【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 密性好、壽命長(zhǎng)、成本低等。這些優(yōu)點(diǎn)能夠極大地提高人事管理的效率,也是企業(yè)的科學(xué)化、正規(guī)化管理,與世界接軌的重要條件。不同的企業(yè)具有不同的人事管理制度，這就決定了不同的企業(yè)需要不同的人事管理系統(tǒng)。目前市面上流行的人事管理系統(tǒng)不少。但是，對(duì)于企、事業(yè)單位的人事管理系統(tǒng)來(lái)說(shuō)，不需要大型的數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)。只需要一個(gè)操作方便，功能實(shí)用，能滿足本中心對(duì)數(shù)據(jù)的管理及需求的系統(tǒng)。我們的目標(biāo)就是在于開(kāi)發(fā)一個(gè)功能實(shí)用、操作方便，簡(jiǎn)單明了的人事管理系統(tǒng)。能夠錄入人事的基本資料，在操作上能夠完成諸如添加、修改、刪除、按各種條件進(jìn)行查詢、新用戶的設(shè)置及密碼修改等方面的工作，基本滿足人事日常業(yè)務(wù)的需要系統(tǒng)調(diào)研正式開(kāi)發(fā)管理信息系統(tǒng)之前進(jìn)行調(diào)研是非常必要的?？尚行苑治隹尚行苑治鍪窃诮ㄔO(shè)的前期對(duì)工程項(xiàng)目的一種考察和鑒定，對(duì)擬議中的項(xiàng)目進(jìn)行全面與綜合的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)能力的調(diào)查，判斷它是否可行。技術(shù)可行性分析技術(shù)可行性分析主要包括四個(gè)方面：目前有關(guān)的技術(shù)能否支持所開(kāi)發(fā)的新系統(tǒng)；新系統(tǒng)開(kāi)發(fā)人員的數(shù)量和水平，即人力資源；硬件和軟件資源。系統(tǒng)分析系統(tǒng)分析是開(kāi)發(fā)管理信息系統(tǒng)的關(guān)鍵性階段，是一個(gè)從不斷認(rèn)識(shí)和逐步細(xì)化的過(guò)程，是下一階段的工作基礎(chǔ)，是為下一階段進(jìn)行物理方案設(shè)計(jì)、解決“怎么做”提供依據(jù)，關(guān)鍵性主要體現(xiàn)在“理解需求”和“表達(dá)需求”兩方面。系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)包括系統(tǒng)功能設(shè)計(jì)和系統(tǒng)操作流程圖等系統(tǒng)詳細(xì)設(shè)計(jì)包括系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)、主要界面設(shè)計(jì)、編碼等系統(tǒng)測(cè)試為了確保本系統(tǒng)能夠正常運(yùn)行，需要在發(fā)布之后做一次較全面的測(cè)試。visual basic是一種可視化的、面對(duì)對(duì)象和條用事件驅(qū)動(dòng)方式的結(jié)構(gòu)化高級(jí)程序設(shè)計(jì)，可用于開(kāi)發(fā)windows環(huán)境下的種類應(yīng)用程序。它簡(jiǎn)單易學(xué)、效率高，且功能強(qiáng)大，可以與windows的專業(yè)開(kāi)發(fā)工具sdk相媲美，而且程序開(kāi)發(fā)人員不必具有c/c++編程基礎(chǔ)。在visual basic環(huán)境下，利用事件驅(qū)動(dòng)的編程機(jī)制、新穎易用的可視化設(shè)計(jì)工具，使用windows內(nèi)部的應(yīng)用程序接口(api)函數(shù)，以及動(dòng)態(tài)鏈接庫(kù)(dll)、動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)交換(dde)、對(duì)象的鏈接與嵌入(ole)、開(kāi)放式數(shù)據(jù)訪問(wèn)(odbc)等技術(shù)，可以高效、快速地開(kāi)發(fā)出windows環(huán)境下功能強(qiáng)大、圖形界面豐富的應(yīng)用軟件系統(tǒng)。