務(wù)部做好客戶驗(yàn)廠、二方審核相關(guān)工作。無條件配合其他部門開展有關(guān)質(zhì)量方面的工作。完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。(五)技術(shù)改造選工作臺、包裝機(jī)考慮增加提升機(jī)，建獨(dú)立的原輔料挑選間，殺菌機(jī)熱分布測試和產(chǎn)品熱穿透測試等工作。三、文件與記錄年度公司開展了二次內(nèi)審、一次外審、一次二方審核及一次年度管理評審，品控部的體系文件與記錄基本符合 iso9001:2008 質(zhì)量管理體系認(rèn)證、iso22000:2005 食品安全管理體系認(rèn)證的要求。為有效地運(yùn)行質(zhì)量管理和食品安全管理體系，我部將持續(xù)修改《品控部制度匯編》、《原輔料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》等文件。組織相關(guān)部門或者人員編寫《良好實(shí)驗(yàn)室管理規(guī)范》、《異物管理制度》、《產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)手冊》、《標(biāo)簽質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)手冊》、《包裝物質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)手冊》等三級文件 。為降低產(chǎn)品受到蓄意污染(如因恐怖主義、社會矛盾、不正當(dāng)商業(yè)利益及行業(yè)惡性競爭引起的故意污染)或破壞(因管理不當(dāng)造成的人為破壞)的風(fēng)險(xiǎn)、提高企業(yè)遇到緊急情況時迅速應(yīng)對的能力，保障公司能夠?yàn)閱T工創(chuàng)造一個安全的工作環(huán)境，為顧客提供有質(zhì)量保證的產(chǎn)品。2017 年我部將與相關(guān)部門共同從公司“總的外部安全、總的內(nèi)部安全、加工安全、儲存安全、運(yùn)輸和接收安全、水的安全、人員安全”七個大方面編寫公司的《食品防護(hù)計(jì)劃》，切實(shí)防止產(chǎn)品、原輔料在購進(jìn)、儲存、加工、運(yùn)輸過程中遭到蓄意的破壞、污染，保證產(chǎn)品的衛(wèi)生安全質(zhì)量，有效防止公司財(cái)產(chǎn)、人員受到破壞、傷害。四、體系與認(rèn)證(一)體系年公司先后通過了 iso9001:2008 質(zhì)量管理體系認(rèn)證、iso22000:2005 食品安全管理體系認(rèn)證，體系運(yùn)行基本符合公司當(dāng)前的需求，滿足客戶相關(guān)要求。但隨著公司管理目標(biāo)的提升，軟硬件設(shè)施的不斷改善，公司的體系也需要因地制宜地完善和細(xì)化。目前對市場部的管理、財(cái)務(wù)部的管理、客戶的管理和溝通等也應(yīng)全面納入公司運(yùn)營體系，按照 iso體系的要求，也不限于 iso 體系的要求，把每項(xiàng)工作制度、工作標(biāo)準(zhǔn)、工作目標(biāo)、工作流程、工作記錄等統(tǒng)統(tǒng)納入體系范疇。從上游供應(yīng)鏈至下游供應(yīng)鏈，從生產(chǎn)者到消費(fèi)者，從農(nóng)田到餐桌，從生態(tài)鏈到商業(yè)圈，打造全方位的、實(shí)用的公司體系。(二)認(rèn)證全力以赴配合行政部、生產(chǎn)部等部門做好 iso9001:2008 質(zhì)量管理體系認(rèn)證和iso22000:2005 食品安全管理體系認(rèn)證的外審(注意換版培訓(xùn))、內(nèi)部審核、年度管理評審等相關(guān)工作。大環(huán)境的發(fā)展趨勢，勢不可擋，清潔生產(chǎn)審核、iso14001 環(huán)境管理體系認(rèn)證、英國零售商協(xié)會 brc 國際認(rèn)證、人權(quán)驗(yàn)廠等認(rèn)證的普及，我們不能駐足觀望，唯有面對和選擇。適當(dāng)?shù)臅r候，我部將配合行政部組織相關(guān)部門學(xué)習(xí)清潔生產(chǎn)審核、iso14001 環(huán)境管理體系認(rèn)證、brc 國際認(rèn)證等體系和標(biāo)準(zhǔn)要求，必要的時候希望公司委派技術(shù)骨干外出學(xué)習(xí)，為今后的認(rèn)證工作和品質(zhì)管理工作提前打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。品控之路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾部將上下而求索。回首過去，歷歷在目，喜憂參半。展望未來，任重道遠(yuǎn)，前途光明。品控部至始至終團(tuán)結(jié)在以**總為核心的領(lǐng)導(dǎo)層周圍，樹立正確的質(zhì)量價值觀，懷著感恩的心，付出不亞于任何人的努力，扎實(shí)開展品控工作，強(qiáng)力推進(jìn)公司體系有效運(yùn)行，力爭五年之內(nèi)推出《公司基本法》。qc工作計(jì)劃與展望篇六qc：quality control品質(zhì)控制品質(zhì)控制工作的重心是：發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、總結(jié)改善、時刻保持警覺。qc工作的大原則：只對品質(zhì)負(fù)責(zé)。qc工作的根本：就是要有一個負(fù)責(zé)任的心。qc的工作重點(diǎn)：品質(zhì)控制，由開始一直到成品出口全程跟蹤。將客戶的點(diǎn)點(diǎn)滴滴要求都烙在成品之上，而不是紙上。切記qc工作是控制、是預(yù)防、而不是單純的收貨。qc處事方式：應(yīng)服從上級指示及工作分配。頭缸o(hù)k后，開始紡大貨，跟單員盡量每天到工廠，觀察大貨進(jìn)展情況。具體工作如下：，悶毛工藝是否正確。，監(jiān)督工人做好機(jī)臺清潔工作，特別要注意和毛倉。，是否有足夠隔斷措施，杜絕飛毛，每道工序下來的半成品要妥善包裝，以免沾到飛毛。（包括并線廠，倒筒廠），每批上機(jī)時自己先對色，ok后送辦給客戶，杜絕不對色就紡紗。，不能用舊的，有彩色紙管。，檢測報(bào)告，粗紡紗和半精紡紗要檢查強(qiáng)力，色紗抽查比例要增加，每批紗至少抽2次以上織布片，每個大貨布片上要有織片記錄卡，應(yīng)詳細(xì)認(rèn)真填寫此記錄卡，業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人和qc要簽名，主要看：（1）紗支條干均勻與否，有無松緊捻，粗幼毛，有書面報(bào)告。（2）有無異色飛毛，黑絲毛，淺色尤其注意。（3）有無斜片，色檔，色斑，陰陽色。（4）顏色有無熒光，是否與ok樣相同。（5）手感，品質(zhì)是否與確認(rèn)樣一致。（6）強(qiáng)力是否足夠，特別是單紗出貨的。（7）定時檢測色牢度（水洗，干摩，濕摩，光照，汗責(zé)牢度等）是否符合客人要求。（8）所有色紗實(shí)重出貨（羊絨紗除外）三．絞紗染色，要求不同缸手感要統(tǒng)一。每批大貨分批完成的，每批要保持與頭缸質(zhì)量一致，并建好缸差記錄表，定時送檢測機(jī)構(gòu)檢測各項(xiàng)指標(biāo)是否達(dá)標(biāo)。包裝：，筒形要好，紙管要露頭露尾，要使用新紙管，無色pp包裝袋。，實(shí)重出貨。并注意回潮不能太高，以防發(fā)霉，4道包裝帶成井字形，紙箱內(nèi)兩層紗要用隔板隔開。