班主任遠程培訓學習總結(編輯修改稿)
2025-04-05 21:04 本頁面
【文章內容簡介】 識，是指作為酒店從業(yè)人員應該具備的職業(yè)素質和風度。具體來講，主要包括以下幾個方面： ?！ ÷殬I(yè)意識可以最大限度地激發(fā)人的活力與創(chuàng)造性，是敬業(yè)精神的前提。在酒店行業(yè)中，部分從業(yè)人員認為這是“低人一等”的工作，在工作中難免有情緒，著名的酒店行業(yè)領航人凱撒里茲（cesarritz）先生說：“weareladiesandgentlemenserviceforladiesandgentlemen”（我們是為紳士和淑女服務的紳士和淑女），他以主人翁的精神看待服務行業(yè)，使得他自己在酒店業(yè)中創(chuàng)造了奇跡?！ ??！ 臉I(yè)意識強的人在從業(yè)活動中會表現(xiàn)出較強的主觀能動性，有助于個人擇業(yè)、就業(yè)和創(chuàng)業(yè)?！ ??！ 》找庾R是指酒店全體員工在與一切酒店利益相關的人或企業(yè)的交往中所體現(xiàn)的為其提供熱情、周到、主動的服務的欲望和意識。即自覺主動做好服務工作的一種觀念和愿望，它發(fā)自服務人員的內心。酒店服務意識是酒店的精髓所在，也是一個酒店成功與否的標志。 。 酒店系統(tǒng)要正常有序地運轉，制度要得到嚴格的落實，員工的服從意識不可或缺。服從意識意味著下級必須無條件服從上級、無條件接受上級命令，即使當時有意見或想不通，也要先執(zhí)行，然后再通過其他渠道和辦法處理?！ ??！ ∽鳛榫频陱臉I(yè)人員，會面對很多煩惱，也會面會諸多誘惑，這就要求酒店從業(yè)人員具備主人翁意識。主人翁意識包括兩個方面，一是對酒店忠誠，以店為家，以主人翁的態(tài)度投入工作，把當前工作當作自己的事業(yè)來經營，即使在自身利益與酒店利益發(fā)生沖突時，也能舍己為公；二是對客人忠誠，真誠待客，嚴格按照服務規(guī)程對客服務，保證客人資料不被泄露，嚴守顧客秘密，同時設身處地地為客人著想，觀察細致，體貼入微，為客人量身制定個性化服務?！ ∫虼耍殬I(yè)意識的引導主要包括職業(yè)知識的介紹，職業(yè)觀、職業(yè)理想的引導和從業(yè)意識的39。培養(yǎng)?！ 《⑴囵B(yǎng)學生酒店專業(yè)職業(yè)意識的方法 酒店從業(yè)人員應該具備的職業(yè)意識是酒店服務質量的保證，是酒店人才素質提高的保障。初三學生剛進入職校學習，對職校的教學模式、管理模式都比較陌生。很多的學生在不了解的情況下就選擇了就讀的專業(yè)。這個時候 就需要班主任對學生進行指導工作。本人認為做為班主任要想培養(yǎng)好學生學習酒店專業(yè)的職業(yè)意識，可以從以下幾個方面著手： 首先，要對學生進行選擇酒店專業(yè)的思想教育，幫助學生做好職業(yè)生涯規(guī)劃。很多的學生甚至是家長都認為學酒店專業(yè)以后就是端盤子的，是吃青春飯的，不用學習酒店專業(yè)知識都可以去酒店上班。學生選擇酒店專業(yè)就是沖著好玩，容易學習。班主任在開學伊始就要糾正學生的這種錯誤認識?？梢韵驅W生介紹酒店專業(yè)的就業(yè)前景和課程的設置，培養(yǎng)學生必須具備的能力?？梢远嘟o學生觀看一些酒店的視頻，如果有條件的話可以帶領學生參觀一家酒店，讓學生從感性上對酒店有一個認識。在平時的上課過程中多給學生講一些本專業(yè)優(yōu)秀畢業(yè)生的成長案例。還要給學生講清楚學習酒店專業(yè)以后的就業(yè)崗位有哪些。比如學習酒店專業(yè)的，以后可以做餐廳服務，客房服務，前廳服務，康樂服務等。還要跟學生解釋每一種崗位都有晉升的層次，基層服務員領班主管部門經理。要培養(yǎng)學生給自己一個定位，為以后的職業(yè)生涯做好規(guī)劃，鼓勵學生做好“五年”計劃，即五年后自己能晉升到什么職位。通過做好職業(yè)生涯規(guī)劃，改變以前學酒店專業(yè)就是做服務員的錯誤思想?！ ∑浯?，在日常的班級管理中要參透酒店職業(yè)意識。在班級管理中要培養(yǎng)學生的服從意識。學生要服從學校、班級的管理，要服從老師的管理和班干的管理。在學校培養(yǎng)了服從意識進入酒店就業(yè)時才會服從酒店的管理，才能更好地為客人服務。還要培養(yǎng)學生具有團結合作的意識。一個班集體的榮譽需要班上每一個學生去爭取和維護。同樣的，酒店包含有很多個職能部門，服務好每一位客人離不開各個部
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