大學生酒店客務部實習報告5000字(編輯修改稿)
2025-04-05 12:38 本頁面
【文章內容簡介】 么，做好才是最重要的!實習就是鍛練自己，適應社會的生活，為了以后走的更遠。在客務中心工作幾天，熟悉了流程，領班讓我去樓層學習?！ ∥?、客房服務員 客房出租率的高低是評判一個星級飯店效益的重要指標?？头坎繂T工職責 : 負責服務區(qū)域內的衛(wèi)生清潔及房間的布置工作?！ ∈炀氄莆斩Y儀、禮貌常識及各種業(yè)務技能并靈活運用到日常服務工作中?！ ∽龊门c客務中心人員工作的銜接，及時做好房間的清潔和查房工作，并做好記錄?！ 》念I導，聽從指揮。做好每日安排的工作計劃，衛(wèi)生工作及安全檢查工作?！ ∽龊萌粘ＴO備、設施的使用及保養(yǎng)工作，發(fā)現(xiàn)問題及時上報及時維修，確保一切設備、設施的正常運轉。 完成本職工作的同時做好領導交辦的其它工作?！ ≡诳头坎浚蚁驇煾岛涂头糠諉T學習了如何對客房進行清掃及查房最重要的是對事情的處理經(jīng)驗。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規(guī)程，比如工程人員，布草員，PA阿姨等。我學會了酒店內最基本的做床、衛(wèi)生間掃清及簡單的客房服務方法，使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解?！ ≡诳头坎抗ぷ?，需要培養(yǎng)員工多方面能力，提供個性化服務，才能創(chuàng)服務品牌。例如： 注重細節(jié) 作為酒店的直接服務客人的客房服務員，要注意觀察客人的生活細節(jié)，盡量記住他的生活習慣，只有這樣的服務才能更加貼近人心，客人才會滿意：比如在早上打掃房間時，發(fā)現(xiàn)客人的拖鞋喜歡擺在床下，服務員就會尊重客人習慣，而不是非要按規(guī)定把拖鞋放在門口。在為房間加水果時，如果發(fā)現(xiàn)盤里的蘋果和梨沒怎么動，香蕉都吃完了，說明這個客人喜歡吃香蕉，下次加水果的時候服務員就會特意給這位客人多送些香蕉，少放些其它水果。 主動服務 服務員還應該具有主動的服務觀念，當客人生活中遇到困難，飯店服務員應義不容辭地幫助解決?！ p少能源浪費 服務人員要有節(jié)約的好習慣。比如客房服務員在清理房間時如果發(fā)現(xiàn)客人不在房間，燈卻開著，應該主動把燈關上。在打掃時，還應該注意節(jié)約用水，不能一直開著水龍頭?！ ”Ｊ仉[私 飯店服務員應把保護客人隱私當成一項職業(yè)道德來恪守?？头糠諉T每天都會進出客人的房間打掃衛(wèi)生，難免會知道一些客人的隱私，有些人希望通過飯店服務員獲得客人的資料，飯店服務人員一定要堅定立場，拒絕利益誘惑，不能把客人的任何情況泄露給他人。 把握分寸 客房服務員因為工作需要有時可能會與客人同在一室，當與異性同在一室時，服務員應主動把客人的房門打開，與客人說話時也應聲音洪亮。當客人動作或言語有挑逗的意味時，服務員應保持鎮(zhèn)定，此時，越慌亂越容易給對方可趁之機，接下來找個借口快速離開房間，并把情況通知領班，讓其安排同性員工繼續(xù)前去工作?！ 】头康姆占毠?jié)多種多樣，這就要在平時的工作中積累經(jīng)驗，向老員工虛心學習，學習永無止境，獲得工作樂趣的秘訣是將工作中的每一件例行鎖事成是通往成功的起點和踏腳石。 六、實習心得 三個半月的實習，對酒店的規(guī)章制度,管理模式也有了感性認識，,我從一個服務員的角度來看酒店的資本優(yōu)勢： (一)永遠做創(chuàng)新者,做領頭羊 旅游市場相對淡的時機,進行規(guī)模較大的主樓改造工程,經(jīng)過兩個多月的緊張
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