學(xué)校食堂衛(wèi)生自查報(bào)告(編輯修改稿)
2025-04-13 21:25 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 任意識 為了加強(qiáng)對學(xué)生集體用餐，食品衛(wèi)生的`安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識，提高管理水平，明確管理責(zé)任，學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，校長為組長安監(jiān)員趙云具體落實(shí)，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)，領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改?！ 〗M 長：王壽延 副組長：趙云 王利華 組 員：各班班主任 二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗?！ ∶繉W(xué)期對食堂工作人員進(jìn)行衛(wèi)生健康體檢和業(yè)務(wù)培訓(xùn)?！ ∪⒔∪l(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。 建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由教師做好對食堂每周一次的檢查評比，做到獎懲分明?！ ∷?、調(diào)整廚房內(nèi)部布置?！ ∫皇钦麸堥g，二是蔬菜加工間，三是打飯間。 五、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生。 ?。?
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