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正文內(nèi)容

大學(xué)生酒店客務(wù)部實(shí)習(xí)報(bào)告5000字(編輯修改稿)

2025-04-05 12:38 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 么,做好才是最重要的!實(shí)習(xí)就是鍛練自己,適應(yīng)社會(huì)的生活,為了以后走的更遠(yuǎn)。在客務(wù)中心工作幾天,熟悉了流程,領(lǐng)班讓我去樓層學(xué)習(xí)。  五、客房服務(wù)員  客房出租率的高低是評(píng)判一個(gè)星級(jí)飯店效益的重要指標(biāo)??头坎繂T工職責(zé) :  負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔及房間的布置工作?! ∈炀氄莆斩Y儀、禮貌常識(shí)及各種業(yè)務(wù)技能并靈活運(yùn)用到日常服務(wù)工作中?! ∽龊门c客務(wù)中心人員工作的銜接,及時(shí)做好房間的清潔和查房工作,并做好記錄?! 》念I(lǐng)導(dǎo),聽(tīng)從指揮。做好每日安排的工作計(jì)劃,衛(wèi)生工作及安全檢查工作?! ∽龊萌粘TO(shè)備、設(shè)施的使用及保養(yǎng)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)及時(shí)維修,確保一切設(shè)備、設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。  完成本職工作的同時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作?! ≡诳头坎?,我向師傅和客房服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何對(duì)客房進(jìn)行清掃及查房最重要的是對(duì)事情的處理經(jīng)驗(yàn)。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規(guī)程,比如工程人員,布草員,PA阿姨等。我學(xué)會(huì)了酒店內(nèi)最基本的做床、衛(wèi)生間掃清及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法,使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解。  在客房部工作,需要培養(yǎng)員工多方面能力,提供個(gè)性化服務(wù),才能創(chuàng)服務(wù)品牌。例如:  注重細(xì)節(jié) 作為酒店的直接服務(wù)客人的客房服務(wù)員,要注意觀察客人的生活細(xì)節(jié),盡量記住他的生活習(xí)慣,只有這樣的服務(wù)才能更加貼近人心,客人才會(huì)滿意:比如在早上打掃房間時(shí),發(fā)現(xiàn)客人的拖鞋喜歡擺在床下,服務(wù)員就會(huì)尊重客人習(xí)慣,而不是非要按規(guī)定把拖鞋放在門口。在為房間加水果時(shí),如果發(fā)現(xiàn)盤里的蘋果和梨沒(méi)怎么動(dòng),香蕉都吃完了,說(shuō)明這個(gè)客人喜歡吃香蕉,下次加水果的時(shí)候服務(wù)員就會(huì)特意給這位客人多送些香蕉,少放些其它水果。  主動(dòng)服務(wù) 服務(wù)員還應(yīng)該具有主動(dòng)的服務(wù)觀念,當(dāng)客人生活中遇到困難,飯店服務(wù)員應(yīng)義不容辭地幫助解決?! p少能源浪費(fèi) 服務(wù)人員要有節(jié)約的好習(xí)慣。比如客房服務(wù)員在清理房間時(shí)如果發(fā)現(xiàn)客人不在房間,燈卻開(kāi)著,應(yīng)該主動(dòng)把燈關(guān)上。在打掃時(shí),還應(yīng)該注意節(jié)約用水,不能一直開(kāi)著水龍頭。  保守隱私 飯店服務(wù)員應(yīng)把保護(hù)客人隱私當(dāng)成一項(xiàng)職業(yè)道德來(lái)恪守。客房服務(wù)員每天都會(huì)進(jìn)出客人的房間打掃衛(wèi)生,難免會(huì)知道一些客人的隱私,有些人希望通過(guò)飯店服務(wù)員獲得客人的資料,飯店服務(wù)人員一定要堅(jiān)定立場(chǎng),拒絕利益誘惑,不能把客人的任何情況泄露給他人。  把握分寸 客房服務(wù)員因?yàn)楣ぷ餍枰袝r(shí)可能會(huì)與客人同在一室,當(dāng)與異性同在一室時(shí),服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)把客人的房門打開(kāi),與客人說(shuō)話時(shí)也應(yīng)聲音洪亮。當(dāng)客人動(dòng)作或言語(yǔ)有挑逗的意味時(shí),服務(wù)員應(yīng)保持鎮(zhèn)定,此時(shí),越慌亂越容易給對(duì)方可趁之機(jī),接下來(lái)找個(gè)借口快速離開(kāi)房間,并把情況通知領(lǐng)班,讓其安排同性員工繼續(xù)前去工作?! 】头康姆?wù)細(xì)節(jié)多種多樣,這就要在平時(shí)的工作中積累經(jīng)驗(yàn),向老員工虛心學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)永無(wú)止境,獲得工作樂(lè)趣的秘訣是將工作中的每一件例行鎖事成是通往成功的起點(diǎn)和踏腳石?! ×?、實(shí)習(xí)心得  三個(gè)半月的實(shí)習(xí),對(duì)酒店的規(guī)章制度,管理模式也有了感性認(rèn)識(shí),,我從一個(gè)服務(wù)員的角度來(lái)看酒店的資本優(yōu)勢(shì):  (一)永遠(yuǎn)做創(chuàng)新者,做領(lǐng)頭羊  旅游市場(chǎng)相對(duì)淡的時(shí)機(jī),進(jìn)行規(guī)模較大的主樓改造工程,經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的緊張
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