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正文內(nèi)容

精選酒店工作總結(jié)模板集錦六篇(編輯修改稿)

2025-04-05 21:41 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商界人士等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,在歲末年終或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話,發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。以及酒店有重大活動(dòng)時(shí)邀請(qǐng)客戶參加,  7;培訓(xùn)工作的重點(diǎn)除了規(guī)范服務(wù)程序,更要注重培養(yǎng)愛崗敬業(yè);團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)精神以及禮儀姿態(tài)等能表現(xiàn)出一個(gè)人良好的綜合素質(zhì)這些方面來?! a的工作總結(jié)會(huì)難一點(diǎn),因?yàn)槲易约壕褪莻€(gè)新手,剛開始的時(shí)候有的人是會(huì)有一些抵觸,在這種情況下,必須盡快形成一個(gè)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,為了具有個(gè)人感召力,我愿意去嘗試他們的具體工作,所以一直處在邊看邊干邊學(xué)的過程,年紀(jì)大的人嘴會(huì)比較零碎一點(diǎn),但只要自己放的下架子,以身作則親自動(dòng)手做出表率,是可以樹立起一種威信的?! ∈聦?shí)證明,以柔克鋼的管理手段還是行之有效的。比如在工資標(biāo)準(zhǔn)公布后,由于沒有達(dá)到大家預(yù)期標(biāo)準(zhǔn),很多人思想波動(dòng)是很大的,當(dāng)然為了安撫低落和不滿的情緒,我也代大家陳述了想法,作為員工的代言人和上級(jí)的執(zhí)行者,我的兩難得到了領(lǐng)導(dǎo)的寬容在此深感欣慰?! 〗?jīng)過老師的培訓(xùn)和在許總的指導(dǎo)下,pa的整體工作有條不紊的展開,完善了各項(xiàng)工作要求和建立了操作程序以及管理制度,領(lǐng)導(dǎo)出于對(duì)工作嚴(yán)格規(guī)范的要求,有時(shí)候會(huì)直截了當(dāng)指出工作中的不足,剛開始會(huì)使我感到非常難堪,但只要你對(duì)工作是真正上了心,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己犯的錯(cuò)其實(shí)是很明顯的?! ⊥昝朗且环N理想主義,精益求精才是態(tài)度?! ∷?嚴(yán)以律己,改正不足  作為半年多來的工作回顧,希望在今后的工作中,從以下四個(gè)方面來改正自己不足之處,以便更好更順利的開展工作?! ∫辉诠ぷ髦幸朴诶斫鈩e人,包容別人,保持進(jìn)取心,注重培養(yǎng)自己多方面的能力素質(zhì),爭(zhēng)取成為本職工作方面的能手。  二工作上要有高度責(zé)任心,建立更加流暢的溝通渠道?! ∪?jīng)常站在別人的立場(chǎng)上觀察自己,實(shí)事求是的對(duì)待自己,感于尋找自己的弱點(diǎn)和承認(rèn)工作中的不足。  四加強(qiáng)內(nèi)部管理,調(diào)動(dòng)員工的積極性,通過大家共同努力,把我們的公共區(qū)域變得更加溫馨、整潔?! ∥?提高管理者素質(zhì)  酒店是一個(gè)青春職場(chǎng),酒店服務(wù)應(yīng)該是充滿愉悅和朝氣的,在工作中能保持一顆快樂的心,這樣的狀態(tài)服務(wù)才有質(zhì)的飛躍,在此基礎(chǔ)上既要團(tuán)結(jié)協(xié)作,各項(xiàng)工作才能順利開展;又要有序競(jìng)爭(zhēng),服務(wù)質(zhì)量才能提高,為此;  1管理人員要有大局觀(眼光不能只放在自己部門上,事不關(guān)己高高掛起的思想有礙管理進(jìn)步)。  2管理人員要有承擔(dān)責(zé)任的勇氣(遇到問題首先盡可能的解決問題,而不是先推諉責(zé)任,事后再來總結(jié)得失)  3管理人員要盡力做到公平;公正和公開(員工才是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),企業(yè)的成功首先是員工的成功,受到正確對(duì)待的員工發(fā)揮的能量更大)  4管理人員要有調(diào)動(dòng)員工積極性的能力(這一點(diǎn)尤為重要,酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的,加上生活上等其他一些原因,員工難免有情緒低落的時(shí)候,如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著,即便工作能夠完成,那也是提供的不合格產(chǎn)品)俗話說細(xì)節(jié)決定成敗,酒店管理無大事,做好小事,才能成就大事,服務(wù)質(zhì)量的高低取決于細(xì)節(jié)工作的程度,只有將細(xì)節(jié)工作做到位客人才能感受到服務(wù)的存在,這一點(diǎn)在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會(huì)?! ×?其他建議  1每月一次部門協(xié)調(diào)會(huì)或大型接待前后的籌備與總結(jié)會(huì)?! ?每周一次管理人員參加的衛(wèi)生大檢查  3每周各部門評(píng)1名服務(wù)之星,得星最多的月底既為優(yōu)秀員工,  4定期舉行技能比武(比如客房鋪床;餐飲擺臺(tái))優(yōu)勝者加評(píng)估分  5設(shè)員工活動(dòng)室或開展文體活動(dòng)  6設(shè)店訊欄(報(bào)道或通告和酒店有關(guān)的事)  7員工因考勤扣除那部分工資返回部門作為活動(dòng)資金  8設(shè)意見箱  9員工生日送小禮物酒店工作總結(jié) 篇5  新年伊始,萬象更新,我們迎來期盼已久的20xx年,回眸20xx年,我們?cè)趚x的帶領(lǐng)下,按照年初提出的工作思路和目標(biāo),堅(jiān)持以開拓經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營(yíng)管理。在新的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下,我們總結(jié)過去,以便更好的完成20xx年的工作任務(wù),現(xiàn)將20xx年度工作總結(jié)如下:  一、xx年全年接待情況  前廳部始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù)作為工作重點(diǎn)。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),接待好每一位客人,每一個(gè)團(tuán)隊(duì),留住到酒店的每一位客人?! ?0xx年酒店房費(fèi)營(yíng)業(yè)額收入為x萬元,較去年同比出租率x%,同比下降x%;其中散客出租率:x%;協(xié)議客戶出租率:x%;團(tuán)隊(duì)出租率:x%  平均房?jī)r(jià)x元,同比下降x%。其中散客房?jī)r(jià):x元;協(xié)議客戶房?jī)r(jià):x元;團(tuán)隊(duì)房?jī)r(jià):x元  各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)均有所下降,分析原因主要表現(xiàn)在:  隨著各類特色酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店的競(jìng)爭(zhēng),酒店本身的優(yōu)勢(shì)逐步弱化;  酒店的客源結(jié)構(gòu)和層次單一,引起酒店客戶的流失;  營(yíng)銷難度的不斷增加(雖然全球經(jīng)濟(jì)有所回暖,但各機(jī)關(guān)和單位消費(fèi)仍以節(jié)支為主給酒店?duì)I銷及回款帶來一定的壓力。)  二、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì) ?。?)、在日常工作中我們注意到員工操作過程中服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,但靈活性的服務(wù)相對(duì)缺乏,今年我部門嚴(yán)格按照年培訓(xùn)計(jì)劃開展培訓(xùn),并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個(gè)行之有效
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