【文章內(nèi)容簡介】 經(jīng)過各分部主管的配合，也圓滿的完成了任務(wù)，還受到了經(jīng)理的肯定，我很慶幸有這樣一位領(lǐng)導(dǎo)，讓我有機會學(xué)到了更多東西，也有了更大展示自己的平臺。在實踐當(dāng)中我明白到這樣的一個道理：給別人一個微笑，同時也給自己一個微笑，多么簡單的道理啊。我們總是忙忙碌碌，把自己陷入日常的瑣碎之間，從而把自己的微笑隱藏了起來，忘記和忽略了把快樂帶給別人和自己，我們所做的都是為了自己，忽略了身邊的人和發(fā)生的事。我們每個人都會微笑，這是上天賜予我們每個人的法寶，它可以幫助我們化解生活中的矛盾，使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡，我為其笑，它必定會回我一個微笑，微笑的對待身邊的每一個人，簡單的兩個您好，別人也會以同樣熱情的方式回應(yīng)你，這種快樂是可以傳染的。細(xì)細(xì)想一想，我這點兒工作的壓力算得了什么，人生沒有邁不過去的檻兒，工作中其實也有很多的快樂，只是我們忽略了它?？鞓菲鋵嵤且环N習(xí)慣，當(dāng)我們能換一種心態(tài)去看待自己的工作，并帶著游戲般的愉快心情去面對工作，我們會發(fā)現(xiàn)自己的內(nèi)在能量有多大，抗壓應(yīng)變的功力也會因此增進(jìn)。對，不能再吝惜自己的微笑了，微笑著對待工作，微笑著對待身邊的人，給別人一個微笑，也給自己一個微笑。在短短的兩個月的時間里，我遇到之前在學(xué)校未經(jīng)歷過的壓力和困難，但這些具體難題正是實習(xí)的珍貴所在，是在校園里沒有機會接觸的，而又是以后的工作中必須面對的。我感謝這次實習(xí)，使自己接受了更多的磨礪和鍛煉?，F(xiàn)在美人蕉正開的鮮艷亭亭玉立，白玉蘭剛剛旋開潔白幽香的花瓣，在這個美麗的季節(jié)，我們也正如這怒放的鮮花，開的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺，讓我們在這里綻放自己的美麗，如同鮮花般鮮艷動人，光彩奪目。旅游專業(yè)實踐報告總結(jié)篇六隨著社會的發(fā)展，旅游業(yè)在城市經(jīng)濟發(fā)展中的產(chǎn)業(yè)地位迅速提升、經(jīng)濟作用逐步增強，我國國內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)21億人次，%；，%；，%；入境過夜旅游人數(shù)5566萬人次，%；旅游外匯收入458億美元，%；出境旅游人數(shù)5739萬人次，%；，%。并成為中國經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。根據(jù)世界旅游組織的研究結(jié)果，預(yù)計到，中國將成為世界第一大旅游目的地，年接待1．37億人次的入境旅游者，同時出境人數(shù)將達(dá)1億，位列世界第四。山東是中國旅游資源大省，擁有兩處世界級自然和文化遺產(chǎn)，12個優(yōu)秀旅游城市，1a4a級旅游景區(qū)(點)114家，國家級和省級旅游度假區(qū)16家,星級飯店500余家，旅行社1373家，其中國際旅行社64家。年，山東省旅游業(yè)再創(chuàng)歷史新高，實現(xiàn)旅游總收入有望達(dá)到3000億元，旅游業(yè)已發(fā)展成為全省國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，正向建設(shè)旅游強省和旅游主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的宏偉目標(biāo)邁進(jìn)。資源與自然資源的有機融合，以培育國際知名品牌為核心，提升旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的國際化水平，以區(qū)域合作為重點，積極發(fā)揮旅游集散地功能，發(fā)揮旅游業(yè)“保增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生、促和諧、優(yōu)環(huán)境、塑形象”等綜合功能，以優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提質(zhì)增效為主線，有效整合旅游資源和要素，把濟寧建設(shè)成文化旅游名城。