【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 作正常運(yùn)行的情況下，加強(qiáng)車(chē)輛管理，做好車(chē)輛的正常保養(yǎng)及維修，為我公司工作的開(kāi)展提供了較好的服務(wù)。三、做好全公司衛(wèi)生工作創(chuàng)造優(yōu)美環(huán)境做好安全保衛(wèi)工作對(duì)兩位衛(wèi)生員進(jìn)行深刻、人性化的思想培訓(xùn)和具體工作細(xì)節(jié)及責(zé)任的培訓(xùn)與指導(dǎo)。制定相關(guān)衛(wèi)生責(zé)任制度，要求每天多轉(zhuǎn)、常掃、勤擦，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。每周一大掃，周周有檢查。對(duì)公司保衛(wèi)人員，進(jìn)行了安全防衛(wèi)、防電、防火、防水培訓(xùn)，強(qiáng)化安全意識(shí)，做到時(shí)時(shí)提醒和經(jīng)常檢查。四、協(xié)助辦公，盡心盡責(zé)在辦公室主要是配合辦公室主任完成公司內(nèi)日常工作，做好文員統(tǒng)計(jì)工作，較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)辦公室的衛(wèi)生及接待工作。在公司內(nèi)配合開(kāi)展豐富多彩的活動(dòng)，活躍員工文化生活，營(yíng)造健康企業(yè)人文環(huán)境，推進(jìn)企業(yè)文化、精明文明建議，展示我公司積極向上的精神面貌。五、平面設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)推廣由于我學(xué)習(xí)過(guò)一些相關(guān)的知識(shí)技能，所以在單位暫缺平面設(shè)計(jì)人員和網(wǎng)絡(luò)工程師時(shí)，我努力學(xué)習(xí)相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，用心把這方面工作做的更好。我相信經(jīng)過(guò)我們辦公室成員的共同努力學(xué)習(xí)，一定會(huì)在這些方面有所進(jìn)步和做出成績(jī)。新的一年里我為自己制定了新的目標(biāo)，那就是要不斷的學(xué)習(xí)，更好的充實(shí)自己，以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)來(lái)迎接新一年的挑戰(zhàn)，有責(zé)任心地踏踏實(shí)實(shí)工作，不能只是限于自身周?chē)男∪ψ樱鄞缶?，著眼今后的發(fā)展。向其他同事學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，相互交流好工作經(jīng)驗(yàn)，共同進(jìn)步。新的一年里，我會(huì)圍繞著公司的中心工作，明確個(gè)人的職責(zé)做好本質(zhì)工作，搞好協(xié)調(diào)、當(dāng)好參謀、搞好服務(wù)，密切配合，希望能圓滿(mǎn)地完成了20xx年的各項(xiàng)工作任務(wù)，為公司發(fā)展起到積極作用。公司后勤部年度總結(jié) 公司后勤月度總結(jié)篇五作為企業(yè)的后勤人員，這一年來(lái)，為同事們服務(wù)是我最主要的工作，我負(fù)責(zé)的主要是食堂的工作，可以說(shuō)這一年來(lái)，同事們能吃好喝好，就是我的滿(mǎn)足了。現(xiàn)在就這一年的工作做下總結(jié)。一、對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)作為后勤食堂的負(fù)責(zé)人，除了要給同事們作出好的食物，同時(shí)也是要對(duì)得起企業(yè)對(duì)我的信任，把食堂的賬目做好，控制好成本，保障食材的衛(wèi)生干凈是我必須要做好的，在采購(gòu)上面，我都是仔細(xì)的去確認(rèn)，由于企業(yè)大，人員多，采購(gòu)量也是比較多，每一筆賬目我都會(huì)去核查，同時(shí)對(duì)于采購(gòu)的食材也是進(jìn)行抽查，確保食材沒(méi)問(wèn)題，同時(shí)采購(gòu)人員沒(méi)有吃回扣的情況發(fā)生，確保食堂每次的采購(gòu)都能經(jīng)得起核查的。對(duì)食堂員工的管理上面，我制定合適的規(guī)章制度，同時(shí)不定期的對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，提高他們的服務(wù)意識(shí)，衛(wèi)生意識(shí)，明白要做好工作，必須要服務(wù)好企業(yè)廣大的同事們，同時(shí)把食堂的環(huán)境衛(wèi)生給搞好，定期去體檢，確保員工的身體健康，沒(méi)有傳染的疾病，以及不合適食堂工作的疾病。二、對(duì)員工負(fù)責(zé)作為食堂，主要是為同事們的就餐服務(wù)的，所以我得對(duì)他們的飲食負(fù)責(zé)，確保食材是新鮮的，食品做出來(lái)是干凈衛(wèi)生的，食物是可口的，由于人員眾多，每個(gè)人的口味是不同的，所以我們食堂也是聘請(qǐng)了不同菜系的廚師，盡量滿(mǎn)足大部分人的口味，讓同事們吃飯的時(shí)候能選到自己合適的菜肴。