【文章內(nèi)容簡介】 其周邊食品安全，凈化食品消費(fèi)環(huán)境，保障未成年人的身體健康和生命安全，我辦于20xx年12月16至20xx年1月15日聯(lián)合轄區(qū)教育組對轄區(qū)學(xué)校及周邊食品安全工作進(jìn)行了一次專項(xiàng)檢查，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下： 一、檢查重點(diǎn) 本次專項(xiàng)整治的重點(diǎn)是檢查學(xué)校、幼兒園食堂實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級管理情況；落實(shí)食堂管理制度及責(zé)任制情況；食物原料來源、進(jìn)貨渠道及索證索票和驗(yàn)收制度執(zhí)行情況；從業(yè)人員健康證持證情況；食堂加工環(huán)境、餐具清洗、消毒和防護(hù)措施達(dá)標(biāo)情況；從業(yè)人員掌握衛(wèi)生知識及培訓(xùn)情況等。 二、主要做法及成效 是對學(xué)校、幼兒園內(nèi)部食堂進(jìn)行檢查。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂的食品加工經(jīng)營人員是否持有效健康上崗證明，食堂后廚操作間是否與外界隔離，原料、半成品、成品是否做到分開存放等。本次共檢查聯(lián)合小學(xué)等學(xué)校共計(jì)7所，除個別學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)外，未發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患。 是對學(xué)校周邊飲食攤販及食品生產(chǎn)小作坊加強(qiáng)排查。在檢查學(xué)校周邊飲食攤販的過程中，重點(diǎn)查處無證照經(jīng)營及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的39。違法行為。本次共查食品經(jīng)營店4戶，沒收小麻辣食品、無生產(chǎn)廠家飲品、糖果制品等共計(jì)15袋。在檢查生產(chǎn)小作坊過程中，重點(diǎn)檢查其原料來源、進(jìn)貨渠道以及是否存在利用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料進(jìn)行生產(chǎn)加工的行為。本次共清查小餐館、飲食攤點(diǎn)11戶，現(xiàn)場要求整改3戶，限期責(zé)令整改1戶。 是以此次檢查校園食品安全為契機(jī)，輻射對主要街道上的餐飲門店及各村的食品加工小作坊進(jìn)行檢查。在檢查餐飲門店的過程中，重點(diǎn)對其是否辦理餐飲服務(wù)許可證、進(jìn)貨臺帳、索證索票、原輔料來源、環(huán)境衛(wèi)生等情況進(jìn)行檢查。對于在檢查過程中發(fā)現(xiàn)的原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定、不符合衛(wèi)生條件、廢棄物處理不標(biāo)準(zhǔn)等問題，及時要求整改。在檢查各村的食品加工小作坊過程中，重點(diǎn)查看了持證經(jīng)營情況、環(huán)境衛(wèi)生、操作加工過程和原材料的采購及使用情況。 是加強(qiáng)食品安全宣傳力度。在主要街道醒目處開展“食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)校園”活動。大力宣傳食品生產(chǎn)經(jīng)營者作為食品安全第一責(zé)任人應(yīng)盡的義務(wù)，強(qiáng)化其誠信守法經(jīng)營意識和質(zhì)量安全管理水平，并發(fā)放有關(guān)食品安全知識傳單200余份，切實(shí)提高了廣大群眾的食品安全意識。在宣傳過程中，通過結(jié)合展示在此次檢查中繳獲的“三無”食品等問題食品，進(jìn)一步激發(fā)了廣大群眾抵制問題食品的主動性和積極性，對于引導(dǎo)群眾樹立正確的食品安全意識起到了巨大的推動作用。 三、存在問題 綜合本次食品安全檢查整體情況來看，我辦食品安全總體狀況相對較好，但也存在一些突出問題，主要表現(xiàn)在： 個別餐飲門店內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，尤其是廚房、操作間的衛(wèi)生情況急需整改； 校園周邊的流動攤點(diǎn)衛(wèi)生較差，食品安全難于保證； 個別食品加工小作坊、餐飲門店無證無照經(jīng)營，從業(yè)人員沒有餐飲服務(wù)許可證，經(jīng)營手續(xù)不齊備。