到末，旅游總收入達(dá)到535億元，年均增長18%；國內(nèi)旅游接待6032萬人次，年均增速15%；國內(nèi)旅游收入達(dá)到508億元，年增速18%；入境旅游人數(shù)達(dá)到59萬人，年均增速15%，旅游外匯收入達(dá)4億美元，年均增速18%。隨著濟寧市旅游市場及產(chǎn)品開發(fā)的發(fā)展，旅游業(yè)從業(yè)人員需求不斷增長，濟寧市現(xiàn)有旅游業(yè)從業(yè)人員6萬余人。20濟寧市人才市場信息和濟寧市旅游局行業(yè)管理科統(tǒng)計顯示，：1，：1，明顯旅游業(yè)人才供不應(yīng)求。為完成濟寧市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)和遠(yuǎn)景規(guī)劃，需要我們加大旅游人才培養(yǎng)和的力度，培養(yǎng)一批具有豐富知識門類和創(chuàng)新思維的復(fù)合型人才。為解決我市旅游領(lǐng)域技能人才嚴(yán)重匱乏的實際問題，我院設(shè)z旅游管理專業(yè)，為本市培養(yǎng)綜合素質(zhì)高、專業(yè)能力強的旅游業(yè)應(yīng)用型人才就變得十分迫切和必要。另外，旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景廣闊，可就職于旅行社、涉外酒店、旅游景區(qū)、旅游交通部門等行業(yè)部門，為地方經(jīng)濟發(fā)展做出貢獻(xiàn)。二、相關(guān)行業(yè)、企業(yè)或事業(yè)單位調(diào)研。2011年3月期間，旅游管理專業(yè)教學(xué)團隊對旅游管理專業(yè)人才需求狀況展開一次較大規(guī)模的社會調(diào)查。主要采用現(xiàn)場調(diào)研法、查閱資料法、問卷法、訪談（座談）法、電話訪談法等方法，對山東省境內(nèi)部分旅游企業(yè)，旅游管理部門，與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)行業(yè)主管部門、專家，旅游專業(yè)開辦較好的旅游職業(yè)院校，以及周邊地區(qū)旅游市場比較成熟的旅游企業(yè)及相關(guān)人力資源網(wǎng)站進(jìn)行調(diào)研，其中走訪企業(yè)93家。本次調(diào)研主要了解本專業(yè)對應(yīng)區(qū)域內(nèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和相關(guān)行業(yè)或企業(yè)的社會需求，了解掌握相關(guān)企業(yè)崗位設(shè)z及人才需求，了解崗位的典型工作任務(wù)和對人才知識、能力、素質(zhì)的要求，了解掌握企業(yè)用工情況和人才市場人才需求情況，了解掌握畢業(yè)生適應(yīng)勝任崗位工作情況，探索建立適合計算機應(yīng)用技術(shù)專業(yè)的科學(xué)、合理、有效的社會人才需求調(diào)研和畢業(yè)生質(zhì)量跟蹤調(diào)查機制。本次調(diào)查內(nèi)容涵蓋了企業(yè)概況，企業(yè)需要人才的類型，企業(yè)是否已與國內(nèi)高校、科研院所開展合作辦學(xué)及項目合作，企業(yè)是否有員工教育和培訓(xùn)的專項經(jīng)費，員工參加繼續(xù)教育的方式，企業(yè)是否認(rèn)為經(jīng)濟效益與單位的員工的思想素質(zhì)成正比，思想素質(zhì)和技術(shù)、技能對于企業(yè)的經(jīng)濟效益那個更重，企業(yè)希望我院開設(shè)的專業(yè)有哪些等。