各個(gè)部門(mén)的同事下班時(shí)間也是不同的，為了確保同事們吃上熱乎的飯菜，我們食堂也是根據(jù)情況，提供正常三餐之外，還有宵夜，下午茶等一些餐點(diǎn)時(shí)間，讓同事們來(lái)到食堂，都有飯菜。在這一年里，我也是不時(shí)的發(fā)放一些調(diào)查問(wèn)卷，詢(xún)問(wèn)同事們的意見(jiàn)，不斷改進(jìn)食堂的菜式和服務(wù)水平，讓食堂能更好的為同事們服務(wù)，做好這個(gè)后勤的工作，才能讓同事們更好的去到工作崗位工作。后勤的工作是比較繁忙，同時(shí)也是需要有一個(gè)好的服務(wù)態(tài)度和細(xì)心的精神的，在這一年里，我不斷的改進(jìn)，不斷的聽(tīng)取同事們的意見(jiàn)，以及領(lǐng)導(dǎo)給到的一些指導(dǎo)，把食堂的工作做好了，雖然偶爾也會(huì)出現(xiàn)一些不好的情況發(fā)生，但是總的來(lái)說(shuō)，還是給同事們帶去了很好的后勤服務(wù)。來(lái)年的工作中，我要繼續(xù)努力，繼續(xù)的給同事們提供更好的食堂后勤服務(wù)。公司后勤部年度總結(jié) 公司后勤月度總結(jié)篇六剛剛走出校門(mén)的我，走進(jìn)社會(huì)，走進(jìn)工作，對(duì)我來(lái)說(shuō)，一切都是嶄新的，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)，對(duì)工作的理解每天都有所不同。經(jīng)過(guò)兩月的工作，使我少了些許幼稚，多了幾分成熟。少了些許挑燈夜讀，多了幾分奔波勞碌。少了些許純真快樂(lè)，多了幾分責(zé)任在身……辦公室行政后勤工作對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一份新的挑戰(zhàn)。經(jīng)過(guò)兩月來(lái)的摸索，我逐漸熟悉并適應(yīng)了自己的工作崗位，逐漸形成了自己對(duì)辦公室行政工作的一些認(rèn)識(shí)和看法。作為公司六部一室中的非業(yè)務(wù)類(lèi)部門(mén)，辦公室在公司中起著溝通上下、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系各方、照應(yīng)內(nèi)外的作用。辦公室是一個(gè)單位里工作最雜、最繁瑣、和領(lǐng)導(dǎo)最近、和員工利益關(guān)系最密切的部門(mén)，因此，其運(yùn)行情況直接影響著公司整體工作水平和效率。對(duì)于剛剛參加工作的我來(lái)說(shuō)，現(xiàn)階段的任務(wù)就是多學(xué)習(xí)，多思考，將領(lǐng)導(dǎo)交予的任務(wù)做實(shí)做細(xì)，擴(kuò)展知識(shí)面，盡快使自己成熟起來(lái)。現(xiàn)將任職以來(lái)的情況總結(jié)如下：一、工作總結(jié)(一)努力做好行政管理工作，工作以來(lái)，制定并下發(fā)了《車(chē)輛管理制度》、《駕駛員安全協(xié)議書(shū)》、《食堂用餐管理規(guī)定》等多項(xiàng)規(guī)章制度，切實(shí)通過(guò)落實(shí)各項(xiàng)制度，規(guī)范了工作程序。，組織公司員工參加《建國(guó)大業(yè)》首映禮，觀(guān)看《建國(guó)大業(yè)》電影，在喜迎國(guó)慶60周年之際，讓每名員工重溫歷史，增強(qiáng)愛(ài)國(guó)主義和英雄主義的教育，有利于社會(huì)主義精神文明建設(shè)和人生觀(guān)構(gòu)建。園區(qū)開(kāi)工儀式有著重要意義，它不僅標(biāo)志著園區(qū)各項(xiàng)工程的全面動(dòng)工，更象征我司發(fā)展的新起點(diǎn)，新機(jī)遇、新挑戰(zhàn)。在節(jié)目錄制過(guò)程中，與電視臺(tái)工作人員一同深入基層，了解園區(qū)現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，為深化對(duì)園區(qū)的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)起著積極推動(dòng)作用。同時(shí)，我也通過(guò)與管委會(huì)工作人員的積極配合，拓展了人際關(guān)系，各方面組織協(xié)調(diào)能力也有所提高。(二)全力做好后勤保障工作、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)等辦公設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)。公司建立幾月來(lái)，各種設(shè)備不斷增加，維護(hù)難度也隨之增加。為避免因設(shè)備問(wèn)題影響正常工作，我堅(jiān)決做到小問(wèn)題即刻解決，大問(wèn)題積極聯(lián)系廠(chǎng)家或經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行維修，在最短時(shí)間內(nèi)確保員工使用不受影響。公司對(duì)各種易耗品如打印紙、碳粉、計(jì)算機(jī)配件等需求較大，積極保障好這些常規(guī)易耗品的供應(yīng)。，保障行車(chē)安全。按照我司《車(chē)輛管理制度》的要求，厲行節(jié)約、嚴(yán)格把關(guān)、統(tǒng)一調(diào)度，認(rèn)真做好車(chē)輛用油、行車(chē)登記等日常工作，確保我司公務(wù)用車(chē)及時(shí)、快捷、安全。