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正文內(nèi)容

餐桌禮儀小故事(編輯修改稿)

2025-04-05 21:40 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 筷子來(lái)回在桌子上的菜盤(pán)里巡找,不知從哪里下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養(yǎng)的表現(xiàn),且目中無(wú)人極其令人反感。

使用筷子的注意事項(xiàng)6:迷箸刨墳

這是指手里拿著筷子在菜盤(pán)里不住的扒拉,以求尋找獵物,就像盜墓刨墳的一般。這種做法同迷箸巡城相近,令人生厭。

使用筷子的注意事項(xiàng)7:

實(shí)際上這是用筷子往自己盤(pán)子里夾菜時(shí),手里不利落,將菜湯流落到其它菜里或桌子上。這種做法被視為嚴(yán)重失禮,同樣是不可取的。

使用筷子的注意事項(xiàng)8:顛倒乾坤

這就是說(shuō)用餐時(shí)將筷子顛倒使用,這種做法是非常被人看不起的,正所謂饑不擇食,以至于都不顧臉面了,將筷子使倒,這是絕對(duì)不可以的。

使用筷子的注意事項(xiàng)9:定海神針

在用餐時(shí)用一只筷子去插盤(pán)子里的菜品,這也是不行的,這是被認(rèn)為對(duì)同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時(shí)作出這種舉動(dòng),無(wú)異于在歐洲當(dāng)眾對(duì)人伸出中指的意思是一樣的,這也是不行的。

使用筷子的注意事項(xiàng)10:當(dāng)眾上香

則往往是出于好心幫別人盛飯時(shí),為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對(duì)方。被會(huì)人視為大不敬,因?yàn)楸本┑膫鹘y(tǒng)是為死人上香時(shí)才這樣做,如果把一副筷子插入飯中,無(wú)異是被視同于給死人上香一樣,所以說(shuō),把筷子插在碗里是決不被接受的。

節(jié)假日走親訪友,在就餐前,賓主雙方總會(huì)為如何落座而推讓一番,如果來(lái)客少,座次就比較好安排,一般客人客套片刻,就會(huì)在宴席上方落座。假如來(lái)賓較多,且與主人關(guān)系復(fù)雜,那就麻煩了,幾個(gè)人你拉我扯,往往要推讓半天,才能各就各位。其實(shí),主人也好,客人也罷,坐到哪個(gè)席位不能吃喝?干嗎非要安排你一我二的座次呢?原來(lái),這一飲食禮儀,遠(yuǎn)自先秦時(shí)期就有了?!抖Y記曲禮》載:虛坐盡后,食坐盡前。意思是說(shuō),要坐得比尊者和長(zhǎng)者靠后一些,以示謙恭。吃飯時(shí)則要盡量坐得靠前一些,以免不慎掉落飯菜,弄臟了座席。

主人將飯菜端上桌時(shí),剛剛落座的客人又都會(huì)站起來(lái),等飯菜擺好后,再在主人的招呼下落座。主人頻頻催促客人吃某道菜時(shí),客人往往會(huì)一邊隨口附和,一邊動(dòng)筷子去吃主人示意的那道菜。這也是《禮記曲禮》中的食禮之一:食至起,上客起,讓食不
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