另外企業(yè)未來四年人才需求情況，包括專業(yè)或崗位、預(yù)計需求人才數(shù)量、學(xué)歷、人才來源等內(nèi)容也作為我們這次調(diào)查的重點。了解企業(yè)狀況、了解企業(yè)對人才需求情況，可使我們的人才培養(yǎng)有的放矢。（一）旅游行業(yè)的人力資源基本情況。數(shù)55人；教育培訓(xùn)單位3家，從業(yè)人數(shù)89人；旅行社49家，從業(yè)人數(shù)365人；旅游賓館22家，從業(yè)人員3546人；車船公司1家，從業(yè)人員10人。同“九五”之初的相比，在近10年的時間，我市旅游企業(yè)數(shù)量增加了77家，%，直接從業(yè)人數(shù)增加了5000余人，%，不僅行業(yè)規(guī)模不斷壯大，而且行政管理機構(gòu)逐步健全，形成了網(wǎng)絡(luò)化管理，縣（市）區(qū)旅游企業(yè)分布更加合理，門類齊全，為旅游業(yè)規(guī)?；?jīng)營、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。從業(yè)人員性別、年齡結(jié)構(gòu)。全行業(yè)從業(yè)人員總數(shù)6016人，其中男性2599人，女性3417人，%%。25歲以下的為2436人，26～35歲以下的為1846人，%%，%。從性別結(jié)構(gòu)來看，男女比例協(xié)調(diào)，符合旅游服務(wù)業(yè)的社會勞動力性別差異特點，有利于旅游業(yè)的發(fā)展；從年齡結(jié)構(gòu)來看，屬于年輕化，而且年齡構(gòu)成也較合理，便于新老交替和經(jīng)驗的傳授交遞。從業(yè)人員知識結(jié)構(gòu)及培訓(xùn)情況。本科學(xué)歷為518人，專科學(xué)歷為1040人，中專及高中1994人，%、%、%，三項總和占總數(shù)的59%，超過從業(yè)人員總數(shù)一半。其中旅游專業(yè)的為1166人，%。從知識結(jié)構(gòu)上看，學(xué)歷和旅游專業(yè)的從業(yè)人數(shù)在逐年提高，人員素質(zhì)較以往有大幅度提高。熟悉外語和一般掌握的人員分別為1079人和2103人，%和35%，%，比例雖然不算小，但實際運用外語的能力達(dá)不到這個水平，行業(yè)內(nèi)真正懂得外語的人才還很缺乏。從業(yè)人員的來源及流動。崗位工作三年以上的為3462人，%，超過半數(shù)。院校直接進(jìn)入的為2258人，其他行業(yè)進(jìn)入的為2958，業(yè)內(nèi)交流的為800人，%、%、%，可以看出，近半數(shù)是從其他行業(yè)轉(zhuǎn)到旅游行業(yè)的，而行業(yè)內(nèi)交流的數(shù)量很小。這一方面說明旅游業(yè)的發(fā)展吸引了大量其他行業(yè)人員的加入，安z了不少下崗職人，另一方面表明我們行業(yè)內(nèi)人員交流不是很大，尤其是管理人員的交流更少。經(jīng)調(diào)查旅游管理專業(yè)人才需求趨勢體現(xiàn)如下三個特點。首先強調(diào)專業(yè)技能的實用性：高職高專院校培養(yǎng)的旅游專業(yè)人才，其定位非常明確，即滿足實用性的要求，是一種技能型人才。技能型應(yīng)成為旅游專業(yè)人才的重要特點。那么，從行業(yè)需求來看，無論是旅行社，還是酒店，缺乏的主要是掌握實際工作技能的一線操作人員。旅游專業(yè)的畢業(yè)生經(jīng)過一段時間的鍛煉，可望成為中級導(dǎo)游、賓館、旅行社中基層崗位的生力軍。為此，我們在專業(yè)課程設(shè)計中，盡可能地加大實訓(xùn)課的課時量，以強化技能性訓(xùn)練力度。其次強調(diào)專業(yè)知識的綜合性：前已述及，從事旅游工作的不僅需要具備服務(wù)技能的相關(guān)知識和能力，而且要掌握旅游法律法規(guī)、經(jīng)營管理、資源文化、經(jīng)濟財務(wù)方面的專業(yè)知識，只有這樣才能勝任本職工作。“一專多能”已成為旅游行業(yè)對其從業(yè)人員的基本要求?？梢哉f，知識面越寬，就越能適應(yīng)實際工作的需要。