公司用車(chē)統(tǒng)一指定維修及保養(yǎng)地點(diǎn)，堅(jiān)持事前申報(bào)，保障了我司公務(wù)用車(chē)能夠得到及時(shí)維修和保養(yǎng)。盡力為公司員工提供舒適安全的辦公環(huán)境，抓好食堂餐飲工作，為員工提供干凈整潔的用餐環(huán)境以及豐富多樣的可口飯菜。二、工作中的不足，經(jīng)常疲于處理工作中的各項(xiàng)紛繁瑣事。，對(duì)于突發(fā)事件的處理辦法不多。，公文寫(xiě)作能力有待提高。三、今后的工作思路1.沒(méi)有規(guī)矩，不成方圓。辦公室特殊的地位和工作性質(zhì)要求辦公室必須是一個(gè)制度健全、管理嚴(yán)格的集體。辦公室每天面對(duì)的工作紛繁復(fù)雜，要想從這些瑣事中抽身而出，最有效的辦法就是依靠制度。完善并下發(fā)各項(xiàng)制度有助于提高辦公室工作效率，使各項(xiàng)工作有據(jù)可依。辦公室對(duì)于某些具體事務(wù)可依實(shí)際情況只做監(jiān)管與統(tǒng)計(jì)，這樣可以大大節(jié)省時(shí)間與精力放在綜合行政管理工作上。，學(xué)會(huì)統(tǒng)籌安排，做到每日“朝計(jì)劃，晚總結(jié)”。領(lǐng)導(dǎo)安排的事情做好記錄，逐件落實(shí)，以防遺漏。，銘記態(tài)度也是競(jìng)爭(zhēng)力。我在今后的工作中要學(xué)會(huì)開(kāi)動(dòng)腦筋，主動(dòng)思考，主動(dòng)工作，提前做到。工作無(wú)小事，我要積極探索和總結(jié)適合自己的工作方法和思路，在紛繁的工作中更加游刃有余。，要做到及時(shí)反饋。，細(xì)節(jié)之處方顯價(jià)值。工作中多留意別人的工作方式方法，學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點(diǎn)，做到取長(zhǎng)補(bǔ)短。要將公事當(dāng)做家事，當(dāng)做自己事對(duì)待，牢記工作是為自己，不是為別人，時(shí)刻激勵(lì)自己以飽滿(mǎn)的精神面貌干好每一項(xiàng)工作。，多閱讀相關(guān)書(shū)籍，勤寫(xiě)勤練，努力做到所寫(xiě)文章簡(jiǎn)明扼要，易讀易懂。，工作上和思想上出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)，也希望領(lǐng)導(dǎo)能夠?qū)ξ业牟蛔阒庍M(jìn)行批評(píng)指正，以便我能夠及時(shí)改正，使我的工作更加完善。對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)，職業(yè)生涯中的第一步是至關(guān)重要的，它對(duì)我們今后的社會(huì)定位和事業(yè)發(fā)展方向會(huì)起到很大的引導(dǎo)作用。因此我格外珍惜自己的工作崗位，我會(huì)將自己所學(xué)知識(shí)和公司的具體環(huán)境相互融合，利用自己精力充沛、接受能力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)盡快掌握各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能，踏踏實(shí)實(shí)地走好自己工作道路上的每一步，盡快從一名剛剛走出校門(mén)的大學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻殘?chǎng)干將，為公司的發(fā)展盡我綿薄之力。公司后勤部年度總結(jié) 公司后勤月度總結(jié)篇七20xx年在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，同事們的支持幫助下，賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨，堅(jiān)持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，提高廣大員工滿(mǎn)意度為目標(biāo)，以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項(xiàng)工作任務(wù)，共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平?，F(xiàn)將20xx年工作總結(jié)匯報(bào)如下：一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理，提升服務(wù)質(zhì)量，確保各項(xiàng)工作有效運(yùn)轉(zhuǎn)通過(guò)會(huì)議形式實(shí)現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時(shí)性、針對(duì)性、公開(kāi)性。通過(guò)每天早會(huì)，有序安排工作，分析研討工作中存在的問(wèn)題，及時(shí)傳達(dá)公司的方針政策，提高工作效率，有效加強(qiáng)員工間的溝通交流。