正式開(kāi)發(fā)管理信息系統(tǒng)之前進(jìn)行調(diào)研是非常必要的，其必要性主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。（1）明確用戶的要求，以根據(jù)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行可行性分析，確認(rèn)系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)是否可行。（2）提出新系統(tǒng)的人員并不都是系統(tǒng)研究人員，有些人對(duì)于其功能和處理數(shù)據(jù)的方法沒(méi)有明確的認(rèn)識(shí)。它們只是根據(jù)自己業(yè)務(wù)工作的需要提出了要求，系統(tǒng)開(kāi)發(fā)人員要對(duì)此進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查和分析，確認(rèn)用戶的要求可以通過(guò)現(xiàn)有的計(jì)算機(jī)技術(shù)實(shí)現(xiàn)，保證開(kāi)發(fā)的管理信息系統(tǒng)的功能與用戶提出的要求相吻合。（3）企業(yè)的現(xiàn)行系統(tǒng)可能是手工系統(tǒng)，也可能是使用和計(jì)算機(jī)的系統(tǒng)，無(wú)論是何種情況，都要詳細(xì)地調(diào)查現(xiàn)行系統(tǒng)中信息處理的具體情況，系統(tǒng)內(nèi)部功能結(jié)構(gòu)，以便設(shè)計(jì)出一個(gè)合理的、好的新系統(tǒng)邏輯模型，為新系統(tǒng)的設(shè)計(jì)工作打好基礎(chǔ)，保證整個(gè)系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的質(zhì)量?？傊?，必要對(duì)現(xiàn)行系統(tǒng)進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查，明確用戶需求，保證開(kāi)發(fā)的新系統(tǒng)的功能與用戶的要求相吻合，避免耗費(fèi)大量的人力、物力、財(cái)力，新系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)卻失敗的悲劇發(fā)生。可行性分析是在用戶的要求和系統(tǒng)調(diào)研的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，對(duì)新系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)從社會(huì)、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、管理等方面進(jìn)行分析，并得出新系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)工作可行、不可行、需要修改、追加投資、暫緩開(kāi)發(fā)、分步實(shí)施等方案和結(jié)論，最后完成可行性分析?？尚行苑治鲭A段的主要工作包括以下幾個(gè)方面：①新系統(tǒng)目標(biāo)可行性分析：②社會(huì)可行性分析：③技術(shù)可行性分析：④經(jīng)濟(jì)可行性分析⑤管理可行性分析通過(guò)對(duì)現(xiàn)行系統(tǒng)的詳細(xì)調(diào)研，主要是從系統(tǒng)的角度理解用戶的需要，確定新系統(tǒng)的綜合要求，并提出這些需求的實(shí)現(xiàn)條件以及需求應(yīng)達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)，也就是確定新系統(tǒng)要做什么，做到什么程度。這些需求包括：（1）功能需求。確定新系統(tǒng)應(yīng)做什么，這是最主要的需求。（2）性能需求。給出所開(kāi)發(fā)的新系統(tǒng)的技術(shù)性能指標(biāo)，包括存儲(chǔ)容量限制、運(yùn)行時(shí)間限制、安全保密性等。（3）環(huán)境需求。這是對(duì)系統(tǒng)運(yùn)行以及所處環(huán)境的要求。例如，在硬件方面采用什么機(jī)型、有什么硬件設(shè)備等；在軟件方面，采用什么支持系統(tǒng)運(yùn)行的系統(tǒng)軟件（指操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)）。