關于除夕的活動方案6篇(編輯修改稿)
2025-04-05 21:10 本頁面
【文章內容簡介】 以上(含2桌)，每桌再送紅葡萄酒1瓶?！ 〕楠動卸Y 宴會與包廂均在現場組織抽獎活動，獎酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張) 消費預定： 注： (1)、所有預訂需提前收取訂金，并交納最低消費金額的50%?！ ?2)、所有未交預定金的預訂只保留24小時，不交訂金的預訂及達不到最低消費的需請示總經理批示。 (3)、年夜飯菜單必須提前一個星期確認?！ 〔藛我唬呵俺趟棋\宴___元/桌 四季發(fā)財精美冷碟、財源滾滾喜餅烤肉、金玉滿堂白灼大蝦、吉祥如意全家福、歡聚一堂送子甲魚、鴻運當頭廣式桂魚、發(fā)財就手小炒牛肉、豐年吉慶梅菜扣肉、迎春接福時令小蔬、宏圖大展美味雙脆、八仙報喜干鍋墨魚仔、金玉滿堂、節(jié)節(jié)登高脆筍炒脆肚、點心兩道、紅紅火火什錦果盤 菜單二：龍鳳呈祥宴____元/桌 四季發(fā)財精美冷碟、喜慶雞煲翅、玉樹金錢港式焗龍蝦、鳳凰迎春廣式多寶魚、洪福齊天霸王肘子、吉祥如意全家福、財源滾滾喜餅烤肉、三陽開泰金針魷魚粉絲、金玉滿堂白灼大蝦、宏圖大展水煮牛肉、財源廣進鍋仔花螺、迎春接福時令小疏、錦上添花貴妃香芋絲、紅紅火火什錦果盤 菜單三：吉祥如意宴____元/桌 四季發(fā)財精美冷碟、迎春納福紅燒蟹肉翅、蛋黃焗珍寶蟹、龍肝鳳髓大澳龍兩吃、廣式秘制石斑魚、豐年喜慶霸王肘子、吉祥如意全家福、財源滾滾喜餅烤肉、大吉大利土雞燜蟹、牛氣沖天鐵板牛仔骨、步步高升辣炒大黃螺、黃金滿載水魚燉羊肉、迎春接福時令小疏、五谷豐登美點雙輝、紅紅火火什錦果盤 四：工作要求及安排： 前廳： 自12月25日起，電話接聽及待客問候語改為：happynewyear，新年好。 請于1月22日(即大年三十)下午4點前準備好龍寶寶(1人)服裝、禮品發(fā)放、補充的管理工作?！ f(xié)助樓面給員工發(fā)放龍角發(fā)箍?！ “才乓蝗藚f(xié)助樓面完成客人抽獎及登記工作?！ “才抛銐蛉藛T協(xié)助進行賓客引領工作?！ 敲妫骸 ≌堄?月22日(即大年三十)下午4點前完成團圓宴的擺臺工作?！ ≌堄?月15日前完成餐廳的新年裝飾工作?！ 〈_保大年三十團圓宴的服務人員安排充足，接待工作準確無誤(包括酒水、布草工作等)?！ ≌堄?月22日安排4名迎賓，要求管理人員同時到位，做好現場賓客的引領工作，以確保用餐現場秩序?！ 》諉T應隨時關注用餐客人的隨身物品，謹防財物偷盜事件發(fā)生?！ “才藕冒鼛按髲d抽獎工作?！ ∝撠熜履瓿楠勏?一個)的39。制作?！ ∝撠熅频晷履隉艄獾难b飾工作(1月21日前完成)?！ f(xié)助采購部完成宴會廳新年背景臺的布置?！ N房： 請根據方案中提供的價位擬定好新年團圓宴的菜單?！ 〈_保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品質量。 采購足夠的原材料，確保新年期間客人的點菜及菜肴的出品質量?！ ≌埌才藕米銐虻娜耸?。 采購： 請于1月22日前將酒店新年裝飾物品采購到位。 請于1月21日前將龍角發(fā)箍，及贈送客人的小件物品，如糖果、小龍飾品等采購到位?！ ≌堄?月21日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨?！ ≌堄?月22日下午17點前將龍的服裝租借或采購到位。 行政： 請?zhí)崆斑x拔好一名員工著龍服，在年三十當晚，負責給客人發(fā)放糖果等小禮品并協(xié)助抽獎?！ ∝撠焻f(xié)調各部門人員的調配安排到位。 做好現場拍照及錄像工作。 做好此次活動的培訓及檢查工作?！ ′N售： 制作好團圓宴的POP溫馨提示牌?！ ∮?月20日前
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