制定各崗位周計(jì)劃衛(wèi)生，分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域，提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率，并且通過(guò)每周一次大掃除，有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量，每周針對(duì)性的組織各崗位人員對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查，編制檢查通報(bào)，對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)督促整改。根據(jù)公司發(fā)展要求，x月底制定了賓館、食堂推行工作計(jì)劃，并于x月中旬完成賓館、食堂推行。有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境，提升了員工的素質(zhì)，提高了工作效率，塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象，有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。二、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)集廣大員工意見(jiàn)，提高滿(mǎn)意度依每月生活管理委員會(huì)為平臺(tái)，及時(shí)將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營(yíng)情況反饋于廣大員工，接受廣大員工的監(jiān)督，并通過(guò)生活委員將廣大員工的意見(jiàn)收集，通過(guò)研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴意見(jiàn)，有效整改賓館、食堂管理中存在的問(wèn)題。三、完善硬件配置，提高后勤服務(wù)檔次經(jīng)過(guò)前期緊張、有序的準(zhǔn)備，新食堂搬遷投入使用，根據(jù)公司要求，結(jié)合食堂實(shí)際，組織生活委員對(duì)新食堂廚具等進(jìn)行了詢(xún)價(jià)、采購(gòu)，有效改善了食堂硬件設(shè)施。四、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，提高接待質(zhì)量為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化，提高接待質(zhì)量，x月份組織廚師進(jìn)行研討，制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，規(guī)定了操作程序，明確了裝盤(pán)形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。以上是20xx年公司后勤工作總結(jié)，俗話(huà)說(shuō)：“點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，為公司的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。公司后勤部年度總結(jié) 公司后勤月度總結(jié)篇八回顧這半年來(lái)的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照公司及制造廠(chǎng)的要求，較好地完成了自己的本職工作。通過(guò)半年來(lái)的學(xué)習(xí)，在工作態(tài)度和工作方式有了較大的改變，現(xiàn)將半年來(lái)的工作情況總結(jié)如下：一、所做的工作辦公室對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作領(lǐng)域。作為綜合辦公室的工作人員，自己清醒的認(rèn)識(shí)到，辦公室是一個(gè)綜合管理機(jī)構(gòu)，是制造廠(chǎng)中承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系各個(gè)相關(guān)部門(mén)的樞紐，在推動(dòng)各項(xiàng)工作朝著既定目標(biāo)前進(jìn)的過(guò)程中起著監(jiān)督的作用。我平時(shí)所作的工作有收發(fā)文的處理、人力資源檔案管理、勞資管理、會(huì)議安排及外來(lái)人員的接待等，面對(duì)繁雜瑣碎的大量工作，自我強(qiáng)化工作意識(shí)，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，冷靜辦理各項(xiàng)事務(wù)，力求周全、準(zhǔn)確、適度，避免差錯(cuò)，是我時(shí)刻需要提醒自己應(yīng)該注意的，至今基本能做到事事有著落。由于制造廠(chǎng)綜合辦公室是20__年7月才組建的部門(mén)，各項(xiàng)工作幾乎都是從頭開(kāi)始的，需要做很多基本資料的收集和整理，由于對(duì)這些工作的不熟悉，對(duì)工作流程和部門(mén)人員的不熟悉，剛開(kāi)始的時(shí)候走了很多彎路，經(jīng)常是事倍功半。為了能盡快的掌握方法、提高辦事效率，我發(fā)揮自己人際交往方面的優(yōu)勢(shì)，多多像周?chē)耐抡?qǐng)教和學(xué)習(xí)，力求在最短的時(shí)間掌握辦公室工作的方法和流程，能充分發(fā)揮出綜合辦公室的協(xié)調(diào)能力。在辦公室的文字工作方面，由于我缺乏對(duì)公文寫(xiě)作知識(shí)的學(xué)習(xí)，很多綜合性文件和報(bào)告等文字工作都是在領(lǐng)導(dǎo)和同事的協(xié)助下，慢慢學(xué)會(huì)的。