（4）未來(lái)需求。這類要求是指目前不屬于系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的范圍，但將來(lái)隨著外界環(huán)境的變化以及系統(tǒng)的發(fā)展可能會(huì)提出的要求。了解這類要求的目的是在開(kāi)發(fā)過(guò)程中，可對(duì)系統(tǒng)將來(lái)可能的擴(kuò)展與修改做準(zhǔn)備。一旦需要時(shí)，就比較容易進(jìn)行補(bǔ)充和修改了。數(shù)據(jù)流程圖是描述系統(tǒng)邏輯模型的主要工具，通過(guò)幾個(gè)特定的符號(hào)，可以綜合地反映出信息在系統(tǒng)中的使用、加工處理、傳遞、存儲(chǔ)的整體情況。數(shù)據(jù)流程圖是系統(tǒng)結(jié)構(gòu)化分析行之有效的工具，它抽象地描述了系統(tǒng)數(shù)據(jù)處理的情況，但卻無(wú)法表達(dá)各個(gè)處理的詳細(xì)內(nèi)容，因此還要對(duì)數(shù)據(jù)流程圖中出現(xiàn)的數(shù)據(jù)流和處理等做進(jìn)一步的補(bǔ)充說(shuō)明，這就是數(shù)據(jù)字典和變換邏輯說(shuō)明。在mis開(kāi)發(fā)過(guò)程中采用了多種措施保證軟件質(zhì)量，但是實(shí)際開(kāi)發(fā)過(guò)程中還是不可避免地會(huì)產(chǎn)生差錯(cuò)，系統(tǒng)中通常可能隱藏著錯(cuò)誤和缺陷，不經(jīng)周密測(cè)試的系統(tǒng)投入運(yùn)行，將會(huì)造成難以想象的后果，因此系統(tǒng)測(cè)試是mis開(kāi)發(fā)過(guò)程中為保證軟件質(zhì)量必須進(jìn)行的工作。大量統(tǒng)計(jì)資料表明，系統(tǒng)測(cè)試的工作量往往占mis開(kāi)發(fā)總工作量的40%以上。因此，我們必須重視測(cè)試工作。由于程序中隱藏的缺陷只在特定的環(huán)境下才有可靠顯露，系統(tǒng)缺陷通常是由于對(duì)某些特定情況考慮不周造成的。因此測(cè)試不是為了表明程序正確；成功的測(cè)試也不是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤的測(cè)試。有意義的軟件測(cè)試應(yīng)該是從“破壞”軟件系統(tǒng)的角度出發(fā)，精心設(shè)計(jì)最有可以暴露程序系統(tǒng)缺陷的測(cè)試方案。因此軟件測(cè)試的目標(biāo)應(yīng)該是以盡可能少的代價(jià)和時(shí)間找出軟件系統(tǒng)中潛在的錯(cuò)誤和缺陷。從產(chǎn)品角度看，測(cè)試計(jì)劃中的測(cè)試項(xiàng)目包括軟件結(jié)構(gòu)中的分系統(tǒng)層、子系統(tǒng)層、功能模塊層、程序模塊層中的各類模塊，從測(cè)試本身看，分為單元測(cè)試，組合測(cè)試，確認(rèn)測(cè)試等。測(cè)試對(duì)象是隨不同階段而異的，最基本、最初的測(cè)試是單元測(cè)試，后面的組合測(cè)試、確認(rèn)測(cè)試都是以被測(cè)過(guò)的模塊作為測(cè)試對(duì)象的該人事管理管理系統(tǒng)可以在windows 20xx server平臺(tái)上運(yùn)行，開(kāi)發(fā)工具采用visual basic語(yǔ)言開(kāi)發(fā)。其工作流程為：用戶登錄通過(guò)權(quán)限判斷，普通用戶不能瀏覽、閱讀和查詢信息，指定用戶可以操作，可以進(jìn)行信息錄入、修改和刪除的操作。(1)系統(tǒng)登錄模塊該模塊的功能是在系統(tǒng)被訪問(wèn)之前，要對(duì)進(jìn)入系統(tǒng)的用戶進(jìn)行安全性檢查，防止非法用戶進(jìn)行系統(tǒng)破壞數(shù)據(jù)及威脅系統(tǒng)安全，避免不必要的損失。只有合法的用戶在輸入正確的密碼后方可進(jìn)入系統(tǒng)。(2)主模塊在主模塊中，包括員工信息、假條信息和工資管理3個(gè)子模塊，用戶可以操作菜單的方式快捷地使用系統(tǒng)。員工信息子模塊功能是對(duì)員工的基本信息，例如：職工編號(hào)、姓名、性別、出生日期等，進(jìn)行管理，可以進(jìn)行添加、修改、刪除和查詢操作。