旅游專業(yè)課程體系所呈現(xiàn)的寬泛性正是為了適應(yīng)這一需求趨勢。旅游專業(yè)實踐報告總結(jié)篇七從目前就業(yè)困難的社會形勢來看，培養(yǎng)具有一定實踐操作性的應(yīng)用型社會人才是我院旅游管理專業(yè)的教學(xué)方向。學(xué)院安排我們在xx酒店實習(xí)半年，主要是讓我們正式進(jìn)入社會軌道了解生產(chǎn)經(jīng)營狀況、酒店組織管理、酒店文化和酒店服務(wù)技能，加強理論知識和社會實踐的結(jié)合，培養(yǎng)我們的服務(wù)意識和吃苦耐勞的習(xí)慣，為以后的工作打下基礎(chǔ)。酒店位于xx縣xx度假村，在綿延十余公里的銀灘黃金地段，擁有1萬多平方米的沙灘和2萬多平方米的天然浴場。酒店按四星級標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)，擁有豪華別墅、海景客房和花園房，291間特色的親海小屋、海泉亭和套房，360度海景餐廳、夏威夷海酒吧、私人洗浴海灘、五星級洗浴亭。以及歐洲燈塔xx的標(biāo)志性建筑，擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容納300人)，是集休閑度假、會議培訓(xùn)、餐飲住宿、休閑娛樂為一體的綜合性度假酒店。酒店分為人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上休閑吧部、沙灘綜合娛樂部。根據(jù)酒店的實際業(yè)務(wù)需求和我們班員工總數(shù)，酒店人力資源部安排我們在前廳部、客房部、保安部、海上游樂吧部、沙灘綜合娛樂部實習(xí)。為了讓我們充分接觸酒店各部門的工作，在六個月的實際時間里，酒店還安排了兩個月的輪崗制度，讓我們充分了解酒店各部門的工作。在崗位分配之前，酒店派其行政助理和其他部長給我們班進(jìn)行了為期三天的崗前培訓(xùn)，并將我們班分為四組。培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務(wù)技能、具有團隊精神的小游戲、現(xiàn)場消防演練。通過這些培訓(xùn)，可以看到學(xué)生的表現(xiàn)，安排他們的實際位置。當(dāng)初被安排在沙灘娛樂部實習(xí)。因為酒店淡季，所以海灘娛樂部(浴池館)開業(yè)后基本關(guān)閉，明年從業(yè)人員到了才開業(yè)。不過這個時期是淡季，所以不開放。在此期間，浴池館變成了一個堆滿各種雜物的大倉庫。五一黃金周前我們系學(xué)生的主要任務(wù)是打掃浴池。把里面的物品全部洗干凈整理好，需要六個同學(xué)討論運營管理方式、工作流程、價格確定等。，將于五一正式開業(yè)。4月24日到4月30日的7天時間里，我們很幸運，做著又臟又累的基層工作。但是我們部門關(guān)系和諧，民主意識很強，大家都自覺的拿起工作去上班。在忙碌的同時，也有一種快樂和諧的氛圍。我的海灘游藝部主要工作是租海上游藝用品，買水票，檢票，提供燒烤和篝火準(zhǔn)備，打掃浴場，清理酒店海灘垃圾。在這個沙灘部的兩個多月的工作中，我們幾個同學(xué)努力經(jīng)營著浴場，打造了一支高服務(wù)、高效率的服務(wù)團隊。在這期間，有過許多艱難和挫折，有過成功和失敗，有過快樂和失落。我們不怕累，不怕臟，我們勤快，盡職盡責(zé)。面對各種各樣的客人，我們?nèi)匀粚Ψ?wù)微笑，平靜地解決問題。最后兩班是分配到客服部門的，最后四個月是在客服部門。7月份開始旺季，酒店入住率很高。所以去客服前幾天邊培訓(xùn)邊工作，客房部缺人。后來放暑假的工人好些了，天天汗流浹背，我才真正意識到錢來之不易?？头康闹饕蝿?wù)是家政、保潔和客服。每一項工作都要做的非常細(xì)致，否則會出現(xiàn)服務(wù)瑕疵，給客人留下不好的印象，損害酒店的良好形象?？傊鞴芑蚬ゎ^安排我們兩個人一棟樓20個房間左右，鋪床，洗廁所，拖地，打掃衛(wèi)生，提供一次性用具，每天打掃衛(wèi)生和客服，每天重復(fù)同樣的工作。