同時(shí)還要負(fù)責(zé)辦公會(huì)議的記錄、整理和會(huì)議紀(jì)要提煉，認(rèn)真做好公司有關(guān)文件的收發(fā)、登記、分遞、文印和監(jiān)督工作的開(kāi)展情況。通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和大家的幫助，我已經(jīng)能夠較好的完成這些基本的工作了。二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)提高水平由于感到自己工作的重要性，而自己的學(xué)識(shí)、能力和閱歷還存在一定的距離，所以總不敢掉以輕心，總在學(xué)習(xí)，向書(shū)本學(xué)習(xí)、向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)，向周?chē)耐聦W(xué)習(xí)，這樣下來(lái)感覺(jué)自己半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步。經(jīng)過(guò)不斷學(xué)習(xí)、不斷積累，已掌握了辦公室工作經(jīng)驗(yàn)，能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類(lèi)問(wèn)題，在組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力和文字言語(yǔ)表達(dá)能力等方面，經(jīng)過(guò)半年的鍛煉都有了很大的提高，保證了本崗位各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行，能夠以正確的態(tài)度對(duì)待各項(xiàng)工作任務(wù)，熱愛(ài)本職工作，認(rèn)真努力貫徹到實(shí)際工作中去。積極提高自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)素質(zhì)，爭(zhēng)取工作的主動(dòng)性，具備較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)心，責(zé)任心，努力提高工作效率和工作質(zhì)量。三、存在的問(wèn)題和今后努力方向半年來(lái)，通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和積累，在工作上取得了一些成效，但也存在一些問(wèn)題和不足，主要表現(xiàn)在：第一，辦公室對(duì)我而言是一個(gè)新的崗位，許多工作都是在邊干邊摸索，以致工作起來(lái)不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高。第二，有些工作做得還不夠過(guò)細(xì)，一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位。第三，自己的理論水平還達(dá)不到工作的要求。在新的一年里，自己決心認(rèn)真提高業(yè)務(wù)、工作水平，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓寬知識(shí)面。在辦公室公文寫(xiě)作和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)方面的知識(shí)，尤其是在工資核算方面的知識(shí)需要重點(diǎn)的學(xué)習(xí)，力求能夠給真正做好領(lǐng)導(dǎo)的助手。為制造廠(chǎng)及公司的發(fā)展添一份力。四、加強(qiáng)精細(xì)化管理，不斷提高服務(wù)質(zhì)量為了真正解決保障部及領(lǐng)導(dǎo)的后顧之憂(yōu)，確保員工吃的放心、住的安全、工作的舒心，后勤組組織全體員工對(duì)提高服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行了研究與探討，總結(jié)了一系列的精細(xì)化管理措施。食堂在采購(gòu)價(jià)格上，經(jīng)常在市場(chǎng)上進(jìn)行物價(jià)調(diào)查，靈活采購(gòu)價(jià)廉物美的副食品制作菜肴，即節(jié)約了成本又保證服務(wù)質(zhì)量。在食物儲(chǔ)存上，嚴(yán)格做到生熟分開(kāi)，用保鮮膜封好。按就餐標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把握好份量，作到既讓隊(duì)員吃好、吃飽，但又不浪費(fèi)。還根據(jù)多年來(lái)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和觀(guān)察平時(shí)隊(duì)員的喜好，對(duì)菜譜進(jìn)行創(chuàng)新，開(kāi)展課題研究，編制出菜名100多道，從而對(duì)三餐進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配，制定出科學(xué)的就餐食譜，在經(jīng)委會(huì)上接受大家的監(jiān)督。在制作上從食品的味道、顏色、型上去下工夫，保證每頓一葷、兩素、一湯中的軟硬搭配、葷素搭配、咸淡搭配，不斷改進(jìn)。在早餐中盡量增添