轉(zhuǎn)正工作總結(jié)合集八篇(編輯修改稿)
2025-04-05 21:33 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 餐飲部門的工作從而為酒店客戶烹飪出美味的菜肴，由于酒店為客戶開發(fā)的菜單體系早已成熟導(dǎo)致自己在廚師工作中方便了許多，基本上只要掌握了菜單上的菜式自然就能夠通過自身的努力為酒店客戶帶來良好的體驗(yàn)，為此我比較注重向其他廚師進(jìn)行交流和學(xué)習(xí)從而找出自己在烹飪中存在的不足，實(shí)際上由于部分客戶的口味需求不同導(dǎo)致有時(shí)自己烹飪的菜肴并不能令他們感到滿意，因此我在反思自身不足的同時(shí)也在廚師長的講解中改善這類問題，再加上廚師的試用期比較長的緣故導(dǎo)致我在轉(zhuǎn)正前通過學(xué)習(xí)彌補(bǔ)了不少烹飪方面的知識，但我也明白在廚師職業(yè)的探索之路中自己不能停下學(xué)習(xí)的腳步才能有所提升?！ ≡诓穗鹊脑牧习芽亓Χ确矫嬗兄鴩?yán)格的要求從而增長了自身的見識，實(shí)際上對食材的重視也是因?yàn)槟炒尾少弳T提供的食材無法令廚師長感到滿意導(dǎo)致的，通過對方的訓(xùn)誡讓我明白作為廚師應(yīng)當(dāng)對食材有著嚴(yán)格的要求才能夠?yàn)榫频昕蛻籼峁└玫姆?wù)，至少用敷衍的態(tài)度對待客戶則很容易影響酒店自身的形象，所以我在后續(xù)的廚師工作中聽取了廚師長的告誡并以嚴(yán)格的態(tài)度審視烹飪所需的食材，也正因?yàn)楸兄€(wěn)重的作風(fēng)投入到廚師工作中去才能夠通過自身的成就獲得酒店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。 完成烹飪工作的同時(shí)注重基礎(chǔ)技藝的磨礪從而較好地鞏固了自身的基礎(chǔ)，由于廚師對于刀工或者火候之類的基礎(chǔ)技藝有著較高的要求導(dǎo)致自己從而疏忽過這方面的磨礪，畢竟進(jìn)入酒店工作以后想要在廚師職業(yè)中有著更高的追求自然不能夠有所松懈，再加上我的確存在著資歷不深的問題從而將主要精力放在幫廚上面，通過給其他廚師打下手從而鞏固自身基礎(chǔ)順便向?qū)Ψ竭M(jìn)行學(xué)習(xí)，很多時(shí)候協(xié)助其他廚師完成烹飪工作也是為了加強(qiáng)相互間的交流從而對自身職責(zé)與發(fā)展方向存在更多理解?！ ∑鋵?shí)即便自己轉(zhuǎn)正也依舊是以初級廚師的身份在自身的工作崗位上努力著，正因?yàn)樽约哼€足夠年輕從而需要加強(qiáng)烹飪工作中的積累以便更好地規(guī)劃未來，我會積極應(yīng)對廚師崗位中的挑戰(zhàn)并期待通過后續(xù)工作中的努力在酒店取得更多成就。轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 篇4 我是倉庫的訂單專員，主要是負(fù)責(zé)產(chǎn)品的出倉審單打單的工作，雖然是坐在辦公室里面工作，但是忙起來的時(shí)候也是需要去和配貨的同事一起幫忙打包的，在平常我在系統(tǒng)里找到已經(jīng)銷售出去的訂單，審核訂單有沒有問題，倉庫是否有貨，物流是否能送達(dá)，假如客戶有什么特別的備注，也是需要單獨(dú)的處理的，一般來說沒異常的訂單我都是可以批量處理，沒什么問題，但是一些特殊的訂單卻是需要單獨(dú)處理的，像客戶指定要什么物流，或者需要贈送什么產(chǎn)品，以及什么時(shí)間發(fā)貨等等，這些都是需要和銷售同事或者發(fā)貨的同事進(jìn)行溝通處理的。 審?fù)陠沃?，就是打單，然后通知配貨的同事根?jù)打出來的物流單和配貨單進(jìn)行配貨打包，然后等待物流公司的人過來接貨。在每周或者月末的時(shí)候，則是需要做好訂單的報(bào)表給到財(cái)務(wù)以及銷售的同事去進(jìn)行核對的，在試用期間我都把這些工作做好了，也沒出什么差錯(cuò)，因?yàn)橹耙沧鲞^這類工作，所以除了前幾天需要熟悉下公司的工作流程和環(huán)境，后續(xù)的工作都是比較順利的?！ ≡谂浜戏矫?，我積極配合銷售的同事處理異常或者特殊的訂單，像需要指定物流的，或者需要送贈品，需要延遲發(fā)貨的，都是需要溝通好，確認(rèn)清楚，同時(shí)有些客戶的地址是送達(dá)不了的，也是需要反饋給銷售的同事，確認(rèn)客戶是自提還是其他的處理方式。在和財(cái)務(wù)的對接方面，也是把報(bào)表及時(shí)的給到，一些特殊的情況也是要說明，避免財(cái)務(wù)在算賬的時(shí)候，不清楚這筆訂單是怎么回事?！ ≡诤团湄泦T以及其他倉庫同事的配合方面，我都是積極主動(dòng)的去說明，像有些特殊的訂單，我都是集中在一起，拿給配貨員，吩咐清楚具體哪些應(yīng)該怎么做，要及時(shí)的處理好，并且全程的跟進(jìn)，避免因?yàn)楣ぷ髁刻?，而把這些特殊的訂單給遺漏了。在不忙的時(shí)候，我也是幫忙配貨，讓同事們可以盡快的做完工作
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