鎮(zhèn)江鍋蓋面散文(精選5篇)(編輯修改稿)
2025-04-05 21:38 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 鍋蓋面，也是奔著這個傳說去的，而且我滿腦子想的都是小時候看的一部電視劇《戲說乾隆》里的乾隆，那樣英姿颯爽的一個皇帝，那么個風流倜儻而又多情的男人，連他都贊不絕口的面，何況我們這些凡人呢？鎮(zhèn)江鍋蓋面的種類也非常地多，有香腸的、鴨肝的、鱔絲的、肉絲的等等等等；鎮(zhèn)江鍋蓋面軟硬適度，老少皆宜，還有那獨門獨制的面湯，配上鎮(zhèn)江的香醋，那味道真的沒法形容。特別要說明的是，鎮(zhèn)江鍋蓋面雖然好吃，但是價格也很實惠哦，是真正的老百姓吃得起的好面。每一次吃鍋蓋面，我都會在那口飄著鍋蓋，熱氣騰騰的大鍋邊駐足一會兒，記得小的時候，我們家灶臺上用的也是木頭的鍋蓋，但是從來沒有問過爸爸那木頭鍋蓋是用哪一種樹木做的，而在吃鎮(zhèn)江鍋蓋面的時候，有一次，我忍不住地問面館里的師傅，師傅指著鍋蓋，滿面笑容地說：這鍋蓋呀，還真得保密！呵呵，不過在我的一再追問下，他還是告訴了我，原來鍋里的小鍋蓋是用松木做的，松木不僅輕而且還有一種淡淡的清香,加上鎮(zhèn)江鍋蓋面獨特的配料，下出來的面，那真的是一個字“絕”！ 也許有人會問：鎮(zhèn)江鍋蓋面非得到鎮(zhèn)江才能吃到嗎？其實也不是的，隨著鎮(zhèn)江鍋蓋面的知名度大增，很多外來游客經(jīng)不住鍋蓋面的誘惑，竟然把這種美食學到手里，
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