對于無證照經(jīng)營中正在申請辦理及正遞交審理相關(guān)證照的情況，我們在檢查過程中督促其及時補(bǔ)齊相關(guān)證照；對于確實(shí)沒有辦理有關(guān)證照而開展生產(chǎn)經(jīng)營活動的，我們及時向區(qū)級相關(guān)職能部門建議責(zé)罰、取締、關(guān)停，以確保廣大群眾的飲食安全和生命健康。 四、下一步工作措施 是嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任，繼續(xù)搞好校園及周邊食品安全工作。定期對學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查，確保落實(shí)責(zé)任到人，對存在的問題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場整改。 是突出檢查重點(diǎn)，加強(qiáng)整治力度。加大對校園周邊小食品店、小商販、小攤點(diǎn)、小作坊的檢查力度，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品，經(jīng)銷過期霉變、有毒有害食品等違法行為，切實(shí)維護(hù)校園及周邊食品市場秩序。 是進(jìn)一步加強(qiáng)輿論宣傳，增強(qiáng)廣大群眾和從業(yè)人員的食品安全意識，確保不出一起食品安全事故。 食品安全工作是一項(xiàng)長期的，任重道遠(yuǎn)的工作，是直接關(guān)系民生和社會穩(wěn)定的重要工程。在今后的工作中，我們將進(jìn)一步加大力度，創(chuàng)新舉措，不斷深化食品安全監(jiān)管力度，切實(shí)保障人民群眾的食品安全和身體健康，營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。 校園安全專項(xiàng)整治工作總結(jié) 第6篇 為確保校園安全專項(xiàng)整治三年行動工作得到有效落實(shí)，秋季開學(xué)后新冠肺炎疫情防控、校園安全、教育教學(xué)等各項(xiàng)工作順利開展，校園安全專班做了大量工作，現(xiàn)將相關(guān)情況匯報(bào)如下： 一、疫情防控和衛(wèi)生保健工作開展情況 做好疫情防控和衛(wèi)生保健工作。秋季開學(xué)前，各學(xué)校補(bǔ)充了防疫物資，完全可以滿足新學(xué)期防疫工作的正常開展。各學(xué)校把大門作為防疫的第一道關(guān)卡，大門口都設(shè)置監(jiān)測點(diǎn)，對進(jìn)入學(xué)校的學(xué)生、教師、外來人員全部進(jìn)行體溫檢測，不漏一人。各學(xué)校要根據(jù)實(shí)際情況嚴(yán)格實(shí)行錯峰上下學(xué)、錯峰上課，設(shè)置洗手池，確保日常防疫到位。各學(xué)校在縣聯(lián)防辦指導(dǎo)下，每天都對學(xué)校廁所、教室、食堂、圖書館重點(diǎn)部位進(jìn)行消殺，不留死角和盲區(qū)。各學(xué)校教育全校師生及家長注意日常防疫，減少傳染的機(jī)會。 有效開展學(xué)校衛(wèi)生保健工作。為有效開展學(xué)校衛(wèi)生保健工作，確保傳染病不在學(xué)校大面積擴(kuò)散，我縣為各學(xué)校新配備專兼職校醫(yī)174人，生活教師269人。每天都嚴(yán)格實(shí)行晨午檢，發(fā)現(xiàn)異常及時處置。對因病缺勤的師生，嚴(yán)格執(zhí)行病因追查登記及病愈返校健康證明制度。開學(xué)以來，我縣正在開展學(xué)生肺結(jié)核篩查工作，學(xué)生體檢、視力篩查等工作正在有序進(jìn)行。借助新冠肺炎疫情防控，我縣教育系統(tǒng)傳染病防控工作整體又上了一個新臺階。 二、學(xué)校食品安全工作情況 一是把好學(xué)校食堂經(jīng)營者準(zhǔn)入關(guān)。我縣各學(xué)校食堂一律不允許個人經(jīng)營，不以盈利為目的，靖中、三中等學(xué)校食堂委托西安鴻金鵬餐飲公司經(jīng)營，食堂管理水平明顯提升； 學(xué)校自主經(jīng)營的食堂，各學(xué)校必須選用責(zé)任心強(qiáng)、管理經(jīng)驗(yàn)豐富的學(xué)校工作人員管理。全縣各學(xué)校食堂管理水平近些年有很大提高，建成市級后勤管理標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)校38所。 二是嚴(yán)把學(xué)校食堂從業(yè)者準(zhǔn)入關(guān)。我縣各學(xué)校食堂在選用從業(yè)人員時，全部