假條信息子模塊功能是對(duì)員工的假條進(jìn)行管理。工資管理子模塊功能是對(duì)員工的工資信息的管理。(3)更改密碼模塊使用本模塊可以方便地修改用戶的密碼，以防密碼泄露后對(duì)數(shù)據(jù)的安全性造成威脅。（1）技術(shù)可行性分析在it行業(yè)中從業(yè)的工作人員一般都要求掌握計(jì)算機(jī)技術(shù)，具有一定的軟硬件基礎(chǔ)，會(huì)使用各種管理軟件，熟悉it產(chǎn)品。因?yàn)椋械某袑?duì)員工的素質(zhì)要求比較高，從管理層到下面的銷售人員，都要求具有一定的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)，所以在新系統(tǒng)投入使用時(shí)，只要對(duì)員工進(jìn)行少量的培訓(xùn)，系統(tǒng)的功能和使用方法就基本上能夠是系統(tǒng)順利運(yùn)行。（2）經(jīng)濟(jì)可行性分析因?yàn)橥ㄟ^(guò)網(wǎng)絡(luò)傳遞銷售信息可以不受距離的限制，因此可以借閱許多的人力和物力，方便管理，由此可以減少不必要的開(kāi)支，同時(shí)該系統(tǒng)可以提高超市的銷售效率，即提高了超市的經(jīng)濟(jì)效益，所以從經(jīng)濟(jì)上完全是可行的。物流企業(yè)調(diào)研報(bào)告 企業(yè)調(diào)研報(bào)告最佳篇七為了解同行業(yè)企業(yè)的工資水平及薪酬現(xiàn)狀，根據(jù)總部相關(guān)要求，對(duì)保定市秀蘭物業(yè)、新一代物業(yè)、卓正物業(yè)、華中物業(yè)及宜家物業(yè)共五家同行業(yè)公司進(jìn)行了薪酬調(diào)研工作，現(xiàn)對(duì)調(diào)研結(jié)果做出如下報(bào)告：一、本次調(diào)研主要通過(guò)招聘網(wǎng)站和向朋友咨詢渠道進(jìn)行，因保定市大多數(shù)企業(yè)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)招聘時(shí)薪資待遇大都登記為面議，故本次調(diào)研信息并不全面；二、薪資架構(gòu)構(gòu)成：基本工資+工齡工資+獎(jiǎng)金+補(bǔ)助；三、根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，保定物業(yè)公司組織結(jié)構(gòu)、人員配置較簡(jiǎn)單，大多都無(wú)主管和經(jīng)理級(jí)別，即助理直屬項(xiàng)目經(jīng)理管理，只是個(gè)別公司設(shè)立工程主管/經(jīng)理、安保主管/經(jīng)理，其他部門均直屬項(xiàng)目經(jīng)理管理，另外，大部分物業(yè)公司客服助理除負(fù)責(zé)來(lái)客接待、投訴、回訪、報(bào)修等工作外，還擔(dān)任收費(fèi)員一職；或者出納兼行政工作等情況。四、經(jīng)過(guò)調(diào)查，部門企業(yè)員工薪酬以每年每人200元的幅度增長(zhǎng)，還有部分企業(yè)持零增長(zhǎng)狀態(tài)，只是最低工資低于保定市最低工資標(biāo)準(zhǔn)時(shí)方才增長(zhǎng)。五、經(jīng)過(guò)調(diào)查，以上幾家同行業(yè)物業(yè)公司目前并未實(shí)行績(jī)效考核，人力資源管理模塊尚未健全。物流企業(yè)調(diào)研報(bào)告 企業(yè)調(diào)研報(bào)告最佳篇八鐵東區(qū)教育局下屬共有中小學(xué)校36所，其中小學(xué)23所，中學(xué)13所，共有學(xué)校食堂36所，調(diào)研發(fā)現(xiàn)，近年來(lái)由于各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視，區(qū)教育局對(duì)學(xué)校食堂投入的不斷增加，以及多次開(kāi)展的食品安全整頓和學(xué)校食堂專項(xiàng)整治工作，使得鐵東區(qū)的絕大多數(shù)學(xué)校食堂食品安全狀況得到持續(xù)好轉(zhuǎn)，無(wú)論是從硬件設(shè)施方面，還是從軟件管理方面均比幾年前有較大幅度的提高。