【文章內容簡介】 ?那么是要用獨資的方式呢還是合伙或公司的型態(tài)?為何能獲利、成長?打算何時開業(yè)?要不要配合節(jié)慶?營業(yè)時間有多長?是否有季節(jié)性? 第二章：產品/服務。的產品和服務到底是什么，或者是兩者都有。有什么特色?的產品之特色能帶給客戶什么利益?還有的東西跟競爭者有什么差異?如果的產品或服務是創(chuàng)新、獨特的，如何使人想買?還有如果的產品服務并不特別，為什么別人要買? 第三章：市場。就是的東西要賣給誰，先界定目標市場在哪里，就像剛剛提的：客戶是幾歲到幾歲的年齡層?是在既有的市場去服務既有的客戶呢?還是在既有市場去開發(fā)新客戶呢?還是在新市場去服務既有客戶?或是在新市場去開發(fā)新客戶?不同的市場、不同的客戶都有不同的營銷方式。什么叫市場營銷?就是要先找到的客戶是誰，找出客戶后想辦法，讓客戶從口袋把錢拿出來買的東西。銷售時要知道真正的客戶在哪里?產品對客戶有什么樣的利益?要用哪種營銷方式?通路是直銷還是要找經(jīng)銷商?還有怎樣去定位、上市、促銷，這些都跟市場規(guī)模多大、想要有的市場占有率和每年成長的潛力有關。當市場成長時，市場占率會上升或下降?市場是否競爭激烈?若不是，為何?再來怎么定價，預算要怎么做?要采取什么樣的策略?等等。 第四章：地點。一般公司對地點的選擇可能影響不那么大，但是如果要開店，店面地點的選擇就很重要，要不然為什么麥當勞要開在街口轉角。通常一個不好的地點絕對會讓關門大吉，好的地點會讓利潤多一點。 第五章：競爭。在下列三種時候要做競爭分析，留意跟競爭者的關系。，當然要先做競爭分析。，有時是來自其它的行業(yè)，所以當一個新競爭者進入在經(jīng)營的市場時要做競爭分析。，這樣最好最省力，可以從這五個方向去想：誰是最接近的五大競爭者?他們的業(yè)務如何?他們與業(yè)務相似的程度?從他們那里學到什么?如何做得比他們好? 第六章：管理。要建立自己的管理專業(yè)及相關背景，清楚自己的弱勢，創(chuàng)業(yè)團隊之間如何互補?創(chuàng)業(yè)團隊之間的強弱勢，彼此間職務及責任如何分工?職責是否界定明確?除了團隊本身是否有其它資源可分配和取得?中小企業(yè)98%的失敗來自于管理的缺失，其中45%是因為管理缺乏競爭力，目前還沒有明確的解決之道。另外，20%是因為公司內部專業(yè)不均衡，這要加強自己的專業(yè)。還有18%是缺乏管理經(jīng)驗，要找互補性的事業(yè)伙伴來彌補。另外還有9%是沒有相關產業(yè)的經(jīng)驗、 3%是經(jīng)營者掉以輕心、2%被人家詐欺背信，最后1%是來自天然或人為的災難。中小企業(yè)其它2%的失敗就不是以上的因素。 第七章：人事。要考慮現(xiàn)在、半年內、未來三年內之人事需求是什么?還需要引進哪些專業(yè)技術?有專業(yè)技術的人在那里?可否引入?是需要全職還是非全職的人力?薪水是算月薪或時薪?所提供之福利有那些?是不是有加班費?有沒有排教育訓練?這些人事成本會是多少? 第八章：財務需求與運用?；I資/融資款項要如何運用呢?是要拿來營運周轉?還是添購設備、備料進貨或是技術開發(fā)…?要何時動用?還有供貨商、規(guī)格、品牌、價格、數(shù)量、運費、稅金…等需求如何計算?籌融資款對專業(yè)的獲利有何貢獻?未來3年的損益表、資產負債表和現(xiàn)金流量表預估了嗎?第1年報表要以每月為基礎，第3年則以每年為基礎。 第九章：風險。經(jīng)營企業(yè)一定會有風險，平時就要注意。風險不是說有人競爭就是風險，風險可能是：當初選的地點旁有捷運，可是后來捷運不經(jīng)過。還有進出口會有匯兌的風險、餐廳有火災的風險。另外還要注意當風險來時如何應對? 第十章：成長與發(fā)展。在創(chuàng)業(yè)計劃書中要想：下一步要怎么樣，三年后要怎么樣，五年以后要怎么樣，這個計劃是要能永續(xù)經(jīng)營的，所以在規(guī)劃時要能夠做到深耕化、多元化和全球化。 大學生創(chuàng)業(yè)活動策劃案4 一、行業(yè)概況 明年就要從象牙塔里出來了，因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。 二、蛋糕店概況 ，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。 ，開創(chuàng)期是一家中?a href=/dangan/ target=_blank檔案獾輳蠢創(chuàng)蛩闃鴆椒⒄鉤晌癜駁侶成⑾蜓舴?、那样的蛋革啲锁递z?/p 。 三、經(jīng)營目標 ，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。 四、市場分析 ：本店的目標顧客有：到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者，約占50%。附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費水平中低檔。 ：根據(jù)調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因