正是因為如此，我鍛煉了自己的勤奮和注重細(xì)節(jié)的性格。面對客人的困難，我沒有退縮，而是主動微笑，耐心地向客人解釋。面對客人的要求，我盡力滿足他們。好心的客人對你(服務(wù)員)的好讓我深受感動。我盡力滿足主管或領(lǐng)班的細(xì)微要求。因為班里男生少，完成任務(wù)的時候經(jīng)常幫女生，工作作風(fēng)得到了酒店上級的表揚，我很欣慰。在我六個月的實習(xí)期間，6月和8月被酒店授予優(yōu)秀從業(yè)者榮譽稱號，工作得到認(rèn)可，這讓我感到欣慰。我從一個大學(xué)生變成了一個社工。經(jīng)過半年的訓(xùn)練，我的適應(yīng)能力有了很大的提高，經(jīng)歷了社會競爭的殘酷和現(xiàn)實的無奈。我學(xué)會了如何處理復(fù)雜的社會人際關(guān)系，更重要的是，如何做人做事。我獲得了很多寶貴的社會經(jīng)驗財富，認(rèn)識到了自己的不足，總結(jié)了自己的經(jīng)驗教訓(xùn)。我會在以后的學(xué)習(xí)工作中繼續(xù)為自己增值，為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做準(zhǔn)備。練習(xí)前的準(zhǔn)備要詳細(xì)介紹。在這種做法下，該部門在實踐前的動員會議上只給出了一些一般性的信息。我認(rèn)為有必要告訴學(xué)生帶什么東西。這次因為不了解那里的氣候，真的發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快，海風(fēng)經(jīng)常吹。如果我不穿外套練習(xí)，很容易感冒。有的同學(xué)剛到一兩周，因為不知道，沒帶外套，嚴(yán)重影響了良好的練習(xí)狀態(tài)。實習(xí)班主任效果不明顯。實習(xí)班主任于老師每隔一個月來一次賓館，在那里實習(xí)。一個月內(nèi)會發(fā)生很多事情，會出現(xiàn)很多問題。很多同學(xué)可能會忘記老師一個月積累的練習(xí)情況，問題不能及時解決，導(dǎo)致情緒波動很大，出現(xiàn)一些極端行為。建議班主任多來酒店，時間間隔短一些，根據(jù)老師的實際情況安排在合理的范圍內(nèi)。增加實習(xí)生生活補助，在當(dāng)今社會形勢下，人民幣小幅升值，物價上漲，但工資不漲，錢不值錢。酒店的加班工資真的很低，辛苦的獎勵只有5元(前三個月)或者9元(后三個月)一個小時，導(dǎo)致部分同學(xué)不愿意加班，耽誤了工作進(jìn)程。建議學(xué)校和酒店商量，適當(dāng)增加實習(xí)生的生活補助，增加加班費。酒店里經(jīng)常會出現(xiàn)一些工程問題，客人經(jīng)常投訴，抱怨。問題是酒店設(shè)備逐漸老化，工程部人員少。建議酒店逐步更新陳舊老化的設(shè)備和物品，在工程部雇傭更多的技術(shù)工人。酒店正式員工的問題。酒店的個別正式員工往往不尊重和關(guān)心實習(xí)生。由于這個原因，男生宿舍的電視室經(jīng)常被正式員工占用，音量太大阻礙了我們實習(xí)生的正常休息，導(dǎo)致我們實習(xí)生看電視的時間少。有時候，當(dāng)我們?nèi)绱伺Φ毓ぷ饕灾劣诘玫絤oo時，我們得不到關(guān)心和尊重。建議酒店始終把教育正式員工作為員工素質(zhì)培養(yǎng)的一部分，酒店應(yīng)該更加重視和尊重我們的實習(xí)生。從業(yè)人員換崗要公平、公開、透明。在這個實踐中，三次跳槽后，學(xué)生的情緒會有一些波動。我覺得不夠公開透明。建議酒店召集各部門負(fù)責(zé)人開會，說明這次跳槽的一些情況，讓學(xué)生做好心理準(zhǔn)備。實用生的獎勵制度不夠公平。在這次實踐中，我們的許多實習(xí)學(xué)生都獲得了優(yōu)秀實習(xí)學(xué)生、優(yōu)秀員工等獎?wù)?。但是我們實?xí)的學(xué)生不知道如何評價他們。一些獲獎的學(xué)生對我們一半以上的實習(xí)生不滿意，一些學(xué)生努力學(xué)習(xí)卻一無所獲。因此，建議酒店獎項采用管理評審