但是由于資金有限，以及其它多種因素，使得學(xué)校食堂不能全部得到改善，還有部分學(xué)校食堂基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)還比較薄弱，食堂面積不足，布局及工藝流程不合理；還有個(gè)別食堂，由于管理不規(guī)范、不科學(xué)，人員素質(zhì)較差等等，致使學(xué)校食堂食品安全狀況仍存在一定的安全隱患，需進(jìn)一步改進(jìn)。食堂基礎(chǔ)設(shè)施不完善，食品安全狀況仍存在一定的安全隱患經(jīng)過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，鐵東區(qū)的中小學(xué)校食堂建設(shè)雖然已取得一定進(jìn)展，但仍存在一些不容忽視、亟待解決的問(wèn)題。主要是衛(wèi)生設(shè)施硬件不“硬”，基礎(chǔ)設(shè)施不全，除部分學(xué)校食堂配有學(xué)生餐廳外，絕大多數(shù)學(xué)生食堂均沒(méi)有餐廳，學(xué)生需要在教室用餐，這樣又增加了飯菜在運(yùn)送過(guò)程中保溫、存貯不當(dāng)而受到污染的安全隱患；另外還有很多學(xué)校食堂，雖然各功能間比較齊全，但由于食堂的總面積不足（人均約平），致使各功能間的面積均較小，根本不能滿足正常的加工操作的需要，這樣就不得不違規(guī)操作，經(jīng)常有各功能間之間混用的現(xiàn)象，這樣又增加了食品受到污染的安全隱患；還有的學(xué)校食堂，由于建設(shè)比較早，多來(lái)年一直沒(méi)有再投入使得食堂的布局及工藝流程不合理，衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備陳舊或數(shù)量不足，不能充分發(fā)揮其作用，這也是不可忽視的食品安全隱患。食堂管理制度不健全，食品安全隱患大調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，有個(gè)別學(xué)校食堂管理制度不健全，也有部分學(xué)校雖然建立了管理制度，但形同虛設(shè)，根本沒(méi)有按照管理制度去很好地執(zhí)行。具體表現(xiàn)為購(gòu)銷臺(tái)賬不完善，不能及時(shí)、全面對(duì)購(gòu)進(jìn)及銷售的食品進(jìn)行登記；食品原料的索證索票不齊全，雖然目前鐵東區(qū)中小學(xué)校食堂的食品原料采購(gòu)，全部是由區(qū)教育局統(tǒng)一招標(biāo)配送，但由于供貨商不愿積極配合，有些管理人員也不太重視索證索票工作，使得食堂的索證索票工作一直做得不好；食品留樣工作也欠規(guī)范，有的數(shù)量不足，有的時(shí)留時(shí)不留；學(xué)生使用的餐具也不能完全達(dá)到消毒的效果；日常的加工操作不規(guī)范，不能完全按照《餐飲服務(wù)食品安全管理辦法》去做，這些情況均表明學(xué)校食堂的管理仍存在一定的漏洞。從業(yè)人員衛(wèi)生安全意識(shí)不高，專業(yè)知識(shí)匱乏調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，許多學(xué)校食堂的從業(yè)人員沒(méi)有得到很好的培訓(xùn)，衛(wèi)生意識(shí)較差，專業(yè)知識(shí)匱乏，在日常的操作過(guò)程中不能完全按照操作規(guī)范去做，怎么方便怎么干，沒(méi)有養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣；還有一些從業(yè)人員對(duì)食品安全知識(shí)知知甚少，這主要是由于食堂從業(yè)人員的流動(dòng)性大，經(jīng)常是來(lái)了一批新人，沒(méi)干幾個(gè)月，還沒(méi)等養(yǎng)成良好習(xí)慣，就又換了一批新人，致使從業(yè)人員素質(zhì)較低；還有極個(gè)別的人員，崗前沒(méi)有參加健康體檢，存在先上車后補(bǔ)票現(xiàn)象。也有的從業(yè)人員雖然參加過(guò)培訓(xùn)，但對(duì)他們自身來(lái)說(shuō)，都是流于形式，培訓(xùn)結(jié)束一切照舊，因此從業(yè)人員的食品安全意識(shí)亟待提高。