幼兒園教師教育教學(xué)隨筆(三篇)(編輯修改稿)
2025-08-02 23:23 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 、餐具使用不當(dāng)、衛(wèi)生習(xí)慣不佳，等等。雖然老師們?cè)谂I(yíng)造寬松愉快的進(jìn)餐環(huán)境，比如，進(jìn)餐時(shí)播放舒緩優(yōu)美的音樂，但幼兒進(jìn)餐始終處于被動(dòng)管理中，教師會(huì)催促幼兒“快吃”、“吃完”，也會(huì)不斷提醒幼兒注意“規(guī)則”，導(dǎo)致幼兒體驗(yàn)不到品嘗美食以及進(jìn)餐本身的快樂，也無法發(fā)自內(nèi)心地遵守各種文明進(jìn)餐的禮儀和規(guī)范。為了充分發(fā)揮進(jìn)餐環(huán)節(jié)獨(dú)特的教育和發(fā)展價(jià)值，我們認(rèn)真學(xué)習(xí)《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》，從關(guān)注每個(gè)孩子出發(fā)，了解并尊重每個(gè)孩子的問題和需要，采取各種不同的教育措施，努力讓每個(gè)孩子都能快樂進(jìn)餐、文明進(jìn)餐。不愛咀嚼的丁丁“老師，我家丁丁吃飯是我最頭疼的事情，麻煩您了！”從我剛接手這個(gè)新班的第一天，丁丁媽媽的這句話就一直記在我的心里。每次喂丁丁吃飯都是一件困難的事情，飯菜剛到他的嘴里，他就用舌頭使勁地把飯菜頂出來，嘴里還說著：“不吃不吃，就是不吃。”時(shí)間久了，丁丁甚至因?yàn)槌燥垎栴}不愛上幼兒園了。經(jīng)過了解才知道，媽媽對(duì)丁丁照顧得格外細(xì)致，家里只做很軟的饅頭和面條，水果也只吃香蕉泥和蘋果泥。看來丁丁不是不愛吃飯，是因?yàn)樗L(zhǎng)期吃軟爛的食物，咀嚼能力下降，嚼東西對(duì)他來說是一件困難的事情。知道了原因，我們決定從“牙齒的故事”人手，先解決他不愛咀嚼的問題。我們邀請(qǐng)幼兒園的保健醫(yī)帶來了牙齒的模型，給孩子們聲情并茂地講了用牙齒嚼東西的重要性。孩子們一個(gè)個(gè)睜著好奇的大眼睛，看得特別認(rèn)真。丁丁還主動(dòng)問：“老師，要是牙齒不能嚼東西會(huì)怎么樣?。俊北＝±蠋熣f：“牙齒會(huì)生病呀！它會(huì)不高興，不愿意和小朋友做朋友了。你看看，大老虎最厲害吧，它的牙齒就經(jīng)常用，丁丁也要像大老虎一樣吃飯啊?！甭犃诉@些，丁丁似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。接下來我們采取小步遞進(jìn)的方法，逐漸調(diào)整食物的種類。丁丁能喝湯，我們就先從湯人手，給他盛的湯稠一些，過段日子再往湯里加米飯，然后慢慢過渡到吃正常的主食。同時(shí)，請(qǐng)家長(zhǎng)相應(yīng)地改變烹飪方法，增加飯菜的硬度，水果不再做成泥狀，可以先切成小小的丁，然后再大點(diǎn)。家園一致，孩子自然就適應(yīng)得更快，來園時(shí)和進(jìn)餐時(shí)的情緒也漸漸變得更加自然。當(dāng)然，每個(gè)孩子的適應(yīng)都需要一個(gè)過程，每當(dāng)丁丁看到食物的種類發(fā)生變化時(shí)，都會(huì)表現(xiàn)出不愿意接受的情緒。這時(shí)，老師就會(huì)對(duì)他說：“丁丁最棒了，我們的牙齒就像大老虎，啊嗚一口就吃掉?！苯?jīng)過兩個(gè)月的共同努力，丁丁進(jìn)餐的情緒
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