監(jiān)管力量不足，工作中存在一定困難多年來(lái)，由于衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員少，只有2―3人，要承擔(dān)全區(qū)所有中小學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)的食品、公共場(chǎng)所、飲用水、學(xué)校和傳染病防治衛(wèi)生監(jiān)督管理工作，以及各種大型會(huì)議、活動(dòng)、重要接待等，同時(shí)還要代管高新區(qū)的相關(guān)工作，工作量很大，加之近幾年全國(guó)食品安全問(wèn)題較多，專項(xiàng)整治工作難度大，從不同層面和層次上說(shuō)，衛(wèi)生監(jiān)督力量比較薄弱，有待進(jìn)一步加強(qiáng)。學(xué)校食堂食品安全，關(guān)系到廣大學(xué)生身體健康和飲食安全，關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定。因此加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，預(yù)防和控制食品安全事故的發(fā)生，保障師生身體健康和生命安全，是堅(jiān)持以人為本、構(gòu)建和諧社會(huì)的必然要求，是保障學(xué)校教育教學(xué)工作的客觀要求。為了加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步消除食品安全隱患，有效預(yù)防和控制群體性食物中毒事件發(fā)生，保障廣大師生身體健康和生命安全，針對(duì)鐵東區(qū)學(xué)校食堂的基本情況和存在的問(wèn)題，提出如下建議。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)，逐步完善學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施各級(jí)政府要充分認(rèn)識(shí)學(xué)校食品安全的重要性和緊迫性，將學(xué)校食堂建設(shè)作為學(xué)校教育教學(xué)不可分割的系統(tǒng)工作，加大對(duì)學(xué)校食堂硬件設(shè)施設(shè)備的投入，確保學(xué)校食堂功能齊備、設(shè)施完善，從根本上改變學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施落后的狀況；，建立健全學(xué)校食堂食品安全責(zé)任機(jī)制，依法加強(qiáng)督促檢查，嚴(yán)格獎(jiǎng)懲。學(xué)校負(fù)責(zé)人不僅要講教學(xué)，還要從思想和行動(dòng)上重視學(xué)校食堂食品安全工作。健全機(jī)制，完善管理，全面提升學(xué)校食堂管理水平建立以學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)為第一責(zé)任人制度，嚴(yán)格落實(shí)食品安全工作責(zé)任制。加強(qiáng)學(xué)校食堂內(nèi)部管理，特別是在采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、制作、消毒、保潔、留樣等環(huán)節(jié)必須按工藝流程管理到位，避免食物（原料）的交叉污染、變質(zhì)，防止食物中毒的發(fā)生。同時(shí)，在聘用人員時(shí)，學(xué)校應(yīng)盡量保持從業(yè)人員的相對(duì)穩(wěn)定。要加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)、業(yè)務(wù)技能、食品安全常識(shí)和食物中毒預(yù)防及應(yīng)急處理知識(shí)的培訓(xùn)，進(jìn)一步提升從業(yè)人員素質(zhì)，完善從業(yè)人員健康檔案，嚴(yán)把從食品原料采購(gòu)、加工制作到餐桌等環(huán)節(jié)的各個(gè)關(guān)口。嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度，做到逆向可追溯。大力推動(dòng)學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任落實(shí)，監(jiān)督其落實(shí)索證索票、人員培訓(xùn)、健康管理、設(shè)備維護(hù)、餐具清洗消毒等制度，強(qiáng)化對(duì)重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)環(huán)節(jié